任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，你对食材有一定研究吗？为此，小编从网络上精心整理了《柚子怎么做好吃_柚子的做法大全》，相信会对你有所帮助！
别名：文旦，香抛，霜柚，臭橙禁忌人群：脾虚便溏者忌食适宜人群：一般人群均可食用。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。97msw.Com扩展阅读
柚子蜜柚子茶的做法
柚子茶是很有名的养生饮品，也是女生爱喝的饮品之一，那么喝柚子茶有什么好处呢？先来看看柚子的营养价值：柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，冰冻过后能消暑清热，口感一流。蜂蜜柚子茶的功效：蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。矮油，既然这么多美容的功效，想变漂漂的女生怎么能错过这款既好喝又能养颜的饮品呢，咱们一起动手做起来吧！秋日的美容饮品
材料：
柚子约1200克，冰糖450克，蜂蜜150克，，
柚子蜜柚子茶的做法的做法步骤：
步骤1，先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢
步骤2，擦干水份后用刀将皮上的白瓤片掉，片的越薄越好，只留黄色的皮
步骤3，黄色皮切细丝
步骤4，水烧开后煮5分钟，如此反复煮三次(每次都要重新换水），直到皮变得稍透明
步骤5，滤干水份备用
步骤6，柚子的果肉剥掉皮和白筋，果肉用手掰小块一点
步骤7，一层果肉果皮，一层冰糖码好，盖上锅盖入冰箱冷藏一晚
步骤8，冷藏好的果肉放火上，大火烧开，转小火慢慢熬
步骤9，熬到变稠后，关火，稍凉时倒入蜂蜜拌匀
步骤10，装入瓶中倒扣放凉
柚子皮糖的做法
柚子是个宝啊，千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖，美呀！现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
材料：
新鲜柚子一个取皮300g左右，冰糖（柚子皮的2倍）依个人口味加减，清水适量，，
柚子皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净，切牙取肉。
步骤2，销去内层的白瓤，留硬一些的。
步骤3，切成这样的薄片
步骤4，浸泡在淡盐水里
步骤5，用重点的东东压住，浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水，三次就可以了，挤干捞出称重。
步骤6，准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水，倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
步骤7，取出晾干即可。
步骤8，送朋友也美哒哒的
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