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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“简单好吃的老干妈蛋炒饭的做法步骤”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

喜欢老干妈炒饭,还可以加鸡肉丁,也很棒哦~试试看,简单又好吃~❣

用料

米饭1碗老干妈1大勺鸡蛋1个盐1小勺花生1把黄瓜半根香葱1把

?简单好吃的老干妈蛋炒饭❣的做法

黄瓜切丁备用

鸡蛋打散

小火将花生炸2分钟左右至变色捞起

趁锅热调中大火加入鸡蛋划散

加入米饭戳散、按压、翻炒至粒粒分明

加入黄瓜丁

加入香葱

加入花生

加入一大勺老干妈、一小勺盐、一勺生抽

翻炒均匀

装入小碗

盖盘子翻转

摆盘完成,可以吃了~

97msw.cOm延伸阅读

老干妈蛋炒饭的做法步骤,2020老干妈蛋炒饭怎么做好吃


小时候喜欢吃爸爸吃的蛋炒饭

现在吃蛋炒饭是为了怀念他

用料

米饭适量火腿肠适量葱花1根老干妈2勺鸡蛋2个生抽1勺老抽小半勺耗油1勺

老干妈蛋炒饭的做法

准备好葱花、火腿肠、鸡蛋、米饭

火腿肠切的细碎状

锅内倒入油,稍微多一点,油熟倒入已经打散的鸡蛋,并且翻动,用锅铲捣成小块状后倒入已切好的火腿肠

米饭倒入锅中,小火翻炒

且要将大块的米饭碾压成粒粒分明状

一定要小火

依次倒入:生抽、老抽、耗油、盐、老干妈

注意!!盐只放一点点,就是为了不是一点味道都没有,不是为了让它和炒菜的咸度一样,而且老干妈本身就是有味道的

最后洒入葱花

OK 老干妈蛋炒饭就好啦

盛起来吃吧

小贴士

油要多放一点

葱花要有,否则不香

老干妈视个人喜好

一定小火,火大了容易糊

简单好吃的老干妈炒饭的做法步骤


特殊时期,尽量少出门,在家炒饭吃,简单方便又好吃!

用料

米饭1碗鸡蛋1个火腿肠适量白菜1片老干妈1勺

简单好吃的老干妈炒饭的做法

食材准备好,这是一个人的量。

所有食材切好,锅里热油,先放鸡蛋、白菜、火腿肠、再放米饭,一锅炒。

最后放入关键配料老干妈。

香喷喷的炒饭做好了!

再配上昨晚腌制的萝卜,太好吃了!?

小贴士

米饭要用隔夜的,炒起来才好吃。

关于老干妈蛋炒饭的做法步骤


哈喽啊,给大家分享一份家庭炒饭

用料

老干妈三勺勺鸡蛋1 个米饭五百克

老干妈蛋炒饭的做法

鸡蛋打散,米饭太粘稠可加适量生粉。

锅内加适量底油,烧至微有青烟下蛋液,蛋抄嫩过后,加米饭,抄到米饭几乎松散过后加老干妈,加一瓶盖生抽,加半勺盐,抄至米饭跳动可熄火。全程中小火,炒饭,大火容易控制不好火候。

为了好看,特别撒了点葱花,嘻嘻嘻,可不加?

老干妈蛋炒饭(超好吃)的做法步骤


用料

食用油适量鸡蛋2个葱花适量米饭3碗马可波罗火腿炒2根老干妈豆豉酱2勺盐适量

老干妈蛋炒饭(超好吃)的做法

鸡蛋打散,火腿切丁,葱切成葱花

锅中烧油,倒入鸡蛋液,翻炒

待鸡蛋成型后,倒入葱花,火腿肠丁,翻炒(火腿油中翻炒一下更香)

倒入米饭翻炒,待米饭炒散后,加入2勺老干妈豆豉酱

出锅前,倒入适量食用盐

(因本人不食用鸡精,此步骤可适当加入少许白糖或少许蚝油)

香喷喷的蛋炒饭出锅啦……

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