东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是也在研究美食菜谱呢？经过收集，小编整理了红枣香菇鸽子汤怎么做好吃 红枣香菇鸽子汤，请继续阅读本文相关内容！
红枣香菇鸽子汤
女儿说好久没吃鸽子了，今天一定要买鸽子吃。 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，是人类理想的食品。鸽子
食材配方
主料：
鸽子
红枣
香菇
胡萝卜
盐
白糖
料酒
酱油
姜片
做法 共9个步骤
1.香菇及红枣事先浸泡一下
2.买的鸽子清洗干净
3.装到碗里备用
4.锅里加水，放入鸽子
5.烧至水沸
6.鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内
7.加入红枣、香菇及胡萝卜
8.加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片，再加适量的水
9.在高压锅里炖二十来分钟就可以了
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鸽子汤怎么做好吃 鸽子汤
鸽子汤
土匪的爷爷、奶奶还有爸爸，一致认为土匪非常的贫血，得好好补补。当然，去医院查过血证明他的确有点贫血。所以，当某天土匪爸有空，就去买了一只鸽子回来，杀了给他儿子炖
食材配方
主料：
鸽子
红枣
枸杞
龙眼干
北芪
党参
银耳
盐
做法 共4个步骤
1.原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。
香菇枸杞鸽子汤
食材明细：
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
香菇枸杞鸽子汤的做法步骤：
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
牛蒡鸽子汤怎么做好吃 牛蒡鸽子汤
牛蒡鸽子汤
听同事偶尔说起来，牛蒡炖鸽子，可以刺激分泌生长激素，帮助长高，呵呵，我儿子正好补补，省得他到时候和我们一样矮。
食材配方
主料：
鸽子
牛蒡
油
盐
料酒
生姜
做法 共7个步骤
1.鸽子洗净，切块
2.牛蒡去皮，切块
3.鸡腿菇，切小块
4.电炖盅里放入生姜 ，上面放鸽子
5.放入切好的牛蒡和鸡腿菇
6.放一碗水，滴几滴料酒
7.插上电，煲三个小时以上，开盖，调入盐即可
绿豆鸽子汤怎么做好吃 绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤
鸽子的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
食材配方
主料：
鸽子
绿豆
陈皮
盐
清水
做法 共9个步骤
1.鸽子清洗干净，去掉鸽子的屁股，准备好绿豆和陈皮。
2.陈皮用清水泡开。
3.绿豆清洗干净。
4.把鸽子和绿豆放进锅中。
5.加入清水。
6.放入陈皮。
7.盖上锅盖，大火烧开，把上面的浮沫用汤勺撇去，转小火煮2个小时左右。
8.关火后加盐，把绿豆壳捞出来。
9.盛入碗中即可食用。
清炖鸽子汤怎么做好吃 清炖鸽子汤
清炖鸽子汤
鸽子营养丰富，而且肉质鲜美，还有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富，还有一定的保健功效，可以预防多种疾病，同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料：
鸽子
红枣
香菇
姜片
葱段
黑木耳
做法 共9个步骤
1.准备原料。
2.鸽子用清水冲洗干净。
3.锅中放入清水、料酒。
4.放入鸽子烧开，焯去血水。
5.砂锅中放入清水烧开，放入鸽子。
6.放入红枣。
7.放入葱段、姜片。
8.放入香菇，小火炖一个半小时。
9.放入黑木耳，小火继续炖半个小时。吃时，放入盐调味即可。
海马鸽子汤怎么做好吃 海马鸽子汤
海马鸽子汤
用海马来煲汤，是我们潮汕人的的喜好，不仅营养丰富，而且男士们更是情有独钟啊。再说对女人也是功效多多的，可以延缓衰老、滋养肌肤、活血祛瘀、修补组织等。
食材配方
主料：
鸽子
400g海马
2对桂圆
20g辅料：
清水
1500ml
做法 共8个步骤
1.食材：鸽子、海马和桂圆。
2.桂圆洗净。
3.海马洗净，干炒一下。
4.鸽子择洗干净，焯烫一下。
5.食材全部放入电炖锅内胆中。
6.加入1500ml的清水。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。
8.时间到，断电盛出。
山药鸽子汤怎么做好吃 山药鸽子汤
山药鸽子汤
这些日子非常忙，懒得做晚餐，就在外面的餐厅应付了事，回家后冷锅冷灶，看见冰箱里的蔬菜瓜果坏掉，心疼心疼很心疼，此时才感觉到，下班后家里有人准备晚餐是多么幸福的事
食材配方
主料：
乳鸽
1只山药
300g辅料：油
适量盐
适量红枣
适量枸杞
适量姜片
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
2.将鸽子整理干净，沥干水分备用；
3.把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4.加入姜片；
5.加入适量清水；
6.大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可；
陈皮绿豆鸽子汤怎么做好吃 陈皮绿豆鸽子汤
陈皮绿豆鸽子汤
虽然已是秋天了，可在广东，还感觉不到秋天的凉意，但是秋冬进补现在已经可以进行了，今天煲的这款汤水，最经典的作用是清热解毒，还有一个作用是补肾益精，特别对于身体有
食材配方
主料：
绿豆
250g鸽子
1只辅料：盐
适量蜜枣
2粒陈皮
5g
做法 共9个步骤
1.称好绿豆，再准备一些陈皮与蜜枣。
2.先把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。
3.接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。
4.把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。
5.然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
6.大火煲开10分钟，后转小火煲。
7.当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要，跟着继续煲1小时。
8.此时汤鲜味美，已经可以喝喽，如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入适量的盐调味，不过，在老广东的家里，煲这样的老火汤是很少放盐的，更不会放味精与鸡精之类的东东哦。
9.盛入碗中，可以开喝了。
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