生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，希望你不要错中生活中的每一道美食。你喜欢美食吗？下面是小编精心整理的"美食问答：服用中药汤剂可以加糖吗？",我们后续还将不断提供这方面的内容。
服用中药汤剂不能随便加糖调味，因为糖类也具有一定药性和疗效，加糖很有可能会降低治疗效果，有时甚至会有副作用。
绝大多数中药汤剂都不太好喝，甚至苦到难以下咽，于是就有很多人想在汤剂中加糖调味。其实，在中药汤剂中加糖的做法很不科学，轻则会降低疗效，重则会产生副作用。
因为中医把糖类物质视为一味中药材，它也具有一定的药性和疗效，会直接影响中药汤剂的治疗效果——
第一、吃糖过多有助热的作用，如果患者有腹胀中满、湿热停滞体内、痰积聚在体内、舌苔厚腻等症状，在汤剂中加糖往往会有不良反应。
第二、白糖性凉，红糖性温。如果把白糖加入温热的方剂中，或者把红糖加入寒凉的汤剂中，都会降低治疗效果。
第三、中药方剂的成分比较复杂，而糖类物质含有较多的微量元素，它们极有可能会跟中药的某些成分发生化学反应，从而影响治疗效果，或者产生不可预测的隐患。
第四、有些中药方剂就是要利用苦味来刺激消化腺分泌，从而才能达到更好的治疗效果，如果加糖就会失去这种作用。
所以，如果中药方剂本身没有注明可以加糖调味，在服用中药汤剂时就尽量不要加糖了。
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美食问答：人参可以降血糖吗，人参怎么服用降血糖效果好？
国内和国外的现代医学研究证明，人参降血糖的效果也比较好，将人参和六味地黄丸搭配服用效果更好，可预防或推迟糖尿病的发生。
据中医专家吴圣贤介绍，我国和国外的许多医学研究都证明，人参的确具有比较好的降血糖作用，尤其是对糖耐量异常的糖尿病患者疗效更好。
但是，单味人参降血糖的力量有些不够，吴圣贤的临床经验是将人参和六味地黄丸搭配服用——
每天白天含噙服用1-2克人参薄片，含至无参味时嚼碎咽下，然后每天晚上服用六味地黄丸6克（约相当于一瓶盖）。
吴圣贤说，将人参和六味地黄丸搭配服用有更好的临床治疗效果，既能预防糖尿病，还可以推迟糖尿病的发生。
注意事项：
糖尿病是终身疾病，目前是没有办法治愈的。凡是说可以彻底治愈糖尿病的，那都是骗人的，希望大家不要轻易相信。
美食问答：煮牛肉可以放啤酒吗？
煮牛肉可以放啤酒。啤酒煮牛肉是一道很受欢迎的菜，香气扑鼻，牛肉口感非常嫩，啤酒在其中就是起到鲜嫩的效果。啤酒中含有的特殊的酶，可以让牛肉中的蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩程度。要注意，如果是给孕妇吃，就最好不要放啤酒了。
啤酒煮牛肉的做法食材：牛肉300克，红萝卜50克，圆葱25克，姜片1小块，蒜头3瓣，
调味品： 植物油30克，生抽2小勺，啤酒8大匙，花椒粉1小勺，番茄沙司1小勺，食盐1小勺，白砂糖1/2小勺，鸡精1/2小勺，
做法： 1.将红萝卜清洗，切割成滚刀块， 2.圆葱清洗切片， 3.姜清洗切开， 4.蒜清洗拍松， 5.牛肉清洗切割成小块，用开水焯后捞起来，放进冷水中洗掉白沫子， 6.往锅内下油，烧开后放进生姜片、大蒜瓣、圆葱块煸炒，再添加番茄沙司、牛肉块、生抽、白砂糖、啤酒，煮沸后放进红萝卜、花椒粉、食盐、鸡精，最终倒进石锅，用文火炖30分鐘就能。 小贴士 1、牛肉切片后需侵泡一段时间可泡去不必要鲜血，那样做出去的肉质地细嫩且结晶状。 2、随后再凉水下锅绰水，目地都是所述一样的。 3、做红烧牛肉全过程中，滴几少量香醋，不但味儿特得香，并且牛肉特非常容易软烂。
美食知识问答：吃培根可以长寿吗？
美食其实是生活中国非常重要的调味品，当人看见美食时会心情愉悦，当人们吃到美食时就会感觉到被治愈，这就是食物对人最大的意义吧。那么，97美食网小编特为您推荐"美食知识问答：吃培根可以长寿吗？"，请您翻阅！
培根爱好者，可以庆贺了。一项来自ETH Zurich的研究显示，培根中有一种名为niacin维他命B3可以帮助人类长寿。同时富含niacin 的食品还有Marmite、番茄干、红辣椒、花生。嗯，都拿小笔记好吧。
博士Michael Ristow和其团队通过对蠕虫的研究，发现长寿的蠕虫身体里有这种维生素。但是niacin还有一个奇怪的现象，那就是促成自由基的生长，而自由基一直以来被认为是导致衰老的。
可以说Michael Ristow发现是的这个结果，与如今公认的自由基导致衰老理论相微博。
Michael Ristow说：niacin会让身体觉得自己处于运动当中，所以会让身体释放一些有益的东西。当然目前研究仅限于蠕虫，达到人类还很早，下一步他们会在小白鼠身上试验。(来源：网络)
美食问答：太子参有什么功效作用，太子参可以长期服用吗？
太子参有益气健脾、生津润肺的功效，其药性非常平和，甚至婴幼儿都可以长期服用，也特别适合虚不受补的人群。
一、太子参的功效作用
太子参其实并不属于参类中药材，而是石竹科植物孩儿参的干燥根。但是，太子参的功效与五加科的人参很相似，所以李时珍在它的名字里加上了一个“参”字。
据中国药典记载，太子参味甘而微苦，性平，归脾、肺经，有益气健脾、生津润肺的功效，可用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症的治疗。
二、太子参可以长期服用吗
中医补气的药材里有4种“参”，分别是人参、西洋参、党参和太子参，这4种参都有补益脾肺之气、益气生津的功效，但药性又各有不同。
人参益气救脱之力较强，多用于救治危重患者；西洋参偏于苦寒，又可补阴清热，较宜于热病所致的气阴两脱之证；党参补气作用较人参缓和，药力薄弱，又可补血。
而太子参的补气生津之力不如人参、西洋参和太子参，这是它的缺点，但也正是它的长处。
正因为太子参的药性非常平和，补气生津之力不如以上三种参，这才让它成为不可多得的“清补”药，非常适全虚不受补的人长期服用。
三、太子参适合哪些人服用
由于太子参的药性极为平和，所以它是几乎适合所有人的清补佳品，不仅成年人可以放心享用，也适合婴幼儿、儿童及虚不受补的人群长期服用。
现代科学实验证明，经常服用太子参能提高身体的免疫能力，增强体质，改善心脏功能。
太子参也特别适合脾胃功能不好，食欲不振，不太喜欢吃饭的孩子们服用，能显著改善这类孩子的食欲，增强体质，长期服用未见有任何副作用的表现。
美食知识问答：醋宝宝可以吃吗？ 宝宝吃醋的好处？
生活中的调味品有很多，比如盐、醋、糖、辣椒等。其中，醋的功效可是很多呢。爸妈们在宝宝平时的饮食中适当添加醋，是有很多好处的。现在就跟小编一起看看有哪些好处吧。
宝宝“吃醋”的好处1：
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。
夏天的闷热有时候会让宝宝胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味食品可以激起宝宝的食欲。
用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜。
宝宝"吃醋"的好处2：
醋可以保护宝宝体内维生素C，促使宝宝精力旺盛。
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
宝宝"吃醋"的好处3：
醋有利于食物中营养成分的吸收。
在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝食欲大增。
宝宝"吃醋"的好处4：
醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢。
它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
宝宝"吃醋"的好处5：
醋能帮助摄取钙质。
给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
美食问答：西洋参适合哪些人服用，每天服用多少克效果好？
西洋参气阴双补，能滋阴降火，比较适合阴虚内热者服用，以含服的效果为佳，成年人每天服用3-5克就可以了，用于治疗则需要加量。
一、西洋参和人参的区别
西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，有益肺阴、清虚火和生津止渴的功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。
西洋参和人参都属于补气药，两者有很多相似之处，但并不完全相同。人参提气助火，西洋参气阴双补，滋阴降火。
虽然西洋参和人参的主要药理成分都是总皂苷，它们的总皂苷药理作用也基本相同，但人参总皂苷侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂苷侧重镇静。
二、西洋参适合哪些人服用
具体来说，西洋参适合以下几种人服用——
1、凡有肺阴不足导致的咳嗽喘促，胃燥津伤导致的咽干口渴，最适宜服用西洋参。
2、日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多者也适合服用西洋参，特别是夏季治理小孩虚热、烦热、食欲不振，用西洋参最合适。
3、妇科疾病中出血过多，如因功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤而造成的阴虚内热者适合服用西洋参。
4、绝经期因生理原因出现的潮热口渴、心烦失眠、易动肝火等阴虚内热者适合服用西洋参。
5、宫颈癌、宫体癌、卵巢癌经过手术治疗喉，在做放疗，化疗过程中而导致的阴虚内热，津伤口渴，尿赤便血者，可用西洋参作辅助治疗。
6、冠心病患者若有气血两虚、心慌气短、神倦咽干等症状，久用有良效，有眩晕、乏力、口干者，能明显改善症状。
三、西洋参的正确服用方法
西洋参的服用方法通常有含服、泡茶、煲汤、泡酒、打粉后装成胶囊服用等5种服用方法，但中医专家吴圣贤认为，西洋参最佳的服用方法就是含服。
含服就是把西洋参片含入口中，有津液时就吞咽下去，直到西洋参变得淡而无味后，再细细嚼碎咽下。
如果将西洋参用于日常养生保健，成年人每天的用量为3-5克，儿童减半。如果准备用西洋参治疗某种疾病，则要按医嘱增加用量。
注意事项：
服用西洋参期间要少喝茶叶水，少吃萝卜，否则就会降低西洋参的养生和药用效果。
美食科普：茯苓可以泡水喝吗，茯苓怎么煎煮服用药效最好？
茯苓是不可以直接泡水喝的，必须切成薄片或捣成碎末，再经过煎煮后服用才能发挥出最好的药效，否则很难达到理想的效果。
一、茯苓为什么不能直接泡水喝
很多人都说茯苓可以泡水喝，甚至包括许多中医也这么说，但实际运用中却发现疗效很差，这是怎么回事呢？！如果你买的茯苓确实是正品，那就是服用的方法错了。
笔者也是中医，经常给人开方治病，后来发现，凡是以茯苓为主药的方子，效果总是不太理想，百思不得其解：茯苓是从孟老二淘宝店买的，而且是品质最好的中心丁，经过各种检测确实是正品啊！
幸好笔者从小就有喜欢学习的习惯，在读张锡纯《衷中参西录》时突然找到了答案。张锡纯老先生原文是这样写的：“茯苓若入煎剂，其切作块者，终日煎之不透，必须切薄片，或捣为末，方能煎透。”
再继续查阅与茯苓相关的医学文献，结果发现山东一家中医院的专家早就做过专门的研究：将1cm见方的茯苓块煎煮1小时后，取出切开后发现仍有干芯，切成厚片煎煮30分钟左右也有干芯。
看到这里我终于明白了，茯苓效果不好的原因并不是诊断错误，也不是方子用错了，更不是孟老二家的药材假了，而是煎煮方法有问题。
既然想明白了就马上动手验证——
我先把茯苓块按常规方法煎药，然后取出茯苓块用刀切开，结果发现里面有很大一起干芯，果然是煎不透的。这样说来，10克茯苓最多只能发挥4克左右的药效，难怪以茯苓为主药的方子效果不好了。
由此可见，用茯苓块直接泡水喝纯属哄人，丝毫起不到养生的作用。原因很简单，切成薄片的茯苓经过30分钟煎煮都无法煎透，你用整块的茯苓泡水能用啥用！
二、茯苓怎么煎煮服用药效最好
搞清楚茯苓药效不好的真正原因之后，凡是方子中需要用到茯苓的，我都仔细交代患者，必须将茯苓碾成碎末，或者用料理机打成粉末，然后再进行煎煮。
自从改进了煎煮方法以后，原先要吃7副药才能痊愈的患者，往往吃完3副就痊愈了，效果真的令人叹服。
可见，有人把张锡纯称为中医泰斗，绝非浪得虚名，其用药心思之细腻堪称一绝。
都说重要的事情要强调三遍，我就再说一遍吧：凡是用到茯苓的方子，煎药之前必须碾成碎末，或者用料理机打成粉末，这样才能让茯苓发挥出最强的药效。
三、茯苓块怎么泡水喝养生效果好
办法都是人想出来的，如果你非要用茯苓块泡水喝，就采用如下方法吧——
先将茯苓块用清水浸泡一夜（天热时冷藏浸泡），然后取出茯苓块洗净，用适量清水大火烧开，再用小火煎煮1小时左右，倒入茶杯中，喝完以后再加沸水继续冲泡即可。
同样道理，如果你喜欢用茯苓块煲汤喝，也需要将茯苓块至少浸泡4小时以上，取出洗净后才能用来煲汤。
茯苓还有一种更简单的服用方法，就是把它洗净后扔进豆浆机里，搭配其它食材打成浆服用。
注意事项：
除了茯苓需要捣碎煎煮之外，芍药、浙贝、柏子仁和杏仁等中药材也需要捣碎后煎煮，否则会让效果大受影响。
美食问答：汉堡对人有害吗?？
1.营养损失 经过高温加热后，食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。 2.难以消化 食物经油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的难度比较大，所以，过多食用油炸食物后，会使人感到腹部饱胀不适，尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人，可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性，而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。 3.损害健康 食用油经高温加热后分子结构发生变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构;如果使用的是氢化油，则在煎炸前就已经改变了油的分子结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。 4.热量大增 食物经油炸后，原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条，每100克普通面条脂肪含量仅为0.7克，而方便面(要经油炸)每100克的脂肪含量为21.1克，为普通面条的30倍;又如100克富强粉含脂肪为1.1克，制作成油条后脂肪含量增至25.9克，制作成油饼后脂肪含量可增至40克。脂肪是高热能的食物，虽然难已消化，但吸收率高，过多摄入必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗过剩的热量，日积月累，就造就了一个大胖子。肥胖则导致心、脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病、痛风及某些癌症的发生几率大大增加，也使已有的糖尿病变得更加难以控制。 总之，汉堡虽好吃，但贪食对健康有害无益。
美食问答：天麻的服用禁忌，用天麻养生要注意什么？
天麻是非常不错的养生保健品，但打算服用天麻养生的朋友，首先必须要掌握天麻的服用禁忌，以及用天麻养生的注意事项。
1、气血两虚者慎用单味天麻，因为天麻几乎没有什么补益作用，对气血两虚没有什么帮助。
2、过敏体质不能用天麻，使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
3、天麻的主要成分是天麻素，容易挥发，所以用天麻养生不能煮的时间太长，否则疗效会降低。
4、必须坚持从小剂量开始服用。
美食问答：柚子真的可以去色斑吗，女人吃多少合适？
柚子是现在这个季节比较常见额水果，应该它含水量一直比较多，并且这个时候吃对身体也有好处，很多人比较喜欢，吃柚子的好处是什么?柚子也是有营养的水果，柚子的营养价值是什么?柚子也有一些自己的禁忌吃柚子有什么禁忌?想知道一定要继续看哦。
吃柚子的好处
1、去除色斑
柚子中含有丰富的维生素C，我们都知道维生素C对皮肤比较有好处，它可以减少皮肤中的色斑，所以说，柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
已经有研究表明，在不改变自己的饮食基础上，我们每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够做到非常好的减肥效果。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子中含有维生素C，除了上面说过能去除色斑之外，也能够紧致皮肤，让我们的皮肤一直保持在一个佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、补血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
吃柚子有什么禁忌
哪些人不能吃柚子
高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
服避孕药的女性不能吃柚子
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
肝功能不好的人不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
柚子不能和什么一起吃
1、柚子 降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2、柚子 降压药
由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3、柚子 避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、柚子 螃蟹
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
结语：上本文的介绍，希望大家都能多注意，柚子的养生功效还是比较多了。吃柚子的好处，柚子的营养价值和柚子有什么禁忌。现在大家对柚子也有了新的了解，建议在平时的时候，我们可以适当的吃一些柚子，对身体是有不错的效果，还能补充我们的维生素。
美食问答：三七是不是温性的中药材？
中国药典认为三七是温性中药材，但中医泰斗张锡纯认为它是平性的，说患者服用三七从未产生过热像。
我国古代中医认为三七是温性的中药材，现在的很多中医也认为三七是温性的，《中国药典》上面也有明确记载：三七味甘、微苦，性温。
但是，民国时期的中医泰斗张锡纯，一辈子都在探索三七的药用功效，他认为三七的药性一点也不温，应该是平性的中药材。
张锡纯之所以认为三七是平性的，是以临床实践经验为基础的，他说从来没有遇到患者服用三七后产生热像的，比如说服用三七会身体燥热等等，没有这种热像。
据《医学衷中参西录》记载，张锡纯原话是这么说的：“三七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。”
所以，张锡纯认为三七是平性的中药材，这是他对三七这种药物探索一生得出的结论。
美食知识科普：豆浆加糖好吗？
在豆浆里放一些糖，可以令口感更好一些，这也是很多人在喝豆浆时的共同选择，但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的，如果放得不对，可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收，甚至产生有害物质，对人体造成不利影响，那么，究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖，以及放什么糖比较好呢?
喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖，选择放白糖的比较多，那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然，在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。
正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。
那加什么糖最好呢?一般情况下，很多人都喜欢用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比较甜，如果量没有控制好的话，对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化，就会很快被人体吸收，比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比较好的选择。
而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，不易被吸收。
此外，肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物同样含较高赖氨酸，煮食、烹饪这类食物时，都是应该后放糖的。
现在，我们知道喝豆浆的时候应该怎么放糖，以及放什么糖都是有讲究的，如果大家希望豆浆的营养价值不会有所流失，那就要在适当的时间，选择适合的糖类加入了。
喝豆浆的注意事项：
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
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