益生菌是一种对于人体有益的活性微生物,是定植在人体肠道,生殖系统里面,是产生以及确定身体健康,从而改善身体微生态平衡,发挥有效作用的一种活性微生物,人体,动物里面都是有很多有益的益生菌,种类也是非常的多,目前,世界上研究的功能最强大的产品主要是益生菌各种类型的复合活性细菌生,对于人体健康有些重大的意义,今天,我们就来讲讲益生菌有哪些。
益生菌的种类
(1)乳杆菌类
(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹
氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)
(2)双歧杆菌类
(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)
(3)革兰氏阳性球菌
(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
益生菌的作用
1、益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用:益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
2、益生菌有整肠作用,调整微生态失调,防治腹泻:益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。
益生菌和很多的慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病都有着密切的关系。益生菌是能够抗胃酸的,对于预防胃病的效果是特别的明显,通过代谢活动抑制幽门螺杆菌的出现,预防胃溃疡的效果是相当的好。小编提醒大家,平常要适当的补充益生菌。
益生菌在近些年非常的流行,尤其是一些婴幼儿的产品,商家总是会宣称自己的商品含有益生菌,以此来刺激人们购买的欲望。家长对于小宝宝的健康成长非常的关注,所以往往会对含有益生菌的食品趋之若鹜,即使价钱贵也会毫不心软的为孩子购买。那么,益生菌到底对人体有什么好处呢?
1、维持肠道正常功能
肠道是人体最大的免疫器官和最大的微生态体系,人体通过胃肠道粘膜与外界缓慢进行相互作用,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常运行。
2、缓解乳糖不耐受症状,促进消化吸收
乳糖不耐受是指人体缺乏代谢乳糖的酶,在摄入奶制品后,出现腹胀,腹痛等不良反应。全球有75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象,在一些亚洲国家则超过90%。研究发现,乳杆菌等具有半乳糖苷酶活性,能够明显降低乳糖的浓度,产生乳酸,有利于人体消化吸收。
3、增强人体免疫力
益生菌进入肠道内,一方面可以在肠道内定殖,维持肠道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系统,诱发肠道免疫,并刺激胸腺,脾脏等免疫器官,促进巨噬细胞活性,通过增强B、T淋巴细胞对抗原刺激的反应性,发挥特异性免疫活性,从而增强机体的免疫功能。
益生菌对人体的好处非常的多,可以提高人体的抗病能力,还可以促进消化吸收,这样就会对人体的健康起到很大的作用。但是家中有小宝宝的家长还需要注意,益生菌虽好,但是这类的饮品却不是多多益善,因为孩子自身的益生菌就基本上足够,如果再人为的添加,往往会有一些不良的影响。
益生菌酸奶的功效有很多,关键是哪种功效才适合我们。正确的使用益生菌酸奶会给人体带来巨大的好处和帮助。可以帮助我们清理肠道,减肥,保护胃肠环境等等非常多的好处。但是如果不正确的使用益生菌酸奶的话,也会给人体带来巨大的负担。造成胃酸,胃痛,胃胀,甚至会给人体带来腹泻等等情况。了解一种食物是否适合你的,关键就在于如何使用这种食物,并且正确的发挥他应有的功效。没有哪种食物可以对所有人都有好处的。也不要遵循大多数人的规律,只有找到真正适合自己的食物才是最好的选择。
①防治腹泻;
②缓解不耐乳糖症状;
③预防阴道感染;增强人体免疫力;
⑤缓解过敏作用;
⑥降低血清胆固醇;
⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。
病人经常服用含益生菌的保健食品,可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。
益生菌的另一作用是,可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
此外,研究性报道说,长期饮用含大量益生菌的饮料,有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
很多爱美的女士都知道,清除身体内的某些垃圾成分,就会给人体的皮肤带来巨大的改善,是人体的皮肤变得光滑,有弹性,富有水分。益生菌酸奶,对人体清除垃圾就起到了这些功能,它可以通过益生菌带走身体内的毒素。益生菌分解,分解掉体内的脂肪的成分,减轻体重。甚至可以使我们的皮肤恢复年轻的状态,变得更加美丽漂亮!益生菌酸奶的功效还有很多需要我们一步一步去发现。
炎炎夏日喝上一杯冰镇的鲜果汁,感觉自然是极为美妙的。我们都知道新鲜的水果富含大量的维生素,不仅能美容养颜,还能促进消化,提高人体免疫力。那么果蔬汁是否也有这样的功效呢?它的作用又有哪些呢?小编搜集了一些关于果蔬汁作用的资料,下面让我们一起来看看吧。
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
制作果蔬汁其实方便快捷,对于很多上班族来说,可以节省时间,而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是,制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡,就连果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜。
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治,很适合暖暖的春天食用,酸甜开胃。
此外,需要注意的是,果蔬汁需要现榨现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
需注意的是,果蔬汁虽然有许多功效,但其不能等同于水果,并且还应注意区分果蔬汁与果蔬汁饮料。
倘若你喜欢喝冰镇的果蔬汁,建议你把榨好的果蔬汁倒入密封瓶中,再放进冰箱里冷藏,这样才能保证果蔬汁的营养不会被流失掉。另外果蔬汁固然喝了有益处,但不能喝多了,更不能替代白开水,毕竟果蔬汁还是存在一定的热量与糖分。平时的解渴以白开水为主。
牛奶是我们生活中最常饮用的奶制品了,但是由于很多原因导致牛奶过期没法饮用。牛奶过期了扔了又觉得可惜,不扔又觉得没什么用处,相信这个问题令很多人头疼。过期的牛奶有什么用,下面就介绍一些过期牛奶的用途,让大家将过期的牛奶变废为宝,一起来瞧瞧吧。
很多人利用过期的牛奶来护肤,这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质,这样的作法确实有一定效果,因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。
过期的牛奶也可以用来敷脸,而一瓶过期牛奶倒进浴缸,被稀释之后,效果可能较差,因此建议可以先行涂抹全身,等5至10分钟之后,再泡进浴缸,这样效果较佳,而乳酸菌不会造成泌尿道感染,不需要担心。 至于奶粉浸泡是不是也有同样的效果,专家称,奶粉的成份经过干燥之后,无法保持新鲜度,也较少乳酸菌,护肤的效果不如鲜奶强。
过期牛奶的其它作用还有不少:
1、擦拭皮鞋--先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板--把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨迹--先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
4、浇花--如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。
过期的牛奶还能用来擦拭皮质家具,用过期牛奶擦拭过的家具能够恢复以往的光泽还能修复细小的裂纹你们说这是不是一个变废为宝的过程呢?虽然过期的牛奶好处多,但是大家也不要故意将牛奶放置不喝,毕竟这是用你们辛苦赚的钱买来的。
一些产品的广告中一直都在宣扬自己的产品中有益生菌,想以此来刺激人们购买的欲望。也有一些人在购买一些奶制品的时候,往往就是奔着益生菌来的,如果配料表上有益生菌就会积极的购买。但是也有些人会有困惑,难道益生菌对身体好吗?下面就是小编对于益生菌作用的介绍。
1.促消化
肠道中只有足够的益生菌才能对我们所摄取的各种食物起到快速分解、吸收的目的,一旦肠道中缺乏益生菌就很有可能会导致我们出现有消化不良的情况。而益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
2.补充营养
益生菌进入人体后还可以产生许多有益于人体的营养物质,比如像维生素,包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及维生素k等。除此之外可以在短时间内产生大量的短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,这些营养物质对骨骼成长和心脏健康都具有非凡的意义。也就是说益生菌可以帮助我们有效的预防心脏病以及各种骨骼方面的常见问题。
3.预防感染
只有人体中富含有大量的益生菌,才可以有效的避免各种细菌以及病菌的感染,同时还有大量的研究发现益生菌具有提高人体免疫力的作用。而且益生菌可清除有害菌对身体的伤害,充足的益生菌还可以抑制有害菌的生长。不仅如此,益生菌更可以通过产生杀灭有害菌的化学物质,以及与有害菌竞争空间和资源以此来达到遏制它们的生长的作用。
综上所述,常吃含有益生菌的食物,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化。如果肠胃功能比较弱,可以经常多吃一些这样的食物,尤其是小孩子或者老年人。但是在购买的时候,要选择一些大品牌的食品,这样质量相对有保证,食用才会更加的令人放心。
感谢您阅读“97美食网”的《益生菌牛奶的作用有哪些呢?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食材有哪些专题,希望您能喜欢!