常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？小编经过整理，为你编辑了烹饪知识：孕妇不能吃哪些食物，欢迎分享给你的朋友！
在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但是孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。那么孕妇不能吃哪些食物呢？我们接下来就一起来看看吧！
1.芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
2.螃蟹
螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
3.薏米
中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
4.马齿苋
马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
5.甲鱼
由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
6.兔肉
兔肉是一种凉性食物，既能够凉血活血，却又很容易损人阳气，清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》记载：“兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妈妈尤忌”。
7.花椒
性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。
8.慈姑
慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
以上就是对孕妇不能吃的食物的介绍，上面谈到的这些食物，孕妇一定要注意，在怀孕期间最好不要吃这些，否则可能会影响到孕妇和胎儿的健康。
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烹饪知识：咳嗽不能吃哪些食物
秋季气候干燥，人们往往容易发炎，伴有咳嗽情况发生。然后，当你咳嗽时，你认为小咳不必认真对待，所以饮食不注意，但是在平时生活里，吃错东西也会导致咳嗽加重。下面我们就来看看咳嗽不能吃哪些食物。
咳嗽不能吃哪些食物
1.甜食与油炸食品
专家指出，咳嗽主要是由肺热引起的。在这个时候，如果你吃更多的脂肪和甜味食物，它会产生内部热量，增加咳嗽频率，痰是黏性的，不容易咳出来。另外，咳嗽时不能吃油炸食品。油炸食品会增加胃肠道的负担，会产生痰液，使咳嗽难以愈合。
2.寒凉食物
我国的中医文化博大精深，中医认为，一旦一个人的身体受到寒冷的影响，就会引发咳嗽，咳嗽的人不能吃冷食，其会伤害肺部，很多人出现大多数咳嗽是由肺部疾病引起的。如果你吃太多，会加重你身体的症状。
3.鱼，虾和蟹
鱼鳃对“风热咳”影响最大，咳嗽后再吃鱼类食物会加重咳嗽，主要是呼吸道的刺激和对鱼虾食物的蛋白过敏有关。因此，咳嗽不能吃鱼，虾，蟹等食物，其中白鲤和章鱼的影响最大。
4.香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。
5.补品
因为生病的时候进补，容易使人体产热，从而加重咳嗽的症状；如桂圆、红枣等，应忌食。此外，海鲜类产品也应少吃，容易刺激呼吸道，造成剧烈的咳嗽；且还容易引起过敏现象，这也是诱发咳嗽的原因。
6.橘子
橘皮确实具有缓解咳嗽和痰的作用，但橙色的肉是热的和生痰的。然而，许多人错误地认为吃橘子可以治疗咳嗽。实际上，这是错误的。橘皮可以缓解咳嗽的症状，但橘子肉可能会增加咳嗽的状况，所以在咳嗽时不要吃橘子。
从上文中我们可以了解到，咳嗽不能吃甜食和油炸食品、寒凉食物、鱼、虾和蟹等等，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
烹饪知识：孕妇不能吃的水果
孕妇本来就是属于需要特别照顾的，所以在饮食方面就需要更加注意。怀孕期间吃适当的水果对孕妇和胎儿都有好处，然后并不是所有的水果孕妇都可以吃，下面我们就来看看孕妇不能吃的水果。
孕妇不能吃的水果
1.山楂
山楂有活血化淤通经作用，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。
2.榴莲
榴莲虽然营养丰富但是由于热量太高所以并不适合孕妇孕期使用，孕妇孕期大量食用榴莲很容易导致巨型胎儿、孕妇上火、孕妇便秘等多种不良反应，所以怀孕期间孕妇还是尽量避免吃榴莲比较好。
3.猕猴桃
猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
4.杏
杏是一种营养十分丰富的水果，尤其是孕期喜欢吃酸的孕妇尤其爱不释手，但是孕妇怀孕期间是不宜吃杏的，因为孕妇吃杏很容易造成滑胎的风险，而且孕妇吃杏还很容易造成上火、便秘、肠胃不适等症状。
5.荔枝
荔枝也是属于上火的食物，孕妇也是不宜吃的，易引起便秘，而孕妇是不宜发生便秘的，尤其是在中后期，易影响胎儿的生产，而且容易血压升高，引起胎动频繁。
6.桃子
桃子虽然营养比较丰富，但是由于孕妇特殊体质的关系，孕期食用桃子很容易加重孕妇燥热症状从而诱发流产的危险，除此之外孕妇吃桃子还很容易加重便秘、消化不良甚至腹痛腹泻等症状，所以孕妇孕期尽量远离桃子更有利于安胎。
7.木瓜
因为木瓜是属于寒性食物，其中还含有大量的木瓜苷物质，能够促进子宫收缩，严重引起流产，早产现象，所以木瓜孕妇是万万不能吃的。
从上文中我们可以了解到，孕妇不能吃山楂、榴莲、猕猴桃、杏、荔枝、桃子等水果，希望以上内容可以帮助到大家。
烹饪知识：清晨不能吃的食物
在冬季，清晨起床，天气寒冷干燥，都说冬季最适合进补，但是并不是什么食物都可以任意食用的，有的食物在清晨的时候是千万不能食用的，下面就一起来看看哪些食物清晨不能吃。
清晨不能吃的食物
2.油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物。食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇，蘑菇是很好的养生食品。
3.碳酸饮料
很多人喜欢早上喝点碳酸饮料来醒神，殊不知碳酸饮料含有大量的糖分，早晨饮用对身体不好，而且一杯可乐就含有5大勺糖，容易让血糖波动。因此，在清晨最好不要喝碳酸饮料。
4.高脂肪食物
在清晨的时候千万不能吃的太油腻，不要食用含高脂肪的食物，特别是油炸食品。高脂肪的食物不仅能量很多，还需要很长一段时间的消化，血糖会长时间处在很高的状态。早上如果吃太腻，午餐的胃口就被大大影响了。
以上就是为大家介绍的清晨不能吃的食物相关内容，希望以上内容可以帮助到你。
孕妇不能吃哪些食物和水果呢？
孕妇为了能够更好的保证胎儿的健康成长，避免一些意外伤害，那么也要注意了解科学的饮食，因为有一些食物是孕妇不可以吃的，如常见的山楂桂圆或者柿子，榴莲等不适合孕妇食用。
1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。
2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。
此外，孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好，孕妇可以吃，但要控制好进食量，吃法也要正确，以免进食过多或错误进食，反而不利于身体健康。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
3、柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”；空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害；此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
4、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
厨房烹饪：产妇不能吃哪些食物
月子期间是产妇分娩后非常重要的恢复期，此时体质会比较虚弱，身体抵抗力也会有所下降，饮食对于产妇来说影响很大，应忌食一些不利健康的食品。那么产妇不能吃哪些食物呢？下面一起来了解一下吧。
产妇不能吃哪些食物
1.寒凉生冷食物
产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物，既不利于脾胃消化吸收，也不利于恶露的排出。
2.辛辣刺激性食品
食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。
3.滋补食物
滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
4.过咸食物
因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
5.酸涩收敛食品
产后淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
6.加工食物
产后应少吃加工过的食品。比如含有硝酸盐的香肠，其中可能会含有亚硝胺(是一种致癌物质)，应尽量避免。另外，罐头、咸蛋、熏制食物，皆要避免。
7.过硬、不易消化的食物
产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。
8.吸烟喝酒
烟酒都是刺激性很强的东西，吸烟可使乳汁减少，烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中，婴儿吃了这样的乳汁，生长发育会受到影响。
相信大家看完上文的介绍后，对产妇不能吃哪些食物已经有了更多的了解了，希望以上内容能够帮助到大家。
烹饪知识：孕妇不能吃的食物,可能会导致流产
孕妇禁忌
1：山楂果及其制品，孕妇不吃为宜
现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
2：孕妇应避免进食热性食物
因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
3：孕妇忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。
4：加工食品和罐头食品
经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物
生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
6：人参属大补元气之品
准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。
7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品
性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。
烹饪知识：孕妇能吃西瓜吗
夏日来了，酷暑难耐，西瓜可谓是夏季最香甜清爽的解暑水果之一了。那么孕妇能吃西瓜吗？下面一起来了解一下吧。
孕妇能吃西瓜吗
孕妇能吃西瓜。孕早期吃西瓜，可以生津止渴，对止吐也有较好的效果。孕中期吃西瓜可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕晚期孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。
孕妇吃西瓜的好处
1.止吐
孕妇在怀孕早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。
2.利尿去肿
妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，纠正孕妇贫血，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。
3.缓解贫血
产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。在盛夏分娩的孕妇，常吃些西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖份有补充能量、保护肝脏的作用。
4.补充自身和宝宝所需营养
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。
孕妇吃西瓜的注意事项
1.饭前或饭后别吃
西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
2.要适量吃
由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。
3.不要吃“冰西瓜”
为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的冰西瓜，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。另外，切开后冷藏的西瓜易滋生细菌，孕妇吃后易发生肠胃疾病。建议孕妇吃新鲜，刚切开的常温西瓜。
以上就是为大家介绍的孕妇能吃西瓜吗相关内容，此外还为大家介绍了孕妇吃西瓜的好处及注意事项，希望以上内容可以帮助到大家。
烹饪知识：哪些人不能吃枣
枣是一种很好的食品，有强筋壮骨、补血行气以及养颜的作用，当然有一些人是不能吃枣的，下面我们就来看看哪些人不能吃枣。
哪些人不能吃枣
1.风寒感冒
有风寒感冒的人在感冒期间也不要吃枣，会导致感冒加重。
2.糖尿病
有糖尿病的人建议不要吃枣，因为枣里面含有较多的糖分，容易引起血糖的波动。
2、脚肿或颜面肿的女性
在月经期常常伴有脚肿或颜面肿的女性，在这个时候也不要吃枣。
吃枣子的五大禁忌
1.红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一路食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分化酶，这两种成分都可能粉碎其他食品中的维生素。
2.红枣是滋补保养佳品，可以常常食用，但切忌过量，食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦，必然要细嚼慢咽。
3.红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。
4.红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。
5.服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体，削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品，故不可与退热药物同食。
烹饪知识：哪些人不能吃辣椒
哪些人不能吃辣椒？冬季到了，红红的辣椒是不少人的最爱，但你知道么，辣椒虽好，但不是所有人都适合吃的，哪些人不能吃辣椒呢?以下几种人群最好不要吃辣椒，下面带你看看。
哪些人不能吃辣椒
辣味有发散、行气、活血等功能，但吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热过重的人过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
1、心脏不好的人
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
2、肾不好的人
人的身体肠道很复杂，偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的，所以有肾病的人尽量要少吃辣，最好不吃。有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
3、慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
4、胃酸过多者
辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
5、便秘者
辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
6、瘦人
瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
7、热症者
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
8、患口腔溃疡的人
辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈
9、孕产妇
这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳，而使婴儿出现上述症状。
10、眼病病人
有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
11、甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。
12、肠胃不好的人
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。
13、正在服用某些药物的人
辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应清淡，不能吃辣椒和含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
另外，高血压病人、泌尿系统结石患者都尤应注意不食用辣椒。正常人吃辣也应注意，服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒，辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。
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