食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下韩式芝麻海苔的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
一直很喜欢吃韩国的各类海苔。自己做了下发现也很好吃，还能根据自己的口味少加点油。
材料：
紫菜1片，酱油1勺，绵白糖1勺，食用油少量，芝麻油1勺，，
韩式芝麻海苔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，白芝麻是已经熟的。
步骤2，把紫菜撕碎。
步骤3，碎紫菜加入一勺酱油搅拌均匀。紫菜有点发软即可。
步骤4，锅里倒入底油小火加入紫菜翻炒。加入一勺糖一勺芝麻油。继续翻炒，一直到紫菜有种沙沙的质感，加入白芝麻。混合翻炒后即可。
步骤5，香香脆脆非常好吃。
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韩式芝麻花生银鱼的做法
材料：
银鱼200g，花生100g，红辣椒3个，芝麻10g，橄榄油，糖浆，
韩式芝麻花生银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，油里煸炒一下出锅待用
步骤2，洗一下水滴干油里过炒一下
步骤3，关键是这个糖，把银鱼，花生辣椒一起下锅用这个糖浆翻炒一下，最后撒上芝麻即可出锅
步骤4，完成
海苔芝麻肉松的做法
一直很喜欢吃肉松，无论是肉松饼，还是做在面包里，撒在蛋糕上，都觉得味道超棒~买了一块儿鸡胸肉，做了芝麻海苔肉松O(∩_∩)O哈哈~
材料：
鸡胸肉1块，海苔半张，白芝麻20g，大葱半根，生姜1小块，花椒1g，料酒2ml，香叶2片，大蒜1瓣，食盐2g，白砂糖2g，五香粉1g，老抽2ml，玉米油5ml，
海苔芝麻肉松的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉解冻后撕去筋膜，切成小块。大葱切成小段，大蒜、生姜去皮切片，准备好香叶和花椒。
步骤2，高压锅中放入适量的清水，将调料都放入锅中，加入少许的料酒。上汽后煮15~20分钟左右。
步骤3，煮好的鸡肉捞出，沥掉多余的水分。
步骤4，用擀面杖将鸡肉尽量压薄。
步骤5，顺着鸡肉的纹理将鸡肉撕成细条。
步骤6，放入盐、老抽、玉米油、白砂糖和五香粉。
步骤7，小火慢慢的翻炒。
步骤8，当肉松慢慢的变干时，放入白芝麻，撕入海苔碎。
步骤9，翻炒均匀后就可以关火出锅啦~
步骤10，将肉松完全放凉。
步骤11，在密封保存。
步骤12，想吃的时候随时都可以吃吼~
韩式鱿鱼的做法
材料：
鱿鱼2头，洋葱半个，辣椒酱2勺，芝麻2勺，料酒1勺，黑胡椒少许，
韩式鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将鱿鱼切除内脏，切成小段，加入料酒、辣椒酱、黑胡椒，搅拌后放置20分钟。
步骤3，油热后，放入切成丝的洋葱
步骤4，有香味后，将鱿鱼下锅
步骤5，可以加少许糖，差不多好后就加一点芝麻
步骤6，起锅
步骤7，成品
韩式炸鸡的做法
好多韩剧里都有开炸鸡店的，每次看都会口水直流，今天在豆果上看到一个“方子”，试了一下，真的是太美味了，配方里的调料用量可根据自己的口味适当增减，因为蚝油和生抽是咸的，所以盐的用量一定要掌握好。
材料：
翅根10个，盐2小勺，料酒1勺，蚝油2勺，黑胡椒适量，葱姜丝，面粉，生抽2勺，
韩式炸鸡的做法的做法步骤：
步骤1，翅根洗干净控干水分，用刀切几个下以便入味。
步骤2，放入所有调料和葱姜丝拌匀，放入冰箱冷藏腌制半小时以上，我腌了一夜，味道非常好。
步骤3，腌好的翅根裹一层面粉
步骤4，小火炸至8分熟捞出，5分钟后进行第二次炸，这样炸出的翅根是脆脆的。
韩式冷面做法
食材明细：
主料：：牛肉250g，萝卜50g，洋葱半个，葱一个，蒜2粒，盐3g，砂糖15g，醋10g，冷面2人份，煮鸡蛋1个，黄瓜片若干，梨少许，泡菜少许，
辅料：：水1.5L，
韩式冷面做法的做法步骤：
1.冷水里加入葱，蒜，萝卜，洋葱，牛肉在中火煮1个小时左右。
2.煮的时候时不时去掉表面的白色杂质。
3.煮好以后把肉捞出来，密封好放进冰箱冷藏, 把剩下的汤过滤一下。
4.倒入盐，砂糖，醋以后搅拌均匀。
5.放凉以后放进冰箱冷冻4个小时左右。
6.把汤冷冻好以后开始煮冷面，把面放进沸水里煮30秒左右，这个可能按照不同产品会稍有差别, 煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起, 等熟了用冷水过一下待用。
7.最后把汤倒入碗里，这时候冷冻好的汤里会带有一些沙冰, 加入面条。
8.把煮好的牛肉切片放上去，再放一些泡菜，黄瓜，梨，煮鸡蛋等韩式冷面就完成拉！
黑芝麻海苔饼干的做法
饼干做得多了，到最后会发现，饼干味道好不好吃，和饼干长得好不好看，并没有什么必然的联系。无非是打发黄油、拌入面粉这些基础的操作，按部就班做到位了，饼干口感不会差。在这样的情况下，卖相如何，反而更考验功力了。挤花类曲奇不说了，挤出来的花纹好不好看，大家一眼看过去就明白。冷冻整形类的饼干，一般先整成规矩的方柱形，冻硬后再切成片。看着简简单单，要做到大小、薄厚一致，却也需要费些周折。最简单的莫过于那些对形状十分不讲究的手工整形饼干了，直接将面糊拍在烤盘上，无论什么形状，都有自己浓郁的“手工”特色，只要注意同一烤盘上的每一片大小尽量一致就行。今天这款黑芝麻海苔饼干，是一款咸味的饼干，吃腻了甜饼干的童鞋可以换换口味。讲究卖相的童鞋，是时候拿起你的刀，将它一片片整齐的切出来了！
材料：
低筋面粉100克，黄油50克，鸡蛋25克，细砂糖（5ml，可省略）1小勺，海苔片2克，炒熟的黑芝麻20克，盐2克，泡打粉1/4小勺（1.25ml），
黑芝麻海苔饼干的做法的做法步骤：
步骤1，先准备材料。海苔片用剪刀剪成碎末。
步骤2，黄油软化后加入细砂糖、盐，用打蛋器打发。
步骤3，分2-3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
步骤4，打发好的状态如图所示。
步骤5，将面粉、泡打粉混合筛入黄油里，用刮刀稍稍拌匀。再倒入黑芝麻、海苔碎。
步骤6，用刮刀拌至完全混合。若面团不粘，也可以直接用手揉成团。
步骤7，将面团用手整形成方柱形，放入冰箱冷冻直到变硬。
步骤8，变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片。
步骤9，切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上，每片饼干之间留出足够的距离。
步骤10，放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤16分钟左右，直到金黄色。
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