东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是很想去学一学呢？下面是小编精心整理的"双色蒸饺怎么做好吃 双色蒸饺的做法",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
双色蒸饺
今天感冒发烧了，但是老公想吃饺子·········· 这是我第一次自己扞面粉做饺子皮，呵呵！我好有天赋哦！一次成功耶！
食材配方
主料：
五花肉
300g面粉
500g南瓜
200g紫薯
200g香菇
100g辅料：
盐
适量
做法 共6个步骤
1.将南瓜，紫薯去皮，切块，和洗净的香菇一起入蒸锅蒸，蒸至南瓜紫薯糜烂即可，出锅后将南瓜，紫薯捣成泥。
2.分别将南瓜，紫薯配面粉揉好，醒一会。
3.用扞面棒将面团扞成皮。
4.将五花肉切碎。【快切好的时候放入适量盐】
5.将香菇切碎。【快切好的时候放入适量盐】
6.包好饺子入蒸锅蒸约15-20分钟即可。
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食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
酵母
5g水
250g胡萝卜
1根
做法 共8个步骤
1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。
2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。
3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。
4.将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。
5.用刮板在面块中间压一道。
6.将面块两边拉长。
7.将两头压在面团下面，整理好形状。
8.生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
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食材配方
主料：
汤圆粉
250g南瓜
100g紫薯
100g辅料：
红糖
适量芝麻
适量做法 共11个步骤
1.南瓜和紫薯去皮后，切成片，上锅蒸
2.熟后，分别放在两个碗内
3.汤圆粉一包
4.加适量水和成面团
5.南瓜比较湿，不用加水和成面团
6.将黑芝麻和红糖混合均匀
7.取一小块面团，捏成圆皮，放入糖馅
8.包成汤圆。
9.如此做好更多
10.锅内放适量清水
11.水开后下锅煮至汤圆浮起即可。
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