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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过收集,小编为您献上食物如中药 不同体质吃法大不同,更多信息请继续关注我们的网站。

食物如中药 不同体质吃法大不同

中国中医学的药食同源理论认为,许多食物既是食物也是药物,借助食物之营养成份,调整失调之生理机能,起到和药物一样防治疾病的作用。古代医学家认为每种食物也具有四性、五味。针对不同体质,食用不同食物才能达到祛病健体功效。

首先,要了解自己属何种体质,才能选对食物,否则,虽然是食物,吃错了也会有不良的效果。补性的食物可以增强人的抵抗力,增加元气,适合虚弱体质者食用;泻性食物则可协助将病毒由体内排出,改善实证体质者之便秘、充血、发炎等症状,体质虚弱者不宜多食;温性食物可以使身体产生热能,改善身体机能,不适热性体质;凉性食物则可使身体有清凉及消炎之作用,寒性体质不宜过度食用。

以下这些食物,是我们日常食用的蔬果,它们具有何种特性和作用?一起来了解。

温性食物

温性食物可以使身体产生热能,增加活力,改善其已衰退,,贫血萎缩之身体机能,适合寒性体质者吃。若热性体质者食用则会产生发肿、充血、便秘等病症。

葱:祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒。

姜:解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒。

大蒜:解毒、消积、健胃、降低胆固醇、降血压、降血糖。

辣椒:除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫。

韭菜:能调整自律神经,提高热量代谢,补虚益阳,可治阳痿。

南瓜:补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便。

魔芋:化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压。

芦笋:健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒。

大头菜:温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛。

香辛料的胡椒、芫荽、肉桂、茴香、八角等,醋、龙眼、荔枝、桃、杏仁、樱桃、核桃仁、松子、木瓜等,也都属燥或热的食物即温热性食物。

凉性食物

凉性食物可使精神有镇静效果,身体有清凉及消炎之作用,适合热性体质者吃,可改善其失眠、肿胀及炎症。若寒性体质者过度食用则会使冷症及贫血之症状更为严重。

芹菜:平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压。

菠菜:养血、止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血。

白菜:具有清热解烦,利尿解毒等功效。

茭白:解热毒、清热止痢、通利二便。

竹笋:消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥。

莲藕:消瘀清热、止血健胃。

蘑菇:脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌。

西红柿:生津止渴、健胃消食、清热解毒、利尿、止血降压。

萝卜:调整胃肠功能,促进致癌物的排除。

冬瓜:润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿。

丝瓜:清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳。

苦瓜:养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿病。

黄瓜:清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容。

豆腐、豆豉、薏仁、绿豆、绿豆芽、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、橘、橙、芒果、枇杷、甘蔗、奇异果、杨桃、香瓜、蜂蜜、茶叶等等,也都是我们常说的冷、凉或退火的食物。

人类进食最好要合乎大自然运转及人体生理的韵律,寒者热之,热者寒之的原则来选择及烹饪食物。

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不同体质要选对不同的锅底


不同体质要选对不同的锅底

不同体质要选对不同的锅底

气虚体质

身体表现:环境适应能力差,天气一变化易感冒,脸色偏白。

健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以用鲜人参。

配菜:肉类:鸡(补气佳品)。青菜:性温平和的生菜、油麦菜。如果配西洋菜,建议煮老一点,以祛寒气。

阳虚体质

身体表现:平素畏寒喜暖、四肢倦怠,最典型的是舌淡、舌头上有齿印。

健康锅底:巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。

配菜:肉类:推荐温补的鸡肉或羊肉。青菜:茼蒿、韭菜和洋葱,如果吃寒凉的奶白菜,可以加点姜去寒气。

阴虚体质

身体表现:个体偏瘦,面容无华,经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。

健康锅底:淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤。

配菜:肉类:水鱼或龟,滋阴佳品。青菜:芥菜、萝卜、莲藕、莴笋、芹菜,这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。

湿热体质

身体表现:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁。

健康锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好。

配菜:肉类:老鸭或者水鸭。青菜:魔芋豆腐(纤维素高、能量低,可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜。

食物带皮或去皮吃功效大不同!


由于现代的食物存在很多安全问题,让我们吃食物也变得谨慎起来,对于食物大多都去皮后再吃。但是有些食物去皮吃好,有些食物带皮吃更好。

带皮吃的食物

1.葡萄

从营养学的角度讲,吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素,也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。

2.番茄

烹饪番茄炒蛋时,不少人都习惯去皮。事实上,番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素,可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内,还会形成一道特殊的屏障,抵抗外来辐射。最后,番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,番茄红素在番茄皮中含量最多。

3.黄瓜

黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的,生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢。不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。

4.苹果

吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富,同时有独特的功效。首先,苹果皮中含有很多生物活性物质,例如酚类物质、黄酮类物质等,这些活性物质可以预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其发病率。其次,苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,可以保护牙齿。同时,苹果皮还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。

5.茄子

在所有的蔬菜中,茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性,对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,影响人体对铁的吸收。

去皮吃的食物

1.土豆

土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃,有毒物资也会渗进到土豆内,同样会引发食品中毒。

2.柿子

成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下,会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物,即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此,不要吃未往皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

3.红薯

红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料,发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中,连皮吃易致癌。

4.荸荠

荸荠常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需提示的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

5.银杏

银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

四“莓”水果养生功效大不同


大家可能会发现,生活中有很多带莓类水果,如蓝莓、草莓、蔓越莓等,各种莓类水果其实都是营养高手,下面我们一起来盘点一些各种莓类水果的营养与功效吧。

一、蓝莓抗老化冠军

与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皱纹生成,祛除色斑,是名副其实的口服抗老美容佳品。

1、增强免疫力:研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

2、提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

3、保护视力:研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

4、有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而增强心脏功能。

5、降低血糖:吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

6、防止膀胱炎:蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

7、防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

8、强壮骨骼:蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、减小肚腩:蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

二、草莓美白冠军

草莓富含氨基酸对生长发育有很好的促进作用,对人体有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50~100mg,比苹果、葡萄高10倍以上。

1、美白:草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其实在草莓中是含有很多的氨基酸的,这个对于我们身体的成长很有帮助,由于在草莓中含有的维生素很高,那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康。

2、抗老化:草莓为什么会具有抗老化的功效呢,其实草莓中含有一种花青素的营养元素,就是因为这么的存在,可以有利于改善我们肌肤的弹性的,可以让你少长一些皱纹的,所以说是可以抗老化的。

3、预防视力:对于草莓的这项作用,我想很多人都不知道,其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的,而且还是可以有利于增强人的视力,对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说,要多吃哦。

4、减缓记忆力:经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的,另外草莓是可以增加脑力的,对于记忆力的衰退有一定的效果。

5、抗菌:对于现在说的这种莓是一种蔓越莓,其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的,而且还是有着很强的抗氧化作用。

三、蔓越莓抗菌冠军

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,最新的研究发现,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。

1、预防泌尿道感染:每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2、预防胃癌:蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜:蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4、预防老年痴呆:多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。

5、降血压:美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。

6、保护膀胱:据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。

7、保护口腔卫生:蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围,从而减少牙周炎的发生。

8、保护肠胃:蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡,增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

9、抗衰老:蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。

10、保护心血管:蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。

11、降低胆固醇:最新的研究发现,蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。

12、药用价值:有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

四、杨梅果中玛瑙

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、帮助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有果中玛瑙之誉。

1、抑菌止泻消炎:实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

2、祛暑生津止渴:杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

3、助消化增食欲:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

4、减肥美容抗衰老:杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。

5、降血压防中风:杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

6、防癌抗癌:杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

7、益肾利尿除湿:杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

温馨提醒:莓类水果最好即买即食,否则必须冷藏在0~2℃的冰箱中,最多只能贮放一星期,有些甚至只可放3日,吃时才用水洗净。如果洗净后放入冰箱,则容易发霉。

不同体质对症食疗治磨牙


生活中不少朋友都有磨牙的困扰,对于这一现象有很多不同的健康说法。中医认为要想彻底改善磨牙问题,要依据自身症状和成因的不同进行对症下药才最有效!下面和本网站一起来了解一下。

什么是磨牙?

磨牙指的是入睡後,人体上下牙齿相互摩擦,发出类似摩擦玻璃的声响的现象。由於,症状必须待当事人入睡后才会发生,因此临床上发现,多数患者往往是等到与人合租同居,夜半磨牙声响惊扰室友、枕边人才知晓。

磨牙的病因

神经紧张,心理焦虑、抑郁、愤怒等心理因素;

胃肠道疾病,内分泌紊乱也可导致此;

过度疲劳,从事精细工作者,如运动员、钟表匠等;

体内缺乏微量元素易患此症;

长期磨牙形成的习惯性磨牙症;

工作压力大,身体劳累,长期生活不规律导致磨牙现象;

蛔虫病感染者。

磨牙如何预防

1、睡前放松心情

睡觉前尽量放松心情,尤其是在入睡前。可以适当的做些体操、泡泡热水澡、听听轻音乐等,家长可以在睡前通过阅读和患儿进行交流,这样可以放松他们的心情,释放白天产生的恐惧和紧张感。白天不要让小儿玩得过度疲劳、兴奋。要懂得如何缓解压力,放松心情,调整心态。

2、少吃刺激性食物

避免兴奋性食品和吸烟、改善睡眠环境。尽量避免含有咖啡因等饮料或食物。像咖啡、巧克力、可乐、汽水等尽量避免。多吃些含维生素丰富的食物。

3、嘴巴保持在健康休息状态

白天时让嘴巴保持在健康的休息状态,即让牙齿维持松弛,最好是嘴唇相合,牙齿相离。

4、咬苹果镇定嘴巴

通过咬苹果或生萝卜等东西使上下颚疲劳,此方法可镇定嘴巴。

5、热敷上下颚

热敷上下颚,可松弛咬合肌肉,也可减少头痛的机会。

磨牙的危害

危害最严重的是夜间的紧咬牙和夜磨牙,儿童的夜磨牙多见,夜间磨牙虽然暂时不会感到有什么痛苦,但是长期下去,可引起牙齿牙合面和邻面的严重磨损,及并发上述的各种病症,顽固性磨牙症会导致牙周组织破坏,牙齿松动或移位,牙龈退缩,齿槽骨丧失,白天我们咀嚼食物也磨擦牙齿,但对牙齿很少有损害,这是因为咀嚼时,上下牙齿之间的食物好比是个垫子,同时还有充分唾液,使牙齿滑润,所以就不容易磨损,在吃饭时看上去咀嚼了很长时间,但大部分时间是在上下运动,真正直接牙齿接触有人研究过只有4分钟左右。

如果在夜间磨牙,则情况就大不一样了,口内既无食物,口腔内的分泌也减少,牙齿得不到必要的润滑,而形成干磨,就好比推空磨子一样,这样牙齿的磨损是很大的,后果也是相当严重的,此时磨损的牙齿往往会有不同程序的发酸或疼痛,有时也会造成颞下颌关节功能紊乱症,因破坏了牙牙合系统的形态和功能,它又可引起咀嚼肌功能异常,如咀嚼肌功能亢进,痉挛,疲乏,疼痛等,肌肉收缩不平衡,牙合位异常,颌间垂直高度改变,盘突位置关系失调,也直接影响颞下颌关节的正常形态和功能,表现出下颌关节处疼痛,关节弹响,张口受限等症状,疼痛为压迫性和钝性,早晨起床时尤为显着,夜磨牙者会影响他人睡眠。

磨牙问题何解?3体质对症下药才有效

中医师指出,站在中医理论来看,导致磨牙发生,除了与患者气血循环不佳(体质冷底)有关外,在脾胃虚弱、肝气郁结体质者身上也同样会发生。

有鉴于此,中医师特别针对上述3种磨牙类型的临床症状、反应加以解说,并分别提供,有助于调理体质、改善磨牙问题的中医茶饮、食疗配方给大家参考:

类型1:气血循环差、体质冷底者

临床症状:此类患者由於气血循环差、本身阳气不足,除了晚上容易出现彷佛打冷颤般的磨牙声响外,往往也伴随有怕冷、频尿、容易疲倦、头晕,精神体力较差等症状。

材料:黄耆5钱、当归2钱、桂枝2钱、艾叶2钱、牛肉(不加亦可)200公克、清水2000ml。

作法:

将上述药材简单洗净,以2000ml的水量煮沸後加入牛肉片,转小火煮熟後即可食用。

效果:适度食用此药膳有助补气养血、加强末稍血液循环。

类型2:脾胃虚弱者

临床症状:这类体质的朋友除了磨牙外,由於脾胃功能差,平时也容易饱受腹泻、胀气等问题纠缠。且此类体质者又以小孩与发育中青少年最为常见。

改良四神汤

材料:茯苓3钱、莲子3钱、白扁豆3钱、山药3钱、排骨250公克、清水1500~2000ml。

作法:

1.排骨洗净後汆烫去血水备用。

2.将上述药材简单洗净,加入处理好的排骨,以1500~2000ml的水量煮沸。

3.接着以小火炖煮15-20分钟,待莲子、山药、排骨等食材软烂後即可食用。

效果:

适度食用有助肠道消化吸收、保护护脾胃。

类型3:肝郁气滞者

临床症状:常感到肌肉紧绷、无法放松,且除夜间磨牙外,同时也有胸闷、浅眠,情绪起伏大等问题。

疏肝理气茶

材料:柴胡1钱、薄荷1钱、百合3钱、茯神3钱、清水1500ml。

作法:

将上述药材简单洗净,以1500ml的水量煮沸後,转小火闷煮15分钟後,即可熄火当茶饮饮用。

效果:

此款茶饮能疏肝解郁,适度饮用有助提升睡眠品质、改善浅眠问题。

厨房烹饪:立夏的养生食谱 不同体质不同养生方法


立夏时节应如何养生?有的人忙的跟比人一样做同样的养生事情,其实每个人的体质不同养生的方式也有所差异。中国养生网就不同体质的人介绍一些食疗药膳。

一、金形人宜疏肝清热

体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,专家认为四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

饮食调养:可多吃疏肝清热,益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

药膳选择:药膳可选择薏苡仁芡实橘皮粥:薏苡仁50克,芡实15克,橘皮5克,粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培补脾肾的功效。

二、木形人宜疏肝健脾

体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

饮食调养:宜多服疏肝健脾,清热祛湿的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。

药膳选择:药膳可选择郁金佛手蜜饮:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气,清热解郁的功效。

三、水形人防寒湿入侵

体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

饮食调养:预防寒湿入侵,避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品,佐以调补肝肾之品,如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

药膳选择:药膳可选择参枣米饭:太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

四、火形人宜疏肝解郁

体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,手足小,步履稳重,性情急。

饮食调养:宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

药膳选择:药膳可选择扁豆苡仁粥:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

五、土形人宜健脾祛湿

体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

饮食调养:宜多吃清热祛湿,健脾理气之品,如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

药膳选择:药膳可食用半夏山药粥:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

谷小编提醒:雨节气,随着气温迅速回升,降水增加,湿热交加,让人一整天感觉很不舒适。谷雨养生除了早睡早起、平心静气以养肝外,可选择静中有动的运动如太极拳等,运动时不宜出汗过多,以免阳气外泄。饮食方面,应注重清热健脾祛湿,益肺补肾,多进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。

失眠原因大不同 告别失眠还得对症治疗


治疗失眠要对症治疗

1、阴血亏虚

病因:阴血亏虚多是由于久病过劳,或是妇女生产过程中失血过多,导致了体内的津伤阴亏,筋脉失养,血虚肝风内动,因此出现失眠的症状。

症状:阴血亏虚的人容易健忘,会出现心悸怔仲、四肢抽搐的症状;阴虚则会出现盗汗、虚烦不安的症状;另外,由于血虚不能荣养面部,故会有面色无光泽、暗黄的现象。

治疗:阴血亏虚的人应该以滋阴养血为主,阿胶、熟地、当归、麦冬、枸杞子等都是很好的滋阴补血药物。

2、肝气郁结

病因:肝气郁结多是由于肝失疏泄造成的。五脏之中,肝主疏泄,关系到全身气机的舒畅,当肝失疏泄,则会出现气机郁结,人的情志也会抑郁,进而引发失眠。

症状:肝气郁结不仅导致人的情志抑郁和失眠,还会有胁肋胀痛、腹胀、胸闷、喜欢叹息。长期如此,还会引发肥胖、女子月经不调、乳腺增生、甚至是乳腺癌。

治疗:治疗上应该以疏肝解郁为主要原则,学会调理自己的情绪,少怒少郁。心情舒畅了,肝气就不会被瘀滞。但当肝气瘀滞已经严重影响到了生活,就可以用一些柴胡疏肝散、逍遥丸、解郁安神丸等药剂来调理了。

3、心火炽盛

病因:这一类人多是由于情郁而化火,或是过多食用辛辣刺激的食物,久郁化火,火热之邪内侵,导致心的阴阳平衡失调。因为心主血脉,主管着人的神志活动。

心的阴阳失调,导致血热上行,人的神志受到心火的干扰,出现失眠的症状。

症状:心火炽盛除了会出现失眠的症状,还会伴有心烦、口干、舌赤生疮、舌尖红、舌苔薄白等症状。另外,心火炽盛的人很容易感觉到忿怒抑郁。

治疗:建议心火旺盛的人平时少吃肥甘厚腻和辛辣刺激之物,多吃一些清心火的食物。五味之中苦味入心,因此可以多吃一些带苦味且清火的食物,如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芥兰等。

4、心脾两虚

病因:心脾两虚是指心血不足与脾气虚弱两证共存的症候。饮食不节制、思虑过度、劳累、久病都会伤及人的脾气。而过于劳倦也会伤及心血,心血不足,心神失养,也会造成失眠。

症状:心脾两虚之人表现出来的睡眠障碍,除了是不易入睡外,还多梦易醒。并且伴有心悸健忘、食欲不振、倦怠乏力、腹胀便溏等症状。

治疗:心脾两虚的人要以健脾养心为主,平时可以多吃一些红枣、小米、百合、龙眼、山药等食物。若是心脾两虚不能通过食补和自我调养痊愈的人,可以服用一些归脾丸和柏子养心片。

治疗失眠该怎么做?

1、不少人对酒产生误解,很多的朋友就会误认饮酒有助于睡眠。因此,发生酒后容易入睡,您却不知道酒精控制对睡眠是没有好处的。但因酒所诱导的睡眠不易持久。酒气一消,容易清醒,醒后就很难入睡。而且酗酒者容易导致更严重的窒息性失眠。

2、治疗失眠好办法就会要患者按时的上床习惯。假如患者还是不能睡,即起床做一些促进失眠的活动。此时不宜使身心过劳。如想用伏地挺身之类活动,企图使自己由疲惫而睡眠,效果将是适得其反,经常运动很容易改善睡眠质量。

3、因为在床上进行其他活动时,常常破坏了自己定时睡眠的习惯。因此在对失眠进行治疗的时候还要注意使睡床单纯化:要养成睡床只供睡眠用的习惯;不在床上看书,不在床上打电话,不在床上看电视。

4、过饱对睡眠不利,而咖啡、可乐、茶等带有刺激性的饮料,尤不利于睡眠。因此治疗失眠好办法包括睡前饮食适度:睡前如有需要,可适度进食;牛奶、面包、饼干之类食物,有助于睡眠。

5、要保证高质量的睡眠。需要有一个舒适的睡眠环境。失眠的自我治疗,首先要保持环境的安静。光线暗、气味放松,以及色调柔和。同时,还要注意,老年人的睡眠。另外,在卧室放两个苹果。这样对缓和失眠也是有一些作用的。

6、不要有思想压力。不用,使劲闭眼去睡觉。可以在,黑暗中,尽可能长时间,地把眼睛睁大。这样有可能,自然入睡。还有,不把忧虑带上床。可以提前,把自己担心或关心的事情,都写下来。同时,计划好明天应该做什么。失眠很多时候都是思考出来的疾病。因此,自我治疗也要从拒绝睡前思考开始。

7、别轻易吃安眠药。在发现自己,出现失眠时。不要马上就吃安眠药。要弄清楚,失眠的原因,到底是什么。一些失眠,都是比较短期的。主要受,情绪以及环境的影响。所以,自我治疗时,只要避免了这些因素。就不会出现失眠了。这样也还能保证,正常的生活,不会受到太大的影响。

黑枣红枣大不同 长期吃黑枣的好处


黑枣,不同于常见的红枣,与红枣不是一家,其实,黑枣是柿树科柿属的植物,它是一种地地道道的微型柿子,吃起来也颇有柿饼的风味。但是黑枣也是非常有营养的食物。下面跟随本网站了解一下吧!

中医认为,黑枣性甘、性平、入脾、胃经,有补益脾胃、滋养阴血的功效,黑枣可以养血安神,适用于血虚面色萎黄及心失所养的人。

现代的药理学研究发现,黑枣可以提高人体的免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

黑枣有很高的养生价值,其性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E,和磷、钙、铁等微量元素。黑枣有补肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

因此,黑枣又被称为营养仓库,经常食用可以帮助女性补气养血、增强上皮细胞组织的活力。黑枣还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑枣富含糖分,也有一些淀粉,而脂肪非常少,维生素C和多种B族维生素的含量都比苹果、梨、桃等高,而且富含钾元素,果胶含量高达3%,可以起到延缓血糖上升的作用。

黑枣中含有丰富的维生素C,可以使体内的多余胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,所以结石形成的概率也就随之减少了,所以经常食用黑枣的人很少患胆结石。

黑枣中还有丰富的钙和铁,对于防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,对于中老年人、发育中的青少年和女性,黑枣是十分理想的食品。

此外,黑枣的抗氧化性非常高,黑枣中含有丰富的多酚、黄青素、原花青素和单宁等物质,单宁含量高达近1%,所以黑枣的提取物有很强的抗氧化能力。黑枣吃起来时,在沙甜中还有淡淡的涩味,和柿子的涩味很相似,这种涩味就是单宁物质带来的,单宁在抗氧化性方面效果非常好,也有利于清除食物中的重金属污染物。

黑枣可以直接吃,也可以有很多其他吃法,比如用来酿酒、做罐头、果酱、果脯等,当然,直接吃营养价值是最好的,黑枣甜味可口,还有丰富的膳食纤维以及不错的抗氧化能力,每次一小把,美味与健康兼得。

黑枣也可以食疗,将芹菜500克,黑枣250克,黑枣去核洗净,与芹菜段同煮。芹菜味甘性凉,有清肝热、平肝阳的效果,黑枣则能滋补肝肾,润燥生津。黑枣和芹菜同煮,可以补肝益肾,降压降脂,对高血脂症患者又较好的辅助治疗作用 。

黑枣多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。还能够加快新陈代谢,可以帮助消化和软便。在枣类中黑枣的价值,算是很高的。

常用的膳食方

1、黑枣煲猪尾

【材料】

猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500克,米酒1大匙,盐少许。

【做法】

猪尾洗净、切段,放入沸水氽烫去血水,备用。

黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。

取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500克,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

2、黑枣炖鸡

【材料】

土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯 。

【做法】

将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。

3、黑枣杞菟煲鸡蛋

【材料】

药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。

【做法】

锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

吃黑枣要注意

黑枣和大枣等水果干一样,碳水化合物含量高达70%以上,和粮食差不多,所以不能放开了多吃,吃了黑枣,就要减少主食的量,用黑枣可以代替饼干点心等最好。

需要注意,黑枣不适合空腹食用,因为黑枣中含有大量的鞣质,在胃酸的作用下,会与蛋白质结合成鞣质蛋白沉淀在胃内,形成有一定硬度的胃结石。

黑枣含有大量的单宁物质,单宁会降低消化酶的活性,所以消化不良的人不宜吃的过多。大量的单宁物质在胃中与蛋白质等产生反应,会影响消化吸收能力。

食疗百科:不同体质不同养生方法 立夏的养生食谱


立夏时节应如何养生?有的人忙的跟比人一样做同样的养生事情,其实每个人的体质不同养生的方式也有所差异。中国养生网就不同体质的人介绍一些食疗药膳。

一、金形人宜疏肝清热

体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,养生健康网lyse.cn认为四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。

饮食调养:可多吃疏肝清热,益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

药膳选择:药膳可选择薏苡仁芡实橘皮粥:薏苡仁50克,芡实15克,橘皮5克,粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培补脾肾的功效。

二、木形人宜疏肝健脾

体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。

饮食调养:宜多服疏肝健脾,清热祛湿的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。

药膳选择:药膳可选择郁金佛手蜜饮:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气,清热解郁的功效。

三、水形人防寒湿入侵

体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。

饮食调养:预防寒湿入侵,避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品,佐以调补肝肾之品,如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

药膳选择:药膳可选择参枣米饭:太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

四、火形人宜疏肝解郁

体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,手足小,步履稳重,性情急。

饮食调养:宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

药膳选择:药膳可选择扁豆苡仁粥:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

五、土形人宜健脾祛湿

体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。

饮食调养:宜多吃清热祛湿,健脾理气之品,如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

药膳选择:药膳可食用半夏山药粥:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

谷小编提醒:雨节气,随着气温迅速回升,降水增加,湿热交加,让人一整天感觉很不舒适。谷雨养生除了早睡早起、平心静气以养肝外,可选择静中有动的运动如太极拳等,运动时不宜出汗过多,以免阳气外泄。饮食方面,应注重清热健脾祛湿,益肺补肾,多进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。

补血补气吃什么最好?不同体质补气血


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视,自有历史记载以来,一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编为大家收集的“补血补气吃什么最好?不同体质补气血”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

中医认为,气虚血虚就会影响身体的健康,气是身体生理功能的动力,所以一定不能缺少精气。每个的体质不同,所以补气血的办法也是不同的。补气时,应因人而异,不同体质的人应吃不同的补气食物。

阴虚之体质者

应多吃些补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物,而葱、姜、蒜、椒等辛味则应少吃。

气虚之体质者

在饮食上要注意补气,药膳“人参莲肉汤”可常食,粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣,这些都有补气的作用,应该多食。

血虚之体质者

应多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲鱼、羊肝、海参等食物,因为这些食物均有补血养血的功效。

阳虚之体质者

应多食用温阳的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉等。温阳的食物有助于补阳。

阳盛之体质者

平素应忌辛辣燥烈食物,如辣椒、姜、葱、蒜等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、苦瓜,因酒是辛热上行的,故应戒酒。

血瘀之体质者

要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物,如桃仁、油菜、黑大豆等;酒需长饮,醋可多食,二者均有活血作用。

气郁之体质者

可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪,平素应多食一些能行气的食物,如佛手、橙子、柑皮、荞麦、茴香菜、香橼、火腿等。

痰湿之体质者

应多食一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,如白萝卜、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、白果、赤小豆等,对于肥甘厚昧之品,则不应多食。

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