中国人历来对美食有着不懈的追求，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，有好美食，才有了好心情，所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的观点是什么呢？在此，你不妨阅读一下红酒杏鲍菇怎么做好吃 红酒杏鲍菇的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。
红酒杏鲍菇
今天这道菜灵感来源于外食时品尝过的一道菜品。校园里的几家餐厅都有一道干锅杏鲍菇颇得我的喜爱，浅浅的铁锅底垫着洋葱，已经被煎的韧性十足的菇片透着热情的香气。我一直
食材配方
主料：
杏鲍菇
洋葱
蚝油
生抽
红酒
橄榄油
盐
做法 共9个步骤
1.杏鲍菇切片
2.洋葱切丝
3.将生抽、蚝油和红酒的酱汁兑到一起备用
4.锅中倒入橄榄油，小火烧热后倒入洋葱丝，炒出香味
5.洋葱微微透明变软之后倒入切片的杏鲍菇，先不要急着翻炒，小火将鲍菇的表面煎一下
6.煎完一面后翻面煎另一面，两面都煎出微微的金黄色
7.水分减少许多后就可以将调好的酱汁到进锅中
8.用中火翻炒，让杏鲍菇充分吸收酱汁的香味，蒸发掉酒精
9.酱汁会越来越浓的裹在鲍菇的表面，等到几乎收干时就可关火了
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鸡丁杏鲍菇
鸡丁杏鲍菇，是我常做的一道小炒，我特别喜欢用相似的食材一起炒，切的大小差不多少，混合在一起用老干妈炒制，非常下饭，看着也很养眼，五颜六色，还有好多都想往里放，但
食材配方
主料：
杏鲍菇
1根鸡肉
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量老干妈
2小勺青辣椒
1个红甜椒
半个五香豆干
2片紫甘蓝
1片
做法 共10个步骤
1.准备食材，鸡肉，杏鲍菇，青椒，甜椒，紫甘蓝，豆干
2.杏鲍菇切丁，平底锅放底油煎炒片刻
3.吃油很快的，吸收完之后杏鲍菇开始分泌水分
4.比开始下锅时缩小了，散发出它独有的气味，煎炒完放盘备用
5.现在开始滑鸡丁
6.因为菜菜容量不小，换锅开始炒制了，现在锅里是鸡丁和杏鲍菇丁，安能辩我是雄雌？哈哈
7.下彩色的菜菜咯
8.倒入蚝油
9.加适量盐，味精，老干妈调味
10.翻炒片刻装盘
麻婆杏鲍菇怎么做好吃 麻婆杏鲍菇的做法
麻婆杏鲍菇
这道菜我如果不说是杏鲍菇做的看起来是不是和豆腐没什么区别吧，杏鲍菇买回来放冰箱两三天都想好用什么方法吃掉，突然有一天从川菜麻婆豆腐得到了灵感。 每天中午下班时从
食材配方
主料：
肉馅
250g杏鲍菇
300g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量蒜
适量葱
适量辣椒粉
适量花椒粉
适量豆豉
适量味极鲜
适量生粉
适量做法 共12个步骤
1.肉馅，杏鲍菇
2.干辣椒，蒜，葱，辣椒粉，花椒粉，豆豉，味极鲜，生粉
3.将杏鲍菇切成丁
4.锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香
5.加入肉馅快炒
6.肉馅炒到半熟再倒入豆豉，味极鲜翻炒
7.肉馅炒熟放入杏鲍菇
8.杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色
9.加入一碗水，放入辣椒粉和花椒粉
10.汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉
11.水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味
12.装盘即可食用啦，拌米饭超好吃
杏鲍菇炸酱怎么做好吃 杏鲍菇炸酱的做法
杏鲍菇炸酱
我家老公每次都说我做的炸酱肉太小了，晕，我说又不是红烧肉，要那么大干嘛，人家说大的吃着解气，哈哈。今天我做炸酱打算加一些杏鲍菇进去试试看，杏鲍菇口感劲道，我感觉
食材配方
主料：
杏鲍菇
300g五花肉
150g辅料：玉米油
适量黄豆酱
适量葱姜
适量清水
适量做法 共16个步骤
1.将五花肉清洗干净
2.去掉肉皮
3.切大丁
4.杏鲍菇清洗干净
5.切大丁，放在开水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用
6.姜切末，葱切丁
7.小铸铁锅烧热加入玉米油，油热以后下入五花肉煸炒
8.肉变色以后加入葱末煸炒
9.加入控干水分的杏鲍菇丁翻炒2分钟
10.然后加入黄豆酱煸炒一会儿
11.加入适量开水
12.搅和均匀以后小火半盖着盖子咕嘟着
13.之间不时的掀开盖子翻翻锅，一直到水分消耗下去酱汁又黏稠了就可以了
14.将葱丁倒进去
15.翻炒均匀关火
16.盛入碗中可以去煮面条啦
杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉
杏鲍菇烧肉
春季气候干燥，饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道，就是管不住这张嘴，我是肉控，一天不吃肉，就觉得浑身没劲，，，， 红烧肉是我的最爱，
食材配方
主料：
五花肉
500g杏鲍菇
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量辣椒
适量香叶
适量冰糖
适量老抽
适量料酒
适量
做法 共12个步骤
1.准备好五花肉和杏鲍菇。
2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
3.葱切段，姜切片。
4.将五花肉切成见方的小块。
5.锅中注入水，下入肉块烧开，将五花肉焯水后沥干水分。
6.另起锅，烧热，注入少量的油，下入焯水的五花肉煸炒。、
7.煸炒至微黄，加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。
8.烹入料酒，加入冰糖和老抽煸炒均匀。
9.加入热水，大火烧开转小火焖40分钟。
10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。
11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
12.收干汤汁即可。
鸡肉杏鲍菇怎么做好吃 鸡肉杏鲍菇的做法
鸡肉杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素等，可提高人体免疫功能，对人体有抗癌、降血脂的作用。鸡的营养价值也很高，富含蛋白质。两种食材搭配是美食的绝配，都是对
食材配方
主料：
鸡肉
300g杏鲍菇
300g彩椒
200g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.把鸡肉切丝
2.放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟
3.杏鲍菇洗净切丝
4.彩椒洗净切丝
5.葱姜炝锅倒鸡肉煸炒
6.再倒杏鲍菇煸炒
7.倒酱油
8.倒料酒翻炒3分钟
9.放盐和鸡精翻炒
10.最后放彩椒煸炒均匀关火
11.装盘开始享用
腊味杏鲍菇怎么做好吃 腊味杏鲍菇的做法
腊味杏鲍菇
我特别喜欢吃腊肉，尽管这不符合现在得健康要求哈，但嘴馋了还是忍不住吃的，今天用腊肉来炒了杏鲍菇，杏鲍菇吸收的腊肉的味道，变得特别好吃，我一下子吃多拉。
食材配方
主料：
杏鲍菇
300g腊肉
80g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.腊肉入凉水锅中煮三分钟。
2.捞出洗净切片。
3.杏鲍菇洗净切片。
4.锅中放油加入腊肉翻炒至出油。
5.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软。
6.加盐调味翻炒均匀即可。
杏鲍菇怎么做好吃
起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀，再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒，再加入青椒炒熟，就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。
杏鲍菇炒肉的制作方法
准备食材：杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪肉、蚝油、青椒、小米椒、姜、蒜、白糖、生粉、料酒。
1、猪肉、杏鲍菇和辣椒洗净切条，生姜切片，大蒜掰成瓣，备用。
2、猪肉条用盐、酱油、蚝油、生粉、料酒抓匀腌制几分钟。
3、起锅烧油，油热后放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇，翻炒均匀后，依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。
4、把杏鲍菇扒到锅内一边，放入腌好的肉条翻炒几次后与杏鲍菇一起翻炒，最后放入青椒炒熟即可出锅，一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。
肉片杏鲍菇怎么做好吃 肉片杏鲍菇
肉片杏鲍菇
最近非常喜欢吃杏鲍菇，喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感， 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普
食材配方
主料：
杏鲍菇
200g猪里脊肉
200g黄瓜
50g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量糖
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.1 准备好食材。
2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3.杏鲍菇和黄瓜切成片。
4.锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.炒至至杏鲍菇收缩。
9.加入黄瓜片。
10.快速翻炒均匀即可。
杏鲍菇水饺怎么做好吃 杏鲍菇水饺
杏鲍菇水饺
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g猪肉
250g面粉
200g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置
2.五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）
3.杏鲍菇洗净切碎
4.葱姜切末
5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀
6.在倒入植物油顺时针搅匀
7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀
8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀
9.将面团搓成粗细均匀的长条
10.用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁
11.擀成饺子皮
12.饺子皮中放入适量的馅儿
13.捏成饺子
14.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
红酒夹心巧克力怎么做好吃 红酒夹心巧克力
红酒夹心巧克力
巧克力每个人都会喜欢吃，但是其实做起来也不是特别难，而且自己还能换个花样什么的做，美味又有乐趣哦。
食材配方
主料：
巧克力
500g红酒
150ml辅料：牛油
适量椰浆
适量奶油
适量花生酱
适量抹茶粉
适量
做法 共4个步骤
1.水加热至50-60度（熔化巧克力最佳温度）巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
2.加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。
3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内，按照个人喜好加入夹心，再封好。
4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固，即可脱离模型装饰。
红酒蛋糕片怎么做好吃 红酒蛋糕片
红酒蛋糕片
老公过生日时的一瓶红酒到现在还闲置这，突然想到超市有卖红酒棒饼干，想必也可以做蛋糕吧，上网搜搜，竟然没有结果，那我就做红酒蛋糕的发明人吧，没敢多试，做了三个鸡蛋
食材配方
主料：
干红葡萄酒
80ml鸡蛋
3枚低筋面粉
100g辅料：
油
40ml奶油
50g醋
适量白糖
150g巧克力豆
适量
做法 共15个步骤
1.无水盆里倒入红酒。
2.倒入油，用手抽打到无油花。
3.加入蛋黄1枚搅匀加三个，每加一个搅一下。
4.加奶油搅匀。
5.筛入低筋面粉搅成稀糊。
6.蛋清加醋。
7.用打蛋器1档打至起大泡。
8.分三次加糖，每加一次糖3档打1分钟，直到蛋清能树立。
9.加入1/3蛋清至蛋黄糊，切拌均匀。
10.分3次加完。
11.拌至幼滑发亮。
12.倒入铺了油纸的烤盘。
13.撒上巧克力豆。
14.入预热过的烤箱180度12分钟。
15.扣出，切块。
圣诞热红酒怎么做好吃 圣诞热红酒
圣诞热红酒
呈上一款自制的圣诞红酒.香甜怡人.精典的圣诞热红酒温暖人心.香甜怡人.颜色华丽.口感浓烈.绝对冲击味觉~
食材配方
主料：
红酒
橙子
橙汁
八角
肉桂
丁香
白砂糖
苹果
水
做法 共7个步骤
1.将丁香插入洗干净的橙子上.
2.一切二.放入锅中.
3.倒入红酒.
4.倒入橙汁.
5.放入八角.肉桂.苹果.糖
6.加热煮开.煮至红酒颜色入果肉即可。
7.滤出果肉后就可以喝起来了~
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