“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编整理了食疗大全：学会两种吃法更营养 常吃米粉京能补血益气，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
米粉的营养价值补血益气。铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
健脾养胃。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
聪耳明目。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
接下来，就来看看米粉要怎么吃和怎么选购吧。
米粉的选购技巧外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。
色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。
嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉。
烹调性：煮熟后有韧性，不粘条、不糊汤，无重大晰条、无杂质的米粉为优质品；否则为劣质品。
包装：产品的包装可依据销告的请求，采取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、品名、重量、消费日期、测验员代号及出厂及格证。
米粉的两款吃法肉丝米粉
原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。
制法：肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。 取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉 ，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成！
原笼粉蒸
原料：猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒、甜面酱、精盐各5克。
制作：将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀；将红署去皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即可。
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常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌
生姜是生活中必不可少的配料，它除了能调味，还具有极好的养生效果。吃生姜到底有哪些养生功效呢？它有没有食用禁忌呢？和本网站一起来看看吧。
吃生姜能防百病
1.生姜含有姜辣素，具有强大的药用价值
不论是传统还是替代医学，姜都有着很长的入药史。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，负责大部分的药用价值。它具有强大的抗炎和抗氧化效果。
2.抗癌
现有的证据表明，生姜能有效治疗前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和卵巢癌。日本癌症治疗研究中心发现，鲜姜
3.抗菌消炎
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
4.开胃健脾，增加食欲
生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
5.止呕
有研究证明，生姜干粉对头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐，以及癌症患者接受化疗时的恶心反应。但它对妊娠相关的晨吐最为有效。
另外，生姜还能有效缓解女性痛经，其止痛效果相当于西药布洛芬。
但是，过尤不及。生姜虽好，两种食用方法也会对人体产生巨大危害。
生姜的错误食用方法1：过量致癌
生姜中除了含有各种营养成分外，还有一种叫黄樟素的物质，它是一种食品添加剂，有樟木气味，天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率，尤其是肝癌。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示：黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%～1%的黄樟素，150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌，若黄樟素在体内遇到氧化剂，则会产生更强致癌活性的环氧黄樟素，亦大幅增加人体罹患肝癌的可能性。所以在平时的烹饪过程中，一定要适度使用生姜，切忌无限制的使用。
生姜的错误食用方法2：食用烂姜
在生活中，很多人都认为烂姜不烂味，即使生姜有些烂了，也会把其削掉，继续使用，其实这是一种非常危险的做法，长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素，即使切除，仍然会有致癌的可能，严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以，生姜一旦出现腐烂，不要舍不得扔掉，一定要杜绝吃腐烂的生姜。
所以，为了避免食用生姜出现危害，我们平时可以多食用水果和蔬菜，它们能有效的抑制黄樟素与氧化剂结合，从而降低黄樟素转化为环氧黄樟素的几率，从而降低黄樟素的致癌效应。此外，吃生姜时最好留皮，否则会大大削减生姜的营养价值。
花生哪八种吃法更营养
花生，近年来，被运用到很多的美食上，花生本身还是挺百变，挺好搭配的一种食物，本身也有很多的功效营养价值，那么，到底是什么吃法才具有更大的营养价值呢，我们去一起探索吧，那么花生哪八种吃法更营养呢，我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
花生是一种营养价值极高的食品，又称“长生果”，长于滋养补益，有助于延年益寿，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。但是呢？这点你可能不知道吧。 在花生的诸多吃法中以炖吃最营养。这样既避免了营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、人口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。红枣花生粥，花生炖猪蹄，花生炖母鸡都是不错的选择，其中最简单也最有营养的吃法，莫过于红枣花生粥了。 红枣花生粥 取糯米200克，带皮花生(一定要带皮)100克，红枣50克，红糖适量。先将带皮花生煮烂，倒入洗净的糯米，用大火烧开，然后加入红枣，改用小火煮成粥，食用时加入红糖调匀即可。
此粥米烂粥糯，口味甜香。补中气，健脾胃，润肺燥。既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。也适用于老人脾虚血少头昏，乏力者。 上面强调一定要用带皮花生，这是为什么呢？因为花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。所以花生带皮吃效果最好。 健康提示： 花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。一般喝酒的人喜欢吃炒花生米，但是不宜太多，最好用煮花生代替。另外，请大家记住，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
以上就是关于花生哪八种吃法更营养这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，所以当一种有价值的食物摆在你的面前时，最重要的是好好利用它，让它发挥最大的功效，而不是任意浪费哦，咋们要慧眼识英雄，多多挖掘身边的宝藏。
食疗大全：8款食谱补血益气 吃什么补血
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着社会的不断发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？一起来看看小编为大家整理的“食疗大全：8款食谱补血益气 吃什么补血”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
现在大多数人都长期呆在办公室上班，由于缺少锻炼，导致整个人气血不足，身体机能有所下降。那吃什么能补血益气呢?今天就随着我们小编一起去学习学习吧，告诉你怎么样做有一个健康的身体。
吃什么补血
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，补血喝之前根据个人口味加盐调味。
6、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
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