国人历来讲究食不厌精，中国人一生最在意的大多和美食相关，美食在口中，生命都是舒畅起来，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗？请阅读由小编为你编辑的黄豆煲猪蹄怎么做好吃 黄豆煲猪蹄的做法,步骤，希望你能从中找到有用的内容！
黄豆煲猪蹄
一到冬天，这黄豆煲猪蹄就成了餐桌上的常菜，一是为了美肤，二是为了那一锅的浓香。 其实这黄豆炖猪蹄口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，真的很适合很多人食用。
食材配方
主料：
猪蹄
2只辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量黄豆
70g
做法 共8个步骤
1.猪蹄焯水后清理掉干净
2.黄豆泡水5小时以上
3.泡好的黄豆和清理好的猪蹄
4.葱姜拍松
5.砂锅中加少许油下葱姜煸香
6.加入猪蹄稍炒后加入开水没过猪蹄
7.大火烧开后转小火炖40分钟，加入泡好的黄豆。
8.继续炖30分钟，加盐调味。
97msw.Com扩展阅读
木瓜黄豆煲猪蹄
木瓜黄豆煲猪蹄
材料：木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮25克，盐适量。
木瓜黄豆煲猪蹄的做法
1．将木瓜去皮、子，切成块。
2．将猪蹄洗净，放入沸水中氽烫，冲洗干净后剁成块。
3．黄豆洗净，冷水浸泡5小时，备用。
4．锅中加入适量水，放入猪蹄，用大火煮沸，转至小火煮1小时。
5．将木瓜块、黄豆和洗净的陈皮放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。
特别提示：猪蹄合有丰富的胶原蛋白，能润肤美容；木瓜合有丰富的木瓜酶，能润滑肌肤，使体内毒素尽快地排出。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
黄豆焖猪蹄怎么做好吃 黄豆焖猪蹄的做法,步骤
黄豆焖猪蹄
猪蹄 又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干
食材配方
主料：
猪蹄
黄豆
生姜
干尖椒
桂皮
八角
油
老抽
豆瓣酱
盐
鸡精
做法 共11个步骤
1.猪蹄去毛，刮干净，切块
2.黄豆用温水泡发
3.生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个
4.一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生，捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致
5.倒半锅油，烧热，油温至八成热时下入猪蹄炸制
6.炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份
7.锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香
8.加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒
9.倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟
10.打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮
11.煮至水份充分被黄豆吸收，加入适量鸡精，炒匀，就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊！
黄豆烧猪蹄怎么做好吃 黄豆烧猪蹄
黄豆烧猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食
食材配方
主料：
猪蹄
1个黄豆
50g辅料：油
适量盐
适量耗油
适量姜
适量料酒
适量老抽
适量做法 共18个步骤
1.料就这些，我很少用花椒大料这些，用料简单！也不喜欢炒糖色的那个焦糖味，我用的红糖，也可以冰糖或白糖。 豆子提前泡发，猪蹄小块洗净
2.加冷水加姜片料酒下猪蹄。
3.煮开了
4.捞出来
5.锅洗净放油不用太多
6.放姜
7.下猪蹄翻炒
8.翻炒下加料酒
9.老抽上色
10.如果干就顺锅边洒点水。
11.加大概一小勺量的红糖
12.炒成这样转高压锅，如果没有，普通锅或砂锅一个半小时，一次加够水
13.高压锅不用太多水，加入发好的黄豆
14.定时30分钟，不是电高压锅的排气后二十分钟
15.加盐
16.加耗油
17.起锅。快脱骨了
18.今天做的颜色有杂质，还好不影响口感
红烧黄豆猪蹄怎么做好吃 红烧黄豆猪蹄的做法
红烧黄豆猪蹄
家里的大猪喜欢喝汤，却不爱吃汤料，于是我还得变着法子来消灭那些汤料，不然浪费了多可惜。
食材配方
主料：
猪蹄
500g黄豆
200g辅料：生姜
2片八角
2粒蒜头
3粒小米椒
3个食油
适量食盐
适量白糖
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.煲汤剩的猪蹄滤去汤汁。
2.黄豆滤去汤汁。
3.坐锅热油，下白糖炒至冒泡时倒入猪蹄翻炒至均匀上色。
4.下姜片、蒜头、八角、小米椒翻炒，食盐生抽调味。
5.加肉汤平猪蹄大火烧开转小火焖至收汁即可。
猪蹄煲山药怎么做好吃 猪蹄煲山药的做法,步骤
猪蹄煲山药
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2. 猪蹄
食材配方
主料：
猪蹄
750g山药
500g辅料：料酒
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量鸡精
适量
做法 共9个步骤
1.猪蹄去杂质洗净，山药洗净
2.山药去皮，切大块
3.猪蹄放开水焯5分钟，捞出，漂净
4.取砂锅，放适量清水，放入猪蹄
5.放姜，葱结，八角，桂皮，一点，醋，大火煮开，小火炖80分钟。
6.撇去浮沫，加料酒
7.放下山药，大火煮开，小火煮至山药熟
8.捞去葱结，撇去一些浮油。
9.加盐，鸡精，葱花即可。
花生黄豆焖猪蹄怎么做好吃 花生黄豆焖猪蹄的做法,步骤
花生黄豆焖猪蹄
天气开始进入秋天了，朋友们开始有进补计划了，冬冬家夏天也照吃不误。 猪脚富含大量的胶原蛋白，花生黄豆的益处非常多，这个搭配肥而不腻，美味之余还美容，特别适合女性
食材配方
主料：
猪蹄
油
盐
花生
黄豆
生抽
蚝油
做法 共9个步骤
1.猪蹄刮干净毛，冼净飞水再次冼净备用
2.花生黄豆洗净备用
3.热锅爆香姜蒜
4.倒入飞水的猪蹄翻炒
5.加入生抽翻炒
6.倒入黄豆花生，最后加入糖盐调味
7.最后加入少量的水煮开后
8.转到瓦煲小火煲1.5小时，捞起加入蚝油葱花调味。
9.花生黄豆焖猪蹄非常美味！
大枣黄豆猪蹄汤怎么做好吃 大枣黄豆猪蹄汤的做法,步骤
大枣黄豆猪蹄汤
巧待客菜。 猪蹄子富含胶原蛋白，女士食用有养颜之功效，大枣是补血的佳品，二者结合煲汤补血养颜，非常适合女士食用。
食材配方
主料：
猪蹄
1只大枣
6个黄豆
100g辅料：
葱
20g姜
10g盐
8g水
2500ml做法 共6个步骤
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2500ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒盐、葱花调味。
6.做好的靓汤。
花生黄豆炖猪蹄怎么做好吃 花生黄豆炖猪蹄的做法,步骤
花生黄豆炖猪蹄
猪蹄是女性产后必吃的一道美食，尤其是猪蹄花生、猪蹄黄豆炖汤，是最佳的搭配了。因为猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。所以很多人想美容就
食材配方
主料：
猪蹄
黄豆
花生
枸杞
盐
做法 共10个步骤
1.花生提前用水泡2-3小时
2.黄豆也用水泡2-3小时
3.猪蹄提前用开水煮一下，去除杂物。
4.放入锅内并倒入水
5.放入泡好的花生
6.放入泡好的黄豆
7.放入少许枸杞
8.放入隔水炖
9.汤键烧3.5小时
10.炖好了，黄豆和花生都特别的烂，很好吃。
土豆猪蹄砂锅煲怎么做好吃 土豆猪蹄砂锅煲的做法,步骤
土豆猪蹄砂锅煲
猪蹄好吃，很多人都喜欢。如果不怕发胖，上了年纪的平常应该多吃猪蹄。 1. 猪蹄中的胶原蛋白质可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿
食材配方
主料：
猪蹄
1000g土豆
400g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量老抽
适量姜
适量葱
适量八角
适量桂皮
适量鸡精
适量做法 共13个步骤
1.准备好食材
2.猪蹄斩大块洗净，放冷水，焯5分钟，捞出漂净.
3.土豆去皮洗净切块.
4.锅里油热，放姜，八角桂皮爆香
5.放下猪蹄
6.加老抽，糖，煸炒上色.
7.加一大碗水煮开.关火.
8.把猪蹄连汁倒入砂锅
9.加料酒，葱结，大火煮开.
10.小火炖100分钟。
11.放下土豆，小火10分钟.
12.加盐，小火煮至土豆熟。
13.加些鸡精，撒些葱花即可。
黄豆花生炖猪蹄怎么做好吃 黄豆花生炖猪蹄的做法,步骤
黄豆花生炖猪蹄
自从立秋之后，天气越来越凉了，早晚的温差实在太大，晚上是15度，而昨天的白天有居然达到31度，虽然就那几小时，可也热的不行，早上穿的外套也都脱了，有的还穿了短纱
食材配方
主料：
猪蹄
800g黄豆
100g花生
100g枸杞
20g辅料：料酒
3g盐
适量冰糖
2g肉冠
3g姜
3g
做法 共11个步骤
1.材料：黄豆 花生 猪蹄 姜 肉冠 盐 冰糖 料酒 枸杞
2.猪蹄洗净从中间劈成两半；切块，
3.锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起
4.用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛
5.黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净
6.煲里加凉水，猪蹄 肉冠 冰糖姜
7.加黄豆 花生
8.加盖大火
9.撇去浮沫
10.加盖转小火慢慢煲90分钟
11.再加盐枸杞 再小火煲30分钟左右，就好了
黑椒蚝油黄豆猪蹄怎么做好吃 黑椒蚝油黄豆猪蹄的做法,步骤
黑椒蚝油黄豆猪蹄
胸部的丰挺美观可以增加自信心，其实美丽与健康是一体两面的，平时摄取食物的营养，与日常生活的调养与运动，就可以达到良好的丰胸效果。并不是说非要靠钱才能堆出来的，只
食材配方
主料：
猪蹄
500g黄豆
100g辅料：油
适量盐
适量黑椒粉
适量蚝油
适量生抽
适量红粬粉
适量客家米酒
适量
做法 共8个步骤
1.生抽、蚝油、米酒、黑椒粉调成味汁。
2.泡发的黄豆捞起滤汤备用（此菜里的黄豆是由黄豆猪蹄汤捞出来的）
3.猪蹄捞起滤汤备用（此菜里的猪蹄是由黄豆猪蹄汤捞出来的）
4.坐锅热油，下猪蹄煎至微黄。
5.倒入黄豆继续煎制。
6.淋入步骤1的味汁，和少许的红粬粉翻至均匀。
7.倒入稍盖面的汤（就是之前煲出来的汤，温水也可以。），烧开后转中火加盖焖。
8.待汁剩小半时开大火收一下即可。
2020黄豆卤猪蹄怎么做好吃
黄豆卤猪蹄
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。 猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。
食材配方
主料：
黄豆
200g猪蹄
2个辅料：老汤
300g八角
2粒桂皮
1小块酱油
1大勺糖
10g盐
2g葱姜
适量
做法 共10个步骤
1.猪蹄剁成小块，用清水泡1小时以上。
2.冷水下锅，猪蹄焯水。
3.把老卤汤烧开。
4.下入焯水的猪蹄。大火烧开转小火焖至1小时。
5.用筷子轻松的能扎透就可以捞出备用。
6.炒锅放油加入糖，小火炒至糖为棕红色。
7.加入开水【一定要加开水。以免烫伤】
8.下入葱姜 八角 桂皮 酱油 盐烧开。
9.放入提前泡好的黄豆。
10.再放入卤好的猪蹄，转小火在焖至1小时左右，汤汁粘稠即可。
相信《黄豆煲猪蹄怎么做好吃 黄豆煲猪蹄的做法,步骤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了黄豆栗子煲猪蹄专题，希望您能喜欢！
