荞麦是日常生活中比较常见的食材,不仅具有很高的营养价值,还具有很多药用价值,经常食用对于健康是十分有利的。那么荞麦的功效与禁忌都有哪些呢?其实荞麦的功效与作用是有以下4种的,首先,它具有粮食的功效,可以使人吃饱,且易于消化。
一、荞麦的功效与作用:
1我们知道荞麦也是一种粮食,所以它和其它粮食有一样的功效,那就是使人吃饱。当我们谈到营养健身的时候,其实能吃饱才是最基本的。荞麦面食容易消化,它里面的营养也比较容易被人体吸收,长期吃的话,可以使人长力气,少年人多吃可以促进身体生长发育。
2荞麦营养高。建议身体虚弱的人,身体内缺少铁元素的人,或者身体内缺少膳食纤维的人,可以多买点荞麦面来吃。荞麦面可以补充这些重要的元素。常吃的话,可以让人的精力变得更加充沛。
3消毒抗炎。为什么说荞麦有抗炎的作用呢?这主要是跟荞麦内所含的一种叫做黄铜的成分有关。黄铜可以有效抵抗致病细菌,对于一些有呼吸道炎症的人,或者有肠道炎症的人,就可以通过多吃荞麦的方式,来减缓症状。
4荞麦还有防病的作用。防什么病呢?荞麦内很有镁元素,镁元素作为人体必需的元素,可以预防血管等组织的硬化。也就是说,多吃一些荞麦,可以使血管变得柔软,保证血液的流畅,有预防和减缓血液血管疾病的功效。
二、荞麦食用禁忌:
所有人都可以吃荞麦,所以一般我们不会注意到食用荞麦的一些禁忌,而其实,吃荞麦也有一些东西是要注意一下的。首先是,不能一下子吃得太多,这不是怕撑破肚子,而是荞麦面吃得多会破坏消化功能;另外,要是本身消化功能就不好,或者有肠胃疾病的人,也建议少吃荞麦面。
灵芝的保健价值一直是公认的,因为可以有效的帮助控制血糖,预防糖尿病,还能够抑制肿瘤的生长,所以可以说是非常珍贵的保健药材,但是有些人可能会对灵芝有过敏的现象,所以要注意。
1.控制血糖、预防糖尿病。
经动物实验,灵芝能提升血液中的胰岛素浓度,加速糖类在肝脏中代谢速度,进而达到控制血糖的目的。
2.保肝、抗衰老、减低气喘
灵芝能修护受损的肝脏,缓解肝脏发炎、并提升解毒功能,且具有促进氧气利用的特性,防止细胞衰老、减低气喘发作的机会。
3.抑制肿瘤生长、抗癌、增体力。
灵芝能增强免疫细胞活性,促进抗体生成,对抑制癌细胞转移,及抑制肿瘤生长,有很大帮助。不仅对癌症有一定的治疗效果,又能增强体力,减轻化疗时产生的副作用。
4.抗过敏、降血压及血脂。
灵芝具抗过敏作用,且根据实验,灵芝能降低血液黏滞度,稳定血压,且血清胆固醇、低密度脂蛋白(坏胆固醇),都明显降低。
5、灵芝的食用禁忌
有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
康乃馨花茶其实现在也是受到很多人欢迎的花茶,因为保健功效和价值是比较高的,能够平肝润肺,还可以起到调养气血美容养颜的效果,但是孕妇不能够喝,以免导致流产。
1、康乃馨花茶的效果据中国《本草纲目》记载,康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。甚至还有缓解头痛牙痛的明显疗效。
2、康乃馨花茶的滋补效果对于女性来说,康乃馨花茶有着无法抗拒的诱惑力。因为康乃馨具有滋阴补肾,调养气血,润肤乌发,强壮元气,调节内分泌等功效,能够满足广大女性对美白、瘦身、延缓衰老、排毒、清心除燥的需求。而且女性的内分泌调节好了,卵巢获得足够营养,还有丰胸的奇效哦。
3、康乃馨花茶的喝法虽然可能只是小小一杯康乃馨花茶,也是有着怎么喝的讲究的。学会如何喝、怎么搭配、什么时候喝,都是一门学问。学好了就能事半功倍,提高滋补身体的效率。康乃馨花茶常和其他花茶搭配饮用,做到功能的互相补充、促进,常见的搭配方法有勿忘我、玫瑰王、紫罗兰以及腊梅花。
4、康乃馨花茶的副作用凡事有利必有弊,没有垃圾食品,只有垃圾式的吃法。康乃馨花茶对于有些人也是禁忌的。如孕妇喝康乃馨花茶会导致流产,脾胃虚弱、腹泻的人喝了也会造成腹泻。如果自己胡乱搭配的话,可能会彼此抵消功效,甚至产生毒副效果。康乃馨的选择也关系到康乃馨花茶的质量。而过夜的康乃馨花茶对肠胃不好,更是要倒掉,不能饮用的。
我们都知道绿豆的营养价值非常高,有的人把绿豆熬汤喝,有的人把绿豆当茶喝,那么你知道绿豆茶的功效与作用是什么吗,绿豆茶与我们平时所说的红茶绿茶区别在哪里,他又有着什么样的养生与保健功能呢,下面就让我们一起来了解一下吧,如果你也是一名绿豆茶的爱好者不妨与我们一起来学习。
一、绿豆汤的功
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。喝绿豆汤的禁忌 三类人不宜喝绿豆汤消暑。
二、绿豆汤作用一
解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,十分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
三、防中暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆一百克、金银花三十克,水煎服用。
四、清热解毒
绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
五、哪些人不适合多喝绿豆汤
属寒凉体质的人,喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
以上就是绿豆茶的功效与作用了,文章上面已经解释的很详细了,如果你还想了解的更多,可以自己查找一下相关方面的知识,另外绿豆茶不适合胃寒或者脾胃不好的患者服用,虽然它已经经过加工处理,但是改变不了绿豆是寒性食物的本质,就好比水果加热之后,它还是属于凉性食物,另外正在服药的患者也不应该使用绿豆茶,因为遇到可以分解药性,造成药效的减退或者消失。
其实杏仁的功效和作用可表现在很多方面,可以起到镇咳平喘的效果,而且还能够起到润肠通便的作用,也可以降血糖降血脂,但是也要注意,过多的服用可能会引发中毒症状。
1、镇咳、平喘作用
用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降,且兼疏利开通之性,降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘,为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘,配伍麻黄、甘草,以散风寒,宣肺平喘,即三拗汤。风热咳嗽,配伍桑叶,菊花,以散风热,宣肺止咳,如桑菊饮。燥热咳嗽,配伍桑叶、贝母、沙参,以清肺润燥止咳,如桑杏汤。肺热咳喘,配伍石膏等以清肺泄热,宣肺平喘,如麻杏石甘汤。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。
3、消炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。
4、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明,预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖,结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
5、降血脂作用
临床报道,大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平,Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂,且无需严格限制饮食。
过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救,参见“杏树皮”、“杏树根”条。
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