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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,有好美食,才有了好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面的内容是小编为大家整理的2020莲藕炖鸡汤怎么做好吃,仅供参考,大家一起来看看吧。

莲藕炖鸡汤

要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为,生藕性寒,有清

食材配方

主料:

莲藕

650g

鸡根

500g辅料:

鸡粉

适量

清水

适量

芹菜粒

适量

做法 共11个步骤

1.食材:莲藕和鸡根。

2.将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。

3.盖锅盖,大火煮开。

4.揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水。

5.将莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中。

6.盖锅盖。大火煮滚。

7.揭盖,关火。

8.全部倒入电炖锅中。

9.盖锅盖,通电,大火。

10.炖2小时,放入适量的鸡粉调味,即可断电。

11.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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山药炖鸡汤怎么做好吃 山药炖鸡汤的做法


山药炖鸡汤

我是个懒人,所以平常只用很简单的材料煲汤,只用几片姜,适量胡椒粉,能提味去腥,材料简单,做法也容易。

食材配方

主料:

鸡肉

山药

白醋

胡椒粉

做法 共7个步骤

1.买来的鸡洗净,切成块状

2.从超市买来的山药

3.锅中倒少许油,晃动锅,让油均匀沾满锅,下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右,炒出香味

4.倒入砂锅,倒入热水,一次性加足水,以没过食材2-4cm即可。

5.大火煮开后,撇出浮沫,继续煮10分钟后开小火煮2小时

6.取出山药泡入加盐或白醋的水中,以防变色

7.看下汤煲差不多时,放入山药,搅动匀,继续煮至山药熟,加入盐、胡椒粉调味即可

双黄炖鸡汤怎么做好吃 双黄炖鸡汤的做法


双黄炖鸡汤

这道汤汁里面的食材互补功效: 鸡补五脏、益心力。黄芪补气,黄精补血,两味药就起到了气血双补的作用。同时,因为黄芪比较热,吃多了容易上火,而这个花旗参又比较凉,所

食材配方

主料:

350g

野生黄精

10g

黄芪

8g

花旗参

8g

枸杞

10g

辅料:

清水

适量

做法 共11个步骤

1.食材:黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡。

2.将鸡洗净,放入煮锅中,注入适量的清水。

3.放入黄芪、黄精和枸杞。

4.煮开,将水倒掉,再次洗净一遍。

5.重新一次性注入适量的清水。

6.放入花旗参。

7.盖锅盖,大火煮开。

8.揭盖,关火。

9.整锅倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电,大火煲2小时,即可断电。

11.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

粗粮炖鸡汤怎么做好吃 粗粮炖鸡汤的做法


粗粮炖鸡汤

今天天气热,真是不想在厨房呆着,做点汤来喝吧,简单,而且也有营养,正好今天早上买了玉米和胡萝卜,家里还有半只鸡,做个粗粮鸡汤吧,香香甜甜的,想想都好喝。弄好后用

食材配方

主料:

鸡肉

200g

胡萝卜

200g

玉米

200g

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备好所有材料

2.鸡肉焯水

3.洗干净备用

4.将洗干净的鸡肉和胡萝卜,玉米,姜一起放入高压锅中

5.20分钟左右汤就好了

6.最后加少许盐调味即可

电锅炖鸡汤怎么做好吃 电锅炖鸡汤的做法


电锅炖鸡汤

在台湾几乎每家每户都有一个大同电蒸锅.,外面一层可以放水,里面再多一个内胆.用来蒸蛋,炖汤,卤肉,蒸饭即快捷,又很方便,安全.内陆的紫砂炖锅我是买过一个,360

食材配方

主料:

鸡块

400g

猪瘦肉

10g

香菇

0.5g

辅料:

红枣

适量

姜片

适量

适量

做法 共4个步骤

1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

2.电饭锅里放2杯水的量.

3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了).

4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

板栗炖鸡汤怎么做好吃 板栗炖鸡汤的做法大全


板栗炖鸡汤

秋天到了,又到板栗成熟的季节啦,不论是糖炒栗子还是将栗子入菜,都是我最喜欢的了。 这种果肉金灿灿的大个栗子正好用来做栗子炖鸡汤,炖到软糯的栗子那种特有的清甜味道

食材配方

主料:

三黄鸡

400g

板栗

250g

红枣

6粒

香菇

2朵辅料:

大葱

适量

适量

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.材料:新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用

2.三黄鸡洗净,取半只即可,剁成小块

3.将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出控干

4.炒锅上火,用少量油润锅后将油倒出,下入鸡块炒干水分,加入葱、姜继续煸炒出香味

5.加入料酒

6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫

7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟

8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟,关火,撒胡椒粉即可

马蹄莲藕炖鸡汤


每年中秋节,我家都会炖汤里增加马蹄,马蹄也叫荸荠。味甜多汁,清脆可口,还可以生吃。马蹄营养丰富,能促进人体代谢,具有清热解毒,祛湿化痰。 还有莲藕,莲藕营养非常丰富,含膳食纤维高,具有润燥、健脾开胃,清热凉血,通便止泻。补血益气,提高免疫力等。当然秋季还要“贴秋瞟”。加点肉,炖一盅汤,清甜可口,一人一盅,很方便。这款清热润燥的汤叫——马蹄莲藕炖鸡汤

材料:

4个鸡腿,200克马蹄,300克莲藕,

马蹄莲藕炖鸡汤的做法步骤:

1,食材的准备:马蹄、莲藕、鸡腿、生姜、盐。功用:生津止渴,润燥、清热、凉血,补血益气。

2,马蹄洗净,去外皮黑色部分,然后再清洗。

3,莲藕去皮,洗净切块。

4,鸡腿洗净,沥干水。煮锅倒入适量的清水,煮沸,放入鸡腿汆烫。

6,把汆烫好的鸡腿、去皮洗净的马蹄、还有去皮切好的莲藕,洗净切片生姜,一起放入炖盅,加入适量的饮用水,水要浸没食材。

7,炖盅盖上盖子,隔水放入锅。大火煮沸锅里的水之后改小火慢炖2小心。

8,炖汤出锅之后,放点盐拌均,即可享用了。一人一盅,是不是很方便?

木耳山药炖鸡汤怎么做好吃 木耳山药炖鸡汤的做法


木耳山药炖鸡汤

秋季早晚的温差很大,这样的天气最容易感冒了。 在这个流感多发的季节,煲上一锅香气十足的鸡汤, 不仅可以预防,缓解感冒症状,还可提高人体的免疫功能。 周末的时候为

食材配方

主料:

农家鸡

山药

干木耳

葱姜

料酒

枸杞

做法 共11个步骤

1.准备材料:农家鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量。

2.将鸡洗净,剁成小块。

3.干木耳用温水泡发洗净。

4.4. 葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

5.切好的鸡块放入砂锅中,加入足量冷水,烧开炖10分钟左右。

6.撇去浮沫。

7.放入姜片葱结。

8.加入一汤匙料酒,煮开后转小火,加盖,慢炖大约1个小时左右。

9.山药去皮切成滚刀块,

10.将木耳和山药加入锅中,继续加盖炖20—30分钟。

11.开盖加盐调味,加入少量的枸杞点缀即可。

山药红枣炖鸡汤怎么做好吃 山药红枣炖鸡汤的做法


山药红枣炖鸡汤

山药的功效与作用 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

食材配方

主料:

鸡肉

250g

山药

100g辅料:

适量

红枣

适量

黑木耳

适量

生姜

适量

做法 共6个步骤

1.黑木耳提前泡发

2.山药去皮切块

3.鸡肉切大块

4.所有材料放锅里加入适量水放入生姜

5.炖一个小时

6.吃的时候调入盐巴

石斛灵芝炖鸡汤怎么做好吃 石斛灵芝炖鸡汤的做法


石斛灵芝炖鸡汤

秋风起,在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、石斛、花旗参配老鸡炖汤,能提高免疫力,滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛前些年炒的很热,

食材配方

主料:

老母鸡

700g

辅料:

花旗参

适量

灵芝

适量

石斛

适量

适量

做法 共6个步骤

1.老母鸡一只宰好洗净。

2.准备好灵芝,石斛,花旗参。

3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。

4.加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小时左右。

5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。

6.好喝的老鸡汤

当归炖鸡汤(首发)怎么做好吃 当归炖鸡汤(首发)的做法


当归炖鸡汤(首发)

当归炖鸡,汤水清甜美味可口,有疗经补血之功效。LADIES喝多一点好啊。

食材配方

主料:

鸡肉

300g

辅料:

当归

20g

党参

20g

北芪

20g

红枣

6粒

做法 共5个步骤

1.准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归也切成片(可以直接买切成片的当归),然后全洗净;

2.鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300G(因为我的炖盅不是很大,整只鸡是放不下的,所以,我只取300G,如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)

3.将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件,放入炖盅,注入两碗清水;

4.加盖,隔水炖2小时即可;

5.靓鸡汤来啦。香香的当归味,美味啊。

茶树菇炖鸡汤怎么做好吃 茶树菇炖鸡汤的做法


茶树菇炖鸡汤

天气越来越冷了,为家人煲一锅营养的汤是家庭主妇必做的事情,基本上每天都变着花样在炖汤,今天做的汤是茶树菇炖鸡汤,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,和鸡肉炖出来的汤鲜

食材配方

主料:

鸡肉

900g

茶树菇

200g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅内水烧开后加入鸡肉焯水

2.煮至鸡肉变色

3.鸡肉冲洗干净,姜切片,干茶树菇泡发备用

4.砂锅内加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开,转小火煲30小时。

5.加入茶树菇继续煲30分钟

6.加入盐调味即可享用

猴头菇炖鸡汤怎么做好吃 猴头菇炖鸡汤的做法


猴头菇炖鸡汤

网上说:猴头菇营养丰富,含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能,可以延缓人体衰老。现代

食材配方

主料:

猴头菇

3个

三黄鸡

1只

枸杞

20g

辅料:

料酒

适量

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.猴头菇提前泡一夜,可以多挤水,多换水,也可以加少许的盐,这样可以去掉苦味。用手捏一下,变得软软的,中间没有硬芯即可。洗干净。半只鸡切块,洗干净。葱切断,姜切大片。

2.锅中放水,把鸡块放进去焯水。

3.捞出清洗干净。

4.砂锅中放水,加入焯好的鸡块,把猴头菇撕成小块放入,再放入料酒、葱、姜,大火煮开后转小火炖一个小时。最后枸杞,加盐调味即可。

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