食材明细:
主料::番茄2个,鸡蛋3个,红椒1个,
辅料::盐适量,油适量,孜然粉适量,红椒粉半汤匙,黑胡椒粉少许,鸡汤小半碗,蒜1瓣,香菜少许,
番茄荷包蛋的做法步骤:
1.材料;
2.番茄洗净切片;
3.红椒切碎;蒜切碎;
4.煎锅中加点油烧热,加入红椒碎炒到微焦;
5.加入蒜末,洒适量孜然粉;
6.加入红椒粉;
7.全部炒匀后摊开;
8.摆上番茄片,倒入小半碗鸡汤;没鸡汤就用清水吧~
9.加盖把番茄煮软汁少后,把番茄挖开一点,磕入鸡蛋煎制,期间加盖一分钟;
10.煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
小贴士:
红椒粉不是辣椒粉哦,不辣的叫paprika。
食材明细:
凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个
醪糟荷包蛋的做法步骤:
1.倒入凉水若干。
2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。
3.准备点白糖,准备个鸡蛋。
4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。
5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。
相信《煎荷包蛋面的做法与营养价值》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煎荷包蛋的做法专题,希望您能喜欢!