“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢？以下是小编精心收集整理的胆囊结石术后饮食有哪些,带给大家。请继续阅读本文相关内容！
在日常生活当中，有很多的朋友们，经常会因为动过手术之后觉得自己的饮食和胃口出现的变化，特别是韩国的朋友们进行过胆囊结石手术之后会觉得腹部疼痛，无法进行饮食那么接下来的文章，了解一下胆囊结石术后饮食我们要注意什么？
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。 胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。
过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。 胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。
如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。定期检查，可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗。
上面的文章当中，了解到了胆囊结石术后饮食，首先呢，因为每个人的身体状况不同，不同的可以选择不同方法，我们也介绍了很多需要禁忌的食物，以及在术后大家不可以吃什么要多加注意。
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胆囊结石食疗方法呢
胆囊结石的患者如果不进行治疗的话，自己的结石就会越来越增多的，现在是会出现一些感染，所以在生活中的时候，一定要注意个人的卫生问题，尽快的去进行手术的治疗，因为手术是治疗胆囊结石最有效的方法，也是可以达到根治的作用，那么到底对于胆囊结石的食疗方法是有哪些的呢？
宜粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。
忌高脂肪食物，猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
①预防胆固醇过饱和胆汁：肥胖者体内胆固醇过多，胆汁排出多，另一方面，肥胖患者应用种种方法减重，消耗体内脂肪组织，其中的胆固醇便排入胆汁，也增加胆汁胆固醇量，因此避免肥胖有积极意义。
②增加摄入钙和纤维素：DCA增加胆汁胆固醇分泌，抑制胆汁酸合成限速酶的活性，诱导成核加快，上海第二医科大学瑞金医院分析400多例胆石患者，发现血清DCA含量明显大于正常人，钙和纤维素高的食物可以降低DCA，预防胆石形成。
③减少摄入饱和脂肪酸：动物实验证明，食物中饱和脂肪酸的减少不但可降低胆汁胆固醇含量，还使胆汁成核活性降低。
④定期进餐和增加运动：最近在动物模型中每天用脂类和蛋白质混合物或外源性缩胆囊肽(CCK)刺激胆囊排空，预防胆汁淤滞，明显减少了胆石发生，推荐按时进餐，避免两餐间歇过长，减少胆汁酸肠肝循环的阻断时间，当肝脏分泌胆汁酸时，胆汁泡中胆固醇/磷脂的比值降低，建议三餐之后在临睡前增加一次小餐，缩短一夜的空腹时间，经常排空胆囊，不但促使胆汁酸的循环，还减少胆汁在胆囊中的停留时间，这种饮食方式可能增加了热卡的摄入，有导致肥胖的危险，因此要增加体力活动，促使能量消耗。
这篇文章就为大家详细介绍了胆囊结石食疗方法是有哪些，总体来说，食疗的方法就是要按时去就餐的，尤其是对于早餐要吃的有营养的，在就餐以后不能够立即就躺下，要进行适当的运动，可以在睡前的时候再增加一次小餐的。
胆结石腹腔镜手术后饮食有哪些
胆结石这种病说起来让人真的很痛苦，又痛又难受感觉到腹腔内疼痛，然后胆结石发作起来感觉到整个肚子就像被打了一样，疼的让人翻滚来翻滚去，那么很多的人采取了胆结石手术，我们不妨就来了解一下胆结石腹腔镜手术后饮食。
1.少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2.早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3.食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4.限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防。应定期检查，可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗。
上面的文章我们了解到了胆结石腹腔镜手术后饮食，胆结石的症状一次一次的折磨着很多的患者，如果手术之后没有及时的护理还有可能会造成结石的复发，可要多注意饮食。
输尿管结石饮食有哪些
日常生活当中，每个人的身体状况都是不同的，很多的疾病都在生活当中不断的发生在身上，比如说有的朋友们会感觉疼上厕所的时候输尿管疼痛。那么就是患上了输尿管结石的可能，我们来了解一下，平时的饮食保健。
尿道结石患者吃食物？同类型尿道结石同发病所饮食注意事项同
、高草酸盐结石
食碱性饮食吃蔬菜少吃肉类白喝水限制高草酸食物菠菜、苋菜、葡萄、樱桃、巧克力等摄入
二、高磷酸盐结石
建议食酸性饮食并积极配合控制尿路染少食奶制品少饮用添加磷酸饮料
三、高尿酸结石
建议食碱性食品咖啡物内脏盐渍等容易产尿酸食物应该少食并注意尿液碱化
四、高钙尿道结石
建议食酸性食品减少钙质摄取每奶制品宜超300ml
尿道结石患者吃食物？尿道结石患者饮食没统禁忌根据自疾病类型做目针性饮食调整才助于康复尿道结石泌尿系结石种注意规范饮食付尿道结石重要步骤患者务必医指导进步解自病情做症治疗尿道结石需要及规范治疗避免给患者带更痛苦或者引起其并发症加重治疗难度患者要积极配合治疗并注意相关事项
上面文章当中，了解到了输尿管结石饮食。其实生活当中患上一些疾病都是需要注意饮食的，一定不要食用辛辣的食物，保持饮食的清淡。多喝些白开水多排尿。
烹饪知识：胆囊结石不能吃什么
胆囊结石是一种比较常见的病症，这种疾病和患者的生活饮食不规律有很大关系，所以平时要特别注意饮食方面的护理，否则就有可能会导致病情加重，很多食物患者是必须要忌口的。下面我们就来看看胆囊结石不能吃什么。
胆囊结石不能吃什么
1.高脂肪食物
胆囊结石患者的胆的功能大大的减弱，对高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品无法使其得到吸收。人体内多余的油脂很有可能由于过多的脂会引起胆囊收缩，从而使患者出现疼痛的症状。所以，在患病期间，患者一定不要吃一些高脂肪的食物。
2.烟酒、咖啡
烟酒、咖啡这些东西的刺激性是比较大的，会影响到消化系统的健康。特别是咖啡和酒，如果经常饮用会刺激胆囊收缩，这样就会影响胆汁的排泄，引起胆结石疼痛。
3.高胆固醇食物
胆囊结石患者食用含胆固醇较高的的食物会加重症状，还会影响患者的代谢和吸收，对身体会造成不良的效果，使病情恶化，所以患有胆结石的朋友们要远离高胆固醇食物。常见的高胆固醇食物，比如动物内脏、蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
4.过冷过热的食物
患者的饮食温度应该合适，过热过冷的食物都会造成胆道括约肌痉挛，引发胆结石疼痛，所以患者一定要注意自己饮食的温度，冰冻的食物和饮料要尽量避免。
5.辛辣食物
对于胆囊结石患者来说还有一种食物也一定要注意不能使用，这种食物包括辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等，因为这些食物对胆的刺激是很大的，会加重病情，使得病情恶化。
6.油腻的食物
油腻的食物是比较难消化的，如果患者吃了很多油腻的食物就会刺激胆囊收缩分泌胆汁，这样就很容易会引起结石疼痛。所以患者平时要吃一些清淡少油的食物。尽量不要吃动物性脂肪，可以通过植物油或者鱼类补充脂肪酸。
关于胆囊结石不能吃什么的相关知识就为大家介绍到这里了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
术后饮食食谱有哪些
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着观念的更新，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？以下为小编为你收集整理的术后饮食食谱有哪些，希望能帮助到你，请收藏。
很多人因为疾病不得不进行手术，花费了高额的医药费，给生活带来了很大的压力，但是很多人都没有注意到术后饮食的问题，结果是身体恢复背道而驰，所以术后饮食非常重要，下面我们来介绍一下术后饮食食谱！
食谱：
1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。 午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，面包夹果酱。 午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。 午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。 加餐：豆浆，饼干。 晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐：牛奶，葱油花卷。 午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：菜肉馄饨。
6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。 午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。 加餐：水果，饼干。 晚餐：菜包，葱油蛋花汤。
7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。 午餐：菜肉水饺。 加餐：牛奶，点心。 晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹
以上内容为我们介绍了术后饮食食谱，我们都可以为我们身边的术后朋友按照以上内容合理膳食，从而更快更好的使手术朋友尽快恢复健康。
胆囊造影饮食有哪些症状
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着观念的更新，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编现在推荐你阅读一下胆囊造影饮食有哪些症状，有需要的朋友就来看看吧！
胆囊的健康，每一个人都想保持，然而由于身体的原因，由于环境和其他方面的因素，所以就造成很多人，造成了胆囊造影饮食，令自己特别烦恼，认为特别影响自己的心理健康，所以很多的患者，想具体了解一下出现这种情况的症状，为了你能尽快了解，就来全面看看下面介绍。
有的患者吃了油煎蛋后，因胆囊收缩而立即发生胆绞痛。实际上，引起胆囊剧烈收缩的是脂肪而不是蛋。 由于以上原因，人们把吃蛋跟胆结石联想在一起，以为吃了蛋会使结石越来越大，或以为吃了蛋会发病。实际上，人体的胆固醇大部分由肝脏自身合成;较小的一部分才来自食物。据研究，血清中胆固醇高不是形成胆固醇高的直接原因。在正常情况下，胆汁中的胆固醇与胆汁酸、磷脂有适当的比例，彼此“相安无事”;当胆固醇增多或后两种物质减少时，胆固醇才会过饱和而结晶析出，形成结石。 有的人简单地把胆固醇结石称为“富裕病”，可是，生活水平较低的印第安人，胆固醇结石的发病率却高居世界之前，研究发现印第安人胆汁中的胆固醇呈饱和状态。
可见，胆固醇结石未必就是“吃出来”的。 形成胆结石的机理相当复杂。医学家在研究胆固醇结石的成因时认为既有代谢因素如年龄、肥胖、长期吃高热量饮食、应用雌激素、应用降血脂药物均可使肝脏对胆固醇的合成及分泌增加，也有胆囊因素如不吃早餐、多次妊娠均可使胆囊排空不全，胆汁郁结而有利于结石形成等。可见，吃蛋不是形成胆结石的直接原因，也不见得吃了蛋，结石就会“越来越大”;对“无症状”的胆囊结石患者来说，不必过于担心会引起胆绞痛。所以，胆石症患者吃蛋不必“忌口。
胆囊造影饮食有哪些症状，本文就为很多出现这种疾病的患者，做了详细的介绍，所以在充分了解后，为了自己身体健康，为了自己的不会受到伤害，那么一定要通过全面了解后，尽快的通过有效的治疗，让自己的胆囊健康起来。
胆囊息肉术后饮食方法
每次手术之后，人们的身体都是要承受巨大的损伤，特别是要伤自己的元气，在术后的饮食最为关键，特别是有很多的朋友们经常会不注意特别是在术后不可以吃很多比较口味重的东西，那么接下来的文章就来去了解一下，胆囊息肉术后饮食我们要注意什么？
囊切除以后，更应该注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则;
1.控制热量减体重，每餐应七八分饱（特别是晚餐），保持体重在理想范围内，超重、肥胖患者应该减肥。
2.减少食物中的脂肪和胆固醇含量，讲究荤素合理搭配。
3.要补充优质蛋白。
4.多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善代谢紊乱，起到降低血脂和血糖的作用。
胆囊息肉手术不是唯一的方法
可以选择使用中药调理，没有副作用，保守方法标本兼治，如护胆调息方
上面的文章当中，了解到了胆囊息肉术后饮食，首先要根据每个人身体状况不同，大家可以选择一些方法来进行治疗，特别适用于很多的朋友们，经常会感觉到恶心呕吐的症状，这都是由于术后引起的不良反应。
胆结石手术后 饮食需注意哪些呢？
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着历史的发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编经过整理，为你编辑了胆结石手术后 饮食需注意哪些呢？，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
胆的一个重要作用是助消化，胆摘除后饮食方面多多少少都会受到影响，这是无法避免的。对于胆囊已经摘除的患者，生活饮食上必须比常人更需要控制，下面我们来看一些专家给出的在饮食上需要注意的方面：
一、控制热量减体重。
控制进食总量，每餐应七八分饱（特别是晚餐）。
二、减少脂肪和胆固醇。
平时提倡使用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
三、优质蛋白质要补充。
可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制胆囊切除术后的饮食保养之道品等为主的低脂肪优质蛋白质。
四、蔬菜水果保健康。
每天蔬菜摄入量应大于500克。水果至少有2种。
五、粗粮有益多选用。
多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
六、烟酒辛辣需戒除。
一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
七、讲究烹调有方法。
烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法。避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储蓄，浓缩，排胆和分泌的功能。需经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2--3个月时间。因此在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干。
这些饮食方面的建议可以帮助胆囊已摘除的患者减轻术后饮食方面的痛苦，饮食方面一定要运用以上专业知识，希望专家给出的建议可以给患者带来益处，祝愿胆囊摘除的患者能有一个健康的饮食生活。
肾结石饮食禁忌有哪些
肾结石的饮食禁忌是所有患者需要注重认识以及了解的，因为这些饮食禁忌原则直接关系到病情的治疗和恢复，肾结石患者不适宜吃草酸含量高的食物，还有禁忌咖啡，浓茶或者是酒类饮品。
一、草酸食物
专家提醒患者，在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。尤其是一些症状比较严重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此来有效的控制病情。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。除此之外患者在平时生活中还要特别的注意一点，那就是尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物同样会导致肾结石的病情加重。
二、禁忌的水果
水果是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的食物，经常食用水果不但可以帮助我们有效的补充大量的水分，同时其中所含有的维生素、无机盐、矿物质等营养物质对我们人体而言也非常的有益。这些营养物质可帮助我们有效的增强抗病能力，从而起到预防疾病的作用。但是患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。除此之外一些酸性的水果也不能食用，比如像苹果、柑橘等。而对于一些症状比较轻的患者，这类水果虽然可以食用但必须要注意适量，否则的话同样不利于病情的控制以及恢复。
三、忌饮料
患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。专家提醒，患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝，比如像牛奶、豆浆等，这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。除此之外患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。
胆囊切除术后的饮食介绍
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否很关注健康食疗呢？于是，小编为你收集整理了胆囊切除术后的饮食介绍。仅供你在工作和学习中参考。
相信大家肯定都知道胆囊的重要性吧，它可以贮存和浓缩胆汁，而胆汁对于脂肪的消化和吸收具有重要意义。它还能分泌粘液，保护胆道黏膜，不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。胆囊的切除，给我们的身体造成了巨大的伤害，如果不注意保养，很可能让自己的身体造成二次伤害。下面我来为大家介绍一下胆囊切除术后的饮食病人的饮食问题。
一：控制热量减体重，控制进食总量，每餐应七八分饱（特别是晚餐）。保持体重在理想范围内，超重和肥胖者应该减肥。
二：减少脂肪和胆固醇。讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量，胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性腹泻，导致营养不良，平时提倡使用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
三：优质蛋白质要补充。补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制胆囊切除术后的饮食保养之道品等为主的低脂肪优质蛋白质。胆囊切除术后的饮食保养之道
四：蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克。水果至少有2种，蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复，蔬菜水果还富含膳食纤维。可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用。
五：粗粮有益多选用，多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
六：烟酒辛辣需戒除。切除胆囊的患者。一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
七：讲究烹调有方法。烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法。避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品，这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统的负担。
正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的上述功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度，胆盐的含量也比正常人减少一半，如果摄入的食物中脂肪含量较多将引起脂肪的消化不良和影响脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。但经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2--3个月时间。因此在这一段适应的时间里，对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干。
相信通过以上内容大家都对胆囊切除术后的饮食有了一个更全面的了解吧。希望这些方法，能够对病人有帮助。我们可以多关注食材的功效来更好的改善我们的身体，从而达到保护胆囊，均衡营养、强健身体的目的！不再让自己的家人担心，让自己的生活更加幸福和美好。
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