厨房是批量制造美食的地方，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材被精挑细选，而调料放大了食材的美味，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。小编特地花时间为你收集并编辑了有了最佳补血汤 贫血不是事！，更多相关内容请继续关注本网站。
有了最佳补血汤 贫血不是事！
贫血可是一个常见词，贫血的人越来越多了，可这患病人数的增长是为什么呢？原因可谓多种多样，有的是因为减肥不吃不喝，有的是饮食不够营养加上过于劳累而形成的。大家都想解决贫血的问题，可是怎么办才好呢？有了最佳补血汤，那都不是事！
1、贫血者最好不要喝茶
多喝茶会使贫血症状加重，因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。
2、红枣是补血的佳品
但不宜长期服用，否则肚子容易涨气，且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
几大补血食谱，喝了包你容光焕发：
1、银耳红枣汤
红枣银耳汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
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贫血的人吃什么补血最快
贫血的人吃什么补血最快
贫血的人吃什么补血最快？由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢？贫血女性又可以吃什么补血呢？以下这5种食物可是有助于补血哦。
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
胡萝卜土豆炖腊鸭2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
鸡蛋炒意面4、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
5、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
黑豆焖牛腩这些水果谣言你是不是也信了?
这些水果谣言你是不是也信了?
微信广为人们所用，闲暇时刷一刷朋友圈成了大家每天都会做的事情。朋友圈里的信息多的数不过来，下面的这些说法你是不是也曾经中招过?
流言一“盐水可有效祛除农药”
很多人担心从市场上买来的蔬菜瓜果有农药残留，于是在吃之前对其进行各种洗涤。最常见的就是人们总喜欢在冲洗蔬菜瓜果时加点盐，并认为盐能去除表皮残留的农药。甚至有些商家还专门推出了蔬果洗涤盐。
真相
盐是百味之王，是人们最常用的一种调味品。如果烹调或凉拌菜不添加盐，那简直是无从下口。但“盐水可有效祛除农药”之说没有科学依据。因为盐的化学成分比较稳定，不易与其他化学成分发生反应，所以用盐水来浸泡果蔬，实际起作用的是水。
其实去除蔬菜瓜果之后的农药残留，只需用清水反复充分洗涤即可;倘若实在想往水里加点儿什么，倒是可以放点儿碱。因为大部分农药呈酸性，用碱水浸泡可起中和反应，清除蔬菜残留的农药效果更好。或使用淘米水，因为淘米水呈弱碱性。
流言二“水果烂了一小块，一口都不能吃”
微博上流传一个“水果烂了一小块，一口都不能吃”的说法，即使将烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
真相
产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂，二是由于磕碰引起的机械性损伤，三是由于低温引起的冻伤。
冻伤和碰伤的水果都是细胞的破损，如果没有细菌繁殖，这类坏果子是相对安全的。不过，由于细胞的破损，氨基酸、糖和无机盐等从细胞中流出来，给致病微生物的生长提供了良好条件。细胞破损的水果，一旦被霉菌侵占，确实不适合食用。
中国农业大学副教授范志红称，人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、恶心、腹胀等，严重的还会危及生命。但范志红并不同意霉变水果可致癌的说法。致癌是一个长期积累的过程，而且大家不可能长期吃这种霉变的水果。
流言三“水果要空腹食用，早上吃最佳”
水果要空腹食用，早上吃最佳。俗话说：上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅。
真相
水果无论是单独吃还是和其他事物一起吃或者在其他食物之后吃。其营养成分并不会改变、流言是将少数人的个别不适反应扩大到了整个人群，对于身体健康的人来说，吃水果并没有什么时间上的限制。
我们现在面临的问题更多是水果吃的够不够，而不是时间对不对。另外需要注意，多吃水果的同时要适量减少其他食物的摄入，否则将会导致总能量摄入过高，增加肥胖的风险。
补血养身菜谱，贫血者看过来
补血养身菜谱，贫血者看过来
如果贫血现象不是十分严重，只要通过调整饮食结构就可以改变贫血的症状。
中医认为，血是水谷经过气的作用转化而成的，血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要气的推动。
因此，气虚常常会导致血虚，血虚亦有气虚存在，因此，补血时要兼顾到补气。
贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。
水果也可助补血
荔枝：味甘酸、性温
功用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。
葡萄：味甘酸、性平
功用：补气血，强筋骨，利小便。适于血虚便秘，脾虚食少等症。
龙眼肉：味甘、性温
功用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。
专家提点
1、感冒者忌食。
2、热证、阴虚火旺者忌食。
3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
补血菜谱：
补血安神牛肉汤
材料：红枣12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水 6碗，盐1/2茶匙，姜2片。
做法： 1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚，改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。
功用：健脾补血。
补血养颜莲藕汤
材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)
做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。
功用：补血养颜。
补血粥谱
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。
大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根(捣破)，大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。
阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。
补血药方
四物汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g
当归补血汤：当归50g，黄芪20g
八珍汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，党参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g
专家提点
1、外感未愈者不宜。
2、凡贫血心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。
特别提示
并不是所有的贫血都需要补血，所以贫血首先需要医生确诊，若需补血则应根据医生建议采用正确的方法。
10种常见女性补血效果最佳食物
10种常见女性补血效果最佳食物
女性是非常容易贫血的人群，贫血会使人因为供血不足而出现头晕、面白、冒冷汗等等现象，孕妇如果贫血严重还容易流产。补血对女人来世尤为重要，因为女人这一生中要经历经期、怀孕、生育、哺乳等阶段。如果血气供应不足，那么女性朋友的容颜会衰老的很快，体质也会变得很脆弱。其实，女性补血不需要很奢侈的去买那些很昂贵的冬虫夏草。日常生活中我们也有很多可以补血的食物，而且效果也都不错。
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于以形补形，以色补色。
一、黑芝麻
黑芝麻补血降血压，具有补肝肾、润五脏、益气力等作用，其中含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等物质。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
黑芝麻含油量高达50%以上，尤其是维生素E的含量为植物食品之冠，不仅能防止过氧化脂质对人体的危害，有延缓衰老、延年益寿之功效，还有减少血液凝块、防止动脉粥样硬化以及冠心病等作用。
做法：建议可以做成芝麻糊，或与核桃、花生等一起磨成粉，需要时也可放在牛奶或豆奶中一起吃。
二、红枣
俗话说要想皮肤好，煮粥放红枣，民间有天天吃红枣，青春永不老的说法。虽然有些夸张，但也是有一定的根据的。女生可以常吃红枣，因为红枣具有很好的补血功能。红枣还是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老，是很好的养生食物。
红枣养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
但食用猪肝需忌几点。
一忌一次食用过多：我们知道，猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
二忌与维生素C同服：维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C
三忌不去毒就食用：猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。
四忌与酶制剂同服：常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
四、藕
健康谚语鲜藕止血，熟藕补血女子三日不断藕，男子三日不断姜等都说明藕的保健祛病功效。现代医学研究表明，鲜藕具有止血功效，熟藕具有补血功效。藕生熟都可食用，也可入药，是生活中不可多得的菜肴和健身补体佳品。尤其是女性阴柔，更应三日不断藕。
藕性温和，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
藕节含鞣酸、天门冬酰胺、淀粉、维生素C等。无论生吃。熟食，藕都有医疗作用。《本草经疏》中说，藕生者甘寒，能凉血止血。除热清胃、主消散瘀血、吐血、曰鼻出血、产后血闷，治疮伤及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌人服令人心欢止怒。
五、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
胡萝卜入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
桂圆又名龙眼，新鲜龙眼美味多汁，果肉玲珑剔透，晒干了的桂圆肉还具有很高的药用价值。桂圆肉不仅可以益气补血，安神定志，它也有美容效果，可帮助滋阴养颜。
桂圆功效：
1、益气补血，增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
七、黑豆
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
它含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作生活素的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。
黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
黑木耳是常见的食物，色泽黑褐，质地柔软，好吃又营养，多吃黑木耳对人体的健康有很大的好吃，因为黑木耳有补血、养颜、清肠、减肥、抗癌、通便、化解结石等作用。
黑木耳有养阴补血、润肺明目的作用，每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王。中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。
九、乌鸡
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，乌鸡养阴退虚热，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有药鸡之称。
乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
十、红糖
红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。红糖精炼程度不高，保留了较多的维生素及矿物质，每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克，约为白糖、黄糖的3倍，还含有少量的核黄素（维生素B2）和胡萝卜素。
《本草纲目》记载，红糖性味温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外，天寒受凉或浑身被雨淋湿，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质，尤其是铁质有关。
中国传统膳食中铁来源于植物性食物，吸收利用差，妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高，红糖中的铁无疑是很好的补充，这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。现在，膳食中铁含量高的动物性食物丰富，喝不喝红糖水已经没有那么重要了。习惯性的做法，愿意喝红糖水，可缓解腹痛，增强体质 。还能升血压。如果血压低，喝红糖水很管用的。
优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。
年底了，清洁厨房有妙招
新年临近，又将是大扫除的时候了，其中，厨房绝对是令人头痛之地，到处是难以清除了油渍，这里小编教你一些小技巧，使厨房清洁变得不再麻烦。
1.瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。
2.水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
3.灶台灶具清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。
而煤气灶一般在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
4.炊具清洁
长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多污垢，可用茶叶渣洗擦。擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃约1分钟左右，然后到出蛋壳残渣，用清水冲洗干净。
砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。
5.微波炉清洁
微波炉在长期使用过后，很容易有油垢产生，可以将一大碗热水放在炉中，将水煮沸，直至产生大量蒸气，然后用双效百洁布蘸洗洁精将里面油渍清洗干净，再分别用湿的及干的海绵抹布拭干。
6.冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮，可以使用家具护理喷蜡，而门边较难处理的细缝处，可以用牙刷清洁，冰箱内部，则可以用稀释的漂白水擦拭，既乾净又可达到杀菌的功效。
另外，厨房清洁的时候，建议使用专门的清洁抹布，清洁剂，另外胶皮手套什么的都要备齐，这类清洁商品一般在百安居等家居超市都有，而且在节日期间一般会有打折活动。
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