“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗一直为国人所重视，随着文化的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为大家整理的“深色食物预防癌症效果好”，有需要的朋友就来看看吧！
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。
深色食物预防癌症效果好
深色食物预防癌症效果好
一、黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：久食黑豆，好颜色，变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
二、黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
三、黑米
糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
四、黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退。
五、黑扁豆
这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。
六、黑芸豆
黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮素，根据研究，生物黄酮素这种强有力的植物营养素具有抗癌作用。
七、乌梅
乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状。
八、黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。
九、红茶
绿茶和白茶作为健康饮品被广泛熟知，但是好的红茶也有它独特的功效。红茶含有茶黄质一种抗氧化剂，茶黄质能促进缓解剧烈运动后的肌肉酸痛。饮用红茶也可能降低心脏病发作的风险。
十、桑葚
桑葚味道酸美、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。桑葚品性微寒，女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血，润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。
11、黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
12、黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢。
13、黑加仑
黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿并口腔和咽喉疾并咳嗽等。
如何预防癌症？
1、预防感染
一些癌症是由病毒引发的，如接种乙肝疫苗可有效预防乙型肝炎病毒的感染，也就消除了因乙肝病毒引发肝炎，导致肝硬化，最终引发肝癌的风险。
2、在正常体重范围内，越瘦越好
确切证据表明，身体过多的脂肪会增加大肠癌、食管癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌和更年期女性乳腺癌的患病机会。将你的体重减到正常范围内降低患癌风险。以公斤（KG）计算，身高以米（M）计算。将体重除以身高的二次方，得出的数值便是你的体重指数。
3、每天最少运动30分钟
每天做30分钟中等程度的运动是一个好的开始，快速步行等会令你的心跳轻微加快和呼吸加深。有很多简单的方法可以让你在日常生活中加入这类运动，所以你不用刻意每天抽出30分钟来运动。
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枇杷营养好 预防癌症增食欲
枇杷营养好 预防癌症增食欲
枇杷是夏季的一种美味水果，因为它富含粗纤维以及各种我们身体必须的矿物元素，所以一直受到大家的喜爱，在这个炎炎夏季里，我们利用今天的文章和大家好好的讲讲关于它的营养价值和保健功效。
营养价值
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为果之冠。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
功效与作用
补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒， 治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥。
枇杷是夏季的一种水果，对于它的美味自不必多讲，希望大家更加重视它的抗癌功效和止渴解暑的好作用。
怎么预防癌症？正确饮食能防癌
在美国，每年有超过150万人患有癌症，有相关研究表明，许多情况下，癌症是可以预防的。虽然关于癌症的预防仍在研究中，但是，我们知道你患癌症的机率是受你所选择的生活方式影响的。事实上，一项新的研究表明，多达三分之一的癌症死亡是同饮食和身体活动相关联的。
怎么预防癌症？正确饮食能防癌
正确饮食能防癌
在美国，每年有超过150万人患有癌症，有相关研究表明，许多情况下，癌症是可以预防的。虽然关于癌症的预防仍在研究中，但是，我们知道你患癌症的机率是受你所选择的生活方式影响的。事实上，一项新的研究表明，多达三分之一的癌症死亡是同饮食和身体活动相关联的。除了戒烟，还有一些你可以做的重要的事情，而且它们有助于减少你患癌症的风险，那就是正确的饮食，定期锻炼身体，保持健康的体重。
这里有一些正确饮食的准则，遵守这些准则可以有助于减少你患癌症的风险。
少吃高热量、高脂肪、低营养的食物
加糖和高脂肪的食物会导致体重增加，并且会占有大部分的空间，给更健康，预防癌症的食品留下的空间就会很小。你仍然可以享受你喜欢的食物，只是只能吃小分量的高热量的食物。
多吃水果和蔬菜
多吃水果和蔬菜包括豆类等，这些食物能有助于降低某些癌症的患病风险。每一餐中要有一半的食物是应当被各种五颜六色的水果和蔬菜所填补的。
限制酒精
有证据表明，所有类型的酒精饮料可以增加你患乳腺癌、胰腺癌以及其他癌症的风险。如果你一定要喝酒，那么一定要限制酒精饮料的饮用量，女人每天不可超过一杯，男人不可以超过两杯。
预防癌症的食物
1、牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3、茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
4、花粉食品
花粉食品可提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。
5、蔬菜
新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。
烹饪知识：如何预防癌症 食物搭配让你远离癌症
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着社会的不断发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“烹饪知识：如何预防癌症 食物搭配让你远离癌症”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
癌症一直是我们谈之色变的话题，不知道什么时候已经成为我们最不愿意面对的问题之一。那么我们该做到如何预防癌症呢?平时饮食上什么样的食物搭配可以让我们远离癌症?下面就让小编带着大家去文章中看一看吧!
虽然时代在进步，科技在发展，可是即使是现在的医疗技术十分发达依然不能够去治愈所有的疾病。
比如癌症问题，一直都是我们现在非常恐惧的疾病。
所以在生活中我们要学会从健康饮食去预防癌症找上门。
西红柿是非常好的防癌症食物
流行病学研究表明，人体中番茄红素的血浆浓度的高低，与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。
例如，专家进行的大量人群前瞻性研究发现，番茄红素和-胡萝卜素等都能降低非吸烟人群的肺癌发病风险，但对吸烟人群番茄红素能降低肺癌发病风险。
因此，对吸烟人群来说，补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。
不光如此，西红柿和其他食物搭配效果更佳。
最近专家在动物实验的过程中，对西红柿和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。
他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。
从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。
由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。
提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
相信看了上面的解释之后，大家应该知道日常生活中常见的西红柿与什么食物搭配在一起可以起到防癌的最用了吧。
所以在日常生活中就应该多给自己的家人准备这些食物。保证他们的身体健康，远离这些疾病的伤害。
食物这么搭配易得癌
火腿与乳酸饮料易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用，容易致癌。
因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
科学吃大蒜帮你预防癌症
每天吃6瓣蒜一月后发生这事
澳大利亚研究人员最新发现，食用大蒜对人们降低血压很有帮助，其效果不亚于一些降压药物，高血压患者可以在服用常规药物的同时，增加食用大蒜，病情更容易得到控制。在这项大蒜降压的试验中，研究人员要求受试者在3~6个月中每天服用600~900毫克含有蒜素的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。
研究结果显示，服用蒜素营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱，低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6~5.4毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有5~9毫克蒜素。
正是因为大蒜可以使高血压显著下降，进而也大大降低了心脏病和中风的危险。大蒜除了降血压之外还有很多好处。每日吃几瓣生大蒜，可有效防止急性肠炎的发生。流感流行时，可生吃大蒜或醋蒜，还可将生大蒜捣烂，加10倍的水，取其汁液滴到鼻子里，也可起到预防的作用。
经常吃生大蒜，还可预防胃癌，原因是胃癌的发生与胃内存在的幽门螺杆菌(简称HP)密切相关，大蒜有抑制和杀灭HP的作用。用10%大蒜水溶液灌肠，治疗顽固难愈的慢性菌痢，有一定疗效。患高脂血症时，经常吃生大蒜，对升高的胆固醇，有一定的降低作用。
科学吃大蒜帮你预防癌症
1、生吃杀菌效果好
在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。注意：胃病患者不宜生食大蒜。
2、捣碎吃有保健作用
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
3、紫皮蒜比白皮蒜更抑菌
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
4、炝锅加点儿糖保护大蒜素
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
5、大蒜粥
取蒜头30克，去皮，先放到开水中煮1分钟后捞出，再将100克粳米放入水中煮成稀粥，快熟时将大蒜重新放入粥中煮熟，加盐调味即可。
6、独头蒜更抗癌
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
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