“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“芋头苹果西米露怎么做好吃 芋头苹果西米露的做法”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
芋头苹果西米露
芋头、西米吃起来滑滑的，苹果脆脆的，口感很好。
食材配方
主料：
竽头
100g苹果
半个西米
20g辅料：
牛奶
1袋炼奶
10g做法 共7个步骤
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水，放入西米，煮五分钟。
3.关火，闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。（苹果泡在水中，以防变色）
5.锅中放入竽头，和西米一起烧熟。
6.捞出，用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶,最后加入一勺炼奶拌匀。
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苹果樱桃西米露怎么做好吃 苹果樱桃西米露的做法
苹果樱桃西米露
女儿很喜欢吃西米，上次买的西米已经吃完了，这次到超市时要买了一些西米加来。说这次要加入苹果和樱桃来吃，味道肯定会更好。
食材配方
主料：
西米
80g苹果
1个樱桃
2个辅料：
白糖
适量
做法 共9个步骤
1.苹果去皮切丁
2.先放入盐水中备用
3.西米事先浸泡一个小时
4.锅里加水，放入西米
5.用筷子不停地搅拌烧至西米透明
6.盛入碗中，加适量白糖
7.加入苹果丁
8.搅拌均匀
9.再放上两个洗净的樱桃
芋头牛奶西米露
食材明细：
小西米1小碗，清水适量，纯牛奶适量，白砂糖或炼乳适量，椰子汁或椰浆适量，新鲜芋头2~3个
芋头牛奶西米露的做法步骤：
第1步准备食材～清水入锅，沸腾后放入适量西米（水和西米7:1），熬煮至西米中间白点变得很小时关火（其间用勺子不停搅拌防止粘锅），关火后放入适量白糖，盖上锅盖焖5分钟使西米呈全透明状，盛出放凉。
第2步新鲜芋头洗净（不用剥皮），烧水煮熟（能用筷子轻易插入时），捞出放凉。放凉后去皮并切成如图小块状。取一半切好的芋头放入榨汁机，加入半袋牛奶，适量椰汁，两勺白砂糖（喜欢偏甜的可以用炼乳替换），打开电源让食材混合均匀并充分打碎。
第3步在碗中倒入适量榨汁机中的牛奶芋头混合糊状物，用勺子使之与西米搅拌均匀，再加入剩余的芋头块就完成了。（喜欢凉食的朋友可以加入冰块，如果家里有芒果或其他水果也可以切块加入，会是不同的风味哦！）
小贴士：
煮熟并焖至透明后的西米可以直接放入凉水中，这样西米变凉更快并且口感也更Q弹哦。
清香芋头西米露
西米露是适合家庭制作的糖水，材料好找，制作过程简单。煮好的芋头西米露，西米晶莹剔透，有韧性，芋头甘香，糖水中带有奶香，椰汁香，回味无穷。
材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。
制作过程：
1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。
4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
关键步骤：
1.煮西米时，掌控火候相当重要，而且要慢慢顺一个方向和开，要不然很容易粘锅。
2.第一次试做时，由于未将西米过一遍冷水，糖水的汤汁会变得很浓稠，过冷水后西米也会变得更加爽口。
3.芋头切成丁的好处是较容易熟透。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太浓，食之易腻。
来源：大洋网-广州日报作者：陈丽莉
苹果樱桃西米露
苹果去皮切丁，先放入盐水中备用。西米事先浸泡一个小时，锅里加水，放入西米，用筷子不停地搅拌烧至西米透明。
材料：
主料：樱桃2个，西米80g，
辅料：苹果1个，，
苹果樱桃西米露的做法步骤：
1. 苹果去皮切丁
2. 先放入盐水中备用
3. 西米事先浸泡一个小时
4. 锅里加水，放入西米
5. 用筷子不停地搅拌烧至西米透明
6. 盛入碗中，加适量白糖
7. 加入苹果丁
8. 搅拌均匀
9. 再放上两个洗净的樱桃
DIY 清香芋头西米露
关键字：diy清香芋头西米露
西米露是适合家庭制作的糖水，材料好找，制作过程简单。煮好的芋头西米露，西米晶莹剔透，有韧性，芋头甘香，糖水中带有奶香，椰汁香，回味无穷。
材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。
制作过程：
1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。
4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
关键步骤：
1.煮西米时，掌控火候相当重要，而且要慢慢顺一个方向和开，要不然很容易粘锅。
2.第一次试做时，由于未将西米过一遍冷水，糖水的汤汁会变得很浓稠，过冷水后西米也会变得更加爽口。
3.芋头切成丁的好处是较容易熟透。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太浓，食之易腻。
木瓜西米露怎么做好吃 木瓜西米露
木瓜西米露
这个西米露是我一直想做的，小西米也早就备好，现在天暖和啦，就试做了这类似杨枝甘露的东东，感觉木瓜和椰奶真的很对味，在加上小西米，特别好~~
食材配方
主料：
小西米
50g木瓜
30g提子
6个苹果
6块辅料：牛奶
1袋椰蓉
10g做法 共6个步骤
1.备齐材料：小西米一袋，木瓜少许，美国提子6个，苹果少许，我家的草莓吃完啦，没有加，喜欢可以加上 鲜牛奶一袋，椰奶一听（我家没有改用了耶斯放在鲜牛奶内，也是浓浓的椰味）
2.西米用水洗一洗，放入热水锅中慢火煮，加入三块方糖，不停的搅拌
3.煮到西米变透明捞出
4.放入容器中，加入鲜牛奶和椰丝
5.将木瓜用水果勺挖成球，提子去核，放入椰奶中即可
6.成品，这个鱼鱼碗是我从日本带回来的一直没有用过
鲜果西米露怎么做好吃 鲜果西米露的做法
鲜果西米露
这碗缤纷的西米露，送给我心中的朋友们，今年明年以及今后的无数日子，我们一起走过。。。。。。
食材配方
主料：
西米
100g菠萝
100g草莓
100g香蕉
100g贡橘
100g猕猴桃
100g辅料：牛奶
200ml
做法 共4个步骤
1.西米，温水泡半小时，煮两遍，煮的时候不停搅拌，第一遍在锅开之后，过滤，重新换水再煮一遍，西米就能煮得很好了。
2.菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃，都切成丁。
3.西米倒进牛奶里，煮开，加入水果丁，关火。
4.可以按你的口味加糖加蜂蜜，这一勺请你来吃~~
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