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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编陆续为大家整理了食疗百科:夏天喝苦丁茶清热解毒 这类人不适合饮用,供您参考,并请收藏本页!

苦丁茶的功效

从中医的角度讲,苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

现代药理研究也证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

除此以外,苦丁茶外形绿润均匀,汤色清绿明亮,口感微苦滑爽,回甘长久,饮后神清气爽,消乏解渴。因此备受人们,特别是中老年人的青睐。但是,苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重。

四类人群不宜饮用苦丁茶

经期女性:

女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

产妇:

刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。

虚寒体质:

虚寒体质者冬季畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎病患:

慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

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食疗百科:什么人不适合吃石斛


大家都知道,石斛是一种高营养食材,而且它对人类身体有明显滋养作用,石斛虽好,却并不是所有人都适合的。那么什么人不适合吃石斛呢?下面一起来了解一下吧。

什么人不适合吃石斛

1.风热感冒

风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症,它的治疗应该以辛凉解表,发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物,药性偏热,食用后,会加重感冒症状,所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。

2.孕妇

石斛虽然是一种保健食材,但它也是一种中药材,含有多种药用成分,而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收,以免它们对胎儿发育形成不良影响。但孕妇在出现免疫力低下时,再咨询中医以后可以少量食用石斛。

3.体质好人群

部份体质好的人群食用一段时间石斛后,可能阴虚症状会好转,吃石斛期间应用心体会身体变化,如出现阴盛阳虚的情况,应停止吃石斛,或根据医生建议开具复方进行调理。

4.对石斛过敏的人

即使石斛对人体健康有着诸多的好处,但是对于某些特殊人群来说,食用过后可能会出现过敏反应,所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象,应该尽快去医院就诊,以免给身体造成更大的危害。

5.年龄较小的儿童和中气十足的青壮年

石斛具有很强的滋补性,这些人群的阴阳比较平衡,而且身体内营养充足,不适合在用石斛进补,不然身体会出现营养过剩,身体各消化器官的负担也会明显加重。

6.虚寒湿重体质

石斛的滋补性很强,但是对于虚寒湿重体质的朋友来说,可能是不适用的。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重,消化功能比较差,如果贸然食用石斛,很可能加重寒症,致使体质变得更差,所以这类人群应该尽量避免吃石斛。

综合上述,我们可以了解到,石斛并不是适合每个人食用的大补药。在患有风热感冒期间,病人应该暂停石斛的食用,而对于青少年、孕妇、虚寒湿重体质的人或者是对石斛过敏的人群,是不能食用石斛的,所以大家在日常选择吃石斛时需要注意。

食疗百科:折耳根不适合哪些人吃


折耳根也叫鱼腥草,不但可以被用于炒菜,也可以被用于入药,前者需要的是新鲜鱼腥草,做药材的时候就必须选择晒干的鱼腥草。下面我们就来看看折耳根不适合哪些人吃。

折耳根不适合哪些人吃

1.体寒的人

折耳根性寒,如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入,毕竟这会直接导致寒上加寒,特别是对于女性朋友,甚至可能因此导致不孕不育问题。

2.易过敏的人

每个人的体质都是不同的,肤质也有区别,所以,部分人对折耳根是会过敏的。尤其是容易过敏体质的人或是有皮肤病的人,食用不当就会导致过敏,还容易导致腹痛、腹泻等症状。所以,过敏的人不适合吃折耳根。

3.肝脏功能差的人

折耳根本身是中药材,也是可以摄入的食物,但是还是有一定毒性在其中,而肝脏是主排毒的,如果肝脏功能差的,最好不要长期大量摄入。

吃折耳根有什么好处

1.提高免疫力

现代药理研究表明,折耳根中含有的鱼腥草素、折耳根煎剂等成分能够增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力,提高人体血清备解素,抵御病菌的侵袭,有助于使机体免疫功能增强。

2.防辐射

折耳根具有抗辐射作用,且无任何毒副作用,适用于经常接近辐射的人员,如常看电视或电脑还有手机一族,折耳根(折耳根)更是必吃的防辐射菜肴。

3.抗菌

折耳根素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

4.利尿通淋

折耳根中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管,促进血液循环。同时,折耳根中还含有大量钾,具有较好的利尿作用。

5.抗癌

折耳根含有的鱼腥草素具有极好的抗癌作用,除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌等也有一定的治疗作用。

相信大家看完上文的介绍后,对折耳根不适合哪些人吃已经有了更多的了解了,此外还介绍了吃折耳根有什么好处,希望可以帮助到大家。

食疗百科:推荐八款清热解毒食谱


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着文化的进步,食疗越来越被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面的内容是小编为大家整理的食疗百科:推荐八款清热解毒食谱,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

1炖蚌肉

原料:鲜蚌肉约100克。

制作:鲜蚌肉捣烂,用水炖熟。每日二三次,温服。

效用:除热止渴,明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。

2冰糖炖香蕉

原料:香蕉2个,冰糖适量。

制作:香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸熟。

效用:清热润燥,解毒滑肠。

3丝瓜粥

原料:嫩鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。

制作:如常法煮米做粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。

效用:清热解毒,凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。

4白菜绿豆饮

原料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。

制作:白菜根茎头洗净切片,与绿豆芽同煮。渴饮。

效用:清热解毒。凡因外感温热之邪而引起的发热、头痛、鼻塞、口干、无汗等症,可饮出微汗。

食疗百科:清热解毒散暑气 夏季养生4食谱


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编为大家呈上收集和整理的食疗百科:清热解毒散暑气 夏季养生4食谱,请继续阅读本文相关内容!

从夏至之日起,气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日,容易上火。专家提醒,夏季时节养生,要多吃苦味食物,能清泄暑热,增进食欲。下面为您推荐四款夏季养生食谱,可以清热解暑,健脾益气。

一、荷叶茯苓粥:

配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

作用:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

二、兔肉健脾汤:

配料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

做法:兔肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

作用:健脾益气。

三、凉拌莴笋:

配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

功效:利五脏,通经脉。

四、奶油冬瓜球:

配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

哪些人不适合喝蜂蜜


哪些人不适合喝蜂蜜

哪些人不适合喝蜂蜜

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

3、糖尿病人不能服用蜂蜜:

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

哪些人不适合喝凉茶


哪些人不适合喝凉茶

哪些人不适合喝凉茶

苦夏的人:

苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的阳液,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

儿童和老年人:

儿童是纯阳之体,容易上火,但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚不完善,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激出现消化系统病变以及阳气受损。

月经期和产褥期女性:

经脉的温煦是保持脉道畅通、防止瘀血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱,对冷热刺激极为敏感。在热天不加节制地喝凉茶,虽然胃内一时凉爽,但这些药物进入血液后,寒凉的刺激就会使血流缓慢,甚至形成血瘀,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还可能引起大出血、闭经。

阳虚体质的人:

现在许多人终日坐在办公室里,劳动强度减小,户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用让人体内的阳气升发乏力,许多人的体质在向阳虚过渡,出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便息小便清长的现象,此类人不宜喝凉茶。

健康食疗:绿茶不适合什么人喝


绿茶是我国的一大茶类,生活中喝的人也比较多,绿茶是未发酵茶,茶叶中富含人体所需的营养物质,常喝对健康有益,但喝茶因人而异的,并不是所有人都适合喝绿茶,下面就来看看绿茶不适合什么人喝。

绿茶不适合什么人喝

1.贫血的人

因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。

2.尿结石患者

尿结石患者体内的结石其实就是草酸钙结石,而绿茶中含有草酸,日常饮用过程中,绿茶中的物质就会通过尿液排泄的钙相遇导致结石。而尿结石患者如果再大量饮用绿茶,就会加重病情。

3.肝脏病人

绿茶中往往含有大量的咖啡碱,其中大部分的物质都需要经过肝脏来进行代谢,所以如果是肝脏有病喝绿茶就会为肝脏带来较大的负担,如果饮用量超过了肝脏代谢能力,就会对肝脏组织造成损伤。

4.正在服药的人

因为绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,当然也不宜用茶水送药,以防影响药效。

5.便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

6.营养不良的人

因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

7.孕妇及哺乳期女性

绿茶中含有茶多酚、咖啡碱等物质,孕妇和哺乳期的女性饮用过多,就会对身体造成一定的刺激,这两类人都属于特殊人群,喝绿茶过多难免会对胎儿或是孩子造成一定的刺激。

8.发烧的人

因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

以上就是为大家介绍的绿茶不适合什么人喝相关内容,另外,喝绿茶的注意事项也需要大家注意。希望以上内容可以帮助到大家。

食疗百科:养生警惕,两种人不适合饭前喝汤


冬季喝汤是很好的进补方法,我们知道在饭前喝汤的效果要比饭后喝汤的效果好很多,所以更多人选择饭前喝汤,但是并不是所有的人都适合饭前喝汤的。以下两种人不适合饭前喝汤,大家可要警惕了。

1、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的人

因为相比健康人,他们胃酸分泌较少,如果饭前汤水摄入过多,就会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,引起胃部不适,从而加重病情。

2、胃酸分泌多的人

汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多,易引起烧心、打嗝等不适,因此总是有泛酸等不适的 人,也要少喝肉汤。除了饭前少喝或不喝汤外,饭中间喝很多汤,或者饭后再大量喝汤,对于胃下垂的人也是不适宜的,因为这会让胃部更为沉重。即使要喝汤,建议吃饭时也要缓慢少量地喝,多吃菜,或者最好在饭后半个小时再喝,以一小碗为宜,大约100~200毫升。

另外对于胃病患者,养胃很重要,通过食疗也是最直接最简单的方法,制药我们保证饮食规律,不吃辛辣刺激等食物,可以帮助胃部很好的吸收的运转。还要建议大家不要再饭后立即喝茶,以免引起胃部不适。

其实对于什么人应该什么时候喝汤的问题,我们有很多的建议,但是最最正确的方法还是我们要根据我们自己的情况来选择的,这样才能有利于我们的身体健康的。

夏季喝什么清热解毒?清热解毒的饮品有哪些


从春末开始的时候,人体就很容易火气上升。特别是到了夏天,猛烈的太阳一晒,身体里面的热气就呼之欲出了。如果不能及时清热降火的话,很容易就会让你的身体出现各种不适的状况。所以,小心夏天火气大,可以试试以下这些解暑饮品。

夏季喝什么清热解毒?清热解毒的饮品有哪些

清热解毒的饮品有哪些?

1、二豆饮:清热解暑健脾化湿

绿豆100克,扁豆50克,白糖适量。绿豆、扁豆洗净,放入锅内煮至熟烂为度,再加入白糖,凉服。

2、苦瓜茶:清热解暑止渴除烦

苦瓜1条,绿茶适量。苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。每次10克,用沸水冲泡,半小时后再饮。清热,解暑,止渴,除烦。

3、决明子茶:消暑清热明目止渴

决明子50克。决明子炒熟备用。每次取6~10克,沸水冲泡饮用。夏季暑热燥渴及头痛,目赤肿痛,大便不畅及高血压。

4、鲜姜萝卜汁:化痰止渴去热止咳

白萝卜100克,生姜50克,洗净打碎取汁,混合后含咽。白萝卜有去热、止咳的作用,鲜姜可以理气止呕、化痰驱寒,两者同用,可起到化痰止渴的作用。鲜的汁液还能润燥,故本品可治疗急慢性咽喉疼痛,失音等症状。

5、桔梗汤:肺祛痰利咽排脓

桔梗15克,甘草30克,开水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用,甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火,以桔梗宣肺,热气得泄,肺窍得通,咽喉干痒疼痛症状自然就会减轻。

6、大麦子茶:解热消渴消除口干舌燥

大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要费口舌的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用。饭前饭后也可以喝,能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。

此外,大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维,可促进肠蠕动,所以韩国人吃完烤肉后,一般都会喝杯暖暖的大麦茶,这种茶在韩国烤肉店里是免费提供的。

7、绿茶加冰糖:生津止渴清热解毒

绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中引出药效。二者搭配着喝,能让绿茶清热解毒的功效充分发挥,减缓咽喉疼痛,还可以发挥其养阴润肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不适感。

冰糖的补益作用还可提高人体免疫力,增强人体对抗咽喉炎的能力。因此,急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖,也有一定的效果。

此外,嗓子干还应多吃清热生津的果蔬,如梨、甘蔗、萝卜等,忌食辛辣,以免刺激咽喉。

8、罗汉果茶:清肺利咽、润肠通便

罗汉果可煮水,加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品,但是对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。

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