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美食对于中国人有着非常寻常的意义,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在整理美食相关的内容吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上丝瓜杂炒怎么做好吃 丝瓜杂炒的做法大全,仅供参考,我们来看看吧!

丝瓜杂炒

所有的绿色蔬菜我都喜欢,对丝瓜尤其钟爱。每年妈妈都会在门口种上几棵丝瓜,然后它就发芽,严着墙快速生长,到了夏天,藤蔓上满是细长鲜嫩的丝瓜,要做饭时,妈妈就会派我

食材配方

主料:

丝瓜

200g

干木耳

30g

豆腐

100g

杏鲍菇

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.木耳泡发,丝瓜去皮洗净,杏鲍菇和豆腐洗净

2.所有材料切成块

3.锅内放入荤油,烧热

4.放入葱炒香

5.放入豆腐翻炒一下

6.放入杏鲍菇翻炒一下

7.放入丝瓜翻炒至断生

8.放入木耳翻炒,调入盐和鸡精即可出锅

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荔枝炒丝瓜怎么做好吃 荔枝炒丝瓜的做法


荔枝炒丝瓜

今天去买丝瓜真贵,7元一公斤。不过是我喜欢的短短的粗粗的那种,这种味道鲜美,比那长长的细的丝瓜口感好多了,那种长长的丝瓜是杂交的品种,就像那杂交水稻一样,是培育

食材配方

主料:

丝瓜

200g

荔枝

12个辅料:

适量

适量

鸡精

2g

红甜椒

1个

做法 共9个步骤

1.主料:荔枝、丝瓜 辅料:植物油、盐、红甜椒、鸡精

2.荔枝去壳去核,洗净

3.丝洗净去皮,切块,红甜椒洗净切块

4.热锅凉油加红辣椒翻炒

5.加入丝瓜炒软

6.加荔枝翻炒均匀

7.加盐

8.加鸡精

9.翻炒均匀即可

毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃 毛豆炒丝瓜木耳的做法大全


毛豆炒丝瓜木耳

产后的孕妇不妨多吃些木耳和丝瓜,有助恢复体质。木耳富含铁质,可以补血;丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力

食材配方

主料:

毛豆

100g

丝瓜

300g辅料:

橄榄油

适量

调味鸡汁

适量

生粉

适量

白砂糖

适量

清水

适量

云耳

60g

做法 共8个步骤

1.食材:泡发的云耳、毛豆和丝瓜。

2.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用。

3.丝瓜洗净,去皮,切块。

4.热锅,倒入橄榄油。

5.放入丝瓜,煸炒一下。

6.放入毛豆和云耳。

7.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。

8.煸炒至收汁,即可关火,上桌享用。

2020丝瓜卤蛋杂酱面怎么做好吃


丝瓜卤蛋杂酱面

加入丝瓜和卤蛋的杂酱面吃起来更美味!

食材配方

主料:

猪肉

300g

丝瓜

300g

鸡蛋

6个

辅料:

豆瓣酱

30g

酱油

20ml

料酒

5ml

7g

八角

适量

花椒

适量

桂皮

适量

6g

冰糖

5g

白糖

3g

8g

做法 共12个步骤

1..准备好原料。

2.猪肉切丁,丝瓜去皮切丁,葱姜切碎。

3.鸡蛋煮熟后去皮后用刀划开口。

4.锅中加水,酱油,豆瓣酱,八角,花椒,桂皮,盐,冰糖,放入鸡蛋煮10分钟左右。

5.锅中放油,放入葱姜炒出香味。

6.放入猪肉翻炒,加适量料酒,酱油。

7.放入葱伴侣豆瓣酱炒匀。

8.倒入丝瓜丁。

9.加少量的水,放入卤好的鸡蛋。

10.煮至汤汁变少的时候放入白糖提鲜,出锅即可。

11.锅中烧水,放入面条煮熟。

12.面条盛入碗中,放上酱料即可。

杂蔬小炒怎么做好吃 杂蔬小炒的做法大全


杂蔬小炒

将剩下的一些蔬菜做成新鲜美味小炒~~

食材配方

主料:

西兰花

1小朵

菜花

1小朵

胡萝卜

1小段

红椒

1/4个

荷兰豆

1把

辅料:

适量

适量

白砂糖

适量

1瓣

高汤调味料

适量

水淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.主要材料。

2.胡萝卜去皮切片; 红椒切片; 荷兰豆摘洗干净; 蒜切片;

3.菜花、西兰花洗净切小朵;

4.然后入开水中稍焯烫一下至断生;

5.热油锅,加入蒜片炒出香味,然后加入胡萝卜翻炒至变色变软;

6.加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生;

7.加入焯烫后的两种菜花,调入适量细盐,加少许白砂糖;

8.高汤调料少许加2汤匙水调匀,加入菜中拌匀;

9.倒入适量水淀粉勾薄芡,翻炒均匀即可出锅。

油面筋炒丝瓜怎么做好吃 油面筋炒丝瓜的做法


油面筋炒丝瓜

中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠

食材配方

主料:

丝瓜

1根

油面筋

1包辅料:

适量

1g

蚝油

10g

适量

干辣椒

2个

做法 共10个步骤

1.丝瓜洗净刮掉老皮,里面嫩的绿色部分要留着。油面筋一包备好

2.洗净的丝瓜切滚刀块

3.锅中放油,炒香蒜末和辣椒

4.下入油面筋

5.翻炒后加少许水,煮一下油面筋,让油面筋变软

6.油面筋软了以后,汤汁基本也收的差不多了,下入丝瓜

7.翻炒一下就加盐和蚝油

8.翻炒至丝瓜变色即可关火

9.装盘时丝瓜围边

10.油面筋盛上面即可

白油玉米炒丝瓜怎么做好吃 白油玉米炒丝瓜的做法


白油玉米炒丝瓜

丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维

食材配方

主料:

丝瓜

玉米

猪油

花椒

味精

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入蒜,姜,花椒,盐

4.加入丝瓜炒匀加盖煲5分钟

5.加玉米炒匀

6.加葱加味精

7.炒匀完成

8.盛盘

干贝蒸丝瓜怎么做好吃 干贝蒸丝瓜的做法大全


干贝蒸丝瓜

亲爱的豆亲们,本人又被疾病打到了,头一天还活蹦乱跳,第二天就发高烧扁桃体肿大,熬了两天,实在撑不住了,不得不去输液。听闻草儿姐也发烧输液了,没想到亲如姐妹的我俩

食材配方

主料:

干贝

50g

丝瓜

1根辅料:

蒜瓣

4瓣

姜片

3片

葱末

适量

料酒

50ml

白胡椒粉

3g

生抽

10ml

橄榄油

适量

少量

做法 共13个步骤

1.准备好主要食材。丝瓜削皮洗净,干贝用料酒浸泡至软。

2.丝瓜切成4公分的段。

3.蒜瓣切成蒜蓉,姜切末。

4.干贝用手拆撕成细丝。

5.炒锅置于火上,倒入适量橄榄油。

6.六成热时放入蒜蓉、姜末煸出香味。

7.放入干贝丝翻炒片刻。

8.放入白胡椒粉。

9.倒入料酒。

10.倒入生抽。

11.倒入少量的水(以刚能浸入干贝丝为主,一定不能多)。翻炒均匀之后盛出。

12.将丝瓜段摆盘。

13.将炒好的干贝丝放在丝瓜段上,将盘子放入蒸锅,大火蒸8—10分钟即可。

丝瓜蘑菇汤怎么做好吃 丝瓜蘑菇汤的做法大全


丝瓜蘑菇汤

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。

食材配方

主料:

丝瓜

200g

蘑菇

100g辅料:

肉片

适量

适量

做法 共5个步骤

1.油热后,放入丝瓜翻炒

2.丝瓜变色后,加入蘑菇翻炒一下

3.加入适量水或者高汤煮开

4.汤滚开后,放入肉片,煮开。

5.加盐调味,出锅。

蚝油丝瓜怎么做好吃 蚝油丝瓜的做法


蚝油丝瓜

儿童清淡夏日小炒菜--蚝油丝瓜,简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜嫩可口、清鲜润滑、清暑、开胃。 赶时间的时候,为孩子

食材配方

主料:

丝瓜

2根

辅料:

适量

蚝油

10ml

大葱

15g

干红辣椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备食材调味料:丝瓜、蚝油、大葱、干红辣椒。

2.丝瓜削去外皮切滚刀块,干红辣椒切小段,大葱斜刀切成葱花。

3.锅中加水烧开,放入丝瓜块,焯烫6、7分熟。

4.捞出沥水备用。

5.炒锅入油,放入葱花、干红辣椒爆香。

6.加入适量清水。

7.加入蚝油调味,划拌均匀。

8.放入焯烫好的丝瓜。

9.快速翻拌均匀入味,关火,盛出装盘即可。

10.儿童清淡夏日小炒菜--简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜美、清暑、开胃。

丝瓜鸳鸯贝怎么做好吃 丝瓜鸳鸯贝的做法大全


丝瓜鸳鸯贝

丝瓜含有丰富的VC,这样来烹饪丝瓜,不但保留了食材原有的营养和鲜味,还脱离了夏日在炉灶边做饭的难熬。丝瓜的鲜嫩爽口,鸳鸯贝的鲜甜,是夏日里一道解暑美味哦。

食材配方

主料:

丝瓜

100g

鸳鸯贝

80g辅料:

淀粉

适量

适量

做法 共5个步骤

1.丝瓜去皮切段,鸳鸯贝肉洗净

2.切段的丝瓜把中间的瓤挖掉

3.鸳鸯贝塞入丝瓜中,微波炉蒸鱼档5分钟

4.从微波炉中取出,盘子里有甚多汤汁。用这个汤汁和水淀粉加少许盐勾薄芡。

5.把勾好的芡汁淋在丝瓜上就可以吃

丝瓜海蛎汤怎么做好吃 丝瓜海蛎汤的做法大全


丝瓜海蛎汤

海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,

食材配方

主料:

海蛎

150g

丝瓜

500g辅料:

适量

适量

蒜头

适量

做法 共7个步骤

1.备料丝瓜,海蛎。

2.热锅加油,下蒜头爆香。

3.再将丝瓜改刀下锅。

4.炒至出香味后,再加适量清水。

5.煮至汤底开,瓜出味后加适量细盐调味。

6.再将海蛎下锅,煮至汤底重开即可。

7.一份丝瓜海蛎汤就完成了。

红椒烧丝瓜怎么做好吃 红椒烧丝瓜的做法大全


红椒烧丝瓜

丝瓜具有祛脂降压,丰胸,解毒,淋证,提高免疫力,健脑的功效,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;红椒烧丝瓜,清香可口,软滑美味,特别适合夏天

食材配方

主料:

丝瓜

800g

红椒

30g辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.丝瓜去皮洗净

2.丝瓜切成滚刀块

3.红椒洗净切小块

4.锅烧热,放少许油

5.放丝瓜块翻炒

6.翻炒变软,放红椒块翻炒

7.放盐

8.放味精

9.放酱油

10.翻炒几下,就做好了

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