“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢？根据你的需要，小编精心整理了含碘高的食物有哪些？食物碘含量一览表，欢迎阅读，希望对你有帮助。
含碘的食物有哪些呢？要想正确有效的补碘，先了解什么食物含碘多是很重要的，碘缺乏引起的后果不容忽视。
碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢？
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
食物碘含量一览表
海带(干)：240000微克/千克
紫菜(干)：18000微克/千克
发菜(干)：11800微克/千克
蓝圆鲹(鲜)：180微克/千克
鲐鱼(鲜)：135微克/千克
鱼肚(干)：480微克/千克
蚶干：2400微克/千克
蛤干：2400微克/千克
蛏干：1900微克/千克
干贝：1200微克/千克
淡菜：1200微克/千克
海参(干)：6000微克/千克
海蜇(干)：1320微克/千克
龙虾(干)：600微克/千克
带鱼(鲜)：80微克/千克
如何科学食用碘盐
1、必须坚持科学的、长期的食用加碘盐。一旦停用碘盐，就容易造成碘缺乏复发。
2、一次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素容易挥发。
3、在炒菜、煮汤时不宜过早放盐，宜在食物起锅时放入。
4、存放碘盐的容易应该是加盖的，并且放置在干燥、逆光避高温处。
5、碘盐要看清防伪标志，最好到正规的大型超市购买。
6、服用某些药物时要忌吃碘盐。比如服用含汞类的药物如朱砂，不宜同时食用碘盐。
宝宝补碘食疗方
虾皮紫菜蛋汤
1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。
2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
海带炖豆腐
1、海水污染，海带也会含有毒金属砷。因此，食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡不超过6小时，并要勤换水，这样，就可以放心地食用。
2、豆腐放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
3、锅中油烧热，放入姜末、葱煸香。
放入海带、豆腐，下清汤，烧开后转小火炖半小时，调味后即可出锅。
橘味海带丝
1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。
2、把白菜洗净，切成细丝。
3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。
4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
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烹饪知识：尿酸高不能吃什么食物一览表
现在患尿酸高的人越来越多，其实尿酸高大多都是由于饮食引起的，所以在饮食方面需要多加的注意。下面我们就来了解一下尿酸高不能吃什么食物一览表。
尿酸高不能吃什么食物一览表
1.酒精物质
酒精，原本就是一种已经被确认的一类致癌物质，对于尿酸更是有抑制排出的作用，所以，尿酸较高的人群应该禁止饮酒，无论是哪种酒水，无论其中含有多少的酒精物质，别给自己的尿酸数值和肾脏增加麻烦，请抓紧戒酒。
2.动物内脏
胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)等。菠菜、小萝卜等。菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。动物内脏富含丰富的高蛋白，但是非常不适合尿酸高的人群，以免会加重病情。
3.食用菌
金针蘑、菌类、平菇这类菌类的食材嘌呤含量不如肉类食品，但也是较高的。尽管成分不会导致痛风病人的疼痛，也会影响身心健康抑止血尿酸，也应当少吃这类食材。这儿的少吃，仅仅要限定进餐量，而不是说彻底不要吃。
4.肉汤
很多人喜欢喝肉汤，深知肉汤的鲜与美，但肉汤之所以鲜美是由于其中含有较多的嘌呤物质，嘌呤物质的较多摄入容易增加尿酸的代谢沉积，从而就会增加痛风等问题的患病风险。
5.海鲜、贝壳类水产等
龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的。因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。
6.辛辣食物
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
相信大家看完上文的介绍后，对尿酸高不能吃什么食物一览表已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
2023关于痛风忌口的食物一览表
痛风在我们生活当中是特别常见的一种疾病，而对于痛风患者来说很多食物是不能吃的，不然的话很容易诱发痛风急性发作。下面就为大家介绍痛风忌口的食物一览表。
痛风忌口的食物一览表
1.高嘌呤食物
对于痛风患者来说千万不要吃高嘌呤食物如各种动物内脏，海鲜，浓肉汤，火锅，烧烤类，豆角，菠菜，芦笋，紫菜，绿色花椰菜，蘑菇等都富含嘌呤成分，食用后就好比往血液中打了一针尿酸，很容易诱发痛风性关节炎急性发作。
2.含果糖高的食物
对于痛风的病人来说也是不可食用，如果短时间之内吸入大量高糖，在体内分解过程当中会产生尿酸，导致痛风的发作，并且果糖含有的热是非常高的，在代谢的时候容易增加脂肪，影响嘌呤的代谢。
3.咖啡、浓茶
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
4.酒类
对于痛风患者来说不管是什么酒都不能喝，虽然酒中不含嘌呤成分，也不会产生尿酸，但是当酒精进入身体后会代谢为乳酸，如果患者大量喝酒就会增加身体内的乳酸含量，而乳酸会一直尿酸排泄而导致痛风发作。
5.火锅汤、浓肉汤
火锅是很多年轻人的“最爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤，都是引发痛风的原因，尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风，因为有研究显示，每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克，比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤，而应该多喝水，利于尿酸的排出，预防痛风。
6.调味料或香料
患者在日常生活中要少用胡椒，花椒，芥末，辣椒，生姜，咖喱，茴香等具有强烈刺激作用的调味料或香料，容易导致植物神经兴奋而诱发痛风发作，所以一定要尽量少吃或不吃。
以上就是为大家介绍的痛风患者需要忌口的食物，希望各位痛风患者能够记住，在生活中要远离，希望以上内容可以帮助到大家。
2023关于痛风禁忌食物一览表
痛风是一种常见的关节炎性疾病，一般男性发病率高于女性。大多数人都认为痛风是饮食不当吃出来的疾病，所以痛风患者在饮食上要十分注意，下面就来了解一下痛风禁忌食物一览表。
痛风禁忌食物一览表
1.嘌呤高的食物
日常比较常见的嘌呤含量高的食物有动物的内脏、海鲜以及肉类浓汤等，对于痛风患者来说，食用这些食物会加重体内的尿酸含量，导致痛风越来越严重。
2.高果糖食物
短时间内摄入大量果糖，在体内分解过程中会产生尿酸，导致痛风发作。另外，果糖属高热量物质，其代谢方式更易增加脂肪，影响嘌呤代谢，成为诱发痛风的重要因素。
3.酒类
酒中并不含嘌呤，也不产生尿酸，但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸，大量饮酒可增加体内的乳酸含量，而乳酸可以抑制尿酸排泄，从而使患者痛风发作。
4.咖啡、浓茶
痛风的患者不能喝咖啡、浓茶等这些饮料，这些饮料会加重痛风这种疾病，这些饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们具有兴奋神经的作用，这样会加重痛风这种疾病。
5.火锅
火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
6.豆浆
豆浆虽然不是高嘌呤食物，但是豆浆中的嘌呤成分比较多，而且嘌呤具有一定的亲水力，所以建议痛风患者不要喝豆浆。
7.酸奶
痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而起到加重病情的作用。
上面就是为大家介绍的痛风禁忌食物一览表相关知识，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
2023关于湿疹忌口的食物一览表
湿疹是一种过敏性炎症性皮肤病，是一种让人十分苦恼的病，不仅容易反复发作还会影响到我们的日常生活，那么得了湿疹之后饮食上就要多加注意了，下面就为大家介绍湿疹忌口的食物一览表。
湿疹忌口的食物一览表
1.辛辣刺激食物
大葱、香葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、浓茶、咖啡、烟、酒等，吃了后会刺激到肠胃、损伤身体功能而使湿疹复发。
2.致敏食物
有湿疹的朋友，饮食上要多注意，有致敏的食物最好别碰，比如鱼虾，牛肉，羊肉，鸡鸭鹅花粉等等，这些食物会加重你的病情，会使得湿疹部位瘙痒难耐，所以为了自己的身体健康着想，这样的事物最好别碰。
3.不容易消化的食物
比如种子类的食物，某些豆类食物，花生，芝麻糯米，冷饮加工复杂的食品等等，特别是那些高脂肪高热量的食物也要注意了，虽然这些食物在生活当中都比较爱吃，但是如果患了湿疹的人是这样的食物，则容易加重病情，对身体不好。
4.腥发之物
对于有皮炎的患者来说还要注意不要吃一些有腥发的食物，因为这类食物是会导致患者过敏的，会导致皮炎的病情加重，所以大家要注意。
5.生湿热的食物
湿疹往往是体内湿热重，特别是一些沿海地方的人，湿热会更加的严重，因此药物治疗的原则之一就是清热祛湿排毒，所以这一点在饮食上我们也要注意了，不要让一些不相宜的食物造成体内湿热加重。
以上就是为大家介绍的湿疹忌口的食物一览表相关内容，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
2023食疗知识：婴儿湿疹忌口的食物一览表
宝宝湿疹反复发作，皮肤瘙痒难受，却又没办法一次性根治，的确令人头疼。因为宝宝有湿疹，就给宝宝忌口，那么婴儿湿疹不能吃什么呢？下面就为大家推荐婴儿湿疹忌口的食物一览表。
婴儿湿疹忌口的食物一览表
1.某些肉食
如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。
2.生食食物
忌生食如生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
3.某些调料
大料、花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4.发湿、动血、动气食物
中医认为对皮肤湿疹的人来说，应该要忌吃发湿的食物，如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等；动血的食物，如慈菇、胡椒等；动气的食物，如羊肉、莲子、芡实等。
5.富含真菌的食品
忌富含真菌的食品，如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。
6.刺激性食物
忌饮浓茶、绿豆汤、咖啡、酒，勿吃辛辣和安慰性食物。酒、烟、浓茶等物的可使搔痒加剧，势必惹起搔抓，这样会变成恶性循环，使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物，也不能吃。
7.致敏食物
如果在宝宝饮食方面发现有致敏的食物，如牛奶、蛋清、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉等引起，应彻底禁忌这些食物，以免引起变态反应，导致宝宝湿疹复发或加重病情。
以上内容就是为大家介绍的婴儿湿疹忌口的食物一览表相关知识，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
2023关于荨麻疹忌口食物一览表
荨麻疹是一种常见的皮肤类疾病，荨麻疹的易发期有很多的饮食禁忌需要注意，做好饮食的调理，对我们疾病的康复有着重要的作用。下面就为大家介绍荨麻疹忌口食物一览表。
荨麻疹忌口食物一览表
1.辛辣刺激性食物
辣椒、葱头、蒜、韭菜等辛辣刺激性食物也是荨麻疹患者需要忌口的，这些食物中含有碱性成分，容易使患者皮损症状加重。另外，患者还要禁酒，不要吸烟。
2.高蛋白食物
鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，可以为人体提供丰富的营养。但也有不少人对牛奶中的蛋白质过敏，会导致荨麻疹的发作，所以吃的时候还是要慎之又慎，注意观察。
3.海鲜类
海鲜类的鱼虾蟹都是比较容易过敏的食物。这是因为海鲜中含有组织胺，但是人体中天生就缺少分解组织胺的酶，因此吃了海鲜之后很多人都会出现过敏现象。
4.发物
所谓“发物”，就是指动风生疾、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。常见的发物有肉类，如猪头肉、牛肉、羊肉、鹅肉、鱼、虾、蟹、芒果等。
5.部分蔬菜
蔬菜维生素含量高，对人体有益。但某些蔬菜却能引起荨麻疹发作，比如芹菜、香菜、芥菜、竹笋等等，这是因为这些蔬菜因为光感强，从而引起荨麻疹。
6.油腻性食物
荨麻疹患者要少吃油脂类食物，这些食物容易促进皮脂腺的功能，使皮肤油脂分泌增加，从而使患者体内的水油机制紊乱，容易感染细菌，使荨麻疹症状加重。患者的饮食应该以清淡为主，要多吃水果以及蔬菜。
7.部分水果
跟蔬菜一样，一些有光感性的水果也会导致荨麻疹发作，比如芒果、菠萝、无花果等等。想要不过敏，这些水果要少吃。
相信大家看完上文的介绍后，对荨麻疹忌口食物一览表已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
dha含量高的食物有哪些
dha含量高的食物有哪些呢？首先我们应该弄明白，dha含量高的食物是什么意思呢？我个人认为就是说的热量高的食物。接下来要说到的就是哪些食物dha含量高呢？我查过资料后表明，油炸过的食物dha含量高，还有就是含有淀粉多的食物，dha含量高。下面就让我来具体告诉你，dha含量高的食物有哪些。第一，汉堡还有就是炸鸡腿还有土豆等等。这些都是dha含量高的食物。在平时我们应该少吃这些食物。
dha含量高的食物，是大家常常提起的一个问题，那么下面就为大家介绍6种dha含量高的食物：
⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。
⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
⒌藻类。
⒍DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪，不过至少有3大缺陷：⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸)，而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
dha含量高的食物，我已经说了。那么你们应该已经明白了吧！其实不麻烦的。但是在平时我们应该少吃dha含量高的食物，因为吃多了对身体不好。容易发胖的。还有就是对我们的身体不好。饮食健康是很重要的。dha含量高的食物，虽然好，但是少吃最好。
含钾高的食物有哪些？含钾高的食谱推荐
含钾高的食物有哪些？玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼等等都是含钾高的食物，有含钾高的水果、有含钾高的蔬菜，当然也有含钾量较低的食物，你需要补钾吗？你知道你要吃什么补钾吗？和本网站小编一起看看吧。
含钾高的食物有哪些含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物：
玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
含钾很高的食物：
各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时，那些高盐食品，如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
含钾高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：
高糖：香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。
高钾：香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果
以中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍；而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
含钾高的蔬菜有哪些
1、海带
每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
3、菠菜
菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品，及坚果类等，另外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。
哪些食物含钾低
1、洋葱
100克白皮洋葱中含有钾147毫克，热量39千卡，磷39毫克。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
2、西瓜
100克西瓜中含有钾87毫克，热量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
含钾量较低的食物：每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
含钾高的食谱推荐
海带紫菜猪骨汤
材料：猪扇骨2块，紫菜10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量
做法：
1、将紫菜和海带发好。
2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅，加清水适量，烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
卤海带
材料：海带100公克，传统卤汁200㏄，香油少许，牙签适量
做法：
1、海带洗净沥干，再以牙签固定备用。
2、取锅，加入传统卤汁，放入作法1的海带，改转小火卤约5分钟即可捞起。
3、食用前，将海带切成小块状，再洒上少许香油拌匀即可。
香菇油菜烧豆腐
材料：北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉
做法：
1、北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟。
2、香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净。
3、奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用。
4、另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。
5、加适量清水焖烧2分钟，将出锅前加水淀粉勾芡即成。
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
材料：韭黄适量，春卷皮适量，香菇适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量
做法：
1、韭黄切成2厘米长的小段，香菇切成丝；
2、在锅里放油，把韭黄和香菇炒熟，可以在最后放少许的盐；
3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮，稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝；
4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后，放凉就可以包春卷了。
酸性食物有哪些？酸性食物大全，酸性食物表
酸性食物有哪些呢？很多人以为酸的东西就是酸性食物，其实这是个很大的误解，来和本网站小编一起看看什么是酸性食物吧，一起来了解酸性食物大全，并且提供全面的酸性食物表供您查询。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
酸性食物大全
强酸性食品：
蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品：
火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品：
巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
相对来讲，日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质会引发健康问题。
酸性食物有哪些
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。
通俗点看，酸性食物有以下这些：
1、淀粉类；
2、动物性食物；
3、甜食；
4、精制加工食品（如白面包等）；
5、油炸食物或奶油类；
6、豆类（如花生等）。
酸性食物食谱推荐
1、菜心炒虾皮
做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。
2、桃仁拌芹菜
做法：芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
3、黑木耳炒猪肝
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
4、川贝雪梨炖猪肺
做法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。
酸性食物表
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
dha什么食物含量高呢
dha什么食物含量高。今天我们来说说dha什么食物含量高。我个人的观点就是认为油炸东西。我之所以这么说是因为，油炸东西含油量特别高。吃太多含油量高的东西，这样不利于我们的身体健康。容易得高血压还有高血糖之类的。所以，我们平时应该少吃dha食物含量高的东西。我今天主要说的就是这个。所以，大家还是少吃点吧！吃多了对身体不好的。为了我们身体健康，还是少吃点好。
dha的食物来源有哪些？dha什么食物含量高，下面为大家一一介绍。
1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。
2.鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、金枪鱼、黄花鱼、鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
3.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
4.DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪，不过至少有3大缺陷：⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸)，而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，DHA藻油是一种纯植物性DHA原料，从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是，DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物，且纯度高(含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g，鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g)，稳定性强、不易被氧化，且无臭、无味，特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的，全球超过4000万婴幼儿安全食用，品质可以保证，所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
dha什么食物含量高。我给出的观点就是油炸东西。我自己惹我这个答案是准确的。你的答案是什么呢？是不是和我一样的呢？为此，我还问过医生，他们的想法和我的一样的。所以，我们大家还是少吃吧。dha什么食物含量高，我认为是油炸东西。
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