“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对菜谱有深入的研究吗？小编花时间特意编辑了粟米红萝卜乌鸡汤做法大全 粟米红萝卜乌鸡汤的做法大全，供你参考和使用，请收藏和分享。
粟米红萝卜乌鸡汤
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
食材配方
主料：
粟米
胡萝卜
乌鸡
鸡粉
做法 共15个步骤
1.食材：粟米。
2.食材：胡萝卜。
3.食材：乌鸡。
4.将乌鸡洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.将水倒掉，洗净乌鸡和汤锅，重新加入适量的清水。
7.将粟米洗净，切块。 将胡萝卜去皮，洗净，切块。
8.将粟米和胡萝卜块放入汤锅中。
9.盖锅盖，大火煮滚。
10.揭盖，关火。
11.全部倒入电炖锅中。
12.盖锅盖，通电，大火煲两小时。
13.时间到，揭盖，加入适量的鸡粉调味。
14.即可断电。
15.盛入汤中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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竹荪乌鸡汤
煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可
食材配方
主料：
乌骨鸡
竹荪
红枣
枸杞
葱
姜
做法 共4个步骤
1.先将乌鸡洗净切块，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫
2.用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味。
3.将乌鸡放入砂锅内，一次性加入清水适量，加入红枣、枸杞、姜、葱，用大火煮，待锅开后再改用小火炖一个小时左右
4.出锅前10分钟加入适量盐调味即可
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绿豆乌鸡汤
这两天有点上火，牙龈有点痛，太补的汤上火不能喝，冰箱里还有乌鸡，想来想去不知道煲什么汤好。这个时候又开始翻动冰箱，看看有什么可以熬汤的，清补凉的汤料已经用完了，
食材配方
主料：
乌鸡
油
盐
姜片
绿豆
做法 共8个步骤
1.乌鸡半只洗干净沥干水分，绿豆泡洗干净，姜片拍扁
2.乌鸡剁块，稍大一些
3.锅里下少许油加入姜片下乌鸡翻炒变色后关火
4.锅里加入适量的水和姜片，下绿豆
5.再加入炒过的乌鸡
6.煮开后，撇去浮沫
7.再转小火1.5小时
8.下盐调味即可
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