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生活好的重要标志就是吃得好,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“海鲜豆腐煲怎么做好吃”,供你参考和使用,请收藏和分享。

海鲜豆腐煲

根据小小的菜做的,很好吃 这个菜以前只在饭店吃过,自己做的清淡,更合口味~~

食材配方

主料:

日本豆腐

2根

虾仁

50g

蟹肉

50g

蘑菇

100g辅料:

适量

适量

白菜

适量

粉丝

少许

做法 共7个步骤

1.材料比较多,日本豆腐,蟹肉,虾仁

2.日本豆腐切段

3.热锅热油放入日本豆腐煎至双面金黄捞出~~

4.将用料酒和盐腌制的虾仁炒熟,盛出备用~~

5.锅内倒油爆香葱花,放入白菜翻炒软,加入蘑菇炒熟

6.将日本豆腐,虾仁蟹肉铺在菜上,盖盖煮熟即可~~

7.我多加了粉丝,鲜美的汤汁被吸走很多,建议不加或少加~~

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海鲜水饺怎么做好吃


海鲜水饺

加了点鱿鱼提高了饺子的口感 MS有点小Q 又加了明虾提了它的鲜 又用玉米粒来提了它的营养 呵呵我是超爱啦 你们爱吗

食材配方

主料:

饺子皮

1份

韭菜

150g

鱿鱼

100g

明虾

150g辅料:

玉米粒

适量

色拉油

适量

适量

做法 共9个步骤

1.备明虾一份,饺子皮一份,韭菜一份,鱿鱼一份。

2.将韭菜切碎,鱿鱼切丁,明虾去壳切碎再加入适量罐头玉米。

3.加入适量色拉油。

4.加入适量细盐,微腌制。

5.再拿饺皮包成饺子。

6.汤锅加水,加入适量色拉油。

7.水开后,加入饺子。

8.煮至饺子浮起既可。

9.按个人喜好调个汁,既可食用。

黄花鱼豆腐煲怎么做好吃


黄花鱼豆腐煲

还有一周就到立冬了,天也会一天比一天冷,咱除了多穿衣服保暖以外,吃点好的补一补,长点膘抵御寒冷也是很有必要的哈~。中午做了这道营养鲜美的黄花鱼豆腐煲,给家人暖暖

食材配方

主料:

黄花鱼

500g

冻豆腐

1块

海带

100g

辅料:

10g

5g

香菜

20g

淀粉

10g

八角

1粒

料酒

10ml

4g

生抽

10ml

5ml

鸡精

2g

25ml

做法 共14个步骤

1.黄花鱼解冻后,去鳞、去除内脏、洗净。

2.切成大小均匀的6块,裹干淀粉。

3.冻豆腐一块。

4.将冻豆腐提前解冻,化冻后切块。

5.葱姜切碎备用。

6.海带洗净、切菱形块备用。

7.准备一干净锅,倒入少许花生油,6成热,放入鱼块稍煎片刻。

8.撒入八角和葱姜。

9.加入料酒、生抽和少许白醋,继续翻炒,让鱼块入味(动作要轻,免得把鱼肉翻碎哦~)。

10.稍后加入豆腐,一同翻炒片刻。

11.转入砂锅中,加入适量的水,以菜肴齐平为宜。

12.加入海带一起炖煮,大火烧开后转小火继续炖20分钟。

13.临出锅前撒入香菜、盐和鸡精调味,即可。

14.直接在砂锅中食用就好,还能保温哦呢! 鲜美~热乎乎的黄花鱼豆腐煲就趁热吃吧,保证让你吃得暖和和,而且很满足哦。

海鲜豆腐味增汤怎么做好吃 海鲜豆腐味增汤


海鲜豆腐味增汤

味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。 味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤味噌汤做出来的汤都是奶白偏黄色的,味道比较浓郁,也很鲜,像

食材配方

主料:

豆腐

50g

平菇

50g

虾仁

50g

青豆

20g辅料:

葱碎

适量

欣和味增酱

2勺

做法 共9个步骤

1.欣和味增酱。

2.把豆腐切成片,青豆洗净。

3.平菇洗净,撕成小条。

4.虾仁洗净,去掉纱线。

5.锅中放水,加入豆腐和青豆,大火烧开。

6.下入平菇和虾仁焯水,所以主料焯水后捞出沥水。

7.味增酱加入适量的清水稀释。

8.稀释后的味增放入锅中,再加入500ml清水,搅拌均匀。

9.烧开后加入所有焯水的食材,稍煮片刻。

豆腐怎么做好吃


豆腐可制作成红烧豆腐,将蒜苗清洗干净,切成段状,豆腐切丁,起锅烧油,放入豆瓣酱炒香,注入少量开水,加入酱油、食盐,放入豆腐烧制入味,等水分快收干后放入蒜苗,最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。

红烧豆腐

准备食材:豆腐、蒜苗、食用油、食盐、酱油、水淀粉、豆瓣酱。

1、将蒜苗清洗干净,切成段状,豆腐切成小丁。

2、起锅烧油,放入豆瓣酱炒香。

3、注入少量开水,加入酱油、食盐。

4、放入豆腐烧制入味,等水分快收干后加入蒜苗。

5、最后倒入水淀粉烧几分钟,香喷喷的红烧豆腐就出锅了。

八珍豆腐煲怎么做好吃 八珍豆腐煲


八珍豆腐煲

这几天多伦多的天气变化无常,昨天还是阳光灿烂的艳阳天,今天就变成了凉风嗖嗖的下雨天,气温上下起伏很大,人们这个时候非常容易感冒。气温突然下降,我得给家人做一款热

食材配方

主料:

水豆腐

3块

鸡肉

100g

虾仁

80g

茄子

400g辅料:

适量

适量

茄子

适量

蘑菇

适量

菜梗

适量

胡萝卜

适量

老抽

适量

生粉

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.准备茄子,菜梗,蘑菇,雪耳,胡萝卜和水豆腐。

2.准备虾仁和鸡肉。

3.水豆腐切块放入平底不粘锅煎直至两面金黄装起。

4.然后放入腌制好的鸡肉(用盐和胡椒粉腌制片刻)

5.将食材切片。

6.炒锅热油将食材放入炒香。

7.然后放入煎好的豆腐和鸡肉虾仁蒜米加适量的盐调味将所有食材炒熟。

8.用生粉,老抽加少许盐做芡汁。

9.将炒锅里的食材倒入瓦锅继续烧热,最后将芡汁倒入大火烧三分钟即可。上桌前撒些香葱。

10.这款“八珍豆腐煲”食材丰富,做法简单,营养也均匀。老少咸宜

麻辣豆腐鸭汤煲怎么做好吃 麻辣豆腐鸭汤煲


麻辣豆腐鸭汤煲

豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆

食材配方

主料:

鸭肉

500g

豆腐

500g辅料:

辣椒油

适量

适量

麻辣鲜

适量

香菜

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.鸭肉切块。

2.香菜适量。

3.鸭肉过开水去腥味。

4.锅里烧油放进切好的鸭肉和姜片炒片刻。

5.加清水炖半小时,将鸭肉炖熟烂。

6.调入精盐,麻辣鲜,辣椒油。

7.豆腐切块。

8.放进豆腐煮入味,

9.调入调味鲜,香菜即可出锅。

西班牙海鲜饭怎么做好吃


西班牙海鲜饭

海鲜饭当然以海鲜为主要原料,为了使这道菜饭更出彩就要选择颜色较为丰富的蔬菜来做搭配。 如果比较喜欢吃辣,可以多加一些尖椒或辣椒酱来提味。

食材配方

主料:

大米

1.5杯

虾仁

15个

扇贝肉

150g

鱿鱼

1条辅料:

西红柿酱

2大勺

耗油

1大勺

黑胡椒粉

2小勺

辣椒酱

1大勺

洋葱

100g

西芹

100g

鸡肉

100g

青辣椒

2个

小彩椒

5个

杏鲍菇

180g

500ml

2小勺

干罗勒

适量

橄榄油

适量

做法 共6个步骤

1.方子中所有备菜切小块待用,鱿鱼切丝,海鲜用耗油腌制待用

2.锅中倒入适量橄榄油,加热,倒入洋葱炒出香味,再放入西芹和鸡肉一起翻炒

3.加入现磨的黑胡椒粉,继续翻炒一会

4.注入500ml清水,煮开后小火炖40分钟,滤掉菜渣,留汤待用

5.取一大锅,放入洗净的大米,倒入步骤3的高汤(全部),以及西红柿酱,搅拌均匀,开大火煮至沸腾

6.改中火,继续煮至米粒膨胀,水分只薄薄的盖过米饭时,加入盐,黑胡椒粉,干罗勒,杏鲍菇等蔬菜,用木铲拌匀,表面均匀的铺上腌渍过的海鲜,加盖,小火煮25分钟

海鲜焗饭怎么做好吃


海鲜焗饭

之前经常在外面吃焗饭,味道很好,制作也不难。这次尝试自己做,没想到味道不比外面的差。海鲜,米饭和芝士融在一起,味道鲜美,色香味俱全哦。

食材配方

主料:

米饭

200g

蟹棒

100g

虾仁

50g

培根

50g

扇贝肉

100g

辅料:

适量

适量

芝士

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.芝士刨丝

3.平底锅放入黄油

4.炒制切好的材料

5.加入米饭炒匀

6.盛到焗碗里撒上芝士

7.烤箱烤5分钟

8.完成了,颜色很漂亮,味道也很好

海鲜炖南瓜怎么做好吃


海鲜炖南瓜

南瓜是老少都喜欢的一种蔬菜,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用,南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提

食材配方

主料:

南瓜

250ml

扇贝

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

香菜

适量

精盐

适量

味精

味适量

做法 共11个步骤

1.把南瓜秧抠出来去皮

2.把南瓜切块用水清洗

3.洗好装在碗里备用

4.扇贝装在盘里备用

5.把葱姜切碎香菜切段

6.锅里加油烧热放葱花爆出香味

7.把切好的南瓜放进锅里翻炒

8.把姜沫精盐扇贝放进锅里加水

9.把锅盖上盖炖10分钟

10.把锅盖打开放葱花香菜味精即可

11.把炖好的南瓜装在汤碗里

油豆腐小黄鱼煲怎么做好吃


油豆腐小黄鱼煲

鱼与豆腐是最佳搭档! 所以,用油豆腐来炖鱼,营养与口感都是一流的! 黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用, 尤其对体质虚弱和中老年人来说,会收到很好的食

食材配方

主料:

小黄鱼

500g

油豆腐

200g

窝笋

100g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

淀粉

适量

适量

适量

适量

辣椒酱

适量

做法 共10个步骤

1.小黄鱼去鳞,去鳃,去肚洗净

2.窝笋洗净切厚片,油豆腐切半.

3.在黄鱼两面拍上淀粉.

4.锅里油热,放下黄鱼两面煎透

5.油豆腐放入砂锅

6.放入窝笋.

7.放入小黄鱼

8.加料酒,葱段,姜片,蒜,辣椒酱

9.放适量清水,加糖,鲜抽,大火煮开,小火炖20分钟左右

10.加盐煮5分钟,撒些葱花即可

白菜豆腐粉丝煲怎么做好吃


白菜豆腐粉丝煲

香嫩可口又暖身的白菜豆腐粉丝煲 乍暖还寒,春天的脚步悠悠达达,让我们做一道百姓菜,简单又美味。 香软可口,营养丰富,温暖你的胃。迎接春天的到来。 白菜是百姓菜,

食材配方

主料:

白菜

350g

豆腐

150g辅料:

适量

适量

葱姜花椒

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

火腿

适量

粉丝

适量

做法 共7个步骤

1.白菜洗净切段,不要太宽,也不要太细,不然煮出来就烂了。半厘米多左右就可以了。最好选用白菜叶,这样口感好。

2.粉丝先用水泡一会。便于煮熟。

3.豆腐切成不到一厘米的丁,火腿也切丁。

4.起油锅下入一些葱和花椒。放入白菜丝翻炒。

5.另起一汤锅,加入热水,将炒到5分熟的白菜放入水里煮,待3分钟后加入泡好的粉丝,再加入2片姜。这样做可以提鲜味。还可以让这个白菜粉丝煲喝起来更加温暖你的胃哦

6.煮一会到粉丝有7分熟时候加入豆腐和火腿,再加入一些盐,鸡精调味。

7.最后用水淀粉勾个芡汁,就可以出锅了。白菜软嫩豆腐软滑,非常适合老人和小孩子食用,加入火腿丁增加了很多香气,非常有食欲啊。快试一下这道简单又可口的暖身菜吧。

蔬菜海鲜汤怎么做好吃 蔬菜海鲜汤


蔬菜海鲜汤

清淡却鲜甜的汤,营养均衡又非常美味,非常适合现在日渐萧瑟的秋天,我和老公喝的满头汗,非常畅快淋漓,而且材料都是吃火锅剩下的食材,经济实惠

食材配方

主料:

海带

20g

香菜

3g

青菜碎

40g

圆白菜丝

30g

40g

西红柿

1个

丸子

10个

2g

3g

咸肉

10g

10只

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共10个步骤

1.葱切段,姜切片,咸肉切条

2.虾剪去剑

3.丸子对半切

4.热锅冷油放入葱姜煎香,放入咸肉

5.放入虾煎熟

6.放入西红柿片

7.放入藕片,海带片

8.放入青菜丝翻炒变色,加入高汤移入煮锅

9.煮滚后加入丸子

10.最后撒入香菜碎,加盐和鸡粉调味即可

感谢您阅读“97美食网”的《海鲜豆腐煲怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!