“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的不断发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“2023关于八种食物与鸡肉相克”，更多相关信息请继续关注本网站。
鸡肉我们餐桌上很常见的美食，很多人爱吃鸡肉，但是你知道吗，吃鸡肉是有很多禁忌的，可不能胡乱搭配别的食物一起吃，不能与以下几种食物一起吃，大家可要注意了！
八种食物与鸡肉相克
1、芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
2、大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
3、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、李子
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
5、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
6、糯米
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
7、芝麻
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。
8、狗肾
会引起痢疾。
以上就是为大家介绍的八种食物与鸡肉相克相关内容，鸡肉在我们日常生活中很常见，所以大家一定要注意它的搭配禁忌哦。
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2023关于鸭肉相克的食物
任何食物都有相克相宜的食物，如果跟相克的食物搭配，容易对身体造成危害，而如果跟相宜的食物搭配，往往更能发挥其功效，那么鸭肉相克的食物是哪些呢？一起来看看吧。
鸭肉相克的食物
1.栗子
鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，与脂肪反应使其营养价值降低，严重的会导致中毒，不宜同食。
2.黑木耳
黑木耳与鸭肉也是相克的存在，两者不能一起吃，不然会引发消化不良，加重肠胃负担，会让人们出现腹痛或者腹泻，对人们的身体健康十分不利。
3.甲鱼
鸭肉和甲鱼相克，因为两者都是寒性食材，他们一起食用会让人体虚弱，而且会引发水肿或腹泻等多种不良症状，会直接危害人们的身体健康。
4.兔肉
兔肉和鸭肉是不太适合一起食用的，虽然有时一起食用，不会产生什么副作用，但是对于肠胃功能不好的人来说，一旦同时使用的话，就会出现腹泻的情况，因为这两种肉都是属于寒性的，所以尽量避免这种吃法。
5.大蒜
大蒜与鸭肉相克，两者根本不能一起吃，因为大蒜中的一些营养成分与鸭肉中的营养相遇以后会生成一些毒性物质，让人们出现食物中毒，严重时还能危及生命。
6.鸡蛋
鸡蛋与鸭肉相克，因为鸭肉性质寒凉，而鸡蛋中则含有丰富的蛋白质，它们一起吃会损伤人体的元气，会让人们出现中气不足和身体虚弱等不良症状。
经过上文的介绍后，相信大家对鸭肉相克的食物已经有所了解了，希望以上分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
2023关于蜂蜜相克的食物
蜂蜜是一种更常见的营养食品，不仅可以用来冲水喝，在制作美食的时候，也有很多会用上蜂蜜，因为蜂蜜不仅味道香甜可口，而且营养丰富。但是任何事物都有相克的食物，下面我们就来看看蜂蜜相克的食物。
蜂蜜相克的食物
1.韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
2.豆腐
蜂蜜中含有的东西和豆腐相互综合之后会产生沉淀物，同时蜂蜜和豆腐都属于寒凉的食品，一旦同时吃了之后就会导致腹泻，严重的会导致住院的。
3.豆浆
蜂蜜是不可以和豆浆一起服用的，尤其是将蜂蜜加入豆浆中，因为两者都是高蛋白质食物，两者在一起会形成变性沉淀，不能被人体吸收。
4.大葱
蜂蜜的微量元素和大葱中的发生化学反应之后，会造成腹泻，对于很多肠胃不好的人来说，喝过蜂蜜水之后尽量不要吃大葱以及其他的一些刺激性食物。
5.莴笋
蜂蜜和莴笋一起服用对肠胃不好，容易引起肠胃不适，严重的时候还会导致腹痛腹泻。
6.感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。
通过上文的介绍，相信大家已经知道了蜂蜜相克的食物有哪些了，除了上述的介绍，还有很多，就不在这里为大家一一介绍了，希望以上内容可以帮助到大家。
2023关于专家推荐八种能刮油的食物
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人从古至今都很看重食疗，随着生活的不断好转，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编精心整理的"2023关于专家推荐八种能刮油的食物",欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
本文导读：燕麦、玉米、山楂等食物，能排除油腻、起到保护心血管的作用。日常饮食中，不妨多吃以下八种有助化解油腻的食物。
1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药：山药有 神仙之食 的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5.海藻：素有 海洋蔬菜 的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
（责任编辑：廖露）
2023关于17种防癌抗癌食物
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上2023关于17种防癌抗癌食物，欢迎你参考，希望对你有所助益！
编者按：你知道吗?我们平时生活里经常食用的果蔬就有抗癌防癌的功效，可能你经常吃但不知道它对人体有什么作用，今天我们来详细的了解下它们对抗癌防癌都起着什么样的作用吧!
1、梨：生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用于食道癌、贲门癌和胃癌。《本草求原》曾介绍：治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。《圣济总录》中还一方： 治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。由于它所含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定防癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患。
2、山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。谨防14个癌症前兆 绿茶抵御癌症来侵袭你
3、猕猴桃：含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的亚硝胺生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用.
4、红枣：补脾胃、益气血，含有丰富维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌有效成分;也有研究认为大枣中含有丰富环磷酸腺苷，具有抗癌作用。在民间不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克共煨煮。对提高免疫功能，预防肿瘤复发、转移均有裨益。
5、香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。身体发出13个信号 预示癌症来袭
6、草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。
2023关于八食谱有效缓解便秘 便秘怎么调理
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着文化的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“2023关于八食谱有效缓解便秘 便秘怎么调理”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
便秘怎么调理?便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出，常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。那么该如何调理便秘呢?其实食疗可以帮忙，今天为您介绍8款缓解便秘的食谱，让便秘问题一一化解!
治便秘食谱一：南瓜猪肉夹
材料：南瓜200克、猪肉肥瘦80克、大蒜10克、盐3克、白砂糖5克、酱油5克、精1克、淀粉豌豆15克、植物油60克
做法：将猪肉绞成肉馅备用;大蒜捣成茸备用;将南瓜去皮去瓤，切成长4厘米、宽3厘米的合页片，嵌入猪肉馅，排放碟上，隔水蒸熟，滗出蒸汁待用。烧锅下植物油，爆香蒜茸，注入蒸汁烧滚，调入盐、白糖、生抽、鸡精等味料，用淀粉勾芡，浇在瓜上面即成。
功效：南瓜里面的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，治咳止喘，疗肺痈便秘等，并且是一道非常美味的减肥食品，能够帮助你促进肠道蠕动，达到治疗便秘的作用。
治便秘食谱二：地瓜燕麦奶
材料：地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c.。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和地瓜一起置入电锅中蒸熟，备用。将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
功效：燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维-葡聚糖(-glucan)为长链葡萄糖分子，可降胆固醇，减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感，促进排便，帮助减重呢!
治便秘食谱三：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少，不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
治便秘食谱四：芹菜排毒粥
材料：100g芹菜切成段，大米100g，小米100g。
做法：以上材料洗净备用，在锅中放入适量清水，煮开后放入大米和小米，用旺火煮20分钟左右，小米易煮熟，大米可能要耽误一些功夫，在粥将熟时，放入切好的芹菜，煮熟即可。
功效：芹菜中含有的热量低，富含粗纤维，对肠道蠕动有很好的促进作用，能够减少人体对食物中脂肪的吸收，是排毒瘦腹的养生食物，能够有效治疗便秘。
治便秘食谱五：木耳鹤鹑蛋汤
材料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
治便秘食谱六：海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法：糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。
功效：食用了糙米之后，人体的血糖上升速度会减缓很多，这样也就会让细胞吸收量降低不少，从而达到减肥的效果，另外糙米含有大米所没有的米糠层和胚芽层，这类物质有着强大的食物纤维，除了可以帮助减肥刮脂之外，还能预防多种疾病，并且改善便秘问题。
治便秘食谱七：米醋萝卜菜
材料：白萝卜250克、醋30克、花椒1克、盐2克、香油1克
做法：将萝卜洗净，切成小的薄片。放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可;食用时淋香油。
功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。
治便秘食谱八：菠菜猪血汤
材料：猪血500克、菠菜500克。
做法：首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。
功效：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。
2023食疗知识：鸡肉与芝麻致消化不良 这些食物跟鸡肉相克
鸡肉很常见的家禽肉，很多人爱吃鸡肉，特别是在冬季，冬季吃鸡肉不仅不会长胖，而且还防寒保暖。但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正。鸡肉跟哪些食物相克你知道吗?下面就跟小编一起去看看吧。
1、鸡肉与芝麻相克
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。
2、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
3、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
5、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
6、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
7、鸡肉与芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
9、不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
2023关于八种人吃醋最伤身体 骨折患者吃醋加重疼痛
食醋是我们日常生活最常见的调味品，食醋不仅美味，而且保健功效十足，食醋保健成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有八种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了!
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
3.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
4、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
5.骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
6.正在服碱性药者不宜
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
7.正在使用抗菌素药物者不宜
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
8.服解表发汗的中药时不宜
中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。
2023关于11种平民的超级食物
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的提升，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？下面是小编为大家收集的“2023关于11种平民的超级食物”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
本文导读：想要健康长寿的话，不妨经常食用超级食物。那么，哪些食物是超级食物呢？小编为您介绍11种平民的超级食物。
想要健康，要从饮食入手。吃正确的食物有助于防止疾病。小编为您推荐几种平民的超级健康食物。
1.大蒜。大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜，结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少：每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃：吃大蒜时要切片或碾碎，并放置10分钟，这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。
2.蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外，它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少：每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃：烹饪蛋糕等食品时，要最后一刻放入蓝莓，这样可保留维生素C。
3.橄榄油。橄榄油的主要功效之一就是降低 坏 胆固醇，增加 好 胆固醇。吃多少：每天1汤匙橄榄油。怎么吃：尽量购买带 初榨 、 冷压 、 特级初榨 等字眼的橄榄油。
4.西兰花。烹饪西兰花时，你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶，经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少：44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃：蒸3~4分钟直到其清脆细嫩，这样有利释放更多的莱菔硫烷。
5.酸奶。酸奶富含益生菌，可预防溃疡和尿道感染。吃多少：每天1杯酸奶。怎么吃：用酸奶替代鸡蛋烘焙甜点，或用酸奶替代沙拉酱拌沙拉。
6.肉桂。肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖，同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少：每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃：除了炖肉时放一些外，喝咖啡时还可以加点肉桂粉。
7.燕麦。燕麦含有大量可以降血压、降胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应该摄入10克可溶性纤维。吃多少：每天30~50克燕麦。怎么吃：选择需要水煮的纯燕麦。
8.亚麻籽。亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体，降低与激素相关的几种癌症的风险。同时，它还可预防粉刺和哮喘。吃多少：每天1~2勺亚麻籽。怎么吃：磨碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来，无法被人体吸收。
9.香蕉。防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
10.红薯。红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。
11.卷心菜。研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。这是因为卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
（责任编辑：姚佳佳）
2023关于伤肾的四种食物
肾虚会引起多种疾病，比如会使你的容颜早衰、腰漆酸软、失眠健忘，肾不仅是男人重点保养的，女人也是不容忽视的。有些食物对肾伤害很大的，下面我们来看看哪些食物最伤肾。
1、苋菜
很多人的都是重口味，平时都爱吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。
尤其是咸菜，咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐，长时间吃会促使血压的升高，肾脏血液不能维持正常量，从而导致肾病。
2、浓茶
浓茶含有很高的氟，而肾脏又是氟的主要排泄器官，当饮用过量时，就会超出肾脏的排泄能力，导致氟在体内堆积，因此会给肾脏带来损害。
3、饮料
大家都知道，饮料大都是一些高酸性的，长时间饮用会改变人体的酸碱度。尤其是运动饮料和软饮料过量饮用会给肾脏带来负担，由于肾脏是调节人体酸碱度的重要器官，因此会损伤肾脏。
4、药物
随着医药技术的进步与发展，越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高，并不意味着身体素质的提高，各种病症在折磨着人们，生病了就赶紧买来各种相关的药。
岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素，就会损伤你的肾脏，甚至导致肾衰竭
2023关于八款薏米减肥食谱 营养美味高效燃脂
冬季到了，很多美眉要开始烦恼了，因为到了冬季，人们的胃口大增，很容易长肉，这对于正在减肥的美眉来说是一个沉重的打击，如果抵挡不住美食的诱惑，那么之前为减肥所付出的努力就要打水漂了，那么在冬季该如何控制体重呢?今天小编就给大家推荐几款薏米减肥食谱，美味营养又燃脂，让你不再发愁冬季会长肉，又可以享受美味，赶紧一起来学学这几款薏米食谱的做法吧。
1、老南瓜薏米汤
材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐。
做法：材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
2、山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟，将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖，放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
3、紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净，将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可，将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
4、木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时，干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵，木瓜去皮去籽切成滚刀块，将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂，然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
5、红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用，在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
6、薏米莲子百合粥
材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。
做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净，锅中加入适量水、薏米，加入大米，水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右，稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
7、冬瓜薏米汤
材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。
做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开后，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
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