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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,相信你对这些菜谱并不陌生,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对哪些美食感兴趣呢?也许"蓝莓山药杯怎么做好吃 蓝莓山药杯"就是你要找的,仅供你在工作和学习中参考。

蓝莓山药杯

糖·果妈怀孕初期,经常见红,而且是那种大出血的淌,急诊去了几次也没什么好方法,医生叮嘱在家保胎,我几乎是搜遍所有安胎保胎的食材,看到说山药保胎效果好,几乎是每天

食材配方

主料:

铁棍山药

炼乳

蓝莓酱

白砂糖

淡奶油

做法 共5个步骤

1.原料图。山药去皮洗净切四段。

2.上锅蒸15-20分钟到软糯。

3.用勺子压碎成泥。或者过一遍筛子。

4.过一遍筛后调入炼乳,淡奶油和糖,充分搅拌均匀。

5.一层山药泥一层蓝莓酱,最后淋上用少许开水稀释的蓝莓酱即可。

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蓝莓山药雪人怎么做好吃 蓝莓山药雪人


蓝莓山药雪人

昨天又下雪了。雪很大,宝宝嚷着要出去玩,要堆雪人。可是宝宝感冒才刚好,外面零下20多度,不敢让宝宝出去,看见了山药我灵机一动做个蓝莓山药的雪人,哈哈。好吃又好玩

食材配方

主料:

山药

鲜奶

蓝莓果酱

妙脆角

百醇饼干

做法 共8个步骤

1.山药洗净去皮。

2.切断。

3.放在蒸锅里蒸10-15分钟。

4.煮熟以后用勺子碾成泥。

5.加入适量鲜奶。

6.搅拌均匀。

7.带上一次性手套搓两个圆球,上小下大,叠放在一起做雪人的身体和头部。

8.用蓝莓酱在雪人的头部和身体上分别画上五官和纽扣。

蓝莓山药片怎么做好吃 蓝莓山药片的做法大全


蓝莓山药片

蓝莓山药片--绵软,香甜可口

食材配方

主料:

山药

蓝莓果粒酱

黄瓜

做法 共7个步骤

1.先把山药洗净。

2.把山药皮刮干净。

3.切成厚薄均匀的片状。

4.摆到盘子里,摆成圆形。

5.放到微波炉中,大火蒸6分钟。

6.再把黄瓜洗净,切成菱形片。

7.摆到盘子边上,再把蓝莓果粒均匀的撒上即可。

蓝莓山药糕怎么做好吃 蓝莓山药糕的做法大全


蓝莓山药糕

《后宫`如懿传》已经出了几部,却还未至结局,想来电视剧最早也要明年甚至后年才能见到吧。似我等紫迷们望眼欲穿,唯有以书来稍慰心怀。难得现在有如此书藉,能细细描绘古

食材配方

主料:

山药

500g

辅料:

蓝莓酱

适量

适量

少许

适量

银珠糖

适量

装饰饼干

适量

做法 共12个步骤

1.将山药洗净,去皮。

2.切成几段。

3.放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透。

4.蓝莓酱加适量水调匀成酱汁。

5.将蒸好的山药取出放入容器中。

6.用勺子压成泥状。

7.放入适量糖。

8.放入少许盐。搅拌均匀,有结块的地方要捏散。

9.用模具在山药泥上切割成块。

10.将切好的山药糕摆入盘中。

11.均匀地淋上蓝莓酱汁。

12.用银珠糖和饼干略装饰即可。

蓝莓山药


食材明细:

山药适量,蛋糕奶酪适量,薄荷叶适量,白砂糖少许,蓝莓酱适量

蓝莓山药的做法步骤:

第1步带上手套将山药去皮。将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。

第2步将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀。将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状,用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比,软糯润滑。

蓝莓山药泥


食材明细:

山药300g,牛奶100ml,盐适量,白糖适量,蓝莓酱适量

蓝莓山药泥的做法步骤:

第1步山药去皮切小块隔水大火蒸8-10分钟

第2步用勺子碾碎山药将山药泥放进料理机,加入适量牛奶

第3步一点盐和白糖搅拌10-20秒,成山药细泥

第4步山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路点缀蓝莓酱即可

小贴士:

1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒 如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些3.要想甜加点盐,很必要哦4.任何果酱都可以的5.冷藏口感更好

蓝莓山药浆


食材明细:

主料:山药适量

辅料:蓝莓酱适量

配料:白糖适量

蓝莓山药浆的做法步骤:

1,原料备用。

2,将山药去皮,清洗干净后,小切段。

3,山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。

4,选择“浓汤”按键。

5,豆浆机工作结束,即得浓稠的山药浆。

6,取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。

7,挤上蓝莓果酱装饰即可。

蓝莓山药塔


食材明细:

山药一根,牛奶适量,白糖适量,炼乳适量,蓝莓酱适量

蓝莓山药塔的做法步骤:

第1步处理山药一定要带手套哦,去皮,洗净切片,装盘隔水蒸15分钟

第2步用勺子撵成泥加入炼乳和白糖,糖的用量根据自己的口味放,山药太干适量加入牛奶

第3步装进裱花袋,没有的话,可以忽略这一步,随意装盘即可蓝莓酱太浓,所以我加入了牛奶稀释一下

第4步淋上去,冷藏后口感更佳

小贴士:

对山药汁液过敏的一定要带手套哦

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