蓝莓山药雪人
昨天又下雪了。雪很大,宝宝嚷着要出去玩,要堆雪人。可是宝宝感冒才刚好,外面零下20多度,不敢让宝宝出去,看见了山药我灵机一动做个蓝莓山药的雪人,哈哈。好吃又好玩
食材配方
主料:
山药
鲜奶
蓝莓果酱
妙脆角
百醇饼干
做法 共8个步骤
1.山药洗净去皮。
2.切断。
3.放在蒸锅里蒸10-15分钟。
4.煮熟以后用勺子碾成泥。
5.加入适量鲜奶。
6.搅拌均匀。
7.带上一次性手套搓两个圆球,上小下大,叠放在一起做雪人的身体和头部。
8.用蓝莓酱在雪人的头部和身体上分别画上五官和纽扣。
蓝莓山药片
蓝莓山药片--绵软,香甜可口
食材配方
主料:
山药
蓝莓果粒酱
黄瓜
做法 共7个步骤
1.先把山药洗净。
2.把山药皮刮干净。
3.切成厚薄均匀的片状。
4.摆到盘子里,摆成圆形。
5.放到微波炉中,大火蒸6分钟。
6.再把黄瓜洗净,切成菱形片。
7.摆到盘子边上,再把蓝莓果粒均匀的撒上即可。
蓝莓山药糕
《后宫`如懿传》已经出了几部,却还未至结局,想来电视剧最早也要明年甚至后年才能见到吧。似我等紫迷们望眼欲穿,唯有以书来稍慰心怀。难得现在有如此书藉,能细细描绘古
食材配方
主料:
山药
500g辅料:
蓝莓酱
适量糖
适量盐
少许水
适量银珠糖
适量装饰饼干
适量做法 共12个步骤
1.将山药洗净,去皮。
2.切成几段。
3.放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透。
4.蓝莓酱加适量水调匀成酱汁。
5.将蒸好的山药取出放入容器中。
6.用勺子压成泥状。
7.放入适量糖。
8.放入少许盐。搅拌均匀,有结块的地方要捏散。
9.用模具在山药泥上切割成块。
10.将切好的山药糕摆入盘中。
11.均匀地淋上蓝莓酱汁。
12.用银珠糖和饼干略装饰即可。
食材明细:
山药适量,蛋糕奶酪适量,薄荷叶适量,白砂糖少许,蓝莓酱适量
蓝莓山药的做法步骤:
第1步带上手套将山药去皮。将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。
第2步将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀。将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状,用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比,软糯润滑。
食材明细:
山药300g,牛奶100ml,盐适量,白糖适量,蓝莓酱适量
蓝莓山药泥的做法步骤:
第1步山药去皮切小块隔水大火蒸8-10分钟
第2步用勺子碾碎山药将山药泥放进料理机,加入适量牛奶
第3步一点盐和白糖搅拌10-20秒,成山药细泥
第4步山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路点缀蓝莓酱即可
小贴士:
1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒 如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些3.要想甜加点盐,很必要哦4.任何果酱都可以的5.冷藏口感更好
食材明细:
主料:山药适量
辅料:蓝莓酱适量
配料:白糖适量
蓝莓山药浆的做法步骤:
1,原料备用。
2,将山药去皮,清洗干净后,小切段。
3,山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。
4,选择“浓汤”按键。
5,豆浆机工作结束,即得浓稠的山药浆。
6,取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。
7,挤上蓝莓果酱装饰即可。
食材明细:
山药一根,牛奶适量,白糖适量,炼乳适量,蓝莓酱适量
蓝莓山药塔的做法步骤:
第1步处理山药一定要带手套哦,去皮,洗净切片,装盘隔水蒸15分钟
第2步用勺子撵成泥加入炼乳和白糖,糖的用量根据自己的口味放,山药太干适量加入牛奶
第3步装进裱花袋,没有的话,可以忽略这一步,随意装盘即可蓝莓酱太浓,所以我加入了牛奶稀释一下
第4步淋上去,冷藏后口感更佳
小贴士:
对山药汁液过敏的一定要带手套哦
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