中国人历来讲究美食，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，当人看见美食时会心情愉悦，所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的看法是怎么样的呢？经过小编精心整理，推出西红柿鸡蛋馅饼怎么做好吃 西红柿鸡蛋馅饼的做法,配方，欢迎大家参考阅读。
西红柿鸡蛋馅饼
很欢吃西红柿配鸡蛋的。无论是炒着吃，还是做汤都好好哦。今天做成馅，包成饼也很好呢，呵呵。酸中带甜的小馅饼，做早餐不错呀，呵呵。
食材配方
主料：
面粉
200g西红柿
120g鸡蛋
100g辅料：
葱花
5g盐
4g酵母
3g胡椒粉
适量白糖
适量豆油
适量做法 共9个步骤
1.面粉加酵母和水制成面团，醒发。
2.鸡蛋加葱花炒散。
3.西红柿切丁。
4.炒好的鸡蛋和西红柿用盐和胡椒粉拌好。
5.拿一小块醒好的面团，擀成饼。
6.包入馅料。
7.像包包子一样收口，现在先不要按扁。
8.锅中放适量油，烧热后放入馅饼，轻轻按扁。
9.把馅饼煎至两熟透，面金黄即可。
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西红柿鸡蛋饼怎么做好吃 西红柿鸡蛋饼的做法,配方
西红柿鸡蛋饼
以前还真没吃过用西红柿做的饼，这也是跟豆亲学来的。 红红的颜色也很诱人哦，很新鲜的吃法，味道也很不错，宝宝很爱吃。
食材配方
主料：
西红柿
2个鸡蛋
2个面粉
150g辅料：
油
适量白糖
适量做法 共9个步骤
1.西红柿洗净，在上面划十字刀
2.用热水将柿子皮烫开
3.用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了
4.将剥好的柿子用刀切碎
5.放入容器中加适量的面粉调匀
6.再加入鸡蛋搅匀
7.加少许白糖搅匀
8.锅中倒入少许油，放入适量的面糊摊匀
9.待一面煎至定形后翻面，煎两面金黄即可
西红柿鸡蛋汁怎么做好吃 西红柿鸡蛋汁的做法,配方
西红柿鸡蛋汁
西红柿和鸡蛋是最佳的搭配，这款菜不但色泽漂亮而且营养非常的好！如果再加些碎肉，加些水，煮成汤汁的菜，用来拌饭吃，嗨！老少咸宜，特别是不爱吃饭的小孩，用这款菜汁拌
食材配方
主料：
西红柿
100g鸡蛋
2只碎肉
75g辅料：
油
适量盐
适量香葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材：西红柿，鸡蛋和碎肉（碎肉用生粉，盐拌均匀腌制）
2.西红柿切碎，鸡蛋加少许盐搅拌成鸡蛋液。
3.不粘锅热油然后倒入鸡蛋液。
4.快速用炒菜铲将蛋液炒开。
5.将西红柿放入炒好的鸡蛋里。
6.腌制好的碎肉加些水调稀。
7.然后放入炒好的西红柿鸡蛋。
8.快速将碎肉划散。
9.出锅前放入少许盐调味和香葱拌均匀即可。
西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃 西红柿鸡蛋盖浇饭的做法,配方
西红柿鸡蛋盖浇饭
西红柿鸡蛋盖浇饭--酸甜口味
食材配方
主料：
西红柿
200g鸡蛋
3个辅料：花生油
30ml盐
5g葱
适量姜
适量蒜
适量香油
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.先把西红柿洗净，葱、姜、蒜切碎。
2.切成滚刀块。
3.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
4.锅里放油，倒入蛋液。
5.滑炒一下，盛出来备用。
6.锅里留底油，放入葱、姜、蒜爆香。
7.放西红柿翻炒1-2分钟。
8.放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下，加香油、味精调味即可。
9.盛到盘里即可。
10.浇到米饭上，就可以吃了。
西红柿鸡蛋馅饼的做法大全2021
西红柿鸡蛋馅饼的做法
西红柿鸡蛋馅饼
主料：西红柿2个、鸡蛋3个、面粉150克
配料：食盐少许、小葱适量、植物油适量、白糖少许
西红柿鸡蛋馅饼的做法
步骤一、西红柿洗净，穿在筷子上，放火上烤，烤的时候不停的转动筷子。看到有皮皱起，可取下来，轻松将皮去掉(用开水烫也可以轻松去皮)
步骤二、去皮后的西红柿，切丁
步骤三、用滤网将西红柿中的汁过滤出来，并用勺子将西红柿中的汁压出来，这样处理后的西红柿，做馅料时不容易出汁(窍门1)
步骤四、面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋;面粉中加鸡蛋可使面更劲道上劲，包上馅不容易破皮，还可防止汤汁从面皮中渗透出来(窍门2)
步骤五、倒入刚才过滤出来的西红柿汁，边倒边搅拌，搅拌至面粉成一个个面疙瘩就不要再倒了;不要一次性倒多了，两个西红柿的汁足够和面用的，而且用不完
步骤六、将面揉成光滑的面团，放一边饧15分钟
步骤七、饧面期间，我们来炒鸡蛋，把鸡蛋打入碗内，放葱花，将鸡蛋液打散
步骤八、锅中放适量、油，烧热
步骤九、倒入刚才打散的鸡蛋液，用筷子快速的搅拌，这样可使炒出来的鸡蛋成均匀的小块;炒熟的鸡蛋放一边晾凉，热鸡蛋倒入西红柿内，西红柿被烫熟，容易出汁(窍门3)
步骤十、接下来把面团分为几个均匀的小剂子，擀成薄薄的面皮;先擀皮再调馅，馅调的太早，容易杀出汁，不好包(窍门4)
步骤十一、将晾凉的鸡蛋和西红柿丁混合在一起
步骤十二、放入适量、盐和白糖，进行调味，拌匀
步骤十三、取一个面皮放左掌心，取适量、馅料放入面皮中央
步骤十四、像包包子一样，捏褶子
步骤十五、把口收紧，依次做完其余的
步骤十六、将包好的西红柿鸡蛋馅饼，褶子那一面朝下，放入饼铛中，用手压扁
步骤十七、一面定型后，翻面，煎制另一面
步骤十八、煎至两面金黄，饼的边缘鼓起来，就熟了
西红柿鸡蛋馅饼的烹饪技巧
做西红柿鸡蛋饼不流汁的4个窍门：
窍门1：用滤网将西红柿中的汁过滤出来，并用勺子将西红柿中的汁压出来，这样处理后的西红柿，做馅料时不容易出汁。
窍门2：面粉中加鸡蛋可使面更劲道上劲，包上馅不容易破皮，还可防止汤汁从面皮中渗透出来。
窍门3：炒熟的鸡蛋放一边晾凉，再与西红柿混合。热鸡蛋倒入西红柿内，西红柿被烫熟，容易出汁。
窍门4：先擀皮再调馅，馅调的太早，容易杀出汁，不好包。
西红柿鸡蛋馅饼的营养功效
西红柿具有生津止渴﹑清热解毒﹑增进食欲的作用，很适合夏季食用，番茄中富含番茄红素，番茄红素可将晒伤的危险系数大大下降，夏季适当食用番茄还可起到防晒的作用。当下的西红柿的味道最鲜美，价格也很便宜，多吃应季的蔬菜营养价值最高，新鲜度也最好。
西红柿味甘、酸，性凉，微寒;归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。西红柿含有含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效;在炎热每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品，神经衰弱的人可适量、食用鸡蛋。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
西红柿鸡蛋炒饼怎么做好吃 西红柿鸡蛋炒饼的做法,配方
西红柿鸡蛋炒饼
我家经常烙饼吃，但是每次都吃不完，那刚好剩下就可以来做炒饼吃喽！ 西红柿鸡蛋炒饼-- 一道方便可口的餐食，既有菜又有饭，经济实惠餐哦！ 简单的搭配，家常的味道，
食材配方
主料：
青菜饼
1张西红柿
1个鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备所有食材。
2.饼切成条状、西红柿切条、鸡蛋打散成蛋液状、大葱切成葱花。
3.热油锅，放入鸡蛋液，鸡蛋成型后盛出备用。
4.另起油锅，放入葱花爆香。
5.放入西红柿翻炒。
6.放入青菜饼条继续翻炒。
7.放入煎好的鸡蛋。
8.调入适量盐，快速翻炒均匀，关火。
9.装碗即可慢慢滴享用喽。
发面馅饼怎么做好吃 发面馅饼的做法,配方
发面馅饼
发面馅饼。以前小时候常常吃发面的馅饼，当时很不喜欢吃。到了这年纪了才知道随着年龄的增长越来越喜欢吃馅类的主食了。也理解了为什么妈妈总爱做馅饼了，今天吃这发面馅饼
食材配方
主料：
猪肉
500g韭菜
100g白菜
1000g白面
500g辅料：香油
适量盐
适量料酒
适量白糖
适量胡椒粉
适量酵母
适量酱油
适量姜
适量味精
适量
做法 共10个步骤
1.把面粉放少许酵母、适量白糖和40度左右的温水活成面团饧发。
2.面发好了。
3.主要馅料食材。
4.先将猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，姜末搅拌均匀。几种食材处理好了。
5.几种食材一起搅拌均匀。
6.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
7.拿一块擀好的皮放入适量馅，一只手按着馅，一只手往内捏面如图示，在摁扁。
8.取一个平底锅，里面放入少量油加热。
9.油热了放入馅饼煎制，煎到li两面金黄即可。
10.发面馅饼做好了。
韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方
韭菜馅饼
很家常的一道面食，韭菜是自家厂里种的，吃着也放心 好吧我承认，我图省事，把韭菜盒子做的个头儿很大，然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的，还挺好用的 做出来的
食材配方
主料：
韭菜
500g面粉
700g鸡蛋
5个虾皮
50g辅料：盐
适量味精
少许花生油
适量
做法 共19个步骤
1.鸡蛋磕入碗中划散
2.锅内热油，倒入蛋液炒成蛋花
3.蛋花切碎后放入盆中晾凉
4.韭菜摘洗干净，略微晾干水分
5.切成末放入盛有蛋碎的盆中
6.放适量虾皮
7.加盐、味精
8.再倒适量花生油
9.用筷子搅拌均匀
10.面粉加适量温水
11.用筷子搅拌成絮状
12.和成面团饧10分钟
13.取部分面团继续揉匀
14.分成大小相同的面剂
15.然后按扁
16.再擀成饼状
17.在二分之一处放入馅料
18.对折后按紧边，用碗压成边形，去掉多余的面
19.电饼铛刷一层油，放入馅饼，煎至两面金黄即可（这是烙的最后两个了，所以个头一大一小哈）趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的）
素馅饼怎么做好吃 素馅饼的做法,配方
素馅饼
这几天牙痛，干什么都没劲，实在忍不住了约了朋友一起去看牙医，回来的路上路过一家快餐店，朋友说这家的馅饼特有名，给孩子买几个吧，正好也快到晚饭时间了，回家省了麻烦
食材配方
主料：
菠菜
500g鸡蛋
3个胡萝卜
一根辅料：
油
适量盐
适量葱姜末
适量花椒粉
适量鸡精
适量粉丝
适量黑木耳
适量
做法 共20个步骤
1.所有材料洗净，粉丝事先泡软
2.菠菜用热水绰一下，
3.过凉水，捞出，剁碎
4.胡萝卜剁碎备用
5.泡好的粉丝剁碎备用
6.鸡蛋打散，放油锅炒一下
7.泡好的黑木耳剁碎备用
8.葱姜切成末，加入花椒粉
9.锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐
10.备好的材料全部加入，搅拌均匀
11.香喷喷的馅料拌好了
12.烫面团一块，揉匀
13.分成大小均匀的小剂子
14.用擀面杖擀开
15.放入馅料
16.包好
17.然后用手掌按扁
18.做好的馅饼饧十来分钟
19.电饼铛预热，放入馅饼，烙至两面金黄即可
20.取出，趁热吃更有香味哦！
西红柿鸡蛋烩面皮怎么做好吃 西红柿鸡蛋烩面皮的做法,配方
西红柿鸡蛋烩面皮
凉皮的另一种吃饭，很简单方便也很美味哦
食材配方
主料：
面皮
1张鸡蛋
2个西红柿
3个辅料：
油
适量盐
适量五香粉
适量
做法 共6个步骤
1.鸡蛋加盐打匀，西红柿切块
2.面皮是现买的
3.鸡蛋炒好备用
4.西红柿炒出汁加盐
5.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
6.面皮放入碗里放少良盐醋再浇上炒好的西红柿鸡蛋即可
【西红柿鸡蛋炒面条怎么做好吃】西红柿鸡蛋炒面条的做法,配方
西红柿鸡蛋炒面条
一直以来很喜欢吃炒面,每次去面馆都要美美的吃上一碗,味道非常的好.我学着也做了吃,味道真是不错,先生特别的给面子,都吃光了.
食材配方
主料：
西红柿
鸡蛋
面
油
盐
做法 共12个步骤
1.将面煮到7成熟捞出来.
2.将鸡蛋和西红柿准备好.
3.西红柿切成小快.
4.将锅烧热.
5.加适量的豆油.
6.将鸡蛋搅拌好.摊到锅里.
7.鸡蛋炒成片.
8.将西红柿快放锅里炒.
9.炒到西红柿汁出来.
10.将面放锅里一起炒.
11.加适量的盐即可.
12.装盘子即可.
西红柿鸡蛋挂面汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋挂面汤的做法,配方
西红柿鸡蛋挂面汤
西红柿鸡蛋挂面汤我们小时候都爱喝，妈妈经常做。妈妈晚年最爱喝的也是这款汤。现在，我的女儿还是喜欢这款汤。也难怪，这款汤无论是营养成份，还是口味以及看相都有着让人
食材配方
主料：
西红柿
100g鸡蛋
1个挂面
100g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.备好需要的食材。
2.西红柿切块。
3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。
4.煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。
5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。
6.挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。
7.搅拌匀了即可出锅。
鸡蛋西红柿拌面怎么做好吃 鸡蛋西红柿拌面
鸡蛋西红柿拌面
鸡蛋西红柿拌面，很多人都喜欢吃，做法简单，方便快捷，加入了小窍门，不仅色泽美观，鸡蛋滑嫩，不用加水，保持了西红柿的原汁原味，大家不妨试一试吧！
食材配方
主料：
西红柿
4个鸡蛋
5个青椒
2个葱
适量面条
400g辅料：
盐
3g糖
15g生抽
15ml
做法 共8个步骤
1.准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散
2.锅内倒油烧热，放入鸡蛋
3.用筷子搅散，盛出备用
4.锅内到少许油，放入西红柿炒散
5.加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒
6.放入鸡蛋、糖调味，翻炒一下即可出锅
7.锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿鸡蛋馅饼怎么做好吃 西红柿鸡蛋馅饼的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋羹怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
