食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上牛尾煲萝卜汤的做法，希望能帮助到你，请收藏。
适合冬季喝，很滋补
材料：
牛尾3段，大葱1根，白萝卜1个，花椒，枸杞适量，
牛尾煲萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾洗净沸水焯3—5分钟，洗净备用
步骤2，大葱切段
步骤3，萝卜切块备用
步骤4，把牛尾，大葱，枸杞，花椒放入砂锅，加足量清水大火煮开后转小火慢炖2—3小时，萝卜在吃前半小时再放
步骤5，最后喷香的牛尾汤出锅了，撒上大蒜叶少许
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砂锅煲排骨萝卜汤
食材明细：
主料：：排骨500g，黑木耳20g，白萝卜300g，胡萝卜100g，
辅料：：葱适量，盐适量，料酒适量，姜适量，
砂锅煲排骨萝卜汤的做法步骤：
1.砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用
2.小排骨洗净待用
3.白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发
4.烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出
5.坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒
6.盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
7.倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
小贴士：
1、坤博砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方
2、厨柜因为不通风并且潮湿，所以不能用来存放砂锅
3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以
两人份的牛尾萝卜汤
食材明细：
主料：：牛尾一块，萝卜一小根，胡萝卜一小根，口蘑四个，
辅料：：葱适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量，
两人份的牛尾萝卜汤的做法步骤：
1.准备材料
2.牛尾洗净后入水汆烫一下，锅里放入两片姜，一棵小葱，和少许料酒，水开后多煮两分钟，可以把牛尾里的血水煮出来
3.汆烫好的牛尾洗净放入砂锅，加入姜片和葱，放入水炖煮，大火烧开后转小火两个小时
4.萝卜，胡萝卜，切滚刀块，口蘑切小块
5.牛尾炖烂后取出把肉撕下来在放入砂锅，加入萝卜，胡萝卜和口蘑，烧开后把牛油撇去
6.等萝卜软烂后调入适量盐和胡椒，就可以了
小贴士：
这个砂锅很小，刚刚好两人份的，不会剩菜
牛尾萝卜煲——阴雨绵绵来碗汤吧的做法
牛尾是一种非常好的煲汤食材，含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸，营养丰富，补气养血，益肾暖胃，在这个雨水绵绵，初春寒凉的季节，为自己和家人煲碗热汤吧
材料：
牛尾750克，白萝卜500克，薏米50克，玉竹80克，茯苓20克，枸杞10克，红枣2枚，葱3段，姜4片，料酒20克，盐适量，香菜适量，
牛尾萝卜煲——阴雨绵绵来碗汤吧的做法的做法步骤：
步骤1，将新鲜牛尾斩断，放入水中浸泡2小时左右，中间换水2-3次；
步骤2，将白萝卜洗净去皮切块备用；
步骤3，取一大块儿纱布，将薏米、玉竹、茯苓、枸杞及大枣包成料包备用；
步骤4，将浸泡好的牛尾放入锅中，加入凉水，放入葱段和姜片，开火水焯；
步骤5，当水开后，倒入料酒，继续水焯5-6分钟，去除血沫；
步骤6，水焯后的牛尾用清水冲洗干净；
步骤7，将冲洗干净的牛尾放入砂锅中，加入适量温水；
步骤8，将包好的料包放入，大火烧开；
步骤9，调至小火，慢煲90-100分钟，至牛尾成熟；
步骤10，加入切好的白萝卜，放入适量盐，继续煲15-20分钟，至白萝卜成熟；
步骤11，关火后，加入香菜；
步骤12，一碗下去，暖暖的，很舒服。
鸡肉煲玉米胡萝卜汤
食材明细：
主料：：鸡肉300g，胡萝卜1个，玉米2个，马蹄8个，红枣10个，枸杞子适量，水1700g，
辅料：：盐适量或者不加，
鸡肉煲玉米胡萝卜汤的做法步骤：
1.材料图片：玉米，马蹄，胡萝卜，红枣，枸杞子。
2.鸡肉洗干净，剁块。
3.鸡肉飞水，再用冷水洗干。
4.玉米剁块，胡萝卜切块，备用。
5.马蹄洗干净，削皮，去蒂，对半切。枸杞子洗干净。红枣洗干净，备用。
6.汤锅加入煮沸的热水，加入鸡肉块，大火煮开，转为小火煮30分钟。
7.期间加入红枣。
8.30分钟过后，加入玉米，小火煮15分钟。
9.再加入马蹄小火煮10分钟。
10.最后加入枸杞子，煮5分钟，最后关火焖15分钟，即可。（我没有加盐，因为汤本身就已经很甘甜了，这样喝已经很美味了，当然喜欢味道重些的朋友，可以加些盐，至于其他的就不要再加了，已免破坏汤的味道）
11.煮好的汤，可以开动了。
小贴士：
1依次下入食材，保持汤的营养。2鸡肉先煮，味道会更加美味。3除了刚开始大火煮沸，后面都用小火。4鸡肉飞水，煮出来的汤才清澈。5煲汤一定要一次性加够水，中途不可以加水，否则会影响汤的味道。
萝卜牛尾汤的做法
材料：
牛尾骨1斤，白萝卜，葱白、生姜，，
萝卜牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾骨洗净，在水里泡一会去除血水，锅内倒入清水烧开后，将牛尾骨倒入锅内焯水。水开了后再等它沸腾几分钟再关火捞出牛尾骨
步骤2，炖锅内盛大半清水，大火烧开后将焯好水的牛尾骨放入炖锅内，同时入姜、葱白和少量料酒盖上锅盖开始炖牛尾汤
步骤3，炖牛尾汤时，惠先用大火转中火将汤内多余水分蒸发掉，因为惠使用的炖锅比较保温，40分钟左右汤已经变浓，加入白萝卜烧沸后转小火再煮30分钟左右。
步骤4，等到萝卜口感变得面，而牛尾肉熟烂时就可出锅了。依照个人口味添适量盐、胡椒粉，再加些香菜或芹菜末就更好了。
牛尾煲的做法
很喜欢吃牛尾煲，韩国料理店卖得太贵，自己做一个，好吃又经济实惠。
材料：
牛尾2斤，土豆1个，红蘑适量，大蒜10瓣，姜2片，葱适量，大料适量，酱油适量，糖一勺，植物油适量，水适量，，
牛尾煲的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾洗净，水烧开，去除血沫子，牛尾捞出备用。
步骤2，锅热油，加入葱末蒜末，煸香。
步骤3，加入牛尾，翻炒一会后加入酱油跟糖，继续翻炒一会。
步骤4，加水，没过牛尾，大火煮开，小火慢炖，9成熟为止。为了省时间，我把牛尾倒入高压锅中压了10分钟，压好了。
步骤5，炖好的牛尾放入石锅中，加入土豆红蘑，加入刚才炖牛尾的汤，没过食材即可，小火开盖继续炖，汤汁收一半时加入大蒜瓣，继续炖，此时可加酱油调咸淡。
步骤6，汤汁收没后大功告成！
牛尾汤煲
牛尾，有骨有肉有筋，是冬季煲汤上好的食材，骨髓和胶质丰富还没有过多的油脂，但牛尾腥味较重，除腥味最好的方法就是与萝卜同煮，既营养丰富又让煲出来的汤，毫无异味，反而异常鲜美。
材料：
牛尾500克，铁棍山药半根，萝卜1个。
配料：
八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒，盐1勺。
做法：
1.牛尾用清水泡，换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。
2.萝卜切成滚刀块，铁棍山药切小段，姜切片，葱切大段;将花椒、八角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内，扣好。
3.将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中，并一次性的加足清水。
4.加盖，大火煮，开锅后撇去浮沫，然后转小火继续煲煮。煲汤，可以将火调到最小，让煲内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好。这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发浓厚。
5.煲煮2小时以上，至萝卜绵软即可关火，然后加盐调味。或者煲煮至用一根筷子能顺利的穿透牛尾肉也行。
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我们每天都吃各种不同的食物，那你知道有很多食物是不能一起食用的，最严重的后果是会致命的，下面为你介绍相克的而是一种食物。
1.猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。
2.牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。
3.羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。
4.狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身。
5.兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱。
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。
7.鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。
8.鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身。
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成。
13.柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。
14.柿子白酒更不合，食后使你心发闷。
15.豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋。
16.洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。
17.香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛。
18.香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑。
19.黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生。
20.萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎。
结语：很多人爱吃栗子，一定要记得吃了栗子就不要吃牛肉了，这两者一起吃，会呕吐，而猪肉和菱角共食，会肚子疼痛。
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我们每日都在吃各种不同的食物，偶尔生病了也需要吃些药物，但你知道哪些药物与食物会相克，严重的可能会造成死亡。
1、钙片与菠菜冲突
菠菜含有大量草酸钾，进入体内后妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。
2、阿司匹林与酒冲突
饮酒后服用阿司匹林，会加重发热和全身疼痛等症状，还容易引起肝损伤。
3、黄连素与茶冲突
茶水含有约10%的鞣质，在体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。
4、布洛芬与咖啡、可乐冲突
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
5、抗生素与牛奶、果汁冲突
牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥。果汁(尤其是新鲜果汁)不仅降低药效，还可能增加毒副作用。
6、抗过敏药与奶酪、肉制品冲突
服用抗过敏药期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物，否则会诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
7、止泻药与牛奶冲突
服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。
8、利尿剂与香蕉、橘子冲突
服利尿剂期间，钾会在血液中滞留，如果食用富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积过量，易诱发心脏、血压方面的并发症。
9、维生素C与虾冲突
服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效。
10、降压药与西柚汁冲突
服降压药时饮用西柚汁，容易造成血液中药物浓度过高，增加副作用。
结语：一定要牢记这十种常见药物与食物相克，不然会造成一定的危险。
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绿色蔬菜一直被认为是最健康的食物，但是你知道吗，颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也很有营养，比如黑枣，黑芝麻等。
黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
黑米
糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：久食黑豆，好颜色，变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。
黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!
黑加仑
黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑扁豆
这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。
黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。
乌梅
乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状!
桑葚
桑葚味道酸美、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。桑葚品性微寒，女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血，润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。
黑芸豆
黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮素，根据康奈尔大学的研究，生物黄酮素这种强有力的植物营养素具有抗癌作用。
红茶
绿茶和白茶作为健康饮品被广泛熟知，但是好的红茶也有它独特的功效。红茶含有茶黄质一种抗氧化剂，新泽西州罗格斯大学的一项研究表明茶黄质能促进缓解剧烈运动后的肌肉酸痛。饮用红茶也可能降低心脏病发作的风险。
结语：黑色食物因其高色素含量比浅色食物含有更多抗氧化剂，营养也同样丰富。
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当今的女性在社会中虽然有一定的地位了，但是随之而来的压力更大，更应该对自己好一点，要对自己的健康负责，注重养生。
1、护肤：西蓝花不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的抗癌战士，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
2、护发：海带说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
3、护腿：香蕉含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
4、护甲：鸡蛋健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
5、护眼：红薯维生素A有护眼小卫士之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。
维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
6、护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于还原食物呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
7、护肺：番茄英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
8、护心：深海鱼德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为好脂肪，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
9、护胃：甘蓝甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然胃菜。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
10、护肾：黑豆自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
结语：女性一点要多关爱自己一点，牢记这十种最滋养女性的食物，让你身体更棒。
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秋天，天气变得凉爽，很多人开始忙着贴秋膘，但也要注意食物的合理搭配，合理搭配菜会为我们提供充足且比例合理的营养素。
番茄
推荐理由：秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，也基本不需要加催熟剂。
营养解读：秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，无论你走到哪儿，它都可以保护你，且不仅在阳光下。
番茄红素属于是脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。
菠菜
推荐理由：秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿，看起来更厚实。
营养解读：秋季不仅要注意皮肤的干燥，更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而B-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等干眼病症状。
鲜藕
推荐理由：秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。
营养解读：鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温，有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。
蜂蜜
推荐理由：秋天有大量的新鲜蜂蜜上市，可供选择的蜂蜜也很多。秋天气候干燥，新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。
营养解读：蜂蜜的营养特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种，可有效地帮助人体消化、吸收。
鲜枣
推荐理由：秋天的鲜枣完全成熟了，鲜枣适度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。
营养解读：鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，是苹果含量的70倍，橘子的16倍，猕猴桃的8倍。
鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。
结语：秋季是进补的好季节，但换季容易生病，要做好相应的防护措施，并合理搭配我们的日常饮食，让我们的身体增强抵抗力。
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牛腩萝卜汤的做法
材料：
牛腩300g，青萝卜300g，洋葱100g，姜3片，冰糖5块，八角1个，桂皮1小块，香叶2片，味极鲜1勺，玉米糖浆1勺，鱼露1勺，盐少许，葱少许，，
牛腩萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材牛腩切块萝卜切块洋葱切块姜切片
步骤2，锅中放入少许油烧热
步骤3，放入冰糖炒熟融化.
步骤4，放入牛腩翻炒
步骤5，将牛肉炒至断生.
步骤6，放入姜片八角桂皮香叶翻炒几下
步骤7，放入洋葱翻炒片刻.
步骤8，放入味极鲜一勺鱼露一勺.
步骤9，倒入800g清水
步骤10，大火煮开撇去浮沫，转小火慢煮60分钟.
步骤11，放入萝卜块，煮15分钟.
步骤12，放入少许盐调味
步骤13，完成
步骤14，完成
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