返回

生活的意义,一定程度是吃好,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让生活对人更加具有吸引力,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢?小编特别整理来自网络的银耳红枣汤的做法_美食方法,欢迎分享给你的朋友!

银耳红枣汤的做法

主料:银耳

配料:干枣、莲子、枸杞、冰糖

厨具:汤锅或电饭锅

银耳红枣汤的做法步骤

步骤一、将莲子提前准备好,泡好,去掉芯

步骤二、将银耳泡开,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片;红枣洗净

步骤三、将干枣、莲子、枸杞放入锅中,大火烧开

步骤四、10分钟后改小火炖,炖30分钟左右,待汤汁粘稠

步骤五、根据个人口味放入冰糖,融化后即可出锅

银耳红枣汤小常识

银耳红枣汤营养价值

银耳的营养价值

1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能

红枣的营养价值

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳红枣汤的食用禁忌

红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。

一、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。

二、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。

三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。

97Msw.com相关知识

苹果银耳红枣汤怎么做好吃 苹果银耳红枣汤


苹果银耳红枣汤

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。 银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。 红枣具有健脾益胃,补气养

食材配方

主料:

银耳

苹果

红枣

红糖

做法 共5个步骤

1.准备好食材。

2.银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。

3.苹果洗净切小块。

4.锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。

5.放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。

银耳红枣汤补血养颜


冬天的女人也要对自己好,比如来一碗

材料:

一个银耳,

银耳红枣汤补血养颜的做法步骤:

1,将银耳洗干净,用热水泡发

2,将红枣洗净后切开去核

3,将泡发的银耳去尾部,在切小块

4,准备一个煲,将切好的银耳放入

5,将切好的红枣块放入煲中

6,放适量净水器的水入煲中

7,将煲放灶台上小火,加入一大块冰糖入煲中

8,盖上锅盖小火焖煮2小时

9,打开盖子加入一勺白糖

10,煮十分钟关火即可

11,来一碗。浓浓的,稠稠的

12,来个近景图看看。好喝没事来一碗。

菠萝银耳莲子红枣汤怎么做好吃 菠萝银耳莲子红枣汤


菠萝银耳莲子红枣汤

下班回家时看到一个载着一车菠萝的小摊,就买了一个,想着煮银耳菠萝汤,晚上九点多就开始准备,十点多就煮好了,煮了一锅一家人吃,喜欢看着别人吃着自己煮的美食,特别是

食材配方

主料:

菠萝

1个

辅料:

银耳

适量

莲子

适量

百合

适量

枸杞

12个

冰糖

适量

做法 共13个步骤

1.先准备材料:菠萝去皮(我买的是已经去好皮的,自己去皮难度比较大)

2.莲子百合在水里泡发(准备的是干的莲子百合,所以要泡久一点)

3.银耳用冷水泡发

4.红枣枸杞洗净待用

5.泡发好的银耳撕成一小块小块

6.菠萝切片后用淡盐水泡一会

7.把银耳莲子百合放入锅里,加水,大火煮开后调小火煮

8.小火大约煮20分钟

9.然后加入红枣煮20分钟

10.火候调中火,加入冰糖

11.加已经切好的菠萝

12.加入枸杞,再煮5分钟就可以出锅了。

13.一碗酸酸甜甜的菠萝银耳莲子汤就做好了!步骤很简单,味道却很好吃!

银耳红枣汤圆怎么做好吃 2020银耳红枣汤圆的做法大全


银耳红枣汤圆

元宵节做的早餐,一直在相机没找到图片,电脑里也没找到,今天老公用电脑,我只好来用笔记本,才发现原来我把它拷贝在笔记本里了,虽然现在发的有些晚,但真的很好吃,以前

食材配方

主料:

汤圆

银耳

红枣

白糖

做法 共8个步骤

1.银耳泡开,最好用冷水慢慢泡发,冷水发的大

2.将银耳撕成小朵,加糖与冷水文火同煮

3.干红枣洗净

4.准备汤圆1到2包,根据吃的人与饭量决定,我喜欢花生馅的,比较香

5.银耳煮到有些粘稠状

6.锅大火沸腾时边转动水边加入汤圆

7.煮到汤圆浮在水面加红枣转动水至汤圆鼓起即可住火

8.成品

荸荠红枣汤


荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠可以直接吃,也可以做荸荠红枣汤。

材料:

50克红枣,150克冰糖,150克荸荠,2碗清水,

荸荠红枣汤的做法步骤:

1,红枣洗净去核备用。荸荠洗净,去蒂备用。

2,将清水倒入砂锅中,将荸荠、红枣、冰糖放入。

3,大火烧开即转为小火,炖2小时左右。关火即可。

冬菇红枣汤


冬菇红枣汤

主料:干冬菇20只,优质红枣8枚,姜片4克。

辅料:味精10克,精盐3克,料酒5克,熟花生油7.5克。

冬菇红枣汤的做法

1.先将冬菇用温水洗净泥沙;红枣洗净。

2.然后取有盖炖盅1只,加清水。750克。下红枣、冬菇以及精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片,用牛皮纸封口盖上盖,放入蒸笼,急火蒸l小时,出笼起盅即成。

特点:此菜用冬菇菇中之王同红枣相配,其味独特,清香可口,咸香微甜,有开胃益气、补血壮身的功效,为家庭保健汤菜。

提示:冬菇不必浸发,只去尽泥沙即可。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

猪皮红枣汤


猪皮红枣汤

原料:猪皮100克,红枣15个。

猪皮红枣汤的做法

将猪皮洗净切小块,与红枣(去核)一锅,加水适量,用武火煮沸,再用文火炖至猪皮熟烂即可。每日1料,常服。

功效:血虚。证见头晕心悸,面色苍白,神疲乏力,咽干口燥,爪甲淡白,大便干结等。

猪皮性凉,味甘,有滋阴养血润燥的作用;红枣有补脾气,益心血的作用。二物合用,具有养血益气的功效。

特别提示:湿盛见脘腹胀满,食欲不振,舌苔厚腻者,不宜服用。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

香菇红枣汤


香菇红枣汤

原料:大枣10枚,香菇(干品)20朵,精盐、料酒、味精、姜片、色拉油各适量。

香菇红枣汤的做法

1.大枣去核洗净。

2.香菇用温水泡至软涨,捞出洗去泥沙。

3.将泡香菇的水注入盅内,放入香菇、大枣,调入精盐、味精、料酒、姜片、色拉油及少许水,隔水炖熟即可。

爱心提示:强身健体,延年益寿。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

山药红枣汤


山药红枣汤

主料:

百合干适量,莲子10颗,

红枣20粒,铁棍山药两根,

枸杞40粒,桂圆干10个。

辅料:

冰糖适量,桂花适量。

山药红枣汤的做法

1、铁棍山药去皮,记得带一次性手套,不然手会痒,洗完后切小块,用开水泡一分钟,之后搓一下,水倒掉。

2、红枣洗干净,用剪刀剪成一半,枸杞洗干净和红枣放一起。

3、莲子、百合、桂圆干泡下水

4、配料准备好了,三碗水煮沸,加冰糖、莲子、百合、桂圆干、煮沸了,在加红枣、枸杞、山药。

5、煮沸就ok啦~

6、开吃时撒上桂花,很香吧~

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

绞股蓝红枣汤


绞股蓝红枣汤

原料:绞股蓝10克,红枣5枚,冰糖适量。

绞股蓝红枣汤的做法

1.将绞股蓝、红枣分别洗净,同放锅内,加水适量,文火煮至红枣熟。

2.去绞股蓝,兑入化开的冰糖水,吃红枣,喝汤。

功效:健脑补益作用,收到抗疲劳,促深睡,提高思考能力及记忆力的效果。

绞股蓝的营养价值

绞股蓝具有消热解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身的功效。可以降血压、降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、胃溃疡和肿疡等症,安神养性、延缓衰老、改善脑力活动,提高大脑机能,抗癌防癌。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

猪心红枣汤


猪心红枣汤

原料:猪心1个,红枣10颗。葱、姜、料酒、精盐、香油各适量。

猪心红枣汤的做法

1.将猪心切成片;姜、葱切成丝。

2.锅中加入500克清水,煮开后放入猪心、红枣、葱丝、姜丝煮5分钟。淋入料酒。

3.待再烧开后,加入精盐调味,淋上香油即可食用。

特点:汤清心,可安神。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

龙骨红枣汤怎么做好吃 龙骨红枣汤的做法大全


龙骨红枣汤

我很爱吃龙骨和爱喝龙骨煮出来的汤。龙骨煮出来的汤和其他骨头煮出来的。我感觉很不一样。还有龙骨吃起来的感觉特好。拿在手里就大口大口地咬啊。那个爽啊。嘻嘻。这次和红

食材配方

主料:

猪龙骨

250g

红枣

50g辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材龙骨和红枣

2.将龙骨洗干净用香油和盐腌制一会

3.将红枣切开好入味

4.加入水和红枣一起煮

5.一个半小时后汤就差不多了,再加入点盐

6.现在就可以上碗了

相信《银耳红枣汤的做法_美食方法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了银耳红枣汤专题,希望您能喜欢!