厨房是国人呆得较多的一个场所，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料则让食材上升到了更高的层次，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面，小编为大家整理的“8个小习惯让你一日瘦一斤”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
一、早餐前喝咖啡
美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。
二、早餐时补充钙质
每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%！
三、上卫生间之前喝一杯酸梅汁酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
四、多喝一些水如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31。3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，每天就应该喝1。565升水)。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
五、早餐和午餐之间吃些花生科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
六、中午吃发酵食物研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。
七、下午来一勺蜂蜜蜂蜜能够在信用后的20分钟之内将你的血糖调整到正常的水平，并能将这种正常状态稳定地保持2个小时，降低你的饥饿感，并能安抚你的情绪，让你保持心情愉快。
八、用乌龙茶来放松养成喝乌龙茶的习惯会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量提高3%，脂肪消耗提高10%。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用。
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一日三枣一辈不老
有厨房就有美食，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材如何选择，而调料放大了食材的美味，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。小编特别整理来自网络的一日三枣一辈不老，供你参考，希望能帮到你。
一日三枣一辈不老
大枣，又名枣子、红枣。自古以来被列为“五果”之一，是我国人民爱吃的传统果品，向有“木本粮食”之誉。大枣，在我国已有3000多年的栽培史。
在宋朝孙光宪所著《北梦琐言》一书中载有一则故事：很早以前，在河南淇县的一个小村里，有一位年过半百的老姑娘，名叫青姑，但依然长得亭亭玉立，“如处子”。 原因就是她平常爱吃当地生产的一种无核枣，此枣营养特别丰富，又长得肉厚皮薄、质细味甜。由此可见枣子的不凡功效。所以，民间有“一日三枣，一辈不老”之说。
根据现代科学分析，大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300—600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。
大枣还是一味治病良药，中医认为它味甘、性平、无毒。入脾、胃二经。具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效。可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄、疲乏无力、气血不足、津液亏损、营卫不和、心悸失眠等。现代还用枣来治疗过敏性紫癜、慢性气管炎、贫血、高血压等症。此外，大枣与有些药物、食物合用，又是功效卓著的治病食疗方，现简要介绍如下：[97美食网]
1、大枣粥：将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量，煮至稠熟成粥，加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功，适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。
2、大枣桂莲粥：将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
3、大枣耳芪汤：将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋，黑木耳用清水泡发洗净，大枣也洗净，与药袋一同入锅，加水适量煎煮20分钟，去药袋，加冰糖调味，分3次服用，连服数日。本方具有补血益气、养阴生津的功效，适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
4、大枣炖兔肉：将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。此方有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功用。
一日三枣终身不老
一日三枣终身不老
古人对大枣早有认识，在《神农本草经》中将大枣奉为上品，认为它味甘，而肉浓色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，温养脾胃，为后天之本。万物生于土，土气充盈，诸经自皆受益矣，而且久服，轻身长年。皆补益后天之功。所以有民间谚语说：一日吃三枣，终生不显老。
枣馍为什么大枣有轻身长年的功效呢？这要从脾胃的功能说起。人的身体健康全赖一身之气血，气血充沛，则身体健康，气血衰败，则容易生病，而气血由脾胃所产生，中医有脾胃为气血生化之源的说法。大枣味甘、性温，归脾、胃经，首先就有补益脾胃的作用，所以对化生气血有一定的帮助。
糯米枣另外，大枣味甘入脾，可补脾气，与党参、黄芪等配合可健脾益气，缓解疲劳；大枣色红入心，可养血安神，产后或经后血虚脸色不好的女性可以用红枣煲糖水以生血养颜，使脸色变得红润，更年期血虚睡眠不好的女性可以用大枣桂圆煮水睡前服用，能够安神助睡眠。
大枣山药粥随着年龄的增大，人容易出现精力下降、食欲不振、体重减轻等情况。大枣中含有的维生素E具有抗氧化、抗衰老等作用；含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳；因此大枣是一种药效缓和的强壮剂，对于脾胃虚弱引起的消瘦、乏力、食欲不振等有很好的调理作用；体弱多病、抵抗力差的人如果能够坚持服用大枣，可以起到强身健体之功。因此大枣对老年健身和延缓衰老有一定的作用。
枣糖糕8个时间正确喝水健康瘦10斤
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"8个时间正确喝水健康瘦10斤"，请您翻阅！
8个时间正确喝水健康瘦10斤
8个时间正确喝水健康瘦10斤
有些人在减肥前都爱喝甜的碳酸饮料和咖啡，而这些都不是身体真正需要的，它们含有大量脱水因子不仅让进入身体的水迅速排出，而且还会带走体内储备的水。而水是当之无愧的生命之源，它所提供的水电势能是大脑和各部位体细胞工作的直接能量来源。
而且根据巴特曼博士的说法，水是一种清洁的能源，它不会在体内堆积，而是随着尿液排出体外，还能带走体内毒素。
水电势能对大脑活动尤其重要，如果体内水分不足，大脑就需要不断从血糖中吸收糖分来维持正常运转。而当血糖浓度下降，人体内的平衡机制就会发出神经信号刺激我们进食，特别是淀粉和蛋白质等容易转化成葡萄糖的物质，这就是为什么我们有时候会突然很想吃蛋糕或甜食。吃下去食物通过肝脏转化为血糖，以供应大脑的需求。
但是只有20%的血液循环会经过大脑，也就是所只有20%的血糖会被完全分解掉。剩下的就会被肝脏储存起来，最终转化为脂肪，并通过血液循环脂肪组织里储存起来，并且脂肪细胞自身也能从血液里吸收糖分转化成脂肪。
那到底要如何喝水呢？
首先一定要避免含咖啡因和酒精的饮品，尤其是可乐这样的碳酸饮料，这些东西根本算不上是水(热量为零的无糖可乐也不能当水喝，喝多了反而更会造成肥胖，这在我的书中另一章有详细解释)。
建议最好喝纯净水，注意这指的是purewater，意思是不含糖不含咖啡因和酒精的水，也就是符合美国饮用标准的自来水，不是指我们在超市里看到的瓶装纯净水。
XXX牌纯净水这种东西叫做purifiedwater，也就是蒸馏水。它去掉了水中的一切杂质，但也去掉了人体必需的矿物质，长期大量饮用会带走体内自身的矿物质，造成营养不足。
而我们从前听说每天八杯水的概念太抽象，是八杯多大容量的水？根据这本书的说法，人体每天总共需要4升(liter)左右的水分，其中2升左右用于排尿，这样肾脏有了充足的水分供应压力较轻。
健康的尿液应该是透明略带黄色的，胖人或有慢性疾病的人尿液则呈深黄色。另外有一升多随呼吸蒸发，剩余部分则通过汗液和皮肤表面水分蒸发流失。而为保持肠道正常蠕动，粪便也会携带一些水分。而在炎热的气候下，人体就需要更多水分。
全天维持不间断地补充水分
全天维持不间断地补充水分，特别是进行体力活动之前。在剧烈运动后不可大口喝水，要小口慢慢补充水分，平时喝水也最好细水长流。但在便秘严重情况下，可以猛喝几大口温水，对刺激肠道帮助排便非常有效；
无论再热的天气，女生也不能喝冰水，保持体内温暖、血气充足畅通才是减肥之根本；容易水肿的人睡前四小时避免喝水，并去医院检查肾功能是否有问题。
喝水减肥的正确喝法：
1、平时喝水也最好细水长流。但在便秘严重情况下，可以猛喝几大口温水，对刺激肠道帮助排便非常有效。
2、起床一杯蜂蜜温水或温淡盐水，以补充睡眠期间蒸发的水分，唤醒身体机能，帮助肝脏和肾脏排毒.
3、每顿饭前半小时一杯，让水分被充分吸收形成胃液，让胃做好消化食物的准备。这样不但能控制进食量，还能预防胃胀、心口灼热、肠炎和便秘等问题。
4、容易水肿的人睡前四小时避免喝水，并去医院检查肾功能是否有问题。起床一杯蜂蜜温水或温淡盐水，以补充睡眠期间蒸发的水分，唤醒身体机能，帮助肝脏和肾脏排毒。
5、饭后两小时喝250-400毫升的水，这样能够促进饱足激素的分泌，增强肠道消化机能，也能防止身体因为缺水而产生的虚假饥饿感。
6、无论再热的天气，女生也不能喝冰水，保持体内温暖、血气充足畅通才是减肥之根本。
7、全天维持不间断地补充水分，特别是进行体力活动之前。在剧烈运动后不可大口喝水，要小口慢慢补充水分。
12个日常小习惯让你多活45年
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12个日常小习惯让你多活45年
12个小习惯多活45年
1、吃早餐：可以年轻1.1岁。主要是补充纤维与水果，至於含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。
2、养狗：可以年轻1岁。强迫运动，因为要带动物出门便便。
3、了解自己身体症状(预警征兆)：年轻12岁。预防胜於治疗，了解身体健康状况，并及早进行预防或治疗，可免疾病恶化的可能。
4、运动：年轻6.4岁。一周至少要有1小时的激烈运动，像是慢跑、爬山、爬楼梯之类的，可以强化身体与心肌血管功能。
5、每日小饮一次：年轻1.9岁。小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒，有助心脏功能健康，但要小心。每日饮用量仅一小杯，别饮过量，否则反而造成心脏血管负担。
6、交朋友：年轻2岁。交游圈广，人际脉络就会愈广，而情绪压力也愈能获得抒解。
7、大笑：年轻1.7岁。常常开怀大笑，可以降低情绪焦虑，心情轻松，反应在脸上或心里自然就年轻许多。
8、上课：年轻2.5岁。学习新的课目，可让人的心里回复年轻岁月记忆，进而反映在外表的也是年轻的感觉。
9、每天快步半小时：年轻3岁。这是一项不错的健身运动。
10、充足睡眠：年轻3岁。应有规律且维持好品质，最好一天能睡7小时，优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙，而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成份。
11、多吃蔬果榖类，少吃肉类、油脂：年轻4岁。食用量应多控制，尤其是饱和脂肪的摄取，应维持在每日20公克以内。
12、牙签剔牙：年轻6.4岁。研究家发现，牙周病与免疫系统失调与心脏血管有相当大的关系，有效使用牙签，可以预防牙周病，进而减少免疫失调或其他心脏疾病问题。
一日三枣终生不老：盘点红枣功效
一日三枣终生不老：盘点红枣功效
俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣熬汤，止咳润肺
唐代孟诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
建莲红枣汤红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
桂圆红枣茶红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打入一个鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。
红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
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