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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的韭菜鲜肉馄饨怎么做好吃 2020韭菜鲜肉馄饨的做法大全,相信你能找到对自己有用的内容。

韭菜鲜肉馄饨

今天宝宝的午餐。

食材配方

主料:

猪肉

韭菜

鸡蛋

花椒面

葱花

淀粉

做法 共12个步骤

1.猪肉切小块洗净。

2.放入料理机中打成肉泥。

3.加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.面中加入适量清水。

6.揉成面团。

7.韭菜切末加入肉馅中。

8.搅匀。

9.面用面条机压出面片。

10.切皮。

11.包好。

12.清水开后下锅煮熟捞出即可。

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榨菜鲜肉馄饨怎么做好吃 榨菜鲜肉馄饨的做法大全


榨菜鲜肉馄饨

我们这边管馄饨叫抄手…四四方方的皮、包点肉馅(*^__^*) 煮好之后晶莹爽口 超市或者菜市场都有卖馄饨皮的,买点肉馅和皮子、在家很快就能做这麽1大碗美味…吃不

食材配方

主料:

猪肉

馄饨皮

榨菜

酱油

花椒面

胡椒面

油辣子海椒

鸭蛋

做法 共13个步骤

1.菜市场买的馄饨皮

2.猪肉剁成末、最好是半肥半瘦的…

3.榨菜剁碎、放在猪肉糜上~

4.切葱花…再来点姜切碎…

5.打进1个蛋、放适量盐… 哈哈、双黄鸭蛋~

6.拌匀,搅打上劲

7.馄饨皮上放适量肉馅

8.折起1角、1端沾水

9.扭捏起来…

10.包好的样子~

11.烧1锅水…沸腾之后下馄饨…

12.煮开之后放点青菜叶

13.大碗里舀勺热汤,然后放葱花、蒜蓉、酱油、醋、鸡精、味精、红油、辣椒、花椒面、胡椒面…依个人口味、酌量添加… 煮至馄饨皮晶莹就熟了…喜欢吃软的就多煮1下… 和匀趁热吃吧(ˉ﹃ˉ)

鲜肉小馄饨怎么做好吃 鲜肉小馄饨的做法大全


鲜肉小馄饨

宝宝的早餐一般是在家里吃的,所以她的那一份总是单独的为她制作,最开心的是看着宝宝把妈妈做的爱心早餐吃光光,可是宝宝越是长大越是调皮,吃个早餐到处跑!哎~~希望这

食材配方

主料:

猪肉馅

榨菜

鸡精

紫菜

香油

馄饨皮

做法 共8个步骤

1.猪肉馅里面加入榨菜末,盐,鸡精,生抽,淀粉,少许的水里面

2.顺一个方向搅拌均匀

3.取一张馄饨皮包入适量的肉馅

4.将其他的也这样包好

5.锅里加适量的水烧热

6.放入包好的小馄饨

7.煮到浮起来后,加入紫菜里面,就关火

8.盛到碗里面,淋上香油,撒上葱花就完成了!

荠菜鲜肉馄饨怎么做好吃 荠菜鲜肉馄饨


荠菜鲜肉馄饨

去年春天完了就十分惋惜地对自己说,没吃到荠菜,没拍到樱花......来年一定得补上! 这不,今年已经完成一项了。吃荠菜! 如果再苛刻一点,就是荠菜不是自己去挖的

食材配方

主料:

荠菜

猪肉

生姜

馄饨皮

做法 共13个步骤

1.这是新鲜荠菜,不过已经淘洗干净,有点看不出本来面目了。大家可以自己去网上百度一下呢~~~

2.1.猪肉(3肥7瘦,前胛肉)450g,生姜一小块,

3.2.猪肉、生姜都剁碎

4.3.洗净的荠菜放入沸水中焯1分钟

5.4.捞出,控干水

6.5.继续挤干多余的水分

7.6.猪肉、荠菜、生姜混合,加入30ml色拉油

8.7.加入20ml生抽

9.8.加入20ml老抽

10.9.加入适量食盐

11.10.包馄饨

12.11.包好的馄饨,多的可以放冰箱速冻

13.12.下锅煮好,可加点青菜、橄榄油、葱,自己调味吧

酸汤鲜肉馄饨怎么做好吃 酸汤鲜肉馄饨的做法大全


酸汤鲜肉馄饨

馄饨作为地方小吃,想必许多朋友都很喜欢。自己在家做也不难,买点馄饨皮就可以解决了。 儿子大学没毕业时,周末回家晚上经常要看足球赛,晚上的宵夜基本上不是饺子就是馄

食材配方

主料:

猪肉

馄饨皮

熟猪油

火锅底料

生抽

姜汁醋

紫菜

虾皮

香葱

生姜

黑胡椒粉

做法 共15个步骤

1.新鲜猪肉剁碎。

2.剁好的猪肉加入生姜末,加适量盐、胡椒粉拌好成馄饨馅料。

3.用买来的馄饨皮,逐个包好馄饨。

4.准备好紫菜、虾皮、葱花、火锅底料。

5.紫菜、虾皮分别放入碗中。

6.加入火锅底料。

7.加入姜汁醋。

8.淋入生抽。

9.加入熟猪油。

10.舀一勺热高汤备用。

11.锅中水开,下入馄饨。

12.煮至馄饨浮起。

13.煮好的馄饨捞起,倒入碗中,撒上葱花。

14.拌调料时,把胡椒给忘了,最后才想起加进去。

15.吃时将馄饨拌匀,酸辣好开胃。

韭菜鲜肉汤圆怎么做好吃 2020韭菜鲜肉汤圆的做法大全


韭菜鲜肉汤圆

传统的汤圆吃法,都是将糯米粉加水和好,分成小剂子,分别包入豆沙馅、芝麻馅或者随个人喜好。基本上、绝大多数人,都喜欢吃甜的。 我家也一样,婆婆、LG最能吃糯食,那

食材配方

主料:

糯米粉

150g

韭菜

100g

猪瘦肉

200g

香菇

50g辅料:

适量

芝麻油

适量

做法 共8个步骤

1.糯米粉加入冷水和好成粉团。

2.猪瘦肉洗净,剁成茸。

3.香菇洗净、切细粒备用。

4.韭菜洗净,切细粒。

5.韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。

6.糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。

7.包好的汤圆生胚。

8.汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。

韭菜苔馄饨怎么做好吃 韭菜苔馄饨的做法


韭菜苔馄饨

韭菜不仅有丰富的营养价值,同时还有一定的药用效果,韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病和高血压。 韭菜的营养价值很高。

食材配方

主料:

300g

韭菜苔

100g

海米

50g

馄饨皮

200g辅料:

适量

味极鲜

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.肉和葱姜剁成肉泥倒入酱没顺时针搅拌

2.海米和韭菜苔

3.放步2放入肉馅里

4.这是包好的馄饨,漂亮吧

5.盆里放入味极鲜,盐葱花

6.烧开锅后放入馄饨煮熟,煮熟后捞入步5里即可

韭菜木耳鲜肉春卷怎么做好吃 韭菜木耳鲜肉春卷


韭菜木耳鲜肉春卷

立春季节,春回大地。按照民俗,立春那天要吃春饼,名为“咬春”。春饼和春卷都是古人心目中春的象徵,立春吃春饼逐渐成了一种传统习俗,以图吉祥如意,消灾去难。 随着烹

食材配方

主料:

小麦面粉

韭菜

猪肉

食油

生抽

淀粉

芝麻油

黑木耳

做法 共12个步骤

1.面粉加入少许食油和盐,用冷水充分拌匀成无颗粒面糊(比牛奶略浓稠),静置片刻。

2.饼铛预热3分钟,倾斜饼铛接触到面糊。

3.饼铛沾满面糊,快速翻过饼铛。

4.边缘略微黄即可慢慢揭起;一一做完全部饼皮。

5.韭菜洗净沥干水分,切细粒拌油;猪肉洗净剁馅,倒入韭菜中。

6.淋入生抽。

7.加入淀粉,混合拌匀成馅料。

8.取适量馅料放入饼皮(包好一个才想起把黑木耳碎加进去)。

9.从一端开始卷起;两边向中间折起,继续卷起成春卷生胚。

10.卷好全部春卷。

11.锅中油热,下入春卷生胚,煎至两面酥黄。

12.煎好的春卷趁热食用,外酥里鲜,非常美味。

原创首发:包菜鲜肉馄饨怎么做好吃 原创首发:包菜鲜肉馄饨


原创首发:包菜鲜肉馄饨

因为我对虾皮过敏,所以基本没怎么吃过馄饨。 这次自己第一次试着来做,着磨着磨就会了,觉得这馄饨外形简直就是一休的妈妈嘛,真逗。这一大碗是煮给LG过早的,上面漂的

食材配方

主料:

鲜肉糜

包菜

馄饨皮

榨菜

香油

生抽

生粉

青菜

海米

做法 共9个步骤

1.馅料材料有猪肉糜,包菜和榨菜。

2.肉糜加盐,蚝油,生抽,生粉和香油调味,加入剁碎的包菜和榨菜拌匀。

3.在市场上买了馄饨皮。

4.将肉馅放在馄饨皮中间。

5.馄饨皮对折。

6.将馄饨皮两边往中间一收就可以了。

7.所有的馄饨很快就做好了。

8.青菜和海米洗好。

9.馄饨,青菜和海米一起煮熟加少许盐调味,再淋入香油撒葱花即可。

鲜肉红油小馄饨怎么做好吃 鲜肉红油小馄饨的做法


鲜肉红油小馄饨

馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就像这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个

食材配方

主料:

面粉

400g

鲜猪肉

350g

白菜

150g

辅料:

美极鲜

15ml

五香粉

2g

胡椒粉

1g

蚝油

5ml

适量

花生油

30ml

清水

适量

香葱

25g

做法 共18个步骤

1.猪肉剁成肉荣。

2.香葱切末。

3.和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.白菜洗净剁碎攥一下水分。

6.放入肉馅中拌匀。

7.面粉加适量清水揉成面团,醒10分钟再揉至三光。

8.将揉好的面擀成面皮。

9.切成馄饨皮。

10.包成馄饨。

11.将鸡蛋摊成蛋饼。

12.将做好的蛋饼切成丝。

13.香菜洗净切小段。

14.将适量的辣椒油,酱油,糖,醋,美极鲜放入碗中拌匀成红油。

15.锅中加适量清水烧开。

16.放入馄饨煮熟。

17.将适量的红油和大骨汤放入碗中。

18.盛上煮好的馄饨,一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。

韭菜鲜肉饺子(首发)怎么做好吃 韭菜鲜肉饺子(首发)


韭菜鲜肉饺子(首发)

换个口味吃饺子。今天的馅儿是经典的韭菜馅儿的,香香的,很好吃。 饺子汤里放上生抽,陈醋,香油,味道也很棒,吃完饺子再来碗汤,原汤化原食嘛。

食材配方

主料:

鲜肉糜

250g

韭菜

200g

饺子皮

400g

辅料:

适量

香油

适量

鸡蛋液

适量

蚝油

适量

生抽

适量

陈醋

适量

做法 共8个步骤

1.肉馅,韭菜备用。

2.韭菜洗净切碎。

3.肉馅中加蛋液,蚝油拌匀后加韭菜一起拌匀,最后加一勺香油提香,并增加肉馅的润滑口感。

4.饺子皮买的现成的。

5.将一份肉馅方在饺子皮中央。

6.将饺子包成月牙形。

7.所有的饺子包好,如果一次吃不完就放冰箱冷冻,随吃随取。

8.饺子下开水锅煮熟,煮到饺子浮起后,小火继续煮2分钟,饺子就熟了。 碗里放生抽,盐,香油,陈醋,将饺子连汤一起盛入碗中即可食用。

韭菜鲜肉水煎包怎么做好吃 韭菜鲜肉水煎包


韭菜鲜肉水煎包

什么季节吃什么菜,春季宜食韭,温中入胃。 我家食韭菜除了做盒子、包饺子、炒蛋,还喜用之拌肉馅煎出带冰花的水煎包,煎时洒些许芝麻,揭开锅盖,韭香混合芝麻的香气,非

食材配方

主料:

面粉

韭菜

猪肉

白胡椒

玉米油

生抽

生姜

酵母粉

芝麻

做法 共14个步骤

1.240g面粉加2g酵母粉、120ml温水和匀、揉成光滑的面团,放温暖处发酵

2.韭菜摘洗干净

3.切碎后放入少许玉米油拌匀

4.加适量食盐

5.猪肉用搅拌机搅成末,加姜泥、生抽、食盐、白胡椒粉,用手抓匀

6.将韭菜碎与肉馅混合均匀

7.发好的面团分割成小剂子

8.擀成皮,放入韭菜猪肉馅

9.包成包子

10.加盖湿布静置发酵20分钟

11.煎锅内放入少许油,小火,将包子生坯放入

12.取少许面粉调成面粉水倒入煎锅中,没过包子坯约三分之一,洒少许芝麻

13.加盖焖

14.至底层面皮焦黄即可

海鲜馄饨怎么做好吃 2020海鲜馄饨的做法大全


海鲜馄饨

好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了,有一天在电视上演吃饺子,涵涵看到对我说“妈妈,饺饺”然后做出吃的动作,真是个小吃货,来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

虾爬子肉

300g

虾仁

300g

韭菜

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.虾爬子去皮

2.把虾爬子肉剁碎

3.虾仁切丁备用

4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起

5.加适量的韭菜

6.鸡蛋一个

7.加盐,生抽,食用油,鸡精搅拌均匀

8.用馄饨皮子包起来

9.包好后开水下锅煮

10.煮到都浮起来就熟了

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