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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,想必你在餐厅见过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《2020咖喱鸡饭怎么做好吃》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

咖喱鸡饭

用的是日式咖喱块,放了苹果,很好吃

食材配方

主料:

土豆

胡萝卜

苹果

琵琶腿

洋葱

黄油

咖喱

鸡粉

做法 共13个步骤

1.洋葱切丝

2.土豆去皮切小块

3.苹果去皮后切大块

4.胡萝卜切滚刀块

5.琵琶腿去骨切大块

6.热锅小火,放入黄油

7.放入鸡块炒变色后,推至锅边,再放入小块黄油

8.放入洋葱丝炒软

9.放入其他食材炒匀

10.加入椰汁和热水

11.放入咖喱块

12.搅拌均匀煮滚后改中火

13.最后加盐和鸡粉收汁即可

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柚子酱咖喱鸡饭怎么做好吃 柚子酱咖喱鸡饭


柚子酱咖喱鸡饭

冬日里最爱的便是咖喱,璀璨瑰丽的色泽中总是满满充斥着浓醇而辛香无比的异国风情,不知不觉便会让人迷失其中,再难自拔…… 咖喱的吃法很是花样繁多,但数来数去,最为经

食材配方

主料:

童子鸡

咖喱块

柚子酱

胡萝卜

土豆

洋葱

豌豆

做法 共9个步骤

1.将鸡块放入锅中(这次使用的童子鸡肉质非常好,所以无需事先煸炒)

2.接着将土豆、胡萝卜、洋葱和豌豆放入锅中

3.加入没过所有食材的清水后,开火

4.水开后用小勺撇去浮沫,盖上盖子继续焖煮至鸡肉酥烂

5.接着转成小火,将咖喱块掰开放入锅中

6.再放入两大勺柚子酱

7.待其充分溶解后,小火继续炖煮10分钟

8.至汤汁变成较浓稠的糊状时关火

9.在盘中盛上米饭,浇上土豆、鸡块、胡萝卜和咖喱汁即可食用

2020咖喱鸡腿饭怎么做好吃


咖喱鸡腿饭

在东南亚很多国家,咖喱作为一种调味料, 就像我们用盐一样普及, 咖喱即可以入菜, 也可加入主食中,都能做出深受人们喜爱的美食。 咖喱入菜,不仅好吃,而且也特别简

食材配方

主料:

鸡腿

2个

大米

100g

洋葱

1个

辅料:

适量

适量

咖喱

适量

姜粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.鸡腿表面化划上两、三刀, 加入盐、姜粉和胡椒粉;

2.涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜);

3.准备好其他原材料: 大米泡水, 洋葱切末等;

4.锅中放少许油,将鸡皮的部分朝下,小火慢慢煎;

5.煎至表面焦黄后盛出;

6.留下的少许油将洋葱爆香至微微透明;

7.下入泡上二十分钟的大米和咖喱膏一起翻炒,直至表面都均匀的沾上咖喱;

8.再加入适量的盐翻炒均匀;

9.转移到电饭煲中, 先在底部铺成咖喱米, 再放上煎好的鸡腿;

10.再将剩余的米饭铺在鸡腿上,加入适量高汤或者水;

11.按下煮饭键, 将咖喱米饭煮好;

12.饭焖好后盛入碗中,加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。

2020杂蔬咖喱鸡怎么做好吃


杂蔬咖喱鸡

好豆网倡议的“免费午餐儿童营养食谱”活动,我一直没有好的想法,所以迟迟没有参加。 我想,既然是免费的,又是以小学生为对象的,那就一定要符合要求去做。 食谱一定是

食材配方

主料:

鸡腿

500g

土豆

400g

洋葱

1个

胡萝卜

1个辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

老抽

适量

鸡精

适量

适量

咖喱粉

适量

面粉

适量

生菜杆

适量

做法 共13个步骤

1.准备好食材

2.鸡腿洗净切小块,用盐,料酒腌20分钟入味.

3.各种蔬菜洗净,切块。

4.锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。

5.鸡块转色,放料酒.

6.加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右.

7.放入土豆。

8.放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟.

9.放入洋葱,生菜杆。

10.加咖喱粉,中火煮8分钟.

11.加些水淀粉,盐,煮开。

12.加鸡精即可。

13.盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,连汤汁一起浇在饭上即可食用。

2020土豆咖喱鸡蒸饭怎么做好吃


土豆咖喱鸡蒸饭

一碗剩饭,因加了多种的料,变得有了诱人的色泽。淡淡的咖喱香,面面的土豆丁,鲜香的玉米粒,还有白嫩嫩的鸡丁,绝对挑逗你的味蕾。

食材配方

主料:

剩米饭

100g

土豆

100g

洋葱

30g

火腿丁

30g

鸡脯肉

80g

玉米粒

30g辅料:

食用油

适量

适量

咖喱粉

适量

做法 共8个步骤

1.土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。

2.剩米饭、玉米粒备用。

3.油锅烧热,入土豆丁翻炒。

4.当土豆变的透亮时,加入鸡丁。

5.鸡肉变白时,加入洋葱。

6.调小火,将火腿丁、米饭加入,放盐、咖喱粉翻炒匀。

7.炒匀关火。

8.放入带盖的微波容器中,高火10分钟即可。

2020咖喱鸡米花怎么做好吃


咖喱鸡米花

小孩子都比较喜欢吃KFC和麦当劳一类的,吃的最多也就是鸡米花和薯条,说真的去那儿吃小小的一包就得接近十元钱,还不如自己在家炸着吃,卫生而且放心。晚餐后为宝宝炸的

食材配方

主料:

鸡胸肉

2个

鸡蛋

1个辅料:

适量

咖喱调料

适量

蕃茄酱

适量

做法 共9个步骤

1.准备好材料,鸡胸肉洗净备用

2.将鸡胸肉切成小丁,用调料腌制二三个小时入味即可。

3.将鸡蛋打散,将炸粉盛碗备用。

4.将锅里加油烧热,油温不可过高。

5.将鸡丁肉先进蛋汁沾一下。

6.再将沾好蛋液的鸡丁放入炸粉中沾一下

7.入锅炸即可

8.炸至颜色发黄捞盘。

9.倒入适量的蕃茄酱即可。

土豆咖喱鸡饭怎么做好吃 土豆咖喱鸡饭的做法,步骤


土豆咖喱鸡饭

咖喱的味道很鲜美,用它来烹制鸡不但美味,而且能去除鸡肉的腥味,尤其是孩子特别喜欢吃土豆咖喱鸡,冬天可以常吃,夏天怕上火,偶尔做做。

食材配方

主料:

土豆

鸡肉

油咖喱

生姜片

做法 共10个步骤

1.鸡腿斩成小块,土豆去了切成小块。

2.鸡腿用料酒,少量盐,腌制2小时。夏天放冰箱里。

3.土豆泡在清水里去淀粉。

4.锅内放少一些油,先把姜片放入爆香,然后,加一调羹油咖喱,用温火煸炒至香。我放了很少的油,要拌饭怕吃下去太多的油,

5.鸡块用清水洗净,放入锅内煸炒。

6.再把土豆加入,加盐,加料酒一起煸炒。

7.加清水盖过食物,大火。

8.大火烧开后,转小火,焖至土豆熟透。

9.看好浓的咖喱汤汁。

10.先把饭装盆,再把菜浇上去。

2020咖喱鸡块怎么做好吃


咖喱鸡块

我家小朋友喜欢吃咖喱饭,我也乐得做给他吃。因为,只这一道菜,他就可以乖乖的吃下很多饭,根本你不用在一旁当监工。这次正好朋友送的黄咖喱与红咖喱都只剩了一点了,单独

食材配方

主料:

鸡腿

土豆

胡萝卜

洋葱

水淀粉

椰子粉

酱油

红咖喱

黄咖喱

做法 共15个步骤

1.准备食材。

2.鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状。

3.洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用。

4.土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱也切成同样大小的块。

5.锅中油烧热,加入洋葱炒香。

6.加入胡萝卜和土豆块略翻炒后盛出。

7.利用锅中底油,放入姜片。

8.加入鸡块略翻炒。

9.加入红黄咖喱膏炒匀。

10.倒入之前炒好的蔬菜再次炒香。

11.加入适量水。

12.一勺酱油,少许糖。

13.加入原味椰子粉。

14.煮沸后加入盐,转中火盖炖煮。

15.等鸡肉熟,土豆绵软,汤汁快要收尽时,加入少许水淀粉煮开关火即可。

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