食材明细:
动物性淡奶油280克,原味炼奶50克,浓椰浆30克,玛丽饼100克,芒果泥适量
椰芒木糠布丁的做法步骤:
第1步准备玛丽饼干。玛丽饼压碎,用料理机搅拌碎。
第2步淡奶油打发6分发,加炼奶和椰奶继续打发均匀。淡奶油和芒果泥分别装入裱花袋。
第3步容器底部先挤一层奶油,轻轻震平。洒一层玛丽饼碎,压平。
第4步挤一层芒果泥抹平。重复直至装满容器。
第5步盖盖,急冻至硬,吃前回温,洒上香烤椰子片。成品~
食材明细:
淡奶油400克,炼奶120克 (可减少),酥性饼干240克,可可粉适量
木糠蛋糕的做法步骤:
第1步将饼干放进料理机内搅成粉末状。将淡奶油倒到盆内打发。
第2步打至6分发时加入炼奶。继续打发至8-9分发。
第3步方模内铺上一层油纸。把打发的奶油装进裱花袋内。
第4步先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实。再挤上一层奶油。
第5步一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
小贴士:
1、木糠蛋糕用的饼干是玛莉饼,不过这个饼干不好买,可以用酥性饼干来代替。 2、炼奶可以按自已的口味来调整,我用的这个量稍有点甜。
食材明细:
谷优玛丽亚饼干150g,细砂糖15-20g,冷藏12小时以上的雀巢淡奶油150
木糠盒的做法步骤:
第1步1.选用果语料理机将饼干磨成粉末,特别细腻,吃起来口感非常棒。2.奶油加糖打发,记住要分两次加糖哦,雀巢奶油也要提前放入冰箱冷藏,不然打不发。然后装入裱花袋,剪一个小口。因为这是我上两天剩下的奶油,所以没有打发奶油的过程。
第2步3.下面一层饼干用勺子压实,也可以放虚的,看自己更爱好哪一种。加一层奶油,重复这个步骤,到最后上面是饼干碎末。成品哦,放入冰箱里冷藏4个小时,口感非常棒呢。比较快手的甜品,没有任何技术含量。如果不喜欢吃奶油的宝宝也可以换成酸奶,味道也很美味。
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