返回

美食的制造离不开厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材得到充分加工,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面由小编帮大家编辑的《车厘子吃多了会放屁吗》,相信你能从本文中找到需要的内容。

一、车厘子吃多了会放屁吗二、车厘子的功效与作用三、如何挑选车厘子车厘子吃多了会放屁吗

1、车厘子吃多了会放屁吗

车厘子吃多不会影响放屁。有时放屁过多,与吃了过多的淀粉类食物有关,多吃面食的人放屁也多,这类食物使肠腔产气过多,导致放屁增多,粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物,增加蛋白质、蔬菜类食物,使饮食达到平衡。所以,不是吃车厘子的原因哦。

2、车厘子吃多了容易上火

桃车厘子吃多了会上火,所以大家一定要注意不要多吃,少吃为好,既可以吸收到营养还不容易上火。车厘子吃了不仅能引起上火,而且还会引起其它的一些情况。要知道,车厘子属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。

尤其是小孩子,如果吃太多车厘子很容易引发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。如果有阴虚咳嗽的症状,如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,一定不要吃车厘子。

所以大人们一定要注意,车厘子虽然好吃,但切记不要让小朋友过多食用。

3、车厘子的食用禁忌

3.1、车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;车厘子核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

3.2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.3、车厘子含钾量高却是不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的车厘子,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/L时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的隐形杀手。

车厘子的功效与作用

1、抗贫血

促进血液生成车厘子含铁量高,位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、祛风胜湿、杀虫

车厘子性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

3、收涩止痛

民间经验表明,车厘子可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。

4、养颜驻容

车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

5、美白祛斑

车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑。

如何挑选车厘子

看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。

察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

97msw.Com扩展阅读

睡前吃多了会影响睡眠吗


一、睡前吃多了会影响睡眠吗二、睡前喝水多有害吗三、睡前吃什么能提高睡眠质量睡前吃多了会影响睡眠吗

1、睡前吃多了会影响睡眠吗

宝宝睡前吃东西,食物的消化会刺激消化液的增加,延长胃肠蠕动时间,难以保证尽快进入深度睡眠,影响到夜间生长激素的分泌。所以睡前吃多了会影响睡眠。

“吃饱饱,睡大觉……”儿时的歌谣依稀还回荡在耳边。吃饱了就睡觉等着长个是很多家长习以为常的做法,还有些老辈人看到孩子睡不好就认为是没吃饱,硬让再吃点东西。其实,这样反而会影响到夜间的身体发育。

2、睡前吃东西的其他影响

而且人体夜间新陈代谢能力最低,尤其是儿童,消化及代谢系统都比较弱,睡前饮食同样会加重体内代谢负担,引起消化不良,久之还会导致肥胖。

此外,睡眠后唾液分泌减少,进食后难以保证口腔清洁,还易诱发咽部感染及龋齿。

儿童处于生长发育期,要睡得好、睡得足,医师建议,最好不要让孩子在睡觉前吃东西,并尽量保证十点钟前入睡,这样才能在沉沉的睡梦中享受生长激素的滋润,快快长大。

3、晚上吃辛辣食物会影响睡眠

研究者发现,人在摄入较辣的食物后,在睡眠的第一周期,体温会上升,而这也会导致睡眠质量降低。研究者表示,多种原因可以解释辛辣晚餐对睡眠的影响,最明显的一种是辣味食物对肠胃的刺激作用。

事实上麻辣的确会对人的睡眠造成一定影响。据专家介绍,这主要和三方面因素有关。首先,辣椒所含的辣椒碱等刺激性物质会通过刺激人体舌尖,进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感;同时,辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃的刺激也很大,并易造成胃有灼烧感;此外,辛辣食物在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质。这些都是影响睡眠的重要原因。

所以尽管大啖麻辣美食,酣畅痛快,感觉很爽,但是如果你想睡个安稳好觉,最好还是离火锅、麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼和香辣蟹们远一点。

睡前喝水多有害吗

晚上睡觉前1个小时别喝水,最好是在7点以后都别喝水,晚上摄入过多的水分,不仅会加速心脏的负担,而且身体浮肿,最为明显的就是眼睛,早上眼睛会肿肿的,时间长了就容易产生眼袋了,那就不可逆转了,

如果早上起来发现眼睛肿了,可以用冰袋或是冰冰的毛巾敷在眼部消除肿胀。每天喝8杯水能加速你的新陈代谢,可以带走你体内的毒素,无论对你的身体还是皮肤来说都是十分好的,而且每天早上起来喝一杯淡淡的盐水可以清洁肠胃。

睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。

睡前吃什么能提高睡眠质量

1、杏仁

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和蜂蜜一样,也含有色氨酸和松缓肌肉的良药--镁。经常吃有助于缓解焦虑情绪,睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。

2、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。

3、温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中,那更会带给你一种回到幼年的温馨之感,轻轻地告诉你“放松些,一切都很好”.

快餐吃多了会怎样


一、快餐吃多了会怎样二、快餐怎样吃出营养健康三、喜欢吃洋快餐为什么会发胖快餐吃多了会怎样

1、快餐吃多了会导致“富贵病”

经常的吃快餐还有可能会导致血脂血糖血压的上升,俗称患上“富贵病”,青年期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使青年易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的人虽在青年期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。

2、快餐吃多了会影响性功能

经常吃快餐的人还有可能会影响性功能,影响我们身体健康,经常吃洋快餐的年轻人,会引起体内内分泌激素发生变化,导致性功能健康而影响身体正常发育。

3、快餐吃多了会造成营养不良

现在很多的人经常的吃快餐,导致营养吸收不均衡,很容易就会导致营养不良的发生,如今的年轻人爱吃甜食,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食、消化不良。

4、快餐吃多了对身体的其他影响

热量供应过量。快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。

盐分供应过多。大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。

快餐怎样吃出营养健康

快餐健康吃:土豆泥

土豆是健康食物,富含蛋白和维生素,而且热量较低,好消化还可养脾护胃,是减肥好食品。

提示:油炸后的土豆,如炸薯条,热量翻了数十倍,变成了高热量的不健康食物。

快餐健康吃:玉米

玉米是健康食物,它含大量的纤维和镁,可促进肠胃的蠕动,有排毒养颜和瘦身的作用。

提示:油炸后玉米粒淀粉含量很高,不宜大吃特吃。

快餐健康吃:面条或米粉

面条或米粉所含碳水化合物,可达到人体所需的碳水化合物营养的要求。

提示:面条或米粉中蛋白质和维生素不足,容易饥饿。可加一个荷包蛋或一杯豆奶和蔬菜水果,补充蛋白质和维生素。

快餐健康吃:鸡汤

鸡肉是健康进补的首选,它富含蛋白质,脂肪量低,比牛肉和猪肉更适合秋冬进补。

提示:鸡肉中只有40%的营养会融入鸡汤中,想要吸收营养还得吃鸡肉并喝鸡汤。

喜欢吃洋快餐为什么会发胖

快餐是上班族们每天无法回避的问题,长期食用快餐,饮食的比例搭配不当可能导致钙、铁、维生素等缺乏。也可能会造成肥胖问题。

偏爱洋快餐:

喜欢吃薯片、薯条。

每天摄入的营养单一,多数是高淀粉、高油脂食物。

经常喝碳酸饮料,奶油。

小编支招:从肥胖学和营养学的角度对洋快餐定义,被称为“鸦片”再次侵袭中国。一项实验,一个人连续一个月吃汉堡,体重增长了28斤。过多的食用,不仅使人体肥胖,还会造成隐性的脏器损伤,危害很大。

对于这类肥胖者,就要好好衡量一下饮食偏爱与美丽、健康了。

提醒:不管你是因为哪一种肥胖原因导致的肥胖,总归来讲,减肥是一场耗时很长的战斗,所以一定要有很强的毅力,才可到达最后的成功。

蒜吃多了会伤眼


厨房是生产美食的基地,厨房是美食文化的承载之地,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则放大了食材的味道 ,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家精心推荐的“蒜吃多了会伤眼”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

蒜吃多了会伤眼

大蒜不仅是绝好的调味品,也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说,这是否有道理呢?

从中医理论讲,大蒜吃多了,的确对眼睛不好。这是因为蒜辛辣、伤血,而血能养肝,眼睛的视物功能主要来源于肝脏,因此“目得血方能视”。

在一段时间内,如果你感觉看东西模糊,眼角经常有眼屎,那就得看看是不是蒜吃多了。另外,很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人,如果没有忌食大蒜的话,即使治疗,效果也不太好。

那么,蒜吃多少合适呢?

吃蒜要根据季节、体质、搭配的食物而定,并没有一个固定的量。夏季湿气重,多吃蒜可以除湿邪,无论是拌凉菜、炒菜或是就饺子、面条,都可以来几瓣蒜,但整瓣生咬,很容易吃多,不妨把蒜捣碎,跟醋配在一起,这样既不会食用过量,也能起到提味防病的效果,腌制成糖蒜,多吃几瓣没什么关系。但秋季不是一个吃蒜的好季节,最好少吃。

另外,阴虚盗汗、肝火旺的人最好也少吃,否则容易上火。需要提醒的是,吃完大蒜千万不要喝茶,很容易引起胃疼。

小孩钙片吃多了会怎样


补钙对于小孩来说是非常重要的,因为钙是否充足关系着小孩的骨骼生长等方面。但是有的家长补钙心切,会给孩子服用过量的钙片。那么小孩钙片吃多了会怎样呢?

儿童正处于生长发育时期,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要,因此在正常的食物之外,还需额外补足钙剂,每日补钙量则为以上各年龄组儿童需钙量的50%-60%。小孩子在婴儿还有青春期进行补钙是非常必要的,但是过补钙太过量,或者重复进行补钙,或者大量地补充了维生素D,这样会影响到孩子的胃口,而且还会出现厌食,胀气或者便秘的情况,所以一定要注意补钙是不能过量的。

眼下许多家长都担心自己的孩子缺钙而为孩子补钙,有的超过规定数量。对此,专家警告说,儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长。血钙浓度过高,钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力,沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能,沉积在血管壁上将加重血管硬化等。所以家长给孩子补钙应在医生的指导下进行。

补钙从食补和药补双管齐下,效果最佳,平时饮食补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充,并且配合阳光的紫外线作用。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。如果补钙酪蛋白钙是最好的补钙制剂,因为酪蛋白钙的吸收利用率可以达到95%,不会因为补钙过量而沉积,而且安全无刺激,是最适合儿童的补钙产品。

女人螃蟹吃多了会怎样


一、女人螃蟹吃多了会怎样1.女人螃蟹吃多了会怎样2.女人吃螃蟹的好处3.哪些人不宜吃螃蟹二、螃蟹不能和什么一起吃三、女人吃螃蟹注意事项女人螃蟹吃多了会怎样1、女人螃蟹吃多了会怎样

螃蟹吃多了会伤及脾胃,这类食物中含有较多的寒气,食用过多肠胃受不了。

2、女人吃螃蟹的好处

2.1、抗衰老

蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

2.2、抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2.3、预防肿瘤

螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

2.4、解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

3、哪些人不宜吃螃蟹

3.1、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹

螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。另外,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。如果食蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。

3.2、心血管病人忌吃螃蟹

螃蟹含胆固醇较高,每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、高血压病、动脉硬化症、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展,因而应少吃或不吃螃蟹,尤其是蟹黄。

3.3、患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹

伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

螃蟹不能和什么一起吃

1、特殊时期的女性

女性月经期间,不宜吃生冷和刺激性食物,而螃蟹属阴,性奇寒,吃多了会导致全身发凉,更是不宜在经期食用。经期食用螃蟹、田螺等食物,会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。

2、准妈妈和新妈妈们

孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹,怀孕前四个月吃蟹容易导致流产,而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻,甚至诱发宝宝免疫系统疾病。当然,孕期4个月后和哺乳期还是可以少量吃蟹,最好浅尝辄止。

3、脾胃虚寒以及体质偏寒的人

螃蟹性寒,女性不宜多食,尤其对于脾胃虚寒者来说,过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性,吃螃蟹可能加重宫寒症状。

女人吃螃蟹注意事项

1、特殊时期的女性

女性月经期间,不宜吃生冷和刺激性食物,而螃蟹属阴,性奇寒,吃多了会导致全身发凉,更是不宜在经期食用。经期食用螃蟹、田螺等食物,会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。

2、准妈妈和新妈妈们

孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹,怀孕前四个月吃蟹容易导致流产,而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻,甚至诱发宝宝免疫系统疾病。当然,孕期4个月后和哺乳期还是可以少量吃蟹,最好浅尝辄止。

3、脾胃虚寒以及体质偏寒的人

螃蟹性寒,女性不宜多食,尤其对于脾胃虚寒者来说,过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性,吃螃蟹可能加重宫寒症状。

豆腐吃多了会导致碘缺乏


好的美食产自于厨房,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的归宿,而调料在此不再是无足轻重,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。经过收集并整理,小编为你呈上豆腐吃多了会导致碘缺乏,欢迎阅读,希望你能喜欢!

豆腐吃多了会导致碘缺乏

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成形等工序加工而成为最广、最大众化的烹饪原料之一。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也会出现如下危害。

引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

厨房百科《车厘子吃多了会放屁吗》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了车厘子专题,希望您能喜欢!