“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“农家酱拌菜怎么做好吃 农家酱拌菜的做法,配方”，相信你能从本文中找到需要的内容。
农家酱拌菜
随意选择几样食材，一袋农家酱，简简单单一拌，就是一盘----【农家酱拌菜】
食材配方
主料：
干豆腐
200g香葱
200g尖辣椒
1个辅料：
农家酱
100g
做法 共8个步骤
1.干豆腐 200g、香葱 200g、尖椒 1个、农家酱 100g。
2.把干豆腐切丝。
3.整齐摆入盘中。
4.把香葱切段。
5.摆入盘中的干豆腐上面。
6.尖椒切圈。
7.放在毛葱的上面。
8.把农家酱均匀浇在上面，吃时拌匀即可。
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食材配方
主料：
油豆角
600g辅料：
油
适量农家酱
50g葱
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.材料：洗净豆角、农家酱、葱。
2.起锅热油，爆香葱花。
3.放入豆角。 煸炒至豆角变色。
4.放入农家酱。
5.加入适量的清水。
6.烧开后，小火焖制10分钟。
7.加味精提鲜。
8.出锅装盘。
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农家大酱汤
这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
食材配方
主料：
大豆酱
100g干白菜
200g粉条
100g豆腐
200海带
100g辅料：
葱
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.主料：农家大豆酱、泡发好的干白菜、粉条、海带、豆腐、葱、姜。
2.将海带和煮熟的干白菜切段、豆腐切块、粉条泡软
3.起锅热油，下入葱花、姜末爆香。
4.放入海带、干白菜煸炒均匀
5.放入农家大豆酱100g煸炒均匀 。
6.加入清水烧开，微火炖煮10分钟。
7.下入豆腐、粉条炖5分钟左右，放少许味精提味。
8.盛入碗中即可食用。
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