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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?为此,小编特意呈上“食疗大全:西红柿五个食用禁忌”,希望你能从中找到有用的内容!

到了冬季,各种蔬菜都纷纷上市。新鲜西红柿是很多人的最爱,因为西红柿不仅美容养颜减肥,而且还可以帮你解乏,冬季必备蔬菜之一。但是凡事都有讲究,吃西红柿也要注意禁忌,以下五种情况不能吃西红柿,不然有损健康,大家可要警惕了。

西红柿五个食用禁忌

1、不宜和黄瓜同食

黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,一起吃得时候,会影响西红柿的营养。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

4、不宜长久加热烹制

有人喜欢用西红柿煮成汤,觉得所有的美味都在汤里,看着颜色鲜艳,味道又鲜美,但这恰恰是饮食误区,西红柿经过长时间的高温炖煮,菜中的营养元素会流失,反而不利于身体。

5、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

温馨提示:西红柿的存储不宜,挑选时并不是所有颜色鲜艳的就是好的,市面上的西红柿有一部分放熟的,要谨慎挑选。

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食疗百科:栗子的5个食用禁忌


栗子,又名板栗。经常吃栗子的好处很多,这是因为栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质等营养素,香糯可口,是一种高级营养食品。吃栗子的好处虽然多,但是吃栗子却有一些禁忌,下面就为大家介绍栗子的5个食用禁忌。

栗子的5个食用禁忌

1.不能吃太多

栗子水分少、干货多,且富含蛋白质和膳食纤维,食用比米饭饱腹感更强,且还不容易消化,所以大家平时食用时一定要控制量,不能太多,一天最好不超过10个,以免腹胀不消化,又或者发胖等。

2.不能和羊肉一起吃

栗子也是一种热性的东西,所以两个东西不适合一起吃。如果说一起吃的话,很容易会让人上火,而且消化的时候也会比较困难,消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况,严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。

3.禁忌人群

脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;板栗含碳水化合物较多,所以糖尿病人应少吃,以免引起血糖波动。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

4.不能和牛肉一起吃

栗子中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候栗子与牛肉是不可以一起食用的,两种食物一起食用会产生不良的反应,就会减少栗子的营养,同时还会造成消化不良的现象,牛肉属于性温,有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温,两者并不适合一起吃。

5.不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

上面就是为大家介绍的栗子的5个食用禁忌相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

食疗大全:吃荔枝的四个禁忌


又到了荔枝上市的季节,荔枝美味可口,是不少人都喜欢吃的水果。但是你知道吗,夏季吃荔枝也有很多讲究的,如果食用不当反而对身体有害。那么吃荔枝都有哪些禁忌呢?下面就一起来看看。

吃荔枝的四个禁忌

1、不宜空腹食用

大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生“高渗性昏迷”。

2、食用不宜过量

过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口房爵璁极渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些美茨粪悃症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。

3、糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

4、不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。

以上就是关于吃荔枝的四个禁忌的全部内容,希望对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。

健康食疗:腰果的食用禁忌


腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。但是腰果也有一定的食用禁忌值得我们注意,接下来就给大家介绍一下腰果的食用禁忌。

腰果的食用禁忌

1、肝脏功能不好的人不适宜吃腰果

因为腰果中含油脂丰富,所以,过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且,对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果,因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。

2、不适宜多吃

腰果的脂肪含量较高,虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多,还是会导致人发胖的,所以,肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的。

3、过敏体质的人慎用

腰果虽然很好吃,但是很奇特的是腰果含有多种过敏原,因此对于过敏体质的人来说,吃了可能会造成一定的过敏反应。所以,吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。

4、变质腰果不能食用

还要注意一点,如果发现腰果已经出现“哈喇”,千万不要再食用,说明里面的油脂已经变质,吃了不仅不利于健康,还会引起一些中毒的现象,千万谨慎!

三类人不适合吃腰果

1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

以上即是对腰果的食用禁忌的介绍,在日常生活中,建议大家食用腰果的时候一定要注意以上几点,以免引起身体不适。

健康食疗:香瓜的食用禁忌


香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高,但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。

香瓜的食用禁忌

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用,出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

二、其它注意事项

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

温馨提示:香瓜的营养价值还是很不错的,而且一般人群皆可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用,不过出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者最好就不要食用了。

食疗大全:食用“糖”的五大误区


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢?根据大家的需求,小编特意准备了“食疗大全:食用“糖”的五大误区”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

本文导读:很多女性习惯在得闲的时候吃吃糖果,觉得甜甜的味道会冲走烦恼与疲惫。虽然糖的滋味惹人喜爱,但是爱吃糖果的女性要注意了,糖也是有其食用禁忌的!

1、空腹大量食用糖分止饿

空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。

2、水果爱选熟透的

成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。

3、喝饮料加奶加糖

爱甜的女性在喝牛奶是会觉得淡而无味,于是就加点糖。但是,实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜饮料中含糖12~13克。

一般的甜饮料中含糖量已足够,如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。

4、日常爱吃很甜的

过多食用易患相关疾病。有些专家认为:糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。调查发现,食糖摄人过多 会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代谢障碍有关。

白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。

土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。

(责任编辑:陈碧玲)

食疗大全:喝茶禁忌有什么?喝茶禁忌大全


一、忌喝劣质、变质茶

茶不易放存保管,容易受潮霉变,但一些人因为爱茶节约,不舍得丢掉变质的茶。但是变质茶室绝对不能喝的,因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌,值得注意的是,即使是优质茶,泡好后如果放置太久,茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质。

二、不要空腹喝茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

三、不要饭前、饭后(马上)喝茶

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。如果饭后马上喝茶,茶中的鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

四、忌喝隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。

五、忌睡前喝茶

睡前两小时内最好不要喝茶,茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,如果睡前喝浓瀣轶懊镟茶会使中枢神经处于亢奋状态,在较长时间内难以入睡。所以一般在睡觉前不要喝茶,此外,睡酡箔挝棍前喝茶过多,尿量也会增加,这样也会影响睡眠。在这里建议您在睡觉前2-3小时内不要饮茶,尤其是神经衰弱者以及失眠症患者。

六、忌喝烫茶太烫的茶

对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起某些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

七、对新茶不要饮用过多过急

第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。

八、忌喝头泡茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

九、忌饮浓茶解酒

喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样,不但不能解酒,反而会加重醉酒人的痛苦。

十、忌喝冷茶

很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷瀣轶懊镟茶对我们的身体有多大的危害。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说芟坳葩津,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。忌用茶水服药

十一、忌用茶水服药

茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和渲舫蒇芘服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作吹涡皋陕用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

食疗养生:食用花生的禁忌


花生素有“长生果”等美称,中医认为其能醒脾开胃、理气补血、润肺利水,现代医学研究发现花生含有白藜芦醇,能降低癌症和心脏病的发病率。但并不是任何时候都适合吃花生的,那么,花生与哪些食物或者疾病是相克的呢?

哪些食物或者疾病和花生相克

1、黄瓜

黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

2、螃蟹

从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

3、胆囊病

花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。

4、花生米

慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。

5、花生

花生中含有一种促凝血因子,从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药,但对于骨折有血淤、血肿的患者,却会使淤血不散,有加重淤肿的作用。所以,骨折有淤肿的患者不宜食花生。

以上即是对哪些食物或者疾病和花生相克的介绍,日常生活中,大家在吃花生的时候一定要注意以上与花生相克的食物或者禁忌,否则可能会影响身体健康。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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