食材明细:
糯米300克,枇杷叶500克
枇杷叶糯米粽的做法步骤:
糯米用清水泡一夜,新鲜枇杷叶去毛,洗净,水浸软,用以包粽。
小贴士:
1. 补中益气,暖脾和胃,止汗。2. 适应于产后气血两亏、多汗。
食材明细:
用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥,容易感冒,而且咳嗽不断手尾长,煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节,但用枇杷叶(干、鲜都可)代替,一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶:10克南、北杏:10克鹌鹑:两只元肉:10克川贝:12克姜:2片水:5碗
川贝枇杷叶炖鹌鹑的做法步骤:
1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;
2.洗净宰好的鹌鹑,斩大件;
3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
功效:
止咳补气、润肺清热、补而不腻。
枇杷果是一种十分常见的热带水果。较之其他的水果而言,枇杷果一般上市会早一些。枇杷的果和叶子都是可以食用的,具有很好的清肺的作用。但是大多数人们都只知道一个清肺的作用,对于枇杷其他的作用却不是十分的了解。今天就简单的给大家做个介绍,关于枇杷果的一些不为人知的特殊功效。
枇杷的功效一
润肺止渴。中医学中认为枇杷有很高的药用价值,包括李时珍的《本草纲目》等多部中医学著作都有对枇杷的药用价值的记载。中医学中主要认为枇杷对于治疗肺热而引起的咳喘有极佳的疗效,对于人体的五脏同样有利。但是,在中医学著作中还记载了只要熟透了的枇杷才对人体有益,倘若食用没有熟透的枇杷,不仅不会对人体有利,还会导致腹泻等不良症状。另外,对于脾虚的人群,也不适合食用枇杷,多食枇杷同样不利于身体健康。
枇杷的功效二
抑制病毒,预防流感。食用枇杷还可以有助于帮助人体抵御病毒的侵扰,预防四季流感。食用的方法也比较简单,枇杷的果实和叶子均可以抑制病毒,食用枇杷果实或者用枇杷叶煮水喝。
枇杷的功效三
补充营养,强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质,食用枇杷可以增强人体抗病毒能力,减少被病毒侵扰的可能,还可以给人体补充丰富的营养物质。
枇杷的功效四
调理脾胃,美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃,防止呕吐有很好的效果,不仅如此,还可以美容养颜。
以上的就是一些枇杷果不为人知的功效,大家千万不要小看了这小小的一颗枇杷果,枇杷果刚刚成熟的时候可以被当做水果来使用,在晒干之后又成为了一味药材,大家看了之后会不会觉得十分的神奇呢?如果有兴趣的话,大家平时也可以多了解一下相关的内容。
枇杷是大家都耳熟能详的一种水果,它味道甘甜,还有止咳止渴的作用,很多人都很喜欢吃。而它的叶子,也就是枇杷叶也是一种很好的药材,比如我们都喝过的川贝枇杷膏。就是用枇杷叶和别的中药混合制成的,可以起到止咳的作用。而要说起枇杷叶的药用价值也是有很多的,例如清肺和胃、降气化痰等作用。
1、清肺化痰止咳
用于肺热咳嗽,本品味苦能降,性寒能清,肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽,常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘,配桑白皮、知母、沙参等,若肺虚久咳,则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。
2、降逆止呕
用于胃热呕吐,哕逆,本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆,常配橘皮、竹茹等同用。此外,还可用于热病口渴及消渴,取其清胃止渴之功。
3、抗菌作用
实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
4、补充营养
枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、降胃止呕
枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
看到上文所说的枇杷叶有这么好的功效,有些人就会直接的摘取枇杷树上面的叶子,晒干之后直接泡水或者食用,这可是万万不可的,生的枇杷叶里面是有一些有毒物质的,虽然含量很少,不会对生命产生危害,但也不可以直接食用。
枇杷我们都知道,是一种很好吃的水果,也知道枇杷有治疗咳嗽的作用,可是大家对枇杷叶可能就不太熟悉了,其实枇杷叶同样有好多功效的,在平时润肺止咳的时候作用相当明显,同时枇杷叶也是一种药用的药材,可见枇杷叶作用之广,下面我们就一起来了解一下枇杷叶的功效,希望对大家有一定的帮助。
一、用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。
二、风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。
三、用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经,善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用,若暴吐服药不止,可配以生姜、半夏,以加强止呕之功。
四、妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽,风湿筋骨痛,乳汁不通。
五、和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。止渴:本品可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。
通过上述的介绍,大家了解了枇杷叶的功效,在平时的时候我们有了咳嗽或是胃癌不舒服的情况后,一般可以用到枇杷叶,一般枇杷叶主要是用于治疗风热咳嗽,如果是风寒引起的咳嗽就不能使用了,以防止出现更加严重的后果,在平时生活当中对我们调理身体相当有好处。
枇杷是我们经常会吃到的一种水果,往往这种水果在夏天的时候最为常见。很多的人只是把枇杷当做一种水果,但是却不真正了解其价值上的作用。其实,枇杷虽然不起眼但是枇杷核具有很多的功效。那么枇杷核的功效有什么呢?很多的人们却不是真正的了解,下面就给大家详细的对于枇杷核的功效做个介绍。
枇杷核,中药名。为蔷薇科植物枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.) Lindl.的种子。分布于甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。具有化痰止咳,疏肝行气、利水消肿之功效。常用于咳嗽痰多,疝气,水肿,瘰疬。
主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。
主要功效:润肺下气;止渴。
枇杷的功效与作用有哪些
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
蔷薇科乔木植物枇杷的果实。品种有红沙种和白沙种两大类。我国华东、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。春季采收,剥去外皮,取果肉鲜用;亦可用果实(连种子在内)。
[性味]味甘、微酸,性凉。能润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。
[参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C,酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
[用途]用于阴虚肺燥,咳嗽,或咯血;胃阴不足,咽干口渴,或气失和降,干呕不欲食。
[用法]生食,熬膏,或煎汤。
以上的就是一些枇枇杷核的作用。枇杷核除了可以清肺以外还有很多的药用价值。怎么样,没想到一个小小的枇杷核竟然有如此大的作用吧。其实很多的食物的果核都可以用于药物的,所以大家平时可以多多的观察,多多的了解相关的知识。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?小编特意给大家整理了“白萝卜煮水的功效有什么”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,现在正值寒冷的冬季,正是人们选择吃萝卜的季节,萝卜可以做出很多菜肴,如人们熟知的萝卜丸子汤、萝卜馅饺子等。但是您知道吗?拿白萝卜煮水一样有非凡的功效,我们现在就马上来了解吧。
白萝卜煮水的功效:
白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。白萝卜含有很多的淀粉酶,对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用,能够防治胃酸过多、胃炎及胃溃疡,同时能够增强消化机能。
白萝卜含有丰富的维生素和矿物质,其中萝卜所含有的杀菌素对某些细菌和病毒有强烈的杀伤作用,并且防止衰老、预防骨质疏松,还具有很强的减肥作用。白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、白萝卜所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭和抑制作用。
冬季的话,多吃白萝卜对身体有很多的益处哦,人们都说冬吃萝卜夏吃姜的说法,这不是没有道理的,所以我来介绍下白萝卜煮水的功效吧;
冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好哦;
白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
白萝卜煮水的功效是很多的,并且养生专家告知我们,白萝卜煮水还能有效的预防癌症的发生,这主要是白萝卜煮水后,自身的营养元素能有效的分解其它食物中亚硝酸,亚硝酸是引起癌症的罪魁祸首。所以想要冬季健康起来,白萝卜煮水不可少。
很多人都很喜欢食用山药,并且山药也富含很多的营养,特别是一些女性食用对女性来说好处也是很多的,有着美白的作用,所以山药也是很多女性喜欢食用的一种。有些人就很喜欢用怀山药煮水或者煮成药粥来食用,但是到底有什么功效呢?接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。
500克新鲜山药切片煮水,大火熬开,小火半小时,然后当一天的饮用水即可。炒山药没有这个效果的!治劳瘵发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利,至大便滑泻,及一切阴分亏损之证。
一定要用新鲜的山药哦,菜市场那种黏液越多的越好,未必一定买贵的。黏液越多,活性越大。
山药,营养很丰富,而且很容易被人体吸收,所以特别适合脾胃虚弱的人士,身体总是觉得疲劳啊,也不太有食欲,或者吃饭时候总是想喝水,不然觉得好干啊都不错的,还有一种便秘啊,就是常常大便很干啦,其实我们中医就说,这是无水行舟啦,开处方的时候呢,会开一些补津液的药,其实如果您天天吃山药粥就很好啦。
另外山药粥对很多哮喘的小孩子很好啊,可以坚持吃,您会收到很好的效果!山药可以补不足,清虚热(尤其适合最近),补肾益阴,润肤护发(女士喜欢啦),强肠胃,止泻痢。体虚健忘,遗精早泄(伤精患者可以吃),咳嗽,消渴,白带多,都非常好。
山药煮水的功效与作用之山药粥
山药粥的原料:淮山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
山药粥的做法:将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
山药粥的营养价值:山药粥适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
山药粥的禁忌:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
以上就是为大家带来的关于怀山药煮水有什么功效的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也就对山药又有了新的认知了,这样以后再次食用山药的时候也知道应该怎么做了。
枇杷是在我国南方种植的一种水果,枇杷果具有一定的止咳化痰功效,也有着丰富的药物价值,用枇杷叶琵琶制作的重要,可以调制成超级的枇杷膏,对我们的气管炎和支气管炎有着丰富的作用,枇杷树的枇杷酒本身散发着香浓的枇杷气息,还具有一定的绿色保健作用枇杷酒有什么功效呢?
一、枇杷的概述枇杷源于我国,迄今已有2200多年的栽培历史。在唐朝时传入日本,目前,我国枇杷的产量约占世界枇杷总产量的70%,栽培面积和产量均占世界首位。其中,福建枇杷的产量又占据全国的首位,现有栽培面积超过4万h㎡,产量超过20万吨。
枇杷是莆田市的三大名果之一。莆田是我国有名的枇杷之乡,其枇杷产量占全国的40%。全世界的27%,现已投产面积达30万亩,年产量接近10万吨。枇杷产量在全省乃至全国占有重要的地位。莆田枇杷以产品品种多,种植面积大,产品质量优而驰名中外。2002年获国家“中国枇杷原产地”标志认证,而且还有部分乡镇已获“绿色食品”认证。
二、枇杷的营养及其功效成分
据营养专家测定,100g鲜果内含糖7g-12g,脂肪0.1g-0.5g,蛋白质0.4g-1.1g,果酸0.6g,粗纤维0.8g,无机盐0.5g,其中,钙22mg-54mg,磷28mg-32 mg,铁0.3mg-0.4 mg,胡萝卜素1.33mg-1.52 mg,维生素C3mg。另外,还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等,其中,胡萝卜素含量仅次于杏和芒果,居果品第三位。
《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效”。因此,枇杷果味甘酸,性凉,具有清肺,润肺,止咳,和胃,止渴,下气,止吐逆,主上位气。生津润五脏的功效。可治咳嗽,吐血,燥热等症,可用来辅助治疗肺热咳嗽,虚热肺瘘,止血呕逆等症。
美国和日本的研究表明,枇杷含糖类以山梨醇为主,果实成熟时转化为蔗糖,还有一部分葡萄糖和果糖。果实中富含鞣酸,柠檬酸,未成熟的果中含有酒石酸,果肉含8种人体必需氨基酸。
枇杷酒功效可谓是非常丰富的,因为枇杷本身可以直接食用,用枇杷酿制的酒味道甘甜可口,本身含酒精量又并不高,其中富含有丰富的营养成分和营养价值,是常喝可预防支气管疾病,哮喘,气管炎等疾病的发生。
枇杷不但是一种水果,同时还是一种营养价值和药用价值、养生价值极高的食品,对于我们身体有着很好的保健功效,特别是对于润肺、止咳效果会更加的突出,有好多的朋友只是知道枇杷是一种水果,对其功效和作用知道的却特别的少,下面我们就一起来了解一下枇杷的功效与作用都有什么。
一、【营养价值】
枇杷果肉含糖类、脂肪、纤维素、蛋白质、果胶、鞣质及胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质等。其中胡萝卜素的含量在水果中占第3位。
二、【功效作用】
枇杷具有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆的功效,主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃气不足等症。B族维生素的含量也很丰富,对保护视力,保持皮肤滋润健康,促进胎儿发育有重要作用。
三、【宜食】
枇杷适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰以及劳伤吐血者食用;适宜坏血病患者食用。枇杷宜成熟后食用。
四、枇杷冰糖汤
原料:枇杷12个,冰糖30克。
制法:将枇杷去皮、去核、与冰糖入锅,加适量水煎汤。即可。
用法:每日1剂,连服5日。
功效:治咳嗽。
通过上述的介绍,我们知道了枇杷的功效与作用都有什么,这样的水果在平时的时候我们不但可以当做水果吃,而且还有好多别的吃法,可以做汤,味道和效果就会更加的好,不过有糖尿病的患者还是不吃枇杷的好,对于糖尿病患者的病情不好。
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