美食占据了中国人的生活大部分，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。多吃吃美食吧，让生命更加多姿！如何看待美食文化呢？有请驻留片刻，小编为你推荐牛肉粒土豆沙拉怎么做好吃 牛肉粒土豆沙拉的做法，相信能对大家有所帮助。
牛肉粒土豆沙拉
夏季美女最青睐的懒人小凉菜——牛肉粒土豆沙拉,看着就想吃吧，很简单，待我详细介绍！
食材配方
主料：
土豆
牛肉
苦菊
洋葱
橄榄油
黑胡椒粉
盐
生抽
料酒
做法 共9个步骤
1.牛肉选择小黄瓜条，切成薄后均匀的片；用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用
2.把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味
3.平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可
4.把煎好的牛肉切成小块，放入碗中
5.土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水
6.放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度
7.苦菊适量，洗净切成小段备用
8.洋葱半个，切丁备用
9.把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可
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花椰菜土豆沙拉怎么做好吃 花椰菜土豆沙拉
花椰菜土豆沙拉
昨天买了颗花椰菜，赶紧得消灭啊，所以中午就没去食堂，回家自己给自己弄吃的啦~~ 一颗大土豆取代主食，还有蔬菜、香肠、鸡蛋，营养应该够丰富了吧~~
食材配方
主料：
花椰菜
土豆
鸡蛋
香肠
橄榄油
盐
黑胡椒
做法 共6个步骤
1.土豆削皮切块。
2.水烧开，加盐，下土豆，焯熟。
3.花椰菜也焯一下。
4.鸡蛋煮熟切片。
5.撒盐，倒少许橄榄油。
6.撒黑胡椒。
2020日式土豆沙拉怎么做好吃 日式土豆沙拉的做法,步骤
日式土豆沙拉
这道菜就是这次来访的朋友教我做的。18岁认识她到现在已经有15年的交情了，10年前远嫁日本我们就很少见面了，差不多两年才回国相聚一次。这个朋友和我一样也是喜欢在
食材配方
主料：
马铃薯
三明治火腿
黄瓜
胡萝卜
水煮蛋
沙拉酱
青芥辣
细盐
做法 共7个步骤
1.马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。
2.放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。
4.锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。
5.鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末 。
6.将所有材料放入碗内，加入沙拉酱，青芥辣，盐。
7.再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
京式土豆沙拉
营养美味
材料：
1个土豆，1根火腿，1根黄瓜，1根胡萝卜，1个洋葱，
京式土豆沙拉的做法步骤：
1，土豆蒸熟捣成泥。
2，准备好切丁的黄瓜，胡萝卜，洋葱。
3，加入切丁的火腿，黄瓜洋葱，最后淋甜面酱，搅拌即可
芹菜炒牛肉粒怎么做好吃 芹菜炒牛肉粒的做法
芹菜炒牛肉粒
买牛肉回来本想做生炒牛肉饭的，结果忘了买香菜，冰箱里却有2棵芹菜，所就以....
食材配方
主料：
牛肉
香芹
姜
蒜
指天椒
盐
生抽
料酒
生粉
鸡粉
食用油
做法 共8个步骤
1.牛肉洗净，香芹，辣椒洗净备用。
2.姜、蒜分别切成末。
3.指天椒切卷。
4.牛肉先切条再切粒。
5.放入料酒，生粉，生抽和盐抓匀腌制半小时。
6.锅里放油，油热快速将牛肉滑出备用。
7.锅里放油小火爆香姜蒜末。
8.放入指天椒略爆倒入芹菜、牛肉一起翻炒，调入少许盐，鸡粉，炒匀即可上碟。
土豆沙拉——像蛋糕一样怎么做好吃
土豆沙拉——像蛋糕一样
自从入伏以来，天气炎热潮湿，稍稍活动就大汗淋漓。 人的胃口也变差了，不但什么都不想吃，更懒得做。 最近的餐桌上，常常是凉菜成为主角。 为了保证家人的营养和健康，
食材配方
主料：
土豆
鸡蛋
培根
豌豆
玉米粒
胡萝卜
洋葱
沙拉酱
原味酸奶
黑胡椒碎
盐
做法 共9个步骤
1.土豆在盐水中煮熟，晾凉，去皮备用；鸡蛋也用盐水煮熟，晾凉去皮
2.培根适量切末，入锅，以小火炒香，加入洋葱碎适量一起炒熟，关火
3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉，沥干；将水煮蛋的蛋白切成末。
4.水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
5.土豆去皮碾碎放于大碗中
6.加入所有配料，沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量，搅拌均匀
7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间，整形成正方形
8.在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾，保持盘边的整洁；将蛋黄再次过筛，直接筛于整好形的土豆泥表面，均匀的撒一层即可。
9.最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小，用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。
西兰花扒牛肉粒怎么做好吃 西兰花扒牛肉粒
西兰花扒牛肉粒
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、
食材配方
主料：
西兰花
500g牛肉
200g辅料：油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量胡椒粉
少许生粉
少许
做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.把牛肉切大粒，然后加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
3.西兰花洗净后，切大块。
4.放入开水中焯烫。
5.锅烧热后，放少许食用油，接着把牛肉粒放入煎制。
6.放入少许的胡椒粉去腥提味。
7.然后加入少许的清水，接着把焯烫过的西兰花放入锅内。
8.放入少许的味极鲜和蚝油提鲜。
9.大火翻均匀。
10.出锅摆盘，上桌啦~
2020芒果豇豆沙拉怎么做好吃 芒果豇豆沙拉的做法,步骤
芒果豇豆沙拉
芒果还没有成熟时是酸的，酸芒果可以用来做菜，特别是做蔬菜沙拉，非常的提味。 这道菜，就是用芒果的酸代替醋，除了酸，还要香芒味。很开胃。 吃的时候，一条豇豆配一片
食材配方
主料：
豇豆
300g辅料：
芒果
适量花生辣椒酱
适量做法 共6个步骤
1.豇豆洗净后，开水焯熟
2.准备好印尼花生辣椒酱
3.芒果打成泥
4.酱芒果泥和花生辣椒酱混匀。
5.芒果切片
6.将豇豆切段与芒果和酱汁摆盘即可。
土豆牛肉饭怎么做好吃 土豆牛肉饭的做法
土豆牛肉饭
小朋友刚上小学的那会，因为家离得远，怕他跟着吃食堂饭会营养不良，当时一起做事的同事都很照顾我们母子两个，年龄最大的那位大姐一直都建议我自己做饭，还找出了个电炉子
食材配方
主料：
油粘米
200g土豆
50g牛肉
50g辅料：
油
适量酱油
适量芹菜
适量葱
适量做法 共12个步骤
1.清水淘米。
2.加水放入电饭锅浸泡一段时间。
3.土豆削皮，切成小块状。
4.放在浸泡好的米上。
5.电饭锅菜单选择“精煮”程序。
6.牛肉洗净，切成细薄的小肉条或小肉粒（可以放冰箱冻一冻，会比较容易切）。
7.切好的牛肉加芹菜粒和食用油搅拌均匀，待用。
8.土豆米饭煮熟。
9.加入用芹菜粒和食用油搅拌均匀的牛肉。
10.淋上适量的酱油，用筷子把电饭锅中的食物都搅拌均匀了。
11.电饭锅菜单程序选择“快速”选项即可。
12.起锅前可撒些葱花。
2020蘑菇紫豇豆沙拉怎么做好吃 蘑菇紫豇豆沙拉的做法,步骤
蘑菇紫豇豆沙拉
最近基本上每天中午都吃沙拉，紫色的豇豆第一次见到，试试味道，其实感觉还没用绿色的好吃。只是紫色的含有花青素，颜色漂亮，稀有吧，所以卖的价格比绿色的贵些。
食材配方
主料：
紫豇豆
80g猪肚菇
60g辅料：盐
适量橄榄油
适量芹菜
适量
做法 共5个步骤
1.豇豆，芹菜，蘑菇洗净
2.放入开水中焯一下
3.豇豆取出后，放入冷水中。
4.将蔬菜切段。
5.将豇豆，芹菜，蘑菇放入盘中，加入橄榄油，盐，拌匀即可。
咖喱五香牛肉粒怎么做好吃 咖喱五香牛肉粒
咖喱五香牛肉粒
记得当初第一次做的时候，小朋友一眼就喜欢上了，吃得摇头晃脑的还不忘“表扬”我一番：你这牛肉啊，一个字形容：香！两个字形容：真香！三个字形容：就是香！嗤~~~~~
食材配方
主料：
牛肉
1000g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量葱结
适量孜然粒
适量咖喱粉
适量八角
适量草果
适量桂皮
适量肉蔻
适量山奈
适量甘草
适量小茴香
适量陈皮
适量肉桂叶
适量花椒粒
适量干红椒
适量冰糖
适量蜂蜜
适量烤肉酱
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量
做法 共7个步骤
1.制作材料：牛肉（里脊肉）、生姜、葱结、孜然粒、咖喱粉；所需炖煮香辛料：八角、桂皮、草果、肉蔻、山奈、甘草、陈皮、小茴香、肉桂叶、花椒粒、干红椒等
2.牛肉常温解冻后洗净，将牛肉表层的粘膜部位剔除，分切成2.5-3CM厚度的大块；锅内坐水，放入拍松生姜、葱结、1小茶匙花椒粒，水开后将切块牛肉放入，淋上一勺料酒，血腥浮沫溢出后捞出，用温热水冲净附着牛腩的浮沫，控水备用；
3.将牛肉块放入炖煮锅中，炖煮香辛料用温热水稍加浸泡抓洗，投入锅中，冰糖入锅，锅中添加清水，水量以略平肉材面为准，淋入生抽、老抽，锅中材料搅匀，大火煮开将浮沫撇清后转中小火加盖焖煮约30分钟熄火，将牛肉浸泡在卤汁中过夜（冬天室温下存放夏天需搁置冰箱）；
4.将浸泡过夜的牛肉带汤汁一同煮开，将牛肉块捞出沥干汁水平铺在烤架上，将蜂蜜、大喜大牛肉用烤肉酱、食用油混合（比例约为0.5：1：1），将混合酱汁均匀涂刷肉块正反面；
5.烤箱预热180℃，将肉块放入上下火烤制，牛肉油脂溢出水分收干后取出（约20分钟，中途翻面加刷混合酱汁）；将牛肉再改刀成大颗粒状；
6.将五香牛肉粒放入大碗中，撒上炒香孜然粒、加入咖喱粉掂拌均匀；将牛肉粒平铺烤盘上回炉加烤3-5分钟至香味溢出，取出摊凉；
7.制作糖果牛肉粒，烤箱专用锡纸裁剪成糖纸大小，将咖喱五香牛肉粒包裹进去，两头拧紧即可。摊凉后的牛肉粒也可以直接装瓶密闭保存。
酸豆角炒牛肉粒怎么做好吃 酸豆角炒牛肉粒的做法大全
酸豆角炒牛肉粒
在我们湖南，一到夏天，酸豆角就成了桌上的主角了，辣椒与酸豆角，从来就是绝配。酸辣脆爽的口感，能让牛肉的鲜美发挥到极致。
食材配方
主料：
牛肉
200g酸豆角
200g红尖椒
100g辅料：
油
适量盐
适量蒜瓣
适量剁椒
适量姜丝
适量水淀粉
少量老抽
适量
做法 共7个步骤
1.长豇豆洗净晾干水分后，切段。擦盐后放入密封的保鲜袋中腌制几日，等豆角微微变黄之后，就成了酸脆爽口的酸豆角。
2.牛肉切丁，放盐、蒜瓣、姜丝、老抽和水淀粉腌制20分钟左右。
3.锅内油烧至8成热，下牛肉丁入锅中火煸炒。
4.煸出香味和水分后出锅。
5.将酸豆角和蒜瓣倒入有余油的锅中大火翻炒。
6.炒至酸豆角微微变色后放入剁椒和切圈的红尖椒。
7.炒出酸辣味后倒入牛肉丁，放少许盐和老抽，同时放少量的高汤略微焖煮。等汤汁基本收干后关火出锅。
海带土豆烩牛肉怎么做好吃 海带土豆烩牛肉的做法
海带土豆烩牛肉
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
食材配方
主料：
海带丝
100g土豆
150g炖牛肉
100g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量
做法 共7个步骤
1.油锅烧热
2.下入蛋挞
3.下入胡萝卜
4.倒入炖牛肉
5.下入海带丝
6.倒入牛肉汤汁
7.成品
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