“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编为大家呈上收集和整理的食疗百科：享受美味吃出好身材 五款健康瘦身食谱，还请你收藏本页以便后续阅读。
在这个追求骨感美的时代，瘦了才是真正的王道。减肥的方法很多，节食、运动是最常用的方法，但是却没有多大效果，很多人会采取节食减肥方法，其实这是很愚昧的做法，节食减肥只会让你越减越肥，反之如果你吃对食物，还能帮助你有效减肥。那么减肥适合吃什么食物呢?今天小编也特别给胖纸们推荐几款瘦身美食，让你享受美味中hold住完美身材，下面就一起跟小编去学学这几道减肥美食的做法吧!
牛奶薏米
材料：鲜牛奶，薏米
做法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
功效：润泽肌肤，美白，排水瘦身。
薏米绿豆百合粥
材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，直到薏米熟透，像浆糊一样，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
节瓜薏米排骨汤
材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
做法：烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
要想成功减肥，就要找对方法，减肥切勿盲目而行。以上几款瘦身美食可以帮助你燃烧脂肪，吃出精致身材，赶紧动起手来，为自己烹饪一道美味的瘦身美食吧!
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食疗百科：力荐三款冬瓜瘦身食谱 冬季照样吃出好身材
冬季最佳减肥食物当属冬瓜了。冬瓜是一种非常好的减肥食品，热量低，同时还能帮助去水肿，对于冬季饮食普遍偏油腻的情况来说是一种非常不错的选择，下面小编就要介绍给大家几个冬瓜减肥食谱，帮助大家在这个冬季脂肪不囤积，吃出苗条身姿。
1、蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。
做法：
1.将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。
2.旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。
功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。
2、琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。
2.旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。
3、炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
做法：
1.将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。
2.锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。
功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
食疗百科：推荐3款美味红薯菜肴,享受美味吃出健康
红薯碳水化合物含量高，但不含脂肪。此外，其还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素Bt、维生素C、胡萝卜素、钾等营养物质，有长寿食品只美誉，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。今天小编就给大家介绍三款美味红薯菜肴，健康吃出来。
红薯粉蒸肉
材料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。
做法：
1、将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，自己尝尝味道，差什么就补点。然后拌入米粉面，(我买的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均匀，让每片肉都沾上米粉面。拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀。放边上腌十分钟入味。
3、把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，因为德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。
4、用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右。出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。
豆沙红薯饼
材料：红薯150克，糯米粉150克，豆沙适量。
做法：
1、红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干);
2、用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀;
3、加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1：1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好)，和成光滑面团;
4、将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁;
5、锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可。
红薯桂圆甜品汤
材料：红薯/紫薯-去皮，切块、生姜-约1CM厚，轻轻按一下、龙眼干/桂圆、冰糖、红枣(去籽)
做法：
1、将水烧开，加生姜片。
2、放入桂圆，已切块的红薯/紫薯，加大火滚开后，低火。
3、加冰糖，煮20 - 30分钟，或直到红薯软化。趁热吃。
食疗大全：美味健康轻松吃出好身材 秋季减肥食谱推荐
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗大全：美味健康轻松吃出好身材 秋季减肥食谱推荐"，希望您喜欢！
许多想减肥的人都试过控制饮食来减肥，饮食习惯和饮食的内容关乎着我们能不能较好的减肥。那么到了秋季我们能做哪些美味的减肥食谱来帮助我们减肥呢?下面给大家介绍相关的秋季美味的减肥食谱供大家参考。
减肥食谱一：
材料：茭白2根，青、黄、红甜椒各适量，紫圆白菜少许。
调料：盐3克，橄榄油适量。
做法
1.茭白去外皮，洗净，切片;青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片;紫圆白菜洗净，切片。
2.锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。
材料：胡萝卜1根，荷兰豆80克，圆白菜小半个，青甜椒1个，紫圆白菜少许。
调料：盐适量。
减肥食谱二：
材料：冬瓜500克，木耳10克。
调料：生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
做法
1.冬瓜去皮、瓤及子，切片;木耳放水中泡好，撕成小朵;生姜洗净，拍松。
2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。
减肥食谱三：
材料：胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。
调料：奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。
做法
1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。
2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。
减肥食谱四：
做法：
1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片;荷兰豆择洗干净;青甜椒去蒂和子后洗净，切片。
2.锅置火上，倒入适量油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜，这样的做法既简单、又有营养，而且还很可口。
食疗百科：4食谱吃出好肠胃
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人历来讲究食疗，随着历史的发展，这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢？小编花时间专门编辑了食疗百科：4食谱吃出好肠胃，更多信息请继续关注本网站。
由于工作、生活、学习的压力大，长期处于紧张地状态，肠胃不好成了大多数人都会犯的毛病。那么怎么样在饮食上调节肠胃呢?今天小编教你做一些调理肠胃的食谱，并且教你怎么判断你是否得了肠胃炎。
肠胃不好怎么调理
冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
香菇土豆丸子
材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
9、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
健康食疗：如何健康饮食 私房菜吃出好身材
食物的功效多种多样，小编推荐三道私家减肥菜对减少肚腩脂肪保持健美的身材是很有作用。那么一起来跟小编学习吧。
一、竹笋包菜
原料：包菜、莴笋、竹笋、素火腿、花生酱、酸奶
做法：
1、取一片包菜片，分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条。(根数不一定，切粗了少放几根，切细了多放几根)
2、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱，用手包成卷，用刀在包菜卷两端修切整齐，依此类推共做10个。
3、最后在盘中围成圈，放草莓点缀其中，中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱，底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)点缀即可。
功效：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出。另外竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄。，从而可以达到减少肚腩脂肪的作用。
二、白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：
1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。除此之外它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
三、绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
功效：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
食疗百科：享受美味保持苗条身材 八款薏米减肥食谱
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科：享受美味保持苗条身材 八款薏米减肥食谱"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
减肥是件持之以恒的事情，大多数人的坚持不住长期的运动减肥。其实减肥除运动之外，减肥美食的效果也是非常显著的。了解一些减肥食谱，既满足了胃有达到了减肥的目的。下面介绍的八款薏米减肥食谱，让你在减肥过程中不用挨饿，享受美味，还能保持身材，一举两得，何乐不为呢，快来试下吧。
一、消暑冬瓜薏米汤
材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量， 葱花少许。
做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片， 料酒 ，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐， 鸡精 和少许 胡椒 粉，并撒上葱花即可。
温馨提示：在初秋，冬瓜可谓是价廉物美，用它来减肥，性价比可高了!为什么这么说?因为，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，热量也不高，这一点对于正在减肥，或者想要继续保持傲人身材的你来说，是不是眼前一亮了呢?另外，薏米和冬瓜一样，也有清热 利尿 之效，所以冬瓜搭配薏米，对消除 水肿 十分有利，容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里小编还要提醒各位，冬瓜连皮一起煮汤，营养价值会更高哦。
二、老南瓜薏米汤
材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染 蜜枣 2粒，水1500毫升，盐。
做法：材料清洗整理干净， 鸡骨架 、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
温馨提示：不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法，大家不妨试一试：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出痕迹的越老，有的好像掐在石头上或什么硬物上，那样的就是老南瓜。用中医的角度说，南瓜性温，有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和 矿物质 ，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢，对于要减肥的你来说，是绝对不能忽视的，如果想要有效的瘦身，而不用盲目地节食，那么，就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。
三、 木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清 水泡 发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
温馨提示：木瓜是 减肥 的佳品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长 发育 十分有益;因富含硒等 微量元素 ，它可以增强机体抗 肿瘤 的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢?
四、 山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g， 黄冰 糖100g。
2、做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄 冰糖 ;放入 燕麦片 关火，最后放入泡好的枸杞即可。
温馨提示：虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意，减肥也要做到科学有道。因为 薏仁 会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的，但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或 胃阴虚 ，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不要加入如 南瓜 、木瓜等 维生素C 丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。
五、 红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
温馨提示：红豆糖水大家喝得多了，有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助 消化 ，排毒养颜。此前，香港更是出了一种红豆减肥法，有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下：先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。 用热水把 陈皮 浸软， 待红豆煮熟熄火后， 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用， 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考，小编认为，红豆加上薏米一起煮，瘦身效果会更加显著哦。
六、紫糯薏米粥
材料：紫 糯米 100克，薏仁30克， 小米 50克， 糙米 50克， 莲子 若干， 大枣 若干， 蜂蜜 一大勺， 玫瑰 酱一勺。
做法：将 紫糯米 、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
温馨提示：这款紫糯薏米粥，就连肯德基的早餐中也有出售，大家试过吗?其实，紫糯也就是我们平常说的 黑糯米 ，有黑 珍珠 美誉哦。它可不是浪得虚名的，因为黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、 维生素B1 、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色!
七、薏米莲子百合粥
1、材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。
2、做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏米，加入大米;水开后加入莲子和百合，大 火烧 开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入 红糖 或蜂蜜即可。
Tips：和 小麦 水稻一样，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是， 薏苡仁 可以一直骨骼肌的收缩，所以身体常唱觉疲倦和没力气的人，可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在 中医 上用于深思恍惚， 失眠 多梦 。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。
八、瘦身祛痘薏米粥
材料：薏米50克，大米50克。
做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
温馨提示：薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，就连古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤 除皱 等美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使 皮肤 角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含 维生素E 呢，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用，是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还可以保持人体皮肤光泽细腻，赶走脸上的斑斑点点。 夏天 用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得!
食疗百科：六款瘦身美食吃出魔鬼身材 减肥食谱推荐
减肥瘦身是女人经久不衰的永恒话题，为了减肥女人们常常不惜流血牺牲。然而，付出的却难以得到回报，甚至会越减越肥。其实，只有在运动等减肥方法的基础上加上平衡饮食，才能健康减肥。下面小编就为你推荐7大减肥食谱，自制瘦身美食吃出魔鬼身材。
1、琵琶豆腐
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：①将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。
②放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
④取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
⑤高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。
2、蒜香鸡翅
减肥不一定要吃素，高蛋白低脂肪的鸡肉是瘦身美食的头牌食材，每100克的牛肉、猪肉热量为300多千卡，而鸡肉则只有100多千卡。
用料：鸡翅中400克，大蒜5瓣，生抽两汤勺，花椒粉、辣椒粉适量，蚝油一汤勺，糖5克，盐适量。
做法：①将鸡翅洗净后在表面划两刀，以便入味。
②放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、盐腌渍几个小时。
③均匀摆在平底煎锅中。鸡翅本身有油脂，一经加热油就耗出来了，所以不需放油。
④煎到七八成熟时，打开盖子，用刷子刷上腌鸡翅的料汁，盖上盖子再煎烤2 分钟即可。
3、 大葱烧蹄筋
人常说药补不如食补，推荐一个补充胶原蛋白的好东东蹄筋。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。
用料：大葱 2颗、蹄筋 300克 、姜3片、料酒一汤勺、味精 、盐适量、水淀粉少许。
做法：①发好的半成品蹄筋放开水锅里汆一下捞出，改刀，沥干水分备用。
②葱切段备用。
③烧锅热放入猪油，再放入葱段炸呈黄色，下蹄筋快速翻炒，放入姜片，沿锅沿调入一调羹料酒，喜欢辣的可以放点红椒段。
④下盐快速翻炒几下，放味精和生粉水，即可出锅。
4、奶香茄汁虾汤
海鲜大多低脂肪高蛋白，也是不错的选择。
材料： 虾10-12个，洋葱半个，西红柿2-3个，牛奶120ml，姜、蒜、干红辣椒1-2个，小段西葫芦瓜，鸡精，盐，料酒，糖。
做法：① 虾开背洗干净，姜蒜切粒，洋葱切小块，番茄去蒂切小块，干红辣椒切小块，西葫芦瓜切片待用。
②锅里放少许油，油热后放入姜、蒜、洋葱、干红辣椒，炒香，再放入虾、料酒，炒变色后加入番茄和牛奶，放入盐糖，鸡精调味后加盖小火焖10-15分钟。
③加入西葫芦瓜继续焖几分钟就好了。
5、芦荟丁乳酪慕斯
这道乳酪慕斯和传统慕斯相比，是用蛋白打发及杯装，不需要用到海绵蛋糕当作底层，可减去多余的负担，水果丁则可依照个人喜好选择，是低卡甜点的经典。
材料：奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7.5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量。
做法：① 奶油起司以隔水加热的方式，让其熔化;鲜奶油打发备用。
②吉利丁泡软备用，加入已熔化的奶油起司中搅拌均匀备用。
③ 将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀，至完全混合成白色浓稠状。
④ 将以上准备好的材料混合一起拌匀。
⑤ 然后装杯放入冷藏室直至凝固，取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。
6、茯苓豆腐
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥瘦身食品，所含的丰富蛋白质可以增强体质和增加饱腹感，有利于瘦身减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。茯苓有健脾益胃，宁心安神作用，还有利尿功能，可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。
材料：豆腐1块，茯苓粉10克，鸡蛋1个，松子、胡萝卜、香菇适量。
做法：①将豆腐切成小块后，撒上茯苓粉、盐，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜，入蒸锅用旺火蒸10分钟，取出。
②将清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾芡，浇在豆腐上即可。
健康食疗：七款美食吃出好身材 夏季吃什么减肥
夏季吃什么减肥?进入夏季，天气炎热，这个时候是减肥的好时机，想要好身材，那么从现在开始减肥吧。夏季减肥，除了采取运动方式以外，还可以辅助吃点减肥食谱，这样就能收获双倍效果啦。下面，广大胖美眉的福音来了，小编推荐几款夏季减肥食谱，让你吃出性感苗条好身材!
一、菠菜粥
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克
做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。
二、番茄冻汤
材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺
做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。
三、榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根
做法：苦瓜洗净去籽，放入榨汁机中榨成汁即可。
原理：苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，而且营养丰富，其维生素C含量居瓜类蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低，适合减肥人士食用。榨汁是让苦瓜的减肥和营养物质最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后，最好是将汁和渣一起吃掉。
四、苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250克，海带芽5克，和风酱油1大匙，辣椒末少许
做法：海带芽泡软，沥干水分;苦瓜去籽切片，加少许盐抓洗，挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中，加入酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
原理：海带是一种健康减肥食品，经常食用能促进新陈代谢，帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。用海带和肉类煮汤，更能减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，有助于瘦身。
五、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，色拉油、盐、味精、白糖各适量
做法：胡萝卜去皮切块，蘑菇切片，黄豆泡发蒸熟，西兰花撕成小朵。烧热油锅，放入胡萝卜、蘑菇翻炒，注入清汤，用中火煮至胡萝卜熟烂，然后放入黄豆、西兰花、调入盐、味精、白糖，煮透即可。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维等，对减肥有很大的帮助。如果你想做简单一点的胡萝卜食谱，那就直接将胡萝卜放进料理机中榨汁。
六、荷叶粥
材料：鲜荷叶1张，粳米100克。
做法：
粳米淘洗净，加水煮粥。
临熟时将鲜荷叶覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥呈淡绿色，再煮沸片刻即可。
食用时可加白糖(最好不要加)，随时可食。
原理：荷叶本身含有荷叶碱，荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。
七、空心菜粥
材料：空心菜200克，粳米100克。
配料：精盐少许。
做法：
将空心菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成即可。
原理：空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘有积极的作用。
食疗百科：五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗百科：五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身"，希望您喜欢！
黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中，最主要的原因就是它们的热量也非常的低，而且极具营养，让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥，不会让大家的三餐变得乏味，更重要的够健康。今天小编为大家推荐了五款黄瓜减肥食谱，让你边吃边瘦，一起来看看吧。
一、糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。
二、黄瓜粉皮拌鸡丝
材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。
做法
1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。
此道菜口味清香，具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受，那就可以尝试这道菜了，既开胃又健康。
三、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法：
1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
四、黄瓜粥
材料：大米、黄瓜、盐和生姜。
做法：
1.首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。
2.将生姜切成丝备用。
3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。
3.等烧开后放进黄瓜，继续煮，直到米变成汤稠。
4.在起锅前放盐调味即可。
五、黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法：大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
食疗百科：五款美味丰胸食谱 胸围暴涨又能瘦身
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗百科：五款美味丰胸食谱 胸围暴涨又能瘦身"，请您翻阅！
减肥丰胸是女性最关注的话题，好看的身材是女性的追求，很多女性都加入了丰胸减肥的行列，丰胸的方法很多，可是哪种才是最安全的呢?隆胸太冒险，运动丰胸又坚持不下去，最好的丰胸方法当属饮食丰胸了，享受美味的同时胸部也跟着暴涨，两全其美呐!那吃什么丰胸呢?下面介绍几款能助你胸围暴涨又能瘦身的食谱，一起来看看。
一、雪梨鲜奶炖木瓜
材料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克，蜂蜜5克
做法：
1.雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可。
功效：滋润、滋阴，促进乳房再次发育。
二、山药炖牛肉
材料：准备牛肉500克。山药300克，料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉 油750克。
做法：
1.将牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。
2.另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。
3.沙锅内放入葱段、 姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。
4.山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。
功效：养颜、补血、丰胸
三、黄豆花生红枣点心
材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法：
1.把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团;
2.将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
功效：这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方，在古代被称为玉女补乳酥。点心既简单、营养又有饱足感，丰胸还不会发胖。黄豆、花生、红枣在一起搭配可以很好的促进胸部的发育。
四、莲子红枣汤
材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
做法：
1.将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟;
2.然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
功效：这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳。
五、银耳红枣汤
材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
做法：
1.银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时;
2.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
功效：红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。
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