土豆与排骨是日常生活中时常能见到的食材，而两者的制作方式也是花样百出，当然也是美味至极，而这次只要是将咖喱土豆炖排骨的做法分享给大家，毕竟这道菜的做法也甚至简单，相信学起来也是非常快速的。
食材：排骨300g，土豆500g，咖喱2块;
辅材：生抽适量，食盐适量，味精少量，葱2根，姜片2片;
咖喱土豆炖排骨的简单做法：
第一步：在锅中放上一定量的清水，将排骨放入其中，加入2片姜片进行焖煮;
第二步：将土豆去皮清洗干净，切成大块，葱切成葱花备用;
第三步：将已经煮好的排骨捞出清洗干净备用;
第四步：热锅中烧油，将排骨放入其中进行翻炒;
第五步：带排骨水分炒干，两面变至金黄，加入切好的土豆进行翻炒;
第六步：在锅中加入没过食材的清水，大火烧开;
第七步：调小火进行焖煮;
第八步：待食材全熟后将咖喱块放入其中，不断地进行搅拌煮开;
第九步：在锅中调入适量的生抽、食盐以及味精调味;
第十步：将葱花倒入其中，略微翻动即可出锅。
小贴士：
1、最后的收汤，至汤汁便浓稠即可;
2、调味料的比例按照个人的口味自行调配;
3、煮好后可略微的焖一会儿，如此之后口感会更好，更绵密。
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土豆芸豆炖排骨怎么做好吃 土豆芸豆炖排骨的做法
土豆芸豆炖排骨
乱炖，土豆炖排骨和芸豆土豆炖排骨是东北菜里的传统项目，特别是这种宽的芸豆，我也不知道叫什么。和排骨一起炖，比肉都香呢。
食材配方
主料：
排骨
500g土豆
2个芸豆
200g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量生抽
适量葱
适量姜
适量大蒜
适量糖
适量十三香
适量洋葱
半头
做法 共8个步骤
1.排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。
2.锅烧油，油热下葱姜大蒜末，十三香。
3.下排骨。
4.多炒一会，加温水，快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。
5.土豆洋葱切块。
6.二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。
7.快好的时候下洋葱翻炒。
8.翻炒一会就可以出锅了。
美食问答：土豆炖排骨怎么做？
菜系及功效：家常菜谱 老人食谱补虚养身食谱 营养不良食谱
土豆炖排骨的主料：猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克
土豆炖排骨的调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克
土豆炖排骨的做法:
1. 将排骨剁成5厘米长的段;
2. 土豆去皮切成块;
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫;
5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒;
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟;
7. 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。
土豆炖排骨(2)
食材明细：
猪排骨(大排)500克，土豆(黄皮)500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，味精5克，猪油(炼制)30克
土豆炖排骨的做法步骤：
1. 将排骨剁成5厘米长的段；
2. 土豆去皮切成块；
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；
7. 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。
豆角土豆炖排骨怎么做好吃 豆角土豆炖排骨的做法,步骤
豆角土豆炖排骨
作为肉食爱好者来讲,最近少了很多肉肉的乐趣,喝中药忌口不能吃牛羊肉,深海里的鱼伯伯都吃不了,所以就只有跟猪肉较上劲儿了。肉丝，肉圆子，肉片吃腻了之后，还是排骨这
食材配方
主料：
精肋排
2根土豆
2个豆角
300g辅料：
冰糖
2小块老抽
2大匙姜
1小块盐
适量鸡精
适量八角
2个香叶
2片干辣椒
4个花椒
适量山奈
3个陈皮
2片
做法 共6个步骤
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
美食科普：栗子土豆炖排骨怎么做？
栗子土豆炖排骨
原料：
主料：排骨
配料：栗子、土豆、胡萝卜
调料：大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐
步骤：
1、猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用;
2、将栗子去皮剥好，土豆、胡萝卜切块;
3、准备好葱段、大蒜、姜片、大料;
4、锅中倒入少许油，待油热后加入两勺白糖炒化;
5、将排骨倒入锅中翻炒，加入老抽上色;
6、将葱段等调料放入锅中，并加水没过排骨，并加入盐适量，带水开后，小火慢炖30分钟;
7、加入提前切好的胡萝卜块、土豆块和栗子，再炖15分钟，至汤汁收干盛出即可。
咖喱土豆烧排骨怎么做好吃 咖喱土豆烧排骨
咖喱土豆烧排骨
欣儿这几天胃口不太好，我在土豆烧排骨中加入了咖喱粉，果然让她食欲大开，吃了许多，另外还用汤汁拌饭吃得很香 土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是
食材配方
主料：
排骨
600g土豆
1000g辅料：油
适量花椒
适量咖喱粉
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.排骨用水浸出血水
2.清洗干净沥干水
3.土豆洗净削皮
4.切成小块
5.油锅烧热倒入排骨翻炒，加入适量花椒、盐
6.倒入土豆翻炒均匀
7.加入适量水烧
8.大约二十分钟后烧好
9.咖啡粉
10.加入适量咖喱再烧五到十分钟让咖喱更入味
11.烧好的咖喱土豆排骨
12.咖喱土豆排骨香味四溢引来了欣儿
了解美食：咖喱土豆排骨怎么做？
材料：排骨500克，土豆500克，胡萝卜1/3个，原味咖喱块4块咖喱土豆排骨做法1、排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水；2、启动电压力锅的肉类按钮；3、土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要；4、热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄；5、加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；6、放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；7、关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；8、边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。土豆的营养价值土豆名称：土豆营养成分：土豆病理功效：土豆食用禁忌：土豆相关菜谱：预防：中风、消化道癌症、胆固醇疾病、心血管疾病。胃火牙痛、胃溃疡、脾虚纳少、大便干结、消炎、高血压、高血脂等疾病。
美食小知识：豆角土豆炖排骨怎么做？
材料:
精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片
做法:
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用;
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化;
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆;
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右;
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干;
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
小诀窍:
1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈~
2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆(尤其是土豆)，要不会烂在锅里成糊糊了哦!
3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。
芋头炖排骨怎么做好吃 芋头炖排骨的做法
芋头炖排骨
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材配方
主料：
排骨
芋头
油
盐
八角
鸡精
老抽
花生酱
大蒜
小葱
做法 共9个步骤
1.排骨切块 腌制好
2.芋头洗净，去皮，切块
3.香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁
4.锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香
5.向锅中放入排骨
6.放入花生酱
7.向锅中添入适量水至刚刚要没过排骨，加入白砂糖和八角调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，小火炖20分钟
8.向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖20分钟
9.打开锅盖，大火收汁，盛盘即可
西红柿炖排骨怎么做好吃 西红柿炖排骨的做法
西红柿炖排骨
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，
食材配方
主料：
西红柿
猪排骨
姜
盐
鸡精
胡椒粉
水
做法 共8个步骤
1.猪排骨洗净，焯水。
2.焯好的猪排，捞出备用。
3.西红柿去皮备用。
4.在锅中放入水、胡椒粉、姜、鸡精、盐煮开。
5.去皮的西红柿切块。
6.水开后下入焯好的排骨。
7.待水再次煮开后，放入西红柿，炖上2-3小时。
8.炖好的西红柿炖排骨。
海带炖排骨怎么做好吃 海带炖排骨的做法
海带炖排骨
海带能补充的微量元素和矿物质比较多,而排骨蛋白质含量非常丰富，前几天做了这个海带炖排骨，非常好喝呢。
食材配方
主料：
海带
排骨
姜
盐
胡椒粉
做法 共6个步骤
1.海带泡发好，排骨洗干净备用
2.海带切小，排骨焯水备用
3.将海带放入炖盅
4.接着放入排骨和生姜
5.加入适量的水
6.放入隔水炖盅2小时左右，最后放盐，胡椒粉调味即可
文蛤炖排骨怎么做好吃 文蛤炖排骨的做法
文蛤炖排骨
婆婆弄了一只鸭子，我们一家三口就吃了一个星期，想想都怕了，这个星期都不敢炖汤了，有时候就都直接喝开水了，清了几天的肠子，今天看看荤，炖点清淡的汤。
食材配方
主料：
排骨
文蛤
鸡精
做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.文蛤买回来先用清水浸泡，最好是一个小时以上
3.排骨洗净先用开水焯过
4.汤锅注入适量清水
5.放入洗净的文蛤
6.大火煮开，除去上面的浮沫
7.待文蛤都打开了放入焯过的排骨
8.大火煮开盖上锅盖小火煮一个小时
9.调入鸡精即可食用
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