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美食占据了人们生活的大半部分,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让人天天都有好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你也是这样的看法吗?根据你的需要,小编精心整理了2020剁椒黄瓜拌凉粉怎么做好吃,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

剁椒黄瓜拌凉粉

这是夏日餐桌最家常的一道凉拌菜。 只是简单的加入一些剁椒,让菜品色泽口感更进一步。

食材配方

主料:

黄瓜

1根

凉粉

250g辅料:

香油

适量

适量

剁椒

15g

蒜瓣

4个

白糖

2g

蒸鱼豉油

20ml

香醋

10ml

做法 共8个步骤

1.黄瓜去皮切片加少许盐腌制片刻。

2.凉粉洗净切片。

3.锅中香油烧热放入蒜末和剁椒炸出香味关火备用。

4.黄瓜洗去盐味,加入蒸鱼豉油。

5.加入香醋。

6.再加少许白糖拌均匀。

7.然后把炸好的椒蒜油加入碗中。

8.再次拌均匀即好。

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2020黄瓜辣凉粉怎么做好吃


黄瓜辣凉粉

夏日里,来一盘清凉微辣的小菜吧!滑爽的凉粉,脆生生的黄瓜和木耳,会让你胃口大开的。

食材配方

主料:

黄瓜

150g

凉粉

300g

泡发木耳

20g

香菜

15g辅料:

适量

辣椒油

适量

芝麻油

适量

适量

味极鲜

适量

做法 共4个步骤

1.黄瓜切丝,木耳切丝备用。

2.绿豆凉粉切成长条。

3.将切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。

4.浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜,盐,表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。

剁椒黄瓜怎么做好吃 剁椒黄瓜的做法


剁椒黄瓜

俗话说:韭菜黄瓜两头鲜。说的是黄瓜和韭菜在刚上季的时候和即将要下季的时候,反而更鲜嫩味美。 黄瓜拍松了用蒜泥调了吃,是很爽口的,自然要是能再放些猪头肉或牛肉在里

食材配方

主料:

黄瓜

200g

辅料:

精盐

适量

剁椒

适量

香油

适量

酱油

适量

大蒜

适量

做法 共8个步骤

1.大蒜瓣用刀切成细末,压蒜器的话建议使用。

2.黄瓜去皮后拍松后,切大段。

3.把烧热的油泼在蒜末上做成蒜蓉油。

4.拍好的黄瓜段里加一汤匙剁椒。

5.适量精盐。

6.倒入适量香油,调味。

7.倒入半汤匙味极鲜酱油。

8.倒入蒜蓉油,拌匀即可。

2020剁椒拌茄子怎么做好吃 剁椒拌茄子的做法,步骤


剁椒拌茄子

湖南人夏季典型的凉拌菜。 红红的剁辣椒过热油锅炝出香味,大蒜子切成蒜末,调成美味的调味汁,紫皮长茄子切成长条之后蒸熟,浇上辣汁,拌匀就可以开吃了,少油又健康!

食材配方

主料:

茄子

300g

辅料:

适量

适量

剁椒

适量

大蒜子

适量

做法 共7个步骤

1.茄子洗净,切成长条

2.放入蒸锅蒸8分钟

3.大蒜子去皮切成末,加少许开水和匀

4.热油锅爆香剁辣椒

5.将过油的剁椒倒入蒜籽水中

6.取出蒸好的茄子

7.浇上调味汁,拌匀可食

2020剁椒拌皮蛋怎么做好吃 剁椒拌皮蛋的做法,步骤


剁椒拌皮蛋

这款凉拌皮蛋是宴客时很不错的一道凉菜,口感不错,观感不差。

食材配方

主料:

皮蛋

4个

辅料:

香菜

50g

剁椒

50g

生抽

适量

辣椒油

1勺

做法 共6个步骤

1.香菜洗净。

2.皮蛋一个切四瓣码盘。

3.香菜切碎。

4.将香菜和剁椒码在皮蛋上。

5.倒入适量生抽。

6.浇入一勺辣椒油。

2020凉粉怎么做好吃


凉粉

凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可

食材配方

主料:

凉粉

1包

黄瓜丝

50g

花生

50g

辣椒末

50g

芝麻

50g

蒜头

50g辅料:

鸡精

适量

适量

辣椒油

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备好凉粉

2.将凉粉切成条

3.用冷水洗一下凉粉

4.接着用热水焯一遍

5.花生米在油锅里炸制金黄

6.将芝麻也放入锅中炸制金黄

7.在碗里准备好鸡精 盐 和芝麻

8.将花生拍碎 蒜头切碎 放入碗里

9.准备好黄瓜丝

10.在碗里加入些辣椒油

11.将凉粉倒进去拌均

12.再放入黄瓜丝和适量醋即可

2020拌苦荞麦凉粉怎么做好吃


拌苦荞麦凉粉

从来不知道还有苦荞麦凉粉,第一次看到它的时候,黑黄黑黄的一点也不显眼,要不是公公买回来,我可能现在都不会去问下价格。 拌好吃的时候我才发觉我错了,苦荞麦名字带着

食材配方

主料:

苦荞麦凉粉

2块

辅料:

芝麻油

适量

适量

香菜

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

剁椒

适量

做法 共9个步骤

1.材料

2.锅内烧开水,把凉粉块放入焯下捞出

3.另一块

4.焯好的凉粉切块,切好其它调料

5.凉粉放碗里,放入盐,蒜.姜

6.加入适量醋和适量生抽

7.加入适量芝麻油

8.加入香菜

9.最后加入剁椒拌匀

绿豆凉粉拌黄瓜怎么做好吃 绿豆凉粉拌黄瓜的做法,步骤


绿豆凉粉拌黄瓜

一到了夏天,好多卖绿豆凉粉的,颜色很绿,我都怀疑放了色素了,不敢买,可是喜欢那个拌黄瓜,跟一位朋友学着做了,第一次我失败了,原因是我没弄明白,把绿豆浆和淀粉一起

食材配方

主料:

绿豆

400g

黄瓜

300g辅料:

适量

适量

白醋

适量

味精

适量

辣椒油

适量

做法 共19个步骤

1.绿豆加水泡上8小时

2.料理机打成浆

3.过滤

4.把绿豆浆放冰箱冷藏,让它慢慢沉淀

5.沉淀了一天的绿豆淀粉(白白的最底下那一层)

6.留点绿豆汁(绿绿的)加上一倍的水,把淀粉调稀

7.锅中加水(5倍的绿豆淀粉的量),把调稀的淀粉糊倒入,用擀面杖搅拌

8.一直熬到淀粉糊挂在擀面杖头上不容易滴落为止

9.倒入一容器中,自然冷却

10.过了几个小时,就成这样的了

11.凉粉切条

12.黄瓜洗净切条

13.蒜捣成蒜泥

14.把所有材料放一容器中

15.加适量盐

16.加适量味精

17.加适量白醋

18.翻拌均匀

19.淋上辣椒油

2020酸辣凉粉怎么做好吃


酸辣凉粉

今天去大姨家,大姨亲手做的绿豆粉凉粉,超赞的,走的时候给我带了一份回来,话不多说,拌起来~

食材配方

主料:

凉粉

250g

黄瓜

150g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

辣椒粉

适量

白芝麻

适量

适量

鲜贝露

适量

花椒粒

适量

大料粒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.先把凉粉切成1cm左右粗的粗条。

2.然后把黄瓜切成细丝。

3.把葱切成细丝,都切好后放入容器中。

4.然后加入适量的醋和鲜贝露。

5.在上面撒上适量的盐,鸡精,辣椒粉,芝麻粒,先不要拌开。

6.锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒炸出香味就可以关火了,把花椒粒,大料粒捞出,只剩下料油。

7.把料油趁热均匀的浇在撒好的调料上,然后拌均匀。

8.拌好后装好盘就完成了。

2020芒果凉粉怎么做好吃


芒果凉粉

今天刮台风,还伴着大暴雨,想出门是不可能了, 于是乖乖的在家整理了前段时间拍的照片。 这是广西人在炎炎夏季很喜欢吃的一款甜品。冰镇后的口感,让你不再畏惧炎热的夏

食材配方

主料:

凉粉

50g

芒果

1个辅料:

白糖

适量

清水

1100ml

做法 共12个步骤

1.准备所用材料

2.将50g凉粉末放入干净容器内备用

3.倒入适量白糖

4.加清水1100ml,搅拌至糖和凉粉末融化

5.倒入干净的锅中,开火

6.用大火煮沸

7.在煮的过程中会有些白色泡沫,用勺子撇出不要,煮沸后再煮5-10分钟即可

8.将煮好的凉粉液体倒入干净的容器里,等冷却后放冰箱冰镇(也可不放)

9.吃时将凉粉取出

10.用刀切成小块

11.再将水果切小块

12.放入凉粉中,加入适量的冰糖水即可食用

2020夏日凉菜 家常拌凉粉怎么做好吃


夏日凉菜 家常拌凉粉

很家常的小凉菜。 凉粉夏日餐桌少不了的,每家都会做,这是我家的做法,加了香脆的熟花生米,让菜的口感更丰富。

食材配方

主料:

凉粉

300g

熟花生米

15g辅料:

香菜

5g

葱花

3g

大蒜

5g

鲜贝露

10g

3g

2g

香油

5g

做法 共6个步骤

1.准备好所有的食材。

2.香菜切碎,葱切花,蒜切末,全部放入一个小碗中。

3.凉粉洗净切条,也放入一个大碗中。

4.香菜碗中加入鲜贝露,香醋,糖,香油,拌均匀。

5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。

6.再撒上熟花生米即好。

2020松花蛋拌凉粉怎么做好吃


松花蛋拌凉粉

爸爸不食荤类的菜肴,夏至节气,也预示着盛夏火热的时候到来了。爸爸喜欢吃凉粉,特别是那种用海藻做的凉粉,爸爸喜欢有种大海的鲜味。配上松花蛋拌之,再来杯啤酒,这就是

食材配方

主料:

海藻凉粉

300g

松花蛋

100g辅料:

鲜酱油

适量

米醋

适量

红油

适量

蒜末

适量

做法 共8个步骤

1.主要的食材如图。

2.先把松花蛋,切成小丁。

3.大蒜切成蒜末,香葱也是如此。

4.把海藻凉粉,切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油。

5.再倒入适量的米醋。

6.再撒上些蒜末、香葱,淋上些红油。

7.吃的时候,最好是再放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。

8.盛夏的时候,来一盘冰镇的“松花蛋拌凉粉”,那是爸爸喜欢吃的味道。

2020自制拉皮拌黄瓜怎么做好吃


自制拉皮拌黄瓜

天气变暖喜欢吃凉皮拌菜。凉皮做菜的范围很广泛,可以炒、煎、拌。市面上卖的凉皮多数是含明矾的。明矾对人的健康不利,吃了容易老年痴呆。自制凉皮没有其他添加剂,是绿色

食材配方

主料:

拉皮

200g

黄瓜

300g辅料:

香油

适量

适量

鲜酱油

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.拉皮切条

3.放在盘子里放盐

4.放味精

5.倒酱油

6.倒醋

7.倒香油搅拌均匀就OK了

感谢您阅读“97美食网”的《2020剁椒黄瓜拌凉粉怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉粉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!