吃好是中国人生活水平提升的标志，生命的意义，很大程度上来自于美食，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢？小编陆续为大家整理了车厘子香橙盅司康怎么做好吃 车厘子香橙盅司康的做法大全，欢迎阅读，希望你能喜欢！
车厘子香橙盅司康
司康是苏格兰人的快速面包 特色司康饼图集(20张)(Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone
食材配方
主料：
面粉
200g黄油
50g糖
40g鸡蛋
1个酸奶
50g车厘子干
10个辅料：盐
适量泡打粉
1勺香橙
2个
做法 共10个步骤
1.面粉混合盐/糖/泡打粉拌均匀,黄油切小丁混合
2.把黄油和粉类用手搓至蓬松粒状
3.香橙对半切开,把果肉挖出
4.车厘子干和两勺香橙肉和粉类混合
5.鸡蛋打散和酸奶混合(留少许蛋液刷司康表面)
6.粉类开窝,倒入鸡蛋酸奶的混合液
7.混合均匀
8.装入香橙盅中,多一块用模具印出来
9.放入烤盘刷蛋液
10.入185度的烤箱中下层25分钟左右出炉即可,可抹上果酱来吃味更美
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核桃司康怎么做好吃 核桃司康
核桃司康
前些日子在一家美国大型超市买了一大包核桃回来，所以正好用做本周的活动。司康其实我家经常做，只是很少做成菜谱上传罢了。这司康有个好处就像包饺子一样，可以随便选择不
食材配方
主料：
全麦自发粉
3杯核桃
30g枣
30g辅料：
牛油
50g盐
1小勺白糖
1小勺牛奶
3/4杯清水
1/4杯
做法 共20个步骤
1.准备好全麦面粉、核桃、枣。
2.核桃需要微波炉叮两分钟。
3.然后将核桃与枣都切成小粒。
4.准备好牛奶。
5.家里的秤找不到，只好用小杯当量杯，我用了三杯的全麦面粉。
6.放入一小撮盐与白糖，搅拌均匀。
7.加入软化后的牛油。
8.用手搓成这种状态即可。
9.加入3/4杯的牛奶。
10.1/4杯的清水。
11.揉搓成面粉。
12.放到案板上用擀面杖擀平。
13.然后将切碎的核桃与枣放到中间。
14.再包起来。（我喜欢司康吃起来像夹心的一样，所以用这种做法）。
15.用擀面杖小心压扁。
16.再用模压也模型来。
17.取出模具。
18.将司康放入烤盘内。
19.烤箱设置200度，放入司康。
20.烤12分钟即可取出。
司康小饼怎么做好吃 司康小饼
司康小饼
第一次尝试的司康，同样也是在好豆上搜的做法，味道还可以，有浓浓的奶香味，就是有点硬了，不知道是不是面粉放多了的缘故。
食材配方
主料：
低筋面粉
300g奶油奶酪
130g辅料：鸡蛋液
适量牛奶
100g黄油
60g白砂糖
50g做法 共8个步骤
1.奶酪和黄油隔热水融化。
2.加入白砂糖打发。
3.打发后加入牛奶打至顺滑。
4.筛入低筋面粉翻拌至无颗粒。
5.压出模型。
6.刷上鸡蛋液。
7.烤箱220度预热，180度20分钟。
8.时间到，取出晾凉。
葱香司康怎么做好吃 葱香司康的做法大全
葱香司康
这是我第二回尝试做司康，第一回是葡萄干红糖味的，相当的好吃 这次做了葱香的，没想到味道也是出奇的好哟。 嘿嘿，被家人称作中国的大饼味，刚出锅的时候，松松软软的相
食材配方
主料：
低粉
100g砂糖
15g黄油
25g辅料：
盐
1/4小勺全蛋液
1大勺牛奶
45ml泡打粉
4g表面蛋液
适量
做法 共10个步骤
1.将所有的东东全准备好。
2.将软化的黄油倒入面粉和白糖泡打粉中。搓成粗玉米状，让黄油和面粉充份的融合。
3.加入鸡蛋液
4.加入牛奶。
5.轻揉成团
6.加入葱花再揉30秒即可。
7.揉好的样子是这个样子滴。
8.擀成1.5厘米厚的圆饼后，分成均等的八等份。
9.入烤盘中，刷蛋液，
10.烤箱预热200度，中层15分钟。
土豆培根司康怎么做好吃 土豆培根司康
土豆培根司康
司康是很快捷的小点心，早上若是早起半小时都可以吃上新鲜出炉的了。这次做得是咸香的，更受家里一大一小的欢迎。
食材配方
主料：
土豆
80g低粉
100g辅料：黄油
40g盐
1g泡打粉
3g牛奶
40ml奶酪
适量培根
2条蛋液
适量
做法 共6个步骤
1.土豆切丁，微波炉叮熟；培根煎熟后切丁备用。
2.粉类过筛加入盐拌匀。
3.加入略软的黄油，用手搓成碎屑状，加入切丁的奶酪。
4.加入牛奶拌匀，加入土豆培根拌匀。
5.整形3厘米厚的形状（随意）。
6.切割后涂上蛋液，预热烤箱200度15分钟。
蓝莓酸奶司康怎么做好吃 蓝莓酸奶司康
蓝莓酸奶司康
喜欢清爽的感觉，所以一点点的黄油加上原味酸奶，成就了这道清香扑鼻的司康烤饼。翻冰箱时候看见还有蓝莓酱，顺手加了些进去，这样吃起来就更清爽了。拿起一块带余温的烤饼
食材配方
主料：
黄油
30g低筋面粉
150g泡打粉
4g蓝莓酱
35g糖
25g酸奶
100g盐
1g辅料：
蛋液
少许
做法 共5个步骤
1.低粉和泡打粉混合过筛，加入盐，糖和切成小块的黄油用手揉搓均匀（不要过度）
2.加入酸奶和蓝莓酱用刮刀搅拌，揉成团松弛15分钟左右
3.将面团擀成条，对折再擀开，如此动作重复3-4次左右
4.把面团擀成1.5厘米左右厚度，用模具切成自己想要的形状
5.表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15-20分钟左右即可（根据自家烤箱温度调节）
提子干司康怎么做好吃 提子干司康
提子干司康
司康，是英国人的快手面包，传统的司康是呈三角形的，但经过人们的改良以后，现在是各种形状都有。司康因为它材料简单，做法方便，烘烤时间短而成为大家的宠爱，这真的是简
食材配方
主料：
低筋面粉
150g砂糖
40g葡萄干
20g黄油
50g牛奶
90g辅料：
刷面牛奶
适量盐
少许泡打粉
1小勺
做法 共13个步骤
1.准备材料，黄油室温软化后切成小块，葡萄干泡软后擦干；
2.粉类过筛装入大碗；
3.加入黄油；
4.用手搓至黄油和粉类完全混合，双手搓至成为粗玉米粉状；
5.加入牛奶，不要全部倒入，留少许等下刷表面用，揉成面团；
6.加入葡萄干；
7.揉成面团；
8.搓成圆柱状；
9.切成10块；
10.预热烤箱200度，排进铺了油纸的烤盘，刷上牛奶；
11.进烤箱中层，烤15分钟，表面金黄即可；
12.放在烤网上晾凉；
13.配搭一杯咖啡，就是一个很不错的下午茶。
香橙孜然羊肉盅怎么做好吃 香橙孜然羊肉盅
香橙孜然羊肉盅
今天上第一道喜气洋洋，主料我用的是羊肉，取洋的谐音，颜色用了比较喜庆的橙色和红色，以橙子做容器，以橙肉入菜，一是为了增香，二是为了去掉羊肉的腥膻味，也有去油解腻
食材配方
主料：
羊肉
大脐橙
烤肉料
红尖椒
油
料酒
孜然粉
做法 共12个步骤
1.将羊肉切成小块，烤肉料、水、料酒混合均匀后，将肉码入拌匀，用手抓揉几分钟，然后盖上盖腌渍40分钟
2.橙子洗净，用尖口雕花刀沿上部四分之一处切出一整圈花刀
3.将切好的橙子盖取下来
4.用尖口雕花刀沿内瓤边缘切一圈
5.取出橙肉，掏空成橙盅
6.将取出的橙肉切去白色部分，分成和羊肉大小相同的小块备用
7.将腌好的羊肉下油锅中火炸熟
8.炸至颜色变深带点焦黑时捞起，滤干油份
9.炒锅一点点油，小火，下入炸过的肉块，均匀的撒上孜然粉，翻炒均匀
10.然后加入橙肉，翻炒一分钟，关火
11.将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中
12.烤箱预热，200度，中下层，上下火，烤5-8分钟左右即可
芝士核桃司康怎么做好吃 芝士核桃司康的做法大全
芝士核桃司康
一款经典的英式下午茶，对面粉的类型要求不是很高，有人用底粉，有人用高粉都能做成功，关键是要掌握好操作要领。我用的是面包机专用的家庭面粉，一样做出神一般的口感。
食材配方
主料：
家庭面粉
100g鲜奶
15ml辅料：盐
3g酵母
4g白糖
15g芝士
20g核桃
15g全蛋液
适量黄油
25g
做法 共15个步骤
1.用了有点多，家庭面粉、鲜奶、盐、、酵母、白糖、芝士、核桃、全蛋液适量、黄油
2.擀面杖、筛网、量勺、刷子、切刀、小刀、烤箱。
3.面粉、酵母、盐混合后过筛
4.切小块的黄油软化后与糖放入过筛的面粉里；
5.用两手将混合粉与黄油搓合匀，搓好的面粉似糠状；
6.全蛋液15lm、牛奶加入到面粉里，
7.揉捏
8.揉成面团；
9.盖上保鲜膜，不要盖太严密，让面团跟空气有亲密接触，约15分钟左右；
10.核桃改刀切成小粒，加入面团中揉捏几下，
11.不能过度揉捏以免生筋影响成品口感；
12.面团用擀面棍擀成1cm后的面片，撒上芝士；
13.面片对折翻转，继续用擀面杖擀成厚度约1cm的，
14.用到将它切成16等份的小三角；
15.烤架上铺垫油纸，把小面片分散码在上面，并用全蛋液刷一遍表面；烤箱预热到200°C。将烤箱调至170°C,烤15分钟，至表面金黄即可。
蔓越莓司康怎么做好吃 蔓越莓司康
蔓越莓司康
很喜欢司康的口感，香、软，带着一点点的酥，做起来也非常快手，如果有对泡打粉心存疑虑的童鞋，可以试试这款用酵母的方子，只需要提前一晚做好放冰箱，第二天早晨取出来，
食材配方
主料：
高粉
125g黄油
30g牛奶
60g辅料：
盐
1/4 勺酵母
1/2 勺蔓越莓
15g细砂糖
15g全蛋液
15ml
做法 共12个步骤
1.面粉和盐混合
2.黄油切成小块倒入面粉里。
3.用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起，一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态
4.将牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀，倒入第4步搓好的面粉里。
5.用手揉成光滑的面团。
6.将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来，再揉成圆形，重新将面团压扁，撒上剩下的葡萄干。
7.再次对折起来，揉成圆形，放入碗里，在面团表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚
8.冷藏完的面团，放在案板上，压扁
9.然后切成八块。
10.将切好的面团摆入烤盘，在表面刷上一层全蛋液。
11.然后放入预热好上下火185度的烤箱，烤15分钟左右
12.直到表面金黄即可出炉。
蜜豆小司康怎么做好吃 蜜豆小司康
蜜豆小司康
想吃面包又不想揉面，选择做司康是最好的选择，不需要使劲的揉面，放置冰箱一晚上，早上可以轻松享用早餐了！
食材配方
主料：
高筋面粉
135g辅料：
油
适量盐
适量盐
1/4小勺酵母
1/2小勺白砂糖
15g黄油
30g鸡蛋液
15ml蜜红豆
适量牛奶
60g
做法 共11个步骤
1.黄油切小块放进面粉盆里面，同时加入1/4小勺盐里面
2.用手将黄油和面粉搓散，成为颗粒较均匀的粗粉粒状
3.小碗里面装入牛奶，酵母，白砂糖搅拌融化
4.用手揉成光滑的面团
5.将面团按扁，表面铺上一层蜜红豆
6.然后对折过来，重叠按紧封口
7.再次按扁，再铺上一层蜜红豆
8.再次对折过来，按成圆饼状就可以了，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏一晚上
9.第二天早上取出来，用擀面条将面饼擀平整一点，用模具压出形状
10.放在烤盘上，刷上一层鸡蛋液
11.最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就可以了
南瓜巧克力豆司康怎么做好吃 南瓜巧克力豆司康
南瓜巧克力豆司康
想体验正统的英式下午茶，司康是一定不可以省略的。司康是音译过来的名字，原是苏格兰人的一种速制面包，得名于具有悠久历史的原苏格兰王室加冕之地 “司康之石”。传统的
食材配方
主料：
高筋面粉
50g低筋面粉
50g南瓜
80g辅料：
泡打粉
3g细砂糖
8g盐
少许黄油
30g蛋液
15g巧克力豆
15g做法 共7个步骤
1.南瓜去皮蒸熟，压成泥，并过筛；
2.高筋面粉、低筋面粉与泡打粉混合过筛；
3.粉类中加入室温软化的黄油、南瓜泥、蛋液、盐、糖和巧克力豆；
4.将所有材料搅拌均匀，混合成团；
5.将面团擀成约1cm厚的面皮；
6.切成三角形块状；
7.烤箱预热180度，三角块表面刷蛋黄，放烤箱中上层烤约15分钟。
甜豌豆奶油司康怎么做好吃 甜豌豆奶油司康
甜豌豆奶油司康
因为有鲜奶油的关系，烤的时候满室飘香，都是牛奶香，太诱人啦。而且这个司康真好做，真的是新手也绝对不会失败的。过程花的时间也少，我总共连拍照才1个半小时。
食材配方
主料：
低粉
200g鲜奶油
115g辅料：黄油
40g泡打粉
5g盐
1g细沙糖
20g甜碗豆
50g
做法 共9个步骤
1.甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。
2.低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。
3.迅速用手捏碎黄油，和粉类混合均匀。
4.加入鲜奶油，搅拌至无干粉。
5.加入豌豆拌匀。
6.面团放入保鲜袋，擀平后放入冰箱冷藏30分钟，厚度2cm左右。
7.从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。
8.用凤梨圈抠出形状。
9.烤箱预热185度，中层，上下火。司康表面刷蛋液，烤25分钟左右。
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