民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的不断好转，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？以下是由小编为大家整理的“小麦胚芽油的作用与功效有哪些”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
小麦芽胚油是以小麦芽为主原料制成的食用油，各种品牌的小麦芽胚油在我们的生活中也是经常都能够见到的。小麦芽胚油的营养价值非常高，而且还具有非常良好的药用功效，在饮食中使用小麦芽胚油对我们的身体健康能够起到很大的帮助作用。下面就为大家介绍一下小麦芽胚油的作用与功效。
小麦胚芽油的作用与功效： 功能主治：
1、调节内分泌，保护皮肤细胞，防止色斑、黑斑及色素沉着；
2、抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽；
3、促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化；
4、调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风。
特性：
含丰富高单位维他命E，是著名的天然抗氧化剂（防腐剂），能稳定精油，使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用，可防止混和油变质，延长调合油的保鲜期。
美容：
其抗自由基的特性，可延缓皮肤老化；滋润性强，可淡化细纹、妊娠纹、疤痕，增加肌肤湿润力，对干燥、缺水、老化、皱纹肌肤极有帮助。可减少脸上长青春痘所留下的痕迹。适合各种肤质，对黑斑、干癣、湿疹有一定效果。亦具有防晒功能，可用于身体防晒。
由此可见，小麦芽胚油作为食用油的一种，不仅能够起到调节内分泌、抗氧化、软化血管和调节血脂的作用，而且对于促进我们体内的新陈代谢以及皮肤的代谢都具有良好的功效。除此之外，小麦芽胚油还含有丰富的维E，对美容保健也有很高的疗效。
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玉米胚芽油的作用
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有历史记载以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢？小编特别从网络上整理了玉米胚芽油的作用，请阅读，或许对你有所帮助！
玉米胚芽油的作用是非常强大的，我们想认识一下什么是玉米胚芽油吧，我们可以从玉米胚芽里面提取出油来，这个就是玉米胚芽油了，玉米胚芽油的作用在于它里面含有我们人体需要的很多物质，例如玉米胚芽油含有维生素E，玉米胚芽油的作用还含有不饱和脂肪酸。
玉米胚芽油的作用可以分为几个方面，一方面玉米胚芽油能够作用于我们的心脑血管，玉米胚芽油能保护我们的心脑血管，另一方面玉米胚芽油含有丰富的维生素E，能起到美容的功效，最后玉米胚芽油含有亚油酸能起到保护肝脏的功效。
玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用。
心脑血管保健
中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管病患者起到保健作用。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。
玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。
玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。
在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
富含维生素
玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料，经“六脱”工艺精炼而成。
经专家论证、本品含大量不饱合脂肪酸和维生素，亚油酸含量高达60%，可以降低人体中的胆固醇，降低血压，能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等，同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大，对儿童骨骼的发育极为有利。
拥有亚油酸
其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外，植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多，每天不应超过30克 ，以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化合物又称糖类，是人体热能的主要来源，约占每日总热 量的60%～65%。碳水化物的供给充足，能促进蛋白质合成和利用，并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏，从而间接地起到美容润肤作用。
上文我们介绍了什么是玉米胚芽油，玉米胚芽油就是用玉米胚芽提取出来的食用油，玉米胚芽油的作用非常广泛，可以用来保护我们的血管和肝脏，能起到美容养颜的功效。是我们日常可以多选择的健康绿色油。
紫苏油的功效与作用有哪些
在日常生活当中，很多平时经常用到的东西往往有一些自己所不知道的作用，有些甚至对于身体大有益处，而油就是家居生活当中必不可少的一样东西，但是不同的油对于身体是能起到不同的作用的，所以关于食品饮食也是一门很大的学问，下面就来说一说紫苏油的功效与作用，看看是不是有什么神奇的功能呢？
紫苏油是以紫苏为原料提取的食用油，含а－亚麻酸达56.14-64.82%，а－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。
经常食用紫苏油具有以下功效：
1、降血脂作用 紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。
2、健脑并提高学习记忆力 a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。
3、抗衰老功能 美国专家watababe试验发现，摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，对延缓机体衰老有明显作用。
4、抗癌作用 紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性， 紫苏抑制结肠癌的发生。
5、抗过敏作用 研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少，从而抑制过敏性反应，达到健美皮肤的功效。
上面给大家介绍了什么是紫苏油，以及紫苏油的功效与作用，是不是出乎大家有的意料了，没有想到这个油对于身体的作用这么的大，看来经常食用的话是相当不错的选择，特别是对于家中有高血脂高血压的老人来说更是需要的。
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