只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的红薯汤圆的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
突然心血来潮想吃汤圆，因为我胃不太好，所以汤圆一类不容易消化的糥米制品，医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以，我在做汤圆的时候加入一半的红薯进去，那这样一来不就减少了一半的糥米粉含量，哈哈。有粗粮在里面，好吃又健康哦。跟我一样，想吃汤圆胃又不好的姐妹们不妨来试试看。
材料：
糥米粉150克，红薯1个，
红薯汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，黄芯红薯1个去皮切片
步骤2，放入蒸锅蒸熟
步骤3，糥米粉150克准备
步骤4，蒸熟的红薯用勺子压成泥
步骤5，红薯泥与糥米粉一起揉成面团
步骤6，将面团搓成一个个相等份量的小圆球
步骤7，锅内水烧开后，下汤圆
步骤8，煮至汤圆浮在水面即可食用
97Msw.com相关知识
红薯彩色汤圆
食材明细：
主料：：红薯150克，汤圆粉200克，抹茶粉2克，可可粉2克，
辅料：：冰糖适量，
红薯彩色汤圆的做法步骤：
1.红薯去皮洗净切成小块。
2.切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。
3.放入适量冰糖。
4.汤圆粉倒入大碗里，慢慢加入适量水揉成光滑面团。
5.把面团分成三份，往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。
6.红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。
7.汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。
小贴士：
1、和面团时水量要慢慢加入，边揉边加水。
2、如果没有抹茶粉和可可粉也可不放，或用蔬菜汁代替。
3、冰糖的用量依个人的口味放入。
红薯水果汤圆
食材明细：
主料：：红薯适量，木薯粉适量，猕猴桃适量，
辅料：：白糖适量，清水适量，枸杞适量，
红薯水果汤圆的做法步骤：
1.蒸好的红薯去皮，放大碗里
2.放白糖和木薯粉
3.揉成面团，放一边醒一下
4.猕猴桃去皮切小丁
5.放锅里加白糖，中小火慢慢炒
6.汤汁这样就关火
7.关火后就这样了
8.盛出来放凉备用
9.醒发了的红薯团，分成几个等大的小团子
10.压成饼状
11.放入水果馅料，包起来，滚圆
12.开水下锅煮，全部飘起来即为熟透
13.放枸杞点缀
14.咬开，猕猴桃的酸甜味充满了整个口腔。
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