返回

美食对于中国人有着非常寻常的意义,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。美食于你,起到的作用是什么呢?下面是小编精心整理的"2020韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃",相信你能找到对自己有用的内容。

韭菜猪肉饺子馅

韭菜,人们对它的喜爱程度可以说是爱恨两个极端,有人极爱,有人极讨厌。 而我家属于前者,用韭菜和猪肉做的饺子,是我家人最爱吃的一种。 吃过浓烈鲜香的韭菜猪肉饺子之

食材配方

主料:

猪肉末

500g

韭菜

400g

饺子皮

400g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

适量

适量

鸡粉

适量

芝麻油

适量

做法 共13个步骤

1.葱姜切末

2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖

3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿

4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可

5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末

6.将韭菜末加入到肉馅中

7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦

8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。 如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了

9.对折稍微捏一下边缘

10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下

11.包好的样子

12.全部包好

13.入开水锅中煮熟即可

97msw.coM精选阅读

韭菜肉饺子馅怎么做好吃


韭菜肉饺子馅

今天介绍的是“韭菜猪肉饺子馅”,这是我家某人最爱吃的饺子馅,每次家里包饺子,必有此馅的饺子,就因为他爱吃,而且我发现在有很多朋友爱吃这个馅,不知道豆亲们喜欢这个

食材配方

主料:

韭菜

半捆

辅料:

猪肉馅

适量

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.将韭菜洗净,切碎。

2.将猪肉馅放入盆中。

3.稍搅拌一下。

4.放入酱油。

5.放入五香粉。

6.放入味精。

7.放入精盐。

8.放入油。

9.拌好的馅要马上包成饺子。

饺子馅怎么做好吃


起锅烧油,将切好的葱、姜和花椒炸出葱油、表面略微变糊后,捞出葱姜和花椒。再依次放入葱、姜、老抽和葱油搅拌均匀,再把切好的白菜与肉馅搅拌均匀,就可以做成一份鲜香的白菜猪肉饺子馅。

白菜猪肉饺子馅的制作方法

准备食材:大白菜、猪肉、木耳、葱、姜、花椒、油、胡椒粉、生抽、糖、盐、老抽。

1、猪肉洗净后剁成肉泥,大白菜洗净切丁,木耳进水泡发2小时后洗净切丁,葱切末,姜切末备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的葱、姜和花椒,炸出葱油,葱姜略微变糊时关火,再把葱姜和花椒捞出,底油放凉。

3、将肉馅与葱、姜、胡椒粉、白糖、生抽和老抽顺时针搅拌,同时往里面放入凉好的葱油搅拌均匀。

4、切好的大白菜与木耳放入肉馅内,再次搅拌均匀后,一份鲜香的白菜猪肉饺子馅就做好了。

2020韭菜猪肉饺子怎么做好吃


韭菜猪肉饺子

好吃不过饺子,买菜的时候很烦总是不知道买什么好,刚好老公也抗议好久没有吃饺子了,看看有饺子皮买,就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃! 韭菜营养丰富,甘温无毒。含

食材配方

主料:

猪肉

500g

韭菜

1把

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

香葱

6颗

1块

十三香

1勺

生抽

2勺

做法 共14个步骤

1.备好所需材料

2.猪肉剁碎肉末,姜和香葱切小末备用

3.韭菜洗净沥干水份后切小段

4.取大碗中放猪肉末,姜,十三香,盐,生抽,葱,鸡蛋

5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道

6.然后加入韭菜末

7.拌均匀即为饺子馅

8.取一张饺子皮摊开四周沾水,中间放上韭菜猪肉馅

9.对折过来捏好成月牙状

10.再捏摺子成饺子状,依次包完全部的饺子皮

11.锅中加水煮开,放少许盐防粘,然后依次下饺子

12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮

13.第二次开锅就可以了

14.捞起稍凉开吃

猪肉韭菜饺子怎么做好吃 猪肉韭菜饺子


猪肉韭菜饺子

家里头有个超级爱吃猪肉韭菜馅饺子的家伙, 只要是到外面吃饺子,他一定会点这个馅的饺子来吃。 因为我不爱吃,所以家里不常包饺子, 所以如果家里包的话,我就一定会包

食材配方

主料:

韭菜

500g

猪肉末

400g

饺子粉

500g

两碗辅料:

适量

适量

酱油

适量

精盐

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.将猪肉剁成肉馅,韭菜切碎,放入一个盆中,放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油,搅拌均匀。

2.面粉加入冷水,和成稍硬的面团,饧15分钟。

3.面团饧好后,稍揉片刻,搓成长条。

4.切成大小均等的剂子,洒面粉,按扁。

5.擀成面皮,要中间厚,边缘薄,这样饺子不易露馅。

6.取一面皮,放入馅料,尽量多放,因为韭菜一熟,馅就变得很小了。

7.如图,捏成一个饺子。

8.都包好后,锅内放入适量水和一勺盐,可以使饺子不易粘连。水沸后,下入饺子,点三次水,见饺子浮在水面即可出锅,稍晾凉就可以吃喽。

猪肉酸菜馅饺子怎么做好吃 猪肉酸菜馅饺子


猪肉酸菜馅饺子

没来北方之前在家吃的饺子其实就是馄饨,而速冻水饺我们管它叫水饺。妈妈来我这看到我包饺子,才知道原来饺子是这样做的呀,现在在这待了两年,妈妈也学会了不少面食,什么

食材配方

主料:

面粉

600g

猪肉

400g

酸菜

半棵

辅料:

香油

适量

适量

酱油香油

适量

花椒水

适量

做法 共12个步骤

1.将面粉加入清水揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧20分钟左右;

2.将猪肉剁成肉沫;

3.酸菜沫成沫,挤干水分;

4.将肉沫放入大碗中,加入酱油、香油、花椒水顺着一个方向搅拌均匀;

5.加入酸菜、盐一起搅拌均匀备用;

6.取一小块面团,搓成细长的圆面条;

7.用刀切成小圆剂子;

8.取一小块剂子按扁,用擀面杖擀成边上薄中间厚的饺子皮;

9.将肉馅放在饺子皮的中间,

10.将饺子包好即可。

11.锅内水烧开,加入少许盐;

12.放入包好的饺子,大火烧开后再加入少许清水,将饺子煮到浮至水面上即可。

猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 猪肉白菜馅饺子


猪肉白菜馅饺子

饺子,你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,

食材配方

主料:

白菜

250g

猪肉

500g

面粉

500g

辅料:

香葱

适量

适量

做法 共13个步骤

1.备白菜和猪肉,香葱。

2.肉先磨成肉泥,白菜切碎,香葱切末。

3.加盐拌匀待用,

4.面粉加清水合匀,

5.揉成面团饧一小时,

6.再次揉匀搓成条。

7.分成小剂子压平,

8.擀成皮,

9.放上拌好的白菜肉馅,

10.包成饺子形,

11.包好的饺子,

12.隔水蒸,

13.水开后蒸十五分钟就行。

鸡蛋猪肉韭菜饺子怎么做好吃 鸡蛋猪肉韭菜饺子


鸡蛋猪肉韭菜饺子

饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温,益脾健胃。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子,是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。

食材配方

主料:

五花肉

300g

鸡蛋

200g

韭菜

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

面酱

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.把鸡蛋炒好

2.五花肉剁碎姜切碎

3.倒油

4.放面酱酱油搅拌

5.韭菜洗净切碎

6.放在肉馅里放盐

7.放味精

8.倒香油和味精

9.倒鸡蛋搅拌均匀

10.面和好饧好做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开煮饺子4分钟出锅

韭菜猪肉玉米饺子怎么做好吃 2020韭菜猪肉玉米饺子的做法大全


韭菜猪肉玉米饺子

头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 !都素我爱吃的呀! 为了头伏讨个吉祥 特意做个韭菜猪肉玉米馅儿饺子! 我有妙招儿哦! 让饺子馅儿更鲜 更美味!

食材配方

主料:

韭菜

猪肉馅

玉米罐头

豆瓣酱

酱油

鸡蛋

做法 共10个步骤

1.现在生活这么方便,饺子皮儿和肉馅儿都是可以买到哒

2.把韭菜切成碎,打入一只鸡蛋(因为夏天韭菜不好消化,鸡蛋和韭菜配在一起防止拉肚子)

3.肉馅儿和菜馅儿一定要单调味儿 能更好的入味儿 放入葱姜蒜沫 盐 香油

4.上绝招啦! 加入一勺儿 豆瓣酱 馅儿味儿就会更鲜美

5.放好调料后 拌匀 搁置一会儿入味儿

6.拌好鸡蛋的韭菜中假如玉米罐头 油盐葱姜蒜末以及一勺 豆瓣酱

7.菜馅儿 肉馅儿扮均匀

8.包饺子

9.我包的不是那么好看

10.煮好成盘~ 头伏饺子 成

自制原味猪肉萝卜饺子馅怎么做好吃 自制原味猪肉萝卜饺子馅的做法,配方


自制原味猪肉萝卜饺子馅

我们家里都喜欢上吃婆婆做的饺子馅,里面只有原材料和油盐,但是饺子吃起来却从来都是香喷喷的。婆婆总是谦虚地说是心理作用人多大家都在一起吃的原因,大哥说是肉鲜净肉好

食材配方

主料:

五花肉

1000g

萝卜

500g辅料:

酱油

适量

适量

适量

香油

适量

适量

做法 共15个步骤

1.鲜五花肉切块

2.花一些时间把它剁碎

3.放入大葱和姜丝

4.一起剁碎

5.剁成这样备用

6.萝卜丝用滚水焯过

7.盛起空水

8.空水期间盛起剁好的肉泥

9.萝卜丝除去水分

10.重新剁碎

11.放入肉泥中

12.加盐

13.放酱油

14.淋上香油

15.盘成馅闻到香味飘出即可

2020韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃


韭菜鸡蛋饺子

很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。

食材配方

主料:

饺子皮

650g

韭菜

370g

鸡蛋

5个

辅料:

生抽

适量

酱油

适量

五香粉

适量

香油

适量

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.饺子买来现成的

2.鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎

3.把鸡蛋盛出冷了待用

4.韭菜洗净切碎待用

5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油

6.拌均匀,馅就做好了。

7.饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢

8.放上一点馅包起来

9.全部包好后待用

10.入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟

11.ok了

韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子


韭菜饺子

昨天是小暑,我从来也搞不清楚二十四节气,我还以为是入伏了呢,我去超市买了肉馅和韭菜、茴香,包了饺子提前吃了头伏的饺子,你说好笑不好笑?

食材配方

主料:

韭菜

200g

猪肉馅

300g

饺子粉

400g

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动

2.饺子面粉和成面团 醒一会儿

3.韭菜洗净 控干水分

4.切成细末

5.放入肉馅中搅拌均匀

6.面团分成小剂

7.擀皮

8.在面皮上放入馅料

9.包成一个饺子

10.在开水中煮熟

11.捞起 盛盘

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅饺子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅饺子

闲来无事又不想吃饭,于是就准备包饺子吃。胖胖的饺子,沾着自制的剁椒和醋,很是美味啊! 挑选韭菜时,末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水,用手能掐动的韭菜

食材配方

主料:

韭菜

100g

鸡蛋

2个

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好饺子皮,韭菜,鸡蛋

2.韭菜摘黄叶浸泡入水中半个小时

3.韭菜切小碎

4.鸡蛋打入碗中,加入少许盐

5.锅中热油,倒入蛋液

6.把鸡蛋弄碎

7.把鸡蛋和韭菜碎拌匀

8.拿一块饺子皮,包入韭菜鸡蛋陷

9.看看包好的饺子

10.锅中烧开水,下入饺子,煮5分钟即可

相信《2020韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了猪肉韭菜馅饺子专题,希望您能喜欢!