俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢？为此，你可能需要看看“怎样喝果汁才健康？警惕喝果汁的四大误区”，更多信息请继续关注我们的网站。
喝果汁是一种快速补充维生素的方法，柠檬汁所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。芒果汁是少数富含蛋白质的水果，还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质和氨基酸。芒果有益胃、止呕、止晕的功效。杨桃果实皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口，营养丰富，果汁中含丰富的维生素A、C和微量的钙、铁、磷等矿质营养虽然果汁有如此多的好处，但是喝果汁不能代替水果，很多人会不知不觉走进喝果汁的误区。那么，怎样喝果汁才最健康呢？
喝果汁的四大误区：1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
2、果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作果汁尿的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
4、药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。
怎样喝果汁才最健康？
1、果汁不是人人都能喝
鲜榨果汁，从婴儿到老年人都适合饮用。然而，也有人不适合喝，如患有溃疡病、急慢性胃肠炎的人。有些健康人喝果汁后会有不适感，出现腹胀、腹泻，这种情况是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人应避免在晚上喝果汁，否则第二天早晨很可能出现手脚水肿。
2、喝果汁的最佳时机
果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化，但不宜在早餐前空腹饮用，而应该在餐间或餐后喝。
3、果汁中别加糖
果汁是低热量饮品，每百克热量不足50千卡，加糖会使热量增加，饮用后易降低食欲，造成正餐食量减少。给婴儿饮用的果汁更不宜加糖，否则会造成婴儿对甜食的依赖。
4、果汁不能加热
果汁加热后会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会被破坏。
5、果汁不宜送服药物
有些家长喜欢用果汁代替水给孩子服药，这是不科学的。在果汁中含有维生素C和果酸，而酸性物质容易导致各种药物提前溶化分解，不利于药物在小肠内吸收，因而会降低药效。有的药物在酸性环境中会增加副作用，如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃黏膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害，轻者损伤胃黏膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状，重者可造成胃黏膜出血。因此，给小儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服，若要饮用果汁，必须与服药时间相隔1.5小时以上。
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饭后喝果汁好吗
又到周末，又和朋友外出逛街购物，那么吃饭是少不了的了。不过多数人喜欢一边吃饭一边喝果汁。有些果汁是现买的，有些喜欢喝果汁的朋友可以自己学着做一些新鲜又健康的水果汁，但是，你知道吗？三餐中应该如何喝果汁，而吃饭时应不应该喝果汁呢？三餐喝果汁有哪些注意事项呢？我们来学习一下。
早餐如何喝果汁？
吃早餐时，一般很少吃蔬菜和水果，因此，早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁是不错的，可以补充身体需要的水分和营养。但是，要注意的是空腹时不要喝酸度较高的果汁，可以先吃一些主食再喝，这样就可以避免胃不舒服。
午餐晚餐如何喝果汁？
在午餐和晚餐时，要尽量少喝鲜果汁、纯果汁等果汁饮料。这是因为果汁的酸度会直接对胃肠道的酸度造成影响，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度。
而且，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合，造成这些营养成分的消化吸收不容易，会使人在吃饭时感到胃部胀满，不仅吃不下饭，还饭后消化不好和肚子不适。
其实大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味。同时，果汁里基本不含水果中的纤维素，在捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了。所以，对比果汁，最好还是吃水果。
DIY果汁，健康又卫生：
1、菠萝汁
准备菠萝适量，精盐少许，水和糖适量。菠萝汁含有多种芳香物和大量有机酸以及菠萝蛋白酶，对消化有帮助。而盐可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激。
2、苹果汁
准备苹果50克、砂糖少许。先将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入打汁机就可以了。
3、西瓜菠萝柠檬汁
准备西瓜200克，菠萝100克，柠檬半个。首先，将西瓜及菠萝去皮。接着，用榨汁机将西瓜及菠萝榨汁，倒进杯中，并加上柠檬汁就可以了。此果汁含有丰富的维生素C和磷、钙、钾等和丰富的水分，甜中带酸的滋味特别好。
这里需要注意的是，不要将果汁代替水果。如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养是可以的。虽然果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感比普通白开水好。
吃砂仁对症喝果汁
吃砂仁对症喝果汁
胃肠不好吃砂仁
有的火锅吃着虽然辣，但之后肠胃却没事，有的吃了肠胃却闹腾得不行，这是为什么呢
在近日世界中医药联合会中药专业委员会、中国社工协会康复医学工作委员会等单位联合举办的砂仁药用价值与食用价值研讨会暨真假砂仁媒体说明会上，中国中医科学院研究员于智敏提出，在火锅香料中加砂仁等材料，有助于缓解吃麻辣火锅的肠胃不适。
用砂仁花泡杯茶 于智敏说，砂仁就是一味芳香化湿药，可化湿开胃、温脾止泻、增加食欲和帮助消化吸收。
砂仁除了常用的果实外，全身都有用，砂仁花及花梗可以制成泡茶，相对于砂仁果实来说，其性平，味辛，芳香，每次取2~3克春砂仁花加开水冲泡，如果不适应砂仁的味道，也可适量加入少许蜂蜜，长期饮用具有利肺快膈、化痰之功效。
喝冷饮后吃砂仁 进入夏季后，喝冷饮、吃雪糕次数多起来，对于肠胃功能不好的人，过多摄入寒凉之品，会加重体内的寒气，甚至出现泛酸、嗳气、呕吐等症状。于智敏说砂仁的主要成分有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种，平时炒菜时可放些砂仁养胃健脾，加强胃肠平滑肌蠕动，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，调节胃动力。但用量不可过多，以3克以内为宜。
砂仁根茎可煲汤 砂仁的根茎，可以煲鸡汤，炖排骨，行气消滞，特别适合在孕妇恶心干呕，食欲低下时服用，除了缓解胃部不适外，还有安胎作用。对于慢性胃炎、长期胃胀胃痛的人来说，可尝试一下春砂仁炖猪肚，本身猪肚就有补脾胃的功效，配上化湿醒脾、行气和胃的春砂仁，加少许胡椒，进食后立刻会有益气暖胃的感觉。
对症喝果汁 健康可加分
吃新鲜的水果有利于健康，喝新鲜的果汁更是益处多多。但是，您在喝的同时是否了解它们对身体的好处呢
1、西瓜汁 西瓜是多种维生素的绝佳来源。可清热解暑、除烦止渴、通利小便，治喉痹、口疮诸症。
2、菠萝汁 菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能助消化。
3、橙汁 橙汁含有大量维生素C和其他营养成分，据美国一家研究机构研究显示，每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量，从而降低患心脏病的可能。
4、苹果汁 富含许多可溶性纤维素，能防止胆固醇堆积，减少心脏病和动脉硬化的几率。同时纤维素还可以清洁消化道，促进食物消化。另外，苹果汁含大量的钾，对减轻关节炎、风湿的症状也有好处。
5、芒果汁 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助作用。
6、木瓜汁 木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。
7、葡萄汁 调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
8、柠檬汁 柠檬所含枸橼酸刺激味蕾可产生独特美味，刺激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。
9、椰子汁 椰子汁含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。常喝椰子汁可预防心脏病、关节炎，强健肌肤，滋润止咳。
总结：根据自己的情况喝果汁，健康就随之而来了。肠胃不好的人可多吃砂仁，有利它的吸收。
喝纯果汁的多种好处
相信大家对于纯果汁肯定不会陌生吧，纯果汁是我们常见的一种饮品，纯果汁不但味道好而且还含有丰富的营养，经常喝纯果汁是可以带来多种好处，纯果汁不但可以防止我们身体出现老化而且还可以起到清洁肠胃和提高免疫力等作用，此外纯果汁还有减肥和美容等好处呢，下文我们介绍一下纯果汁的多种好处。
1、防止身体老化，帮助细胞再生
人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养
用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。
3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用
细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话，在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为，在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁，不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃，果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。
4、清洁肠胃
消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
5、对减肥有好处的果汁
饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。
6、对减肥有好处的果蔬材料
在减肥中时常会有饥饿感，所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有橙子、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜，水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、青椒等。
7、饭前先喝果汁有好处
餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁，有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖，均属于“单糖”，可被人体迅速吸收利用，以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素，可以使身体不会“饥不择食”，使正餐的食用减少。
在上面的文章里面我们介绍了什么是纯果汁，我们知道纯果汁不但美味而且还含有丰富的营养，经常喝纯果汁可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了喝纯果汁的多种好处。
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