吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，所以美食不简单是吃的需要。你对美食是什么看法呢？小编特意为大家收集整理了“冰鲜鱼如何选”，欢迎大家参考阅读。
在选购冰鲜鱼时，应该先观察其眼睛和鳃，然后检查其全身和鳞片，并同时用一块洁净的吸水纸慢吸鳞片上的黏液来观察和嗅闻，鉴别黏液的质量。必要时用竹签刺入鱼肉中，拔出后立即嗅其气味。 看眼球：新鲜鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性；次鲜鱼眼球不突出，眼角膜起皱，稍变混浊，有时眼内溢血发红；腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂。
看鱼鳃：新鲜鱼鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，无异臭味；次鲜鱼鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液轻度腥臭；腐败鱼鳃呈褐色或灰白色，有污秽的黏液，带有不愉快的腐臭气味。
看体表：新鲜鱼有透明的黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落（鲳、大黄鱼、小黄鱼除外）；次鲜鱼黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落，黏液黏腻而混浊；腐败鱼体表暗淡无光，表面附有污秽黏液，鳞片与鱼皮脱离殆尽，具有腐臭味。
按肌肉：新鲜鱼肌肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味，肌肉切面有光泽；次鲜鱼肌肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味，肌肉切面有光泽；腐败鱼肌肉松散，易与鱼骨分离，指压时形成的凹陷不能恢复或手指可将鱼肉刺穿。
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蛋蓉鲜鱼羹
专门为考生量身制作的养精蓄如安神餐----蛋蓉鲜鱼羹
再过3天2012年的高考就要来临了，紧随其后的就是中考，这一阶段无论是孩子还是家长都承受着巨大的压力，我就是其中之一，俺家小子就是今年的中考考生，这最后的冲刺阶段把孩子和家长都折磨的够呛，睡眠严重不足，导致孩子胃口不好，情绪也不稳定，脸上还起了不少痘痘，真让人心疼。
面对紧张的复习和考试压力，很多考生都神经衰弱，平时可以用一些饮食来进行调节，适当多吃点海产品，对减轻压力有一定的帮助。海产品富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素，能促进大脑的生长发育，防治神经衰弱。考生切忌吃太油腻的食品，所以烹饪方式最好少用油炸，尽量选用清蒸、汤羹、清炒、炖煮为佳。
今天的这道蛋蓉鲜鱼羹特别适合考生食用，营养丰富，清淡适口，汤汁鲜美，鱼肉顺滑，强烈推荐哈！
蛋蓉鲜鱼羹原料：新鲜鱼肉200克(最好是活鱼，我用草鱼)、鸡蛋1个、鸡汤1大碗。
调料：熟猪油1大勺(植物油也可)、香油1/2茶勺、水淀粉1大勺、盐少许、鸡精1/3茶勺、料酒少许、葱段姜片各适量。
蛋蓉鲜鱼羹的做法1．鱼收拾干净，去头尾，沿着鱼骨剔下鱼肉。
2．片去大鱼刺。
3．将鱼肉鱼皮朝下放在案板上，再沿着鱼皮将鱼净肉剔下。
4．鱼皮不要。
5．然后将净鱼肉切成0.4厘米见方的小丁。
6．炒锅倒油烧热，下葱段、姜片煸出香味，烹入料酒。
7．加鸡汤。
8．用漏勺将葱段、姜片捞出不要。
9．将鱼肉丁倒入锅中，加少许盐烧开煮约1分钟。
10．用水淀粉勾芡。
11．并将鸡蛋打匀，慢慢淋入锅中，用勺子搅拌，使蛋液均匀的与汤汁混合。
12．再放入鸡精、香油调味，即可盛出。
军曹鱼的营养价值
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质185克，脂肪34克，糖类48克，维生素A1微克，维生素B1006毫克，维生素B2011毫克，烟酸36毫克，维生素E049毫克，钾215毫克，钠816毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁18毫克，锰005毫克，锌085毫克，铜011毫克...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
三鲜鱼汤
三鲜鱼汤
原料：净鱼肉150克，鸡蛋2只，肥猪瘦肉250克，海米15克，油菜心50克，鲜汤500克，鸡骨架l副，鱼头1只，熟猪油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末和淀粉各适量。
三鲜鱼汤的做法1．将鸡骨架和鱼头分别洗净放入锅内，加入葱末和姜末，用旺火熬制成乳白色鲜汤；鸡蛋磕入碗中搅匀，倒入烧热的油锅内，摊成鸡蛋皮2张；肉洗净剁成蓉．加入葱、姜、精盐和淀粉搅打成馅，一半平摊在蛋皮上卷成肉卷，上笼蒸熟，然后取出冷却切段待用；另一半用开水焯成肉丸，浮起捞出；鱼肉也剁成肉蓉，加入淀粉、精盐和姜末打搅成肉馅，放入开水中焯成鱼丸捞出；海米用热水发涨．油菜心洗净切成段。
2．锅置火上．放入鲜汤烧沸，加入海米、精盐和料酒炖出香味，随即下入鱼丸、蛋卷、肉丸、油菜心和熟猪油炖至熟透入味，撒入味精即成。
特点：汤色乳白，菜绿味鲜，健脑益智，延年益寿。
军曹鱼的营养价值
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质185克，脂肪34克，糖类48克，维生素A1微克，维生素B1006毫克，维生素B2011毫克，烟酸36毫克，维生素E049毫克，钾215毫克，钠816毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁18毫克，锰005毫克，锌085毫克，铜011毫克...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
薏米莲子鲜鱼汤
薏米莲子鲜鱼汤
材料：鲤鱼1条，薏米50克，莲子10克，植物油、葱段、姜丝、盐、料酒、胡椒粉各适量。
薏米莲子鲜鱼汤的做法
1、鲤鱼宰杀洗净；莲子去心洗净；薏米洗净用水泡3小时。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入鱼稍煎，出锅备用。
3、煲锅置火上，倒适量清水煮沸，放鱼、薏米、莲子、葱段、姜丝、料酒，大火煮沸后改用小火煲50分钟。加盐、胡椒粉调味即可。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
如何选元宵？市场监管总局发布元宵节消费提示
元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，人们在当天有食用元宵（汤圆）的传统。日前，市场监管总局发布了元宵节食用元宵（汤圆）的消费提示。提示显示，“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料、配料基本相同，但制作工艺略有不同，口感亦有所区别。面对市场上琳琅满目的元宵产品，消费者该如何选购？国家市场监督管理总局从阅读元宵包装食品标签角度提示如下：
一是标签信息要齐全，“9+”要素不可缺。消费者在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。
二是配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读。按照有关国家食品安全标准要求，在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。加入量超过2%的配料，应按制造或加工食品时加入量从高到低依次排列。因此，消费者在选购元宵时，可以先察看配料表，了解产品的配料使用情况，再决定购买哪种产品。
配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家一般会（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示；加工过程中可能带入上述食品或其制品，也宜在配料表临近位置加以提示。因此，易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
三是两个日期要细看，贮存烹煮遵说明。产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵时，建议购买保质期内的品质稳定产品，不要购买已过保质期的产品。按照法规要求，在预包装元宵的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。
此外，通常在元宵包装标签上，厂家一般会给出合理的烹煮建议，消费者可参考以获得最佳口感。
四是营养标签细阅读，参照购买更合适。根据国家相关标准要求，元宵标签上还会提供营养标签。营养标签主要包括：表格形式的“营养成分表”，以及解释营养成分水平高低的“营养声称”和解释健康作用的“营养成分功能声称”。其中，营养成分表至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。
五是元宵味虽美，特殊人群需注意。消费者可根据自己的喜好，按照预包装上标示的名称，选购元宵。一般来说，甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
三鲜鱼头汤
三鲜鱼头汤
材料：鱿鱼100克，水发海参100克，虾仁30克，鱼头1个
调料：精盐适量，味精、香菜段各3克
三鲜鱼头汤的做法
1、将鱿鱼治净切丝，鱼头洗净一分为二，虾仁洗净，海参洗净备用。
2、汤锅上火倒入水，下入鱿鱼、海参、虾仁、鱼头烧沸，调入精盐、味精煲至熟，撒入香菜即可。
此汤功效：健脑益智
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
三鲜鱼头火锅怎么做好吃 三鲜鱼头火锅的做法大全
三鲜鱼头火锅
今年冬天，非常寒冷。说实话，我不希望它来临，可是它来临时，我却有着异样的感觉。或许是因为冬天“疾风知劲草”，而有点爱上它的品格吧。 窗外，狂风凌厉地刮着枝头的枯
食材配方
主料：
胖头鱼头
1个鱼丸
800g山药
500g辅料：
姜片
适量盐
适量料酒
适量香芝麻油
适量香菜
适量香葱
适量做法 共6个步骤
1.将鱼头洗净，去掉黑膜。
2.将山药去皮，切成片状。
3.锅内烧水，水开后，倒入几片生姜和鱼头，加入料酒。
4.水开后将鱼头捞起，水倒掉(鱼的腥味全跑水里了)，重新加水，将鱼头、鱼丸和山药一起加入。
5.鱼汤煮至奶白，撇去浮沫，加入少量盐调味。
6.撒上香葱，点缀香菜，淋上几滴香油即可。
冰皮月饼-冰皮粉版
冰冰凉凉的冰皮月饼
材料：
250克冰皮粉，150克热水，
冰皮月饼-冰皮粉版的做法步骤：
1，把月饼粉倒入热水中。边加粉可以边用筷子搅拌混合一下。
2，不烫手时戴上手套，将面团揉均匀，多揉面团才会变Q弹，要是没揉够就会粘牙，一定要多揉会。
3，4.揉好的面团400克，分出三个50克的面团。
4，月饼馅称重，分为25克一个。
5，月饼馅揉圆备用。
6，将果味粉分别加入三个50克的月饼皮面团中。
7，将果味粉揉进面团里，变成彩色的面团。
8，.将剩下的那团大的白色月饼皮，分成23克一个的小面团。
9，月饼花片装入月饼桶中。
10，对准卡口，旋转卡紧花片。
11，白色的月饼皮按扁成中间厚，四周薄的面片。
12，月饼馅放入面片中。
13，利用虎口慢慢往上收拢收口。
14，捏紧揉圆。
15，.取一点有颜色的面团，压入花片的花纹里，我没有对模具撒粉或涂油。
16，将包好的月饼团放入月饼桶中。
17，压出月饼形状，饼皮月饼就做好了。
18，最后剩的彩色面团可以包馅，用白色面团装饰，这个配方总共做出了14个饼皮月饼。饼皮月饼冷藏后食用更佳哦。
“三看一嗅”选菠萝
目前市面上菠萝正在热卖，由于菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用，从而成为人们这个季节的新宠。那么，“三看一嗅”助你挑到优质菠萝： 一、看果实外观形态
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。
二、看果肉组织
切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
三、看果实的硬度
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。
四、用鼻嗅
通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来没味道。
选香菇“看脸蛋挑身段”
香菇营养丰富，味道鲜美。可市场上的香菇种类繁多，该怎么挑选呢？来看看专家的介绍吧。 选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。
花菇的营养最好，而且它组织紧密，风味浓郁，口感滑嫩。裂纹里露出白嫩菌肉的“天白花菇”是其中的极品。但要注意的是，花菇菌盖上的花纹要自然，有大有小，有深有浅。否则很可能是人工在普通香菇上划了刀口。
厚菇，菌肉致密，口感筋滑，香味也浓。厚菇“脸崩紧”，肉肥厚，菌盖无花纹，栗色并略有光泽。以大小4-6厘米，边缘内卷扁馒头或铜锣状，皱褶小而少的为佳品。
薄菇，菌肉较薄，选购时以开伞少、破损少的为好。
菇丁个子虽小，品质却丝毫不差，最经济实惠。选择菇丁的原则在于“嫩”。干香菇怎么看嫩不嫩呢？将干制后的菇丁倒过来，如果看不到菌褶，就是嫩的。
选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3-6厘米为好；菌柄短粗鲜嫩，大小均匀。若菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑则不宜食用。
最后，鲜香菇应在低温下透气存放，保存最好不超过3天。干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。
节日选酒指南：为不同类型的葡萄酒爱好者选酒
每逢节假日，葡萄酒的相关事宜都会接踵而来。有些是品鉴和晚宴的邀请，但更多的则是朋友和家人们寻求有关节日选酒的建议： 应该选择何种酒来搭配火鸡？应该带哪些酒去老板的晚宴才得体？应该送什么酒给喜欢探索酒世界的朋友？虽然无法了解到所有人的口味喜好，但以下是针对五类葡萄酒爱好者的有效建议。
1. 经典葡萄酒的爱好者
某些时候，这类葡萄酒爱好者可能会尝试南澳的西拉（Shiraz）、纳帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、超级托斯卡纳（Super Tucany）或者是西班牙的里奥哈（Rioja），然而过后他们还是会回归经典的波尔多（Bordeaux）左岸。从单宁紧致、具有架构的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）干红到香气馥郁、口感更加柔顺的玛歌（Margaux）产区葡萄酒，该地区提供众多的选择。最安全、最佳的选择是产自波雅克（Pauillac）产区中心的葡萄酒。这里是三大波尔多一级庄——拉图城堡（Chateau Latour）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）以及木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的所在地。自19世纪以来，罗斯柴尔德家族（Rothschild）就已经押宝该产区以酿造最高品质的葡萄酒，因此你大可放心，这里出品的葡萄酒定不会令人失望。很多人可能会保守地选择拉菲，但我会建议1990年份拉图红葡萄酒（1990 Chateau Latour），这款作品令人动容，表现也与其价格相符。如果预算有限，那么1999年份的碧尚男爵（1999 Chateau Pichon Baron）会是个不错的选择，性价比极高，不可与比邻酒庄葡萄酒的售价同日而语。
2. 具有探索精神的葡萄酒爱好者
目前在侍酒师圈子里，许多新兴葡萄酒产区备受青睐，包括汝拉（Jura）、西班牙中部、西西里岛（Sicily）、以色列以及欧洲中部和东部。但是，在伦敦（London）和曼哈顿（Manhattan）一些雅致的餐厅里，颇具人气的仍是来自希腊的白葡萄酒，其爽脆的口感、淡淡的香气以及独一无二的矿物风味，总是让人意犹未尽。试试2014年份圣嘉丽斯酒庄的圣托里尼阿西尔提可葡萄酒（2014 Domaine Sigalas Santorini Assyrtico）。对于寻求新鲜感的干红爱好者来说，可试试来自黎巴嫩、1998年份的睦纱古堡红葡萄酒（1998 Chateau Musar），它是一款品质优秀、富有趣味的神索（Cinsault）和赤霞珠混酿。
3. 学究型爱好者
一直以来都存在着一个谜团：猎人谷（Hunter Valley）的气候要多温暖，才能将赛美蓉（Semillon）熟成到可用其酿造出澳大利亚最好的白葡萄酒之一。赛美蓉是一个原产于波尔多的白葡萄品种，常用于混酿且在橡木桶中陈年。但是在猎人谷，赛美蓉散发出草本风味而非水果香气时，就会被提早采收，并作为单一品种酿造。奇妙的是，这种颜色浅淡、酒体轻盈的赛美蓉葡萄酒，之后却能发展出深度和浓郁的花香、汽油味以及坚果风味，并且在瓶陈数十年后品质还有所提高！我高度推荐1991年份天瑞1号桶赛美蓉干白（1991 Tyrrell’s Vat 1 Semillon）；或者也可以选购一个较年轻的年份，将其窖藏至少十年后再开瓶。
4. 狂热追寻奔放风味的饮者
南美洲（South America）产区是寻找奔放、刺激风味饮者的目的地。阿根廷的马尔贝克（Malbec）就如其产地一样奔放，它呈现深邃的紫黑色，带有浓郁的熟成黑莓以及紫罗兰的风味，单宁粗犷。卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）是南美洲最具信誉、品质最佳的酒庄之一，其2014年份的葡萄酒性价比极高。此外，我也推荐来自智利的2014年份麦卡斯珍藏西拉红葡萄酒（2014 Maycas del Limari Reserve Syrah），辛辣与香醇糅合。
5. 追求优雅中带有一丝精致的葡萄酒饮者
勃艮第（Burgundy）是所有精致葡萄酒追随者的不二之选。来自该产区精致的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄结合了细腻与轻盈，打造出优雅、在舌尖舞动的葡萄酒。我会推荐1985年份安杰维勒侯爵酒庄公爵园（沃尔奈一级园）红葡萄酒（1985 Domaine Marquis d’Angerville Clos des Ducs Volnay 1er Cru），它是瓶中优雅的缩影。如果寻找价位更低、更年轻的版本，那么试试同款作品的2007年份。
成都小吃—冰粉
为了消暑解热，吃货们发明了一系列的美食，抛开雪糕、汽水这些舶来品，向各位推荐来自天府之国的独创小吃——冰粉
材料：
1袋冰粉粉，1碗红糖水，适量花生碎，适量芝麻，
成都小吃—冰粉的做法步骤：
1，不低于85度开水冲泡冰粉粉，搅拌冷却凝固成型，放入冰箱冷藏2-3个小时
2，三两左右红糖加半斤水熬15分钟，晾凉后放冰箱冷藏3小时或更久
3，取出冷藏好的冰粉，淋上一层红糖水，撒上花生碎和芝麻，一碗冰凉香甜，嫩滑爽口的冰粉就做好了
红糖冰粉怎么做好吃 红糖冰粉
红糖冰粉
冰粉在我们这边是叫做凉粉的，记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的，已经好多年没有看到了，取代的到处是冰棒，冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道，嘿嘿，果然在万
食材配方
主料：
冰粉籽
凉开水
石灰粉
红糖
做法 共9个步骤
1.准备好材料，放凉的开水，纱布袋
2.在小碗里面装入150g的凉开水，加入1小勺石灰粉，搅匀后静置
3.将冰粉籽装进纱布袋里面
4.然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓
5.揉的过程中，会出来很多黏黏的液体，搓到很多细密的泡泡的时候，就可以，差不多5分钟的时间吧
6.然后将静置好的石灰水（上面的清水）倒入里面，顺一个方向搅拌几圈就可以了
7.放冰箱里面冷藏1个多小时，就会凝固了
8.在一个小碗里调好红糖汁，甜度根据自己的口味来添加
9.然后淋入到凉粉里就可以开吃了
相信《冰鲜鱼如何选》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鲜鱼清汤专题，希望您能喜欢！
