俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材了解较多？小编花时间专门编辑了滋补牛尾汤给老爸做道菜的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
最近老爸说有点腰酸背痛，就想着给他做点什么补汤喝喝~刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾，牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅，全家都可以享用。
材料：
牛尾一条，滋补药材一份，盐适量，姜片适量，白酒一勺，，
滋补牛尾汤给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾切段。
步骤2，药材店配的，都是补腰补肾的药材。（巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣）
步骤3，把除枸杞以外的药材洗净，加入水中煮。
步骤4，另起一锅，冷水下锅。加姜片，白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开，小火1个半小时。
步骤5，最后加盐，枸杞煮5分钟即可。
步骤6，没有过浓的药材味，宝宝也爱喝。牛尾味道也很好，花生酱油加一起沾着吃。美呆了。
步骤7，汤色清亮~看着就诱人~
97Msw.com相关知识
滋补牛尾汤的做法
材料：
牛尾一根，白萝卜半根，料酒一勺，葱少许，姜3片，香叶2片，白胡椒粒1勺，白芷2片，小茴香1勺，麻椒1勺，盐适量，，
滋补牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，买切好的牛尾洗净焯水（放葱段、姜片和料酒）焯10分钟，捞出用温水洗净
步骤2，准备调料：香叶、白胡椒粒、白芷、麻椒、小茴香，用纱布包好系紧
步骤3，包好调料备用～
步骤4，砂锅内放入焯好洗净的牛尾和调料包，一次性加入足量的水大火烧开，转鱼眼泡大小的火，炖3小时左右
步骤5，出锅前放入白萝卜片和盐。一锅香浓滋补的牛尾汤就做好啦～
步骤6，喝不了的汤第二天可以当汤底，煮一碗牛肉拉面也是不错的选择哟^_^
鱼米之乡给老爸做道菜的做法
清香的青豆，香甜的玉米和鲜嫩的鱼肉非常搭,加上胡萝卜那让人食欲大增的颜色，这道菜口感奇妙,清新柔嫩。充满江南的淡雅之气,貌不惊人,却沁人心脾。爱江南,爱鱼米之乡。
材料：
龙利鱼250g，甜玉米粒50g，青豆50g，胡萝卜50g，料酒15ml，盐适量，油适量，鸡精适量，葱10g，，
鱼米之乡给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼在微化状态下切成丁放入碗中。
步骤2，在鱼肉丁中调入1勺料酒、适量盐。
步骤3，用手抓匀腌制10分钟。
步骤4，把胡萝卜洗净去皮切成丁，葱洗净切段。
步骤5，将青豆、甜玉米粒、胡萝卜丁入开水焯熟沥水捞出备用。
步骤6，锅中倒入适量油烧至7成热，下葱段爆香，倒入腌制好的鱼肉丁大火翻炒至鱼肉变白。
步骤7，倒入炒熟的蔬菜丁继续大火翻炒均匀。
步骤8，最后放入适量盐和鸡精调味即可。
步骤9，出锅装盘。
步骤10，成品。
虫草滋补牛尾汤的做法
材料：
牛尾，虫草花，莲子，桂圆，陈皮，玉竹，淮山，枸杞，
虫草滋补牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，用的是配好的汤料包，也可以自己配。先用冷水浸泡40分钟。
步骤2，牛尾适量洗净后用冷水煮开，撇去浮沫冲洗干净。
步骤3，焯水后的牛尾放入汤料浸泡水中，大火煮开后转小火褒2小时。
步骤4，怕油腻的话可以在出锅前40分钟放几块苹果进去，吸油且清甜。
原汤牛肉米粉给老爸做道菜的做法
爸爸牙不是很好，牛肉我总是自己卤，卤的时间长一点，好吃点，可以炒菜，做面条，米线，都会很有味道哟。
材料：
卤牛肉100g，卤蛋一个，青菜一颗，卤牛肉原汤100g，葱花适量，水500毫升，盐一小勺，鸡精小半勺，
原汤牛肉米粉给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，米粉提前泡，牛肉自己卤，顺便卤了几个蛋(下个菜谱发一个卤牛肉)，白菜一颗洗干净，中间切一刀，卤水，冷藏可以吃2天。
步骤2，牛腱子肉，很好吃
步骤3，锅里给500毫升水，水开了放入米粉
步骤4，倒入100毫升卤水
步骤5，这时候牛肉切片，卤蛋对半开
步骤6，米粉煮开了，放入一颗青菜，给点盐，一点鸡精，煮30秒就好啦
步骤7，放入碗里，
步骤8，摆上牛肉和卤蛋，，美味营养的早餐就好了
步骤9，大大的满足哟。原汤原滋原味。
苦瓜排骨汤给老爸做道菜的做法
老人家一般都有三高，给老爸炖一盅苦瓜排骨汤，清心火，降血压。
材料：
排骨1根，苦瓜1个，黄豆2把，生姜1块，
苦瓜排骨汤给老爸做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，黄豆提前1个小时用清水浸泡。
步骤3，苦瓜对半切开，用勺子挖去瓜馕。
步骤4，把苦瓜切成小块。
步骤5，排骨斩切成小块。
步骤6，生姜切片。
步骤7，把全部材料倒入炖盅。
步骤8，倒入6碗清水。
步骤9，锅里倒入足量清水，摆放一个矮蒸架。
步骤10，放入炖盅，让炖盅底部可以浸水。盖上盖子，大火烧开水后，转小火炖2个小时。
步骤11，关火，加一点盐调味即可。
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