材料:
芥蓝200g,万能淋汁,酱油2汤匙,盐少许,蚝油2汤匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙,水2-3汤匙,蒜4-5瓣,葱1条,
芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,将芥蓝洗净
步骤2,用小锅将清水煮热后放入芥蓝烫一下
步骤3,蒜切末
步骤4,葱切成葱花
步骤5,将万能淋汁中除了蒜和葱其它的混合均匀备用
步骤6,平底锅热油,爆香蒜末后倒入酱汁煮滚关火倒入葱花拌均
步骤71,,把酱汁倒在烫好的芥蓝上即可。2,我习惯把芥蓝倒入淋汁中拌一下在装盘。怎么做看个人习惯
材料:
芥蓝适量,葱花少量,干红椒少量,姜片少量,花椒少量,蒜片少量,盐少量,鸡精少量,香油几滴,,
凉拌芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,生芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,截成段洗净备用。
步骤2,烧开水将芥蓝放入开水中焯一下,焯至颜色翠绿捞出过凉水,沥干放入器皿中备用。
步骤3,热锅放油,将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香,捞出
步骤4,放入干红椒翻炒几下,然后放盐、鸡精、滴几滴香油,最后撒入葱花,关火。
步骤5,将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中,拌匀即可
开胃菜,简单易做。
材料:
芥藍500克,冰塊適量,水適量,芥末适量,日本酱油适量,,
冰镇芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,将芥蓝洗净,摘去菜花,切成两段,放入沸水锅中煮熟(约3-4分钟)
步骤2,捞起,加入冰块,放进冰箱冷藏30分钟。
步骤3,事前冰好一整盘冰,吃前把芥蓝装到冰盘上即可。
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