国人历来讲究食不厌精，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你不要错中生活中的每一道美食。你是怎么看待美食的呢？小编特地为你收集整理“微波之薄荷玛格丽特怎么做好吃 微波之薄荷玛格丽特”，仅供参考，我们来看看吧！
微波之薄荷玛格丽特
很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上······ 今天，我在做饼干时，也将自己的手印按在饼干上。 希望家人
食材配方
主料：
玉米面粉
150g面粉
100g鸡蛋
3个辅料：
大豆油
75g白糖
50g薄荷叶
30g盐
1g做法 共15个步骤
1.准备好玉米粉、面粉、白糖、鸡蛋、薄荷叶。
2.将大豆油倒入大碗中。
3.加入盐、白糖（用糖粉更好）。
4.用小勺将白糖在碗中磨擦。
5.糖基本上都融化了。
6.鸡蛋2个煮熟，取蛋黄，用拇指过筛成末。
7.蛋末加入糖油混合物中。
8.玉米粉和面粉混合、拌匀。
9.拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大，又加了1个鸡蛋全液。
10.拌好，和成团，装入保鲜袋，放入冰箱，冷藏一小时。
11.用薄荷叶和好了1/3的面团，一并放入冰箱。
12.取出面团，分成小份；搓成圆球，放在微波转盘上，用拇指按下，饼自然裂开。
13.放入微波炉中高火叮1分钟，饼干基本定型；
14.取出翻面，再叮半分钟；取出看看，调低火，叮1分钟；取出再看看，高火再叮半分钟。
15.用薄荷面团同样做好饼干，一样的方法烤制；微波高火共叮3分钟。
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玛格丽特小饼怎么做好吃 玛格丽特小饼
玛格丽特小饼
玛格丽特小饼是做饼干的初级作品，今天我来试试制作一款玛格丽特小饼。 用料：鸡蛋、黄油、低筋粉。 结果很成功，很美味。
食材配方
主料：
鸡蛋黄
1个黄油
50g低筋粉
50g辅料：
玉米淀粉
50g白砂糖
50g做法 共8个步骤
1.一个蛋黄蒸熟。
2.打成散末过筛。
3.这是过筛后的蛋黄。
4.搅散大蛋黄是这样的。
5.黄油室温下变温，打蛋器搅拌。
6.低筋面粉过筛搅入打散的黄油中。 混合两种材料，柔均匀，放到冰箱的冷藏室。
7.搓成圆团，然后用不锈钢勺子，从顶上每个压一下， 放进烘炉烤制165度，15分钟。
8.做好的玛格丽特小饼，很美味，很新鲜，从来没有吃过这么好吃的饼干。
新手烘焙之玛格丽特饼干怎么做好吃 新手烘焙之玛格丽特饼干
新手烘焙之玛格丽特饼干
烤箱搬回家啦 这几天在家研究研究研究啊~~ 先要喂饱儿子的胃 还要满足儿子动手DIY的念头 做饼干是最好的选择 刚开始做也不敢做太复杂的，都是选的新手零失误的基
食材配方
主料：
低筋面粉
玉米淀粉
黄油
熟蛋黄
糖粉
盐
做法 共9个步骤
1.所有材料用电子称称重，待用
2.黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里
5.用手揉成面团
6.揉好面团，将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时
7.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
8.将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
9.依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可
玛格丽特饼干(1)
食材明细：
低筋面粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄2个，糖粉60克，无盐黄油100克
玛格丽特饼干的做法步骤：
第1步将回温后的黄油切丁，加入细砂糖用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状即可
第2步筛入低粉100克+玉米淀粉100克把蛋黄过筛成粉（总以为熟蛋黄不好过筛，其实煮熟后稍微风干会儿，再过筛的时候，用手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压通过筛网，就可以了）
第3步揉成 面团——揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开，然后将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室一小时烤盘铺上油纸，从冰箱里取出冷藏后的面团，分成小团，揉成球状放到油纸上
第4步每个小球用大拇指压成饼干状——按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹烤箱中层，150度烤15分钟，边缘稍微焦黄即可
第5步取出放到烤网上晾凉装到饼干盒里，密封保存即可
第6步很酥，浓浓的奶香和蛋香再来张吧
小贴士：
1煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽，很容易通过筛网。2、冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹
玛格丽特小饼(2)
食材明细：
鸡蛋一个，黄油60G，糖粉30G，玉米淀粉50G，低筋面粉50G
玛格丽特小饼的做法步骤：
第1步鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。黄油加糖粉打发
第2步将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入用手抓捏，将材料抓匀
第3步和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右取出面团，分成小份，用手揉成小球状，用拇指腹压下去，在中间压出一个凹形备用
第4步烤箱预热165度，烤箱上层，上下火，20分钟
原味玛格丽特饼干
喜欢的一款饼干，特别喜欢入口即化的那感觉。
材料：
95g低筋面粉，2个蛋黄，95g黄油，
原味玛格丽特饼干的做法步骤：
1，准备食材。
2，提前煮熟的鸡蛋，将蛋黄取出，过细筛，可以用勺子来回按压。(不可以省略)
3，黄油切小块，室温软化。(是室温软化哦)
4，室温软化的黄油，加入糖粉。用的感动打蛋器打发。
5，打至黄油体积膨大，蓬松状态了加入过细筛的蛋黄，用硅胶铲搅拌均匀。
6，筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7，用硅胶铲翻拌均匀。
8，偏干状，不干不是湿，做出来的饼干口感才好。
9，揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
10，从冰箱取出面团会有些硬，回温一会儿就好，分成均匀的等份小面团。
11，揉圆放在垫好锡纸的烤盘上。并间隔一些距离，如图。
12，用大拇指轻轻按压，无需太用力。避免中间太薄，看出来的饼干容易断裂。
13，烤箱170度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，烤18-20分钟(每家烤箱温度不同，温度及时间适当调整，根据自己烤箱性能来)
14，戴上隔热手套，取出烤盘，凉一会即可食用。
15，成品图。
花生酱版玛格丽特小饼干怎么做好吃 花生酱版玛格丽特小饼干
花生酱版玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点
食材配方
主料：
自制花生酱
100g面粉
103g辅料：色拉油
40g糖
37g盐
1g
做法 共9个步骤
1.准备好所有的主料和辅料混合在一起。
2.用筷子将所有材料搅拌均匀。
3.揉成面团。
4.将面团分成大小均匀的20份，基本每份15克左右。
5.将小剂子揉成球形。
6.用大拇指按压成玛格丽特饼干的形状。
7.烤盘刷上一层色拉油，将饼干排好。
8.烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入。先180度烤10分钟，再200度烤5分钟。
9.香酥的饼干出炉了，等冷却变硬之后，即可食用。
微波版香草薄荷饼干怎么做好吃 微波版香草薄荷饼干
微波版香草薄荷饼干
春暖花开，我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分，抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。周末儿子回家，看见这么多的薄荷，叫我帮忙做
食材配方
主料：
面粉
200克淀粉
60克辅料：薄荷尖
1把菜籽油
100克细白糖
50克鸡蛋
2枚做法 共11个步骤
1.准备好面粉和淀粉。
2.准备好薄荷尖。
3.面粉中加入淀粉，拌匀备用。
4.菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀。
5.鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化。
6.面粉倒入糖油蛋混合液中。
7.拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶。
8.和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟。
9.冷藏过的面皮，撕掉保鲜袋，分割成小块饼胚。
10.饼胚放到微波装盘上。
11.放入微波炉；微波烹调高火叮1分钟；观察一下饼干的干湿度，重新放入炉内，调微波中火叮1分钟；翻一面，微波高火再叮1分钟。
2020微波之酸辣烤鱼怎么做好吃
微波之酸辣烤鱼
草鱼，鲜嫩肥美。除了红烧、做鱼片或者做熏鱼块，最喜欢的还是烤着吃。 鲜嫩的鱼肉，经过微波烤制，爽口、味更鲜······
食材配方
主料：
草鱼肉
300g辅料：
香菜
5g红剁椒
10g苦苣
适量姜
适量蒜
2粒辣椒油
5ml白醋
10ml
做法 共9个步骤
1.准备好草鱼肉、苦苣、香菜、姜蒜。
2.鱼肉背部斜划数刀，剁两块；姜蒜切丝、香菜切末。
3.切好的鱼肉用盐腌制片刻。
4.姜、蒜切丝，用白醋调成汁。
5.将调味汁淋在鱼肉上
6.撒上香菜末。
7.再将红剁椒淋在上面。
8.淋上辣椒油。
9.放入微波炉中，加盖、高火叮5分钟；叮熟的烤鱼，配上苦苣即可享用。
微波之椰香蛋白饼干怎么做好吃 微波之椰香蛋白饼干
微波之椰香蛋白饼干
暖洋洋的阳光照在阳台上，耳边环绕着悠扬的曲调。 泡上一杯香茗，端出一盘自己烤制的小点心，无比轻松、惬意。 享受午后闲暇时光，享受健康优雅慢生活······
食材配方
主料：
蛋清
1个面粉
1茶匙椰子粉
2袋辅料：
熟白芝麻
少许
做法 共9个步骤
1.准备好的蛋清和椰子粉。
2.蛋白倒入大碗中，用打蛋器打发。
3.蛋白打至七分发（湿性打发）。
4.倒入椰子粉，拌匀。
5.加入1茶匙面粉。
6.拌匀，成稍稀点的面糊。
7.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
8.撒上白芝麻粒。
9.放入微波炉内；微波高火，叮2分钟即熟。
微波之蛋心元饼干怎么做好吃 微波之蛋心元饼干
微波之蛋心元饼干
一款艳丽的阳春白雪，让孩子们欢呼雀跃，剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。 小小的蛋心元，让我们这些从那个年代走过来的人们，对它充满了怀念······
食材配方
主料：
鸡蛋
2个面粉
80g辅料：白糖
30g
做法 共11个步骤
1.准备好鸡蛋和面粉、白糖。
2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只用蛋黄）。
3.蛋黄中加入白糖。
4.用打蛋器打匀。
5.打至蛋黄颜色变浅。
6.蛋黄液中再加入面粉。
7.拌匀成糊状。
8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
9.放入微波炉中烤制。
10.先用高火叮2分钟。
11.翻面，再叮1分钟即可。
微波之雪菜鲜肉月饼怎么做好吃
微波之雪菜鲜肉月饼
相信看过我的菜品朋友应该有印象，我这人不太喜欢按常理出牌，不喜欢死搬硬套行家们的方子。倒不是本人有多大能耐，而是不想为了做菜而做菜；很随意，有什么做什么！ 就拿
食材配方
主料：
面粉
200g油
80g盐
5g糖
5g水
50g辅料：
猪肉
200g雪菜
50g做法 共21个步骤
1.准备好面粉、猪肉、雪菜、白糖。
2.先和好水油面团。（水油面：面粉100克 油30克 糖5克 盐5克 水50克）
3.彻底揉匀至可以拉出透明薄膜。共花了30分钟。
4.放入保鲜袋中静置30分钟。
5.油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。（油酥面材料：面粉100克 油50克）
6.猪肉洗净、去皮、剁成肉末。
7.坐锅倒油，爆香姜粒，下肉末滑散（担心馅料烤不熟，还是先炒熟吧）。
8.倒入雪菜，炒匀成馅。
9.炒好的馅料盛起备用。
10.水油面分成8份。用保鲜膜覆盖。
11.油酥面分成8份。
12.取一份水油皮，捏开，包一份油酥，收拢包成团。 包好的面团，收口向下，按扁。
13.擀成牛舌状。
14.从外向内卷起。分别做完8个面团。盖上保鲜膜。
15.分别做完8个面团。盖上保鲜膜。
16.取面团，压平，擀成长条状，由外向内卷起。
17.全部做完8个，静置20分钟。
18.面团擀开。
19.包入肉馅。
20.慢慢收拢。收口向下，稍压平。
21.放在微波转盘上，刷上蛋黄液，撒上芝麻。
微波蛋糕怎么做好吃 微波蛋糕
微波蛋糕
用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单，一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗，一分钟即可做出口味各异的蛋糕来，而且价格便宜，真材实料，吃着放心安全，还可以与孩
食材配方
主料：
微波蛋糕粉
50g鸡蛋
1个葡萄干
15g辅料：
纯牛奶
半匙
做法 共8个步骤
1.准备好材料；
2.鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3.蛋糕粉加入蛋液中；
4.搅拌成无颗粒的糊状；
5.加入葡萄干；
6.加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7.取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖，放入微波炉中，高火叮1分钟即可；
8.做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。 葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
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